Саше с новогодним ароматом-оригинальный подарок ручной работы
Молодая девушка Даниэль Мосс, основательница женского блога Everygirl, в течении 7 месяцев обустраивала свою съемную квартиру, чтобы чувствовать себя там как дома. У нее это отлично получилось. Давайте посмотрим на все преображения)
Кто живет в квартире: Даниэль Мосс и ее собака
Расположение: Чикаго
Площадь: 74 кв.м; 1 спальня, 1 санузел
[333x500]
[700x350]
[700x525]
Ингредиенты:
Фетакса — 100 г
Тесто слоеное — 200 г
Пармезан — 50 г
Петрушка свежая — 20 г
Кедровые орехи — 2 ст.л.
Чеснок — 1 шт.
Оливковое масло — 4 ст.л.
Помидоры черри — 16 шт.
Маслины — 100 г
Приготовление:
Посыпать рабочую поверхность сыром пармезан и раскатать на ней тесто толщиной 0,5 см. Вырезать 16 (+/-) кружков по 6 см. в диаметре. Выложить на противень и убрать в холод на 20 минут.
Разогреть духовку до 180 °С. Кружки наколоть вилкой в нескольких местах и поместить в духовку на 15-20 минут до золотистого цвета. Остудить.
Петрушку вымыть, несколько веточек оставить для украшения, остальное поместить в блендер. Добавить кедровые орешки и измельчить. Затем в блендер добавить фетаксу, чеснок и оливковое масло и смешать все до состояния густой пасты.
На каждый кружочек из теста поместить по ложке пасты с двумя половинками помидорки черри. Украсить листиками петрушки.
Подавать вместе с маслинами.
Такая закуска прекрасно сочетается с игристыми винами и шампанским.
[800x595]
[800x595]
[250x68]
|
Новый Год стремительно приближается и самое время подумать о поздравлениях и оформлении подарков.
Хочу вам показать как я вяжу мини рукавички. Ими можно чудесно оформить Новогоднюю открытку, или использовать как забавный шнурок для упаковки подарка.
Но не буду отвлекаться, давайте сразу же перейдем к их изготовлению.
За основу я взяла популярный рецепт курицы Cordon Bleu, где в куриную грудку заворачивают обернутый ветчиной сыр, а сверху - панировка. Сделав одну такую, я мысленно прикинула будущий калораж и ужаснулась. В общем, ветчина была заменена на помидоры, да и муки я взяла меньше, чем берется обычно...
В общем, представляю вашему вниманию куриную грудку по мотивам Cordon Bleu.