• Авторизация


Самый простой и быстрый песочный пирог 13-11-2015 20:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Самый простой и быстрый песочный пирог.

Вашему вниманию предлагаю вспомнить или же кому то предложить этот рецепт самого простого и быстрого песочного пирога с вареньем. Он даже у начинающей хозяйки не сможет не получиться. Это замечательная палочка выручалочка к внезапному приходу гостей. Вкусно! Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

 

 

Читать далее

 


интересные и полезные заметки

Вы знакомы с блистерной упаковкой? Конечно же да! Даже не сомневайтесь, что не знакомы. Все ходят в магазины и видят товар упакованный в прозрачные полимерные  упаковки. В них в основном идёт штучный товар, где с одной стороны можно увидеть картон. Множество компаний выпускают такое оборудование для производства блистерной упаковки. Очень много интересных способов формовки можно встретить на прилавках магазинов, которые изготовляются на специальном оборудовании и из разного материала. С ними как раз таки Вы и сможете познакомиться на странице многопрофильной компания «Серверк», перейдя по ссылке. Это очень интересно и познавательно!


[268x83]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Тройчатка" для проращивания роз 13-11-2015 20:11

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Палю тему! "Тройчатка" для проращивания роз


[показать]

Ура!))) Получилось!!! Хочу поделиться своей радостью! Мои "подарочные" розы не только укоренились, но и пустили листики! Ну, давайте всё по порядку! Зимой мне подарили цветы - букетик роз! Букетом конечно его можно назвать с натяжкой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог «Белые ночи» 09-11-2015 22:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог «Белые ночи»

Предлагаю вашему вниманию очень нежный и вкусный рецепт пирога. 
Готовится из простых и доступных продуктов,не сложный в приготовлении. 
Рецепт приглядела еще в прошлом году из книги "500 видов домашнего печенья" долго думала печь не печь, но все же рискнула и испекла этот вкуснющий и ароматный пирог. 
И вот пирог готов ,с пылу и жару угощаю Вас  [показать] 
Пирог настолько вкусен ,что мне захотелось с Вами поделиться мои любимые девочки!!!  [показать] [показать]  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарядная ажурная регланная линия для вязания сверху. 09-11-2015 22:11

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Нарядная ажурная регланная линия для вязания сверху.

[480x640]
Автор: Рика Дольф.



1-й ряд: 1 лицевая, накид, 2 изнаночных, накид, 1 лицевая;
2-й ряд и все чётные: вяжут по рисунку, накиды провязывают изнаночными петлями;
3-й ряд: 1 лицевая, накид, 1 лицевая 2 изнаночных, 1 лицевая, накид, 1 лицевая;
5-й ряд: 1 лицевая, накид, 2 лицевых, 2 изнаночных, 2 лицевых, накид, 1 лицевая;
7-й ряд: 1 лицевая, накид, 3 лицевых, 2 изнаночных, 3 лицевых, накид, 1 лицевая;
9-й ряд: узор повторять с первого ряда.

http://www.klubochek.com/forum/lofiversion/index.php/t406.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные галушки одесские полюшки 09-11-2015 22:10

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Картофельные галушки одесские полюшки

Я очень люблю картофель. Почти в любом его воплощении. Одно время я увлеклась  картофельными галушками и ньокками и делала  их почти 2 недели едва ли не ежедневно. Прошел почти год и я по ним соскучилась.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой домашний сыр 07-11-2015 08:15

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Самый простой домашний сыр

[показать]

Как и обещал в сегодняшнем посте о завтраках в марокканских семьях - рассказ о домашнем сыре.

Вот, что я вам скажу – заботиться о здоровье надо обязательно! И начинать эту заботу следует от самых основ. Вырыли на даче колодец – прекрасно. Но отнесите воду в лабораторию, пусть проверят, можно ли ее пить. Нашли опрятную соседку с коровой – отлично, только почему бы не проверить и это молоко – здорова ли корова? Нет ли, упаси Господь, у нее каких-то заболеваний, от которых может пострадать и ваше здоровье?
Все это основы основ, нормальные люди обсуждают их не чаще вопросов личной гигиены. Но если кто-то ни о чем другом и не говорит, кроме как о том, как другим следует умываться, чистить зубы и доставать серу из ушей, то ясно и понятно, что этот человек не вполне здоров и дальнейшие беседы с ним будут интересны только докторам.
Я уважаю моих читателей, считаю их людьми разумными и способными самостоятельно соблюдать правила гигиены питания, руководствуясь знаниями, здравым смыслом и жизненым опытом. Помня об этом, давайте поговорим о том, как можно дома сделать самый простой сыр.

Вообще, среди продуктов, которые люди получают из молока, сыр – самый многообразный. Кто возьмется описать все виды сыра, если в каждом регионе с развитыми сыроварением можно насчитать десятки, если не сотни сортов? Под описание всех известных методов приготовления сыра не хватит места и в большой книге, поэтому давайте я расскажу о самом простом методе, который легко воспроизводим в условиях даже современной городской квартиры.

[показать]

Основная задача при изготовлении сыра – коагулировать, особым образом воздействовать на содержащийся в молоке белок и тем изменить его структуру. В принципе, на белок можно воздействовать при помощи любой кислоты – хоть уксусом, хоть лимонной кислотой. Можно использовать ту кислоту, которую вырабатывают из содержащихся в молоке сахаров некоторые микроорганизмы. Но в результате такого воздействия у нас получится продукт очень мало напоминающий знакомые нам сорта сыра.

Лучше всего воздействовать на молоко при помощи сычужного фермента, который получают из особого отдела желудка телят и ягнят. В прежние времена эту часть желудка особым образом подготавливали и в результате получали необходимоую закваску. Сегодня проще использовать готовую закваску, которую промышленным образом выпускают для любительского или кустарного сыроварения. Например, я уже не первый год использую японскую закваску Meito, найти и приобрести которую вполне возможно, особенно тем, у кого есть интернет. Все остальное, необходимое для приготовления сыра, я полагаю, у вас дома уже есть.
Молоко лучше взять цельное, хотя можно применить и купленное в магазине, ведь у бизнесменов сыр получается даже из разведенного в воде сухого молока. Помимо цельного, непастеризованного, но проверенного молока понадобится кастрюля, гнет, удобный дуршлаг, марля итп.

[показать]
Я уже не раз говорил о весьма полезном предмете – рисоварке. Смотрите, во-первых, ее можно использовать как обычный, но достаточно просторный термос. Во-вторых у рисоварки есть два режима нагрева. В одном режиме используются мощные нагреватели и содержимое нагревается очень быстро, при достижении определенной температуры поддерживается равномерное кипение по всей площади. Из этого режима рисоварка автоматически переключается во второй режим, когда температура днища посудины достигает 125С. Во втором режиме мощность нагревающих элементов примерно в десять раз ниже, но благодаря конструкции рисоварки нагрев напоминает водяную баню, термостат этого режима установлен на 83-85С.
Поэтому рисоварку я использую когда мне бывает нужна водяная баня, когда нужен большой термос и когда что-то необходимо нагреть то ли быстро, то ли наоборот медленно. А такие задачи на кухне встречаются довольно часто, поверьте мне. Вот, например, и при домашнем изготовлении сыра рисоварка оказывается моей незаменимой помощницей.
И об особой сетке, которую вы можете видеть на фотографии, я тоже говорил. С такой сетью удобно готовить, например, откидной плов. Опустили сеть в кастрюлю, расправили, опускаете в воду рис. Когда понадобится – подняли рис из воды и не нужно никакого дуршлага. Вот и для приготовления сыра эта сетка оказалась очень удобной, хотя вполне можно обойтись и дуршлагом и даже обычной марлей.
Многие предпочитают пастеризовать молоко перед приготовлением сыра. Однако надо понимать, что во время нагревания молочный белок меняет свойства, а наилучший сыр получают из
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коржики песочные с орешками по Госту 07-11-2015 08:14

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Коржики песочные с орешками по Госту

Танцы от плиты и до компа!!

[показать]
Делая вчера в очередной раз себе чай, мне так захотелось какой-нибудь печеной вуснятинки, просто не передать словами! Все запасы, которые были дома, мы доели. И тут такое! Можно было конечно успокоится, попить травяного чая и забыть про вкусненькое. Но я не могла. Мысль о том, что мне хочется чего-то эдакого не покидала мой разум. И тут я вспомнила про рецепт вкуснейшего песочного теста.Готовила я уже эти коржики  не единожды, и с уверенностью могу утверждать, что это саааамое лёгкое, саааамое быстрое, саааамое простое и, конечно же, сааааамое вкусное , на свете. Не верите? Проверьте ;) Давайте вспомним детство и детишек своих побалуем вкусненькими печеньками... 

Рецепт ГОСТовский, 15 штук диаметром 8см

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Фыдджын* - осетинский пирог с мясом 07-11-2015 08:11

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

*Фыдджын* - осетинский пирог с мясом

Осетинский пирог по праву считается гордостью и частью культуры осетинского народа.Традиционно, у осетин принято класть на стол три пирога, которые символизируют триединство Бога.Над тремя пирогами читается молитва с чашей вина или осетинского пива, после чего самому младшему дается частица пирога и глоток вина, что символизирует трапезу Иисуса Христа со своими учениками, когда Он преломив хлеб и наполнив чашу с вином, раздал ученикам. Таким образом, эта традиция продолжается не одно столетие и пироги на осетинском столе остаются неотъемлемой его частью. Теперь у каждого есть шанс увидеть на своем столе осетинские пироги и прикоснуться к древней истории осетинского народа, попробовав ее на вкус.Начинки поражают великолепием - мясные, картофельные, сырные, из ботвы свеклы и черемши.Традиционно готовят сразу 3 пирога, укладывают их друг на друга и подают к столу.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные трубочки со сгущёнкой. 07-11-2015 08:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Самые вкусные трубочки со сгущёнкой.

Для этого десерта, самое главное, иметь вафельницу. Рецепт очень простой, зато по нему получаются самые вкусные трубочки со сгущёнкой. 


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10-МИНУТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО «ВОЗДУШНЫЙ ЭКСПРЕСС» 07-11-2015 08:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

10-МИНУТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО «ВОЗДУШНЫЙ ЭКСПРЕСС» - ОЧЕНЬ БЫСТРО И СКАЗОЧНО ВКУСНО!

 

  [показать]

 

Уж очень заинтересовал рецепт этого теста, было немного свежей капусты,быстро потушила и сделала пирожки...что я хочу сказать...автор не преувеличивает...это что- то сказочное, тесто  настолько вкусное,нежное,воздушное,мягкое...просто нет слов!!!А делается очень быстро,не надо ничего...замесил, слепил пирожки ,и испек по- инструкции,Очень вкусно! Рекомендую! Рецепт однозначно в фавориты!!! Спасибо автору   "FotoTanya ".  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной пирог из вешенок 07-11-2015 08:05

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Грибной пирог из вешенок

Грибной пирог из вешенок

Грибной пирог играет новыми вкусами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные подушки. Подборка. 07-11-2015 07:46

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Оригинальные подушки. Подборка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французская булочка с кремом 05-11-2015 14:49

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Французская булочка с кремом

Французская булочка с кремом

[показать]

Описание: Не могу не похвастаться своими вкусными и ароматными французскими булочками с кремом. Именно французы приготовили самые вкусные в мире булочки с заварным кремом. Рецепт простой, но шикарный! Простой в исполнении и прекрасный на вкус. Вкусный крем и нежная сдоба с хрустящей корочкой покорят всех.

Ингредиенты

Дрожжевое тесто

  • Молоко — 350 мл
  • Мука — 650 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахар — 50 г
  • Яйцо (для смазывания булочек) — 1 шт
  • Дрожжи (сухие) — 8 г
  • Соль — 1/2 ч. л.

Крем

  • Желток яичный — 2 шт
  • Молоко — 300 г
  • Сахар — 50 г
  • Мука — 20 г
  • Ванилин — 1 г
  • Масло сливочное — 15 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кныши 05-11-2015 14:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кныши : немного истории и начинка с куриной печенью

[показать]

 

Кнышами называли небольшой круглый пирожок с начинкой внутри или выложенной снаружи между приподнятыми краями. Традиционно в качестве начинки использовали творог, а иногда – поджаренный лук с гречневой кашей. В XIX веке такие кныши подавали в домах среднего достатка как дополнение к мясным блюдам.

Кныши были столь популярны, что существовала загадка, которая современным детям и взрослым совершенно непонятна: «Полна печь перепеч, а посередине – кныш» (звёзды и луна).

По происхождению это блюдо имеет русские корни и первоначально было связано с ритуалом похорон. Раньше говорили: «Русь печёт кныши мёртвым». Затем это значение утратилось, осталась вкусная булочка, которую в России называют ватрушкой, в Германии – берлинер, а у нас – кныши.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с банановым суфле и грецкими орехами 05-11-2015 14:17

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Рулет с банановым суфле и грецкими орехами

[700x525]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сметанник 05-11-2015 14:16

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Самый вкусный сметанник на свете

[600x400]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХЛЕБНЫЕ БОЧОНКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 01-11-2015 16:46

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ХЛЕБНЫЕ БОЧОНКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙ И ШТРЕЙЗЕЛЕМ 01-11-2015 14:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙ И ШТРЕЙЗЕЛЕМ

[показать]

Я думаю, что нет людей, которые равнодушны к свежеиспеченным ароматным булочкам. Такие нежные, в меру сладкие булочки благоухали у меня сегодняшним утром на весь дом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука - 450 г 
молоко - 200 мл 
яйцо - 1 шт. 
маргарин - 50 г 
растительное масло без запаха - 3 ст.л. 
сахар - 3 ст.л. 
пакетик ванилин 
сухие дрожжи - 1 ч.л. 
соль 1/3 ч.л. 
Начинка: 
шоколадная паста (у меня ореховая) 
Штрейзель: 
сливочное масло - 1 ст.л. 
мука - 2 ст.л. 
сахар - 1 ст.л. 
яйцо для смазывания булочек
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый лучший завтрак! Заварные блины на молоке 01-11-2015 13:58

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

✿ღ✿Самый лучший завтрак! Заварные блины на молоке✿ღ✿

[600x359]
Приготовление:
Тесто:
1. Пол литра молока
2. 2 яйца взбить венчиком
3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. Добавить 7 ст.л. растительного масла.
Тесто готово!
6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.

Приятного аппетита!
[158x201]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные с изюмом и варёной сгущёнкой. 01-11-2015 13:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожные с изюмом и варёной сгущёнкой.

Десерт, который понравится всем без исключения. Эти пирожные, в состав которых входит изюм и крем с варёной сгущёнкой, имеют неповторимый вкус. Очень ароматное и в тоже время нежное. Попробуйте приготовить, а готовить их не так уж и сложно.


[показать]

 

Читать далее

 


интересные и полезные заметки

Если у Вас возникла проблема с доставкой товара из-за границы и Вы не найдёте быстрого способа решения этой проблемы, значит Вам срочно надо обратиться в компанию Таможенный брокер «КВТ».  Эта компания, с которой можно поближе познакомиться на www.kvtservice.ru смогла себя зарекомендовать только с положительной стороны, решая такие вопросы быстро и на самом высоком уровне. В таких делах лучше всё же доверять работу с документами только специалистам в этой сфере, чтобы не было никаких загвоздок, при этом ещё и не тратя своего времени и нервов.


[226x100]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии