• Авторизация


Настоящие грузинские хачапури:) 16-01-2016 20:08

Это цитата сообщения starry_fairy Оригинальное сообщение

Настоящие грузинские хачапури:)

[500x375]
Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.

В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальные фразы [50 искорок мысли] 15-01-2016 20:07

Это цитата сообщения Главный_Мужчина Оригинальное сообщение

Идеальные фразы [50 искорок мысли]

[показать]

Ты уже много в жизни видел? Тогда поймёшь... >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Универсальный рецепт приготовления домашней тушёнки 13-01-2016 23:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Универсальный рецепт приготовления домашней тушёнки

[показать]

свежее
на каждые 5 кг. мяса – 1 кг. свиного сала
на каждый 1 кг. мяса- 1 ч. л. соли
лавровый лист
перец-горошек
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ!!! ЛЕГКО, ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО!!! 12-01-2016 21:24

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ!!! ЛЕГКО, ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО!!!

Представьте, как в конце холодного зимнего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени».

Мы знаем, как мало времени остается на десерты, и поэтому собрали 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Эстерхази" 12-01-2016 21:21

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Эстерхази"

Торт "Эстерхази"

"Эстерха́зи" - миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь венгерского дипломата Пала Антала Эстерхази (венг.) русск., служившего министром иностранных дел Венгрии во время революции 1848—1849 годов.
Торт Эстерхази состоит из шести коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением орехов и муки, соединённых между собой сливочным кремом с добавлением коньяка. Сверху торт покрывают толстым слоем белого шоколада, на которой жидким черным шоколадом наносится типичный для тортов Эстерхази сетчатый рисунок (паутинка).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт тонкого и нежного теста для выпечки. 12-01-2016 21:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт тонкого и нежного теста для выпечки.


Заметьте, это тесто готовится без дрожжей и яиц. В его состав входит уксус, который делает его таковым. Попробуйте испечь по этому рецепту, к примеру пирожки или пиццу, и Вы сами увидите замечательный результат вкусной выпечки из нежного теста.


349347_ea53a9b12c (200x200, 30Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочная капуста со свеклой 12-01-2016 21:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закусочная капуста со свеклой.

Как же вкусно ! Маринованная  капуста со свеклой - это отличная закусочка к любому столу. Особенно она хороша в зимнее время года. Если вы ещё не пробовали такой быстрый рецепт её приготовления, то обязательно испробуйте - Вам понравится!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто за 10 минут 11-01-2016 17:56

Это цитата сообщения Domnica Оригинальное сообщение

Слоеное тесто за 10 минут

[625x415]Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся 4 противня слоеных язычков с карамельной корочкой. Прекрасное тесто для курника.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний батон 11-01-2016 17:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Домашний батон

[показать]

Я люблю печь хлеб сама, но очень не люблю сложные рецепты с большим количеством ингредиентов!) и когда я встретила этот рецепт, то удивилась и решила попробовать, и была приятно удивлена! надеюсь вам понравится.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2016 17:56

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

НАШЕ КИНО. ДОМ ДЛЯ ДВОИХ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ

Брат и сестра во всем привыкли помогать друг другу, ведь с юных лет они остались совсем одни. Для сестры её брат всегда был единственной опорой и поддержкой. Однако все поменялось после того, как брат женился. В доме появилась еще одна женщина, а как известно, двум хозяйкам под одной крышей не ужиться...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИЛЬМЫ.В СУББОТУ ВЕЧЕРОМ... 10-01-2016 17:55

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ФИЛЬМЫ.В СУББОТУ ВЕЧЕРОМ....































комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные сайты для поиска удаленной работы 10-01-2016 17:46

Это цитата сообщения lati Оригинальное сообщение

Полезные сайты для поиска удаленной работы

Оригинал взят у в Полезные сайты для поиска удаленной работы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий куриный пирог-запеканка 10-01-2016 17:42

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Легкий куриный пирог-запеканка

[361x301]

На 100 г - 130 ккал

Для приготовления нам нужно:

- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Молоко - 150 гр
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу


Приступаем к приготовлению:

Куриное филе мелко нарезаем. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДОТВОРНАЯ МОЛИТВА О СЕМЬЕ 10-01-2016 17:37

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

ЧУДОТВОРНАЯ МОЛИТВА О СЕМЬЕ

[показать]

Читайте ее хотя бы 40 дней подряд и вы удивитесь ее благодатной силе, удивитесь насколько счастливей стала ваша семья..

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ 10-01-2016 17:35

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

[640x480]

ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю.

Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"!

Для приготовления пышек понадобится:

-1 стакан молока или простокваши,

-1 яйцо,

-1 ч.л. сухих дрожжей,

-1 ч.л. соли без горки,

-1 ст.л. сахара,

-2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,

-2,5 - 3 стакана муки,

-подсолнечное масло для жаренья,

-сметана и сахар

Способ приготовления:

В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто.

Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло. В это время можно заниматься любыми другими домашними делами.

Когда тесто подойдет и будет свободных пол часа времени, можно приступать к жаренью пышек. Тесто обмять разделить на кусочки и раскатать пышечки толщиной 0,5-0,7 мм.

Жарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовую пышку положить на тарелку сразу, пока она горячая намазать сметаной и посыпать сахаром.

Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую и точно так же промазать ее сметаной и обсыпать сахаром,

так же поступить со всеми пожаренными пышками.

Получится стопка промазанных сметаной с сахаром пышек.

Сметану можно использовать домашнюю или магазинную, это зависит от вкуса. У меня была домашняя, но мне больше нравится с магазинной, потому что она не такая жирная. Попробуйте! Может и вам понравятся такие сметанные пышки и возможно станут вашим дежурным "дежурным "

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рюши спицами. Отличные идеи 09-01-2016 16:56

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение

Рюши спицами. Отличные идеи

Рюши спицами. Отличные идеи от мастерицы Kardelina ЗДЕСЬ

 

[440x227]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отстирать кухонные полотенца и салфетки 09-01-2016 16:47

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Как отстирать кухонные полотенца и салфетки.

КОМПОНЕНТЫ для замачивания:

5 л воды

1 ст. ложка подсолнечного масла

1 ст. ложка обычного отбеливателя

½ стакана стирального порошка

УДАЛЯЕМ ПЯТНА:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Апельсиновый» мармелад (желейные конфеты) 07-01-2016 12:21

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

«Апельсиновый» мармелад (желейные конфеты)

источник    koolinar.ru/recipe/view/51893

  • Ингредиенты
  •  
  • 100 мл свежего апельсинового сока
  • 100 мл воды
  • 5-6 ст. лож лимонного сока
  • 2 полных ст. сахара (объем 0,2 л)
  • 1 ст. лож тертой цедры апельсина
  • 1 ст. лож тертой цедры лимона
  • 20 г желатина
  • Способ приготовления
  •  
  1. Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания.
  2. Сахар залить водой, добавить цедру, довести до кипения и держать на слабом огне 3 мин., постоянно помешивая для полного растворения сахара.
  3. Снять с огня, сразу же добавить желатин, мешать до полного растворения. Процедить, хорошо отжав цедру.
  4. Форму выстлать пищевой пленкой, перелить желейную массу и убрать в холодильник на 6-8 часов (лучше на ночь).
  5. Застывший мармелад, помогая
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительная селедочка в банке! 06-01-2016 10:03

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Изумительная селедочка в банке!

отовить проще простого... Удобно хранить где угодно. Не могу не написать - какая же вкусная вышла селедка! В жизни такой не ела!
 
Чтобы засолить 8 сельдей в 3 литровой банке, понадобится 1 литр воды и 100 граммов соли.
 
Сначала нужно разморозить рыбу, залив ее холодной водой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенный вкус венгерской ватрушки. 06-01-2016 09:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Необыкновенный вкус венгерской ватрушки.

Творог, прекраснейший ингредиент для домашней выпечки. Сегодня хочу Вам предложить познакомиться ещё с одним рецептом приготовления венгерской ватрушки. Ничего сложного в её приготовлении нет, но результат потрясающий. Попробуйте испечь по этому рецепту такие ватрушки и оцените этот необыкновенный вкус. 

 

[400x300]

Читать далее

 


интересные и полезные заметки

Кто уже оценил покупки в интернет магазинах, тот знает, что при этом можно сэкономить своё драгоценное время. Особенно на покупку детской одежды, может уйти уйма времени, да и потрачено не мало нервов, но чтобы этого не произошло, советую посетить страничку http://cheerybaby.ru/blog/kak-kupit-detskuju-odezhdu-na-aliekspress/ , где собраны лучшие продавцы и магазины детской одежды на алиэкспресс. Познакомьтесь со всеми нужными для заказа пунктами, а также, как заказывать и отследить посылку с алиэкспресс. Разобравшись со всеми нюансами, Вас ещё и порадуют хорошие скидки. Это очень выгодно и к тому же экономично будет для Вашего семейного бюджета.


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии