Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Медовик в заварным кремом

Мой первый Медовый торт....с заварным кремом

                                                       

Что нам нужно:

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Медовик в заварным кремом

Мой первый Медовый торт....с заварным кремом

                                                       

Что нам нужно:

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Самый вкусный творожный сыр в домашних условиях:

Рецепт

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Такие не купишь в магазине: булочки с маком в шоколадной глазури

Читать далее...

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Вкусный соус к шашлыку

Вкусный соус к шашлыку



Ингредиенты:
Кинза - 2 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Аджика острая - 1 ч. л. (по вкусу)
Чёрный перец - щепотка
Хмели-сунели - 1,3 ч. л.
Томатная паста - 2 ст. л. (с горкой)
Лимонный сок - 1 ч. л.
Кипячёная вода
Соль - по вкусу

Приготовление:
1. Все ингредиенты соединяем и добавляем частями воду.
2. Готовому соусу даём немного настоятся в холодильнике.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Lyudmila_Lyu Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки с зелёным луком и яйцом

1000 ИДЕЙ. Полезные советы

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Блузка буквально за полчаса: крой прямо на ткани без сложных расчетов

Модель из х/б ткани, без вытачек, будет смотреться на маленькой груди (размер до 46). На большую нужна вытачка или трикотажное полотно с балансом на плече.

А мы будем шить блузку для больших размеров без нагрудных вытачек, но вместо них добавим несколько сантиметров в длину на полочке для баланса, чтобы перед не задирался кверху.  

Мастер-класс

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Пять самых вкусных тортов из печенья...

Пять самых вкусных тортов из печенья... Сколько бы нам ни было лет, торт — это всегда праздник. А домашний торт — настоящее торжество. Иногда так хочется побаловать себя и своих родных вкусным десертом собственного приготовления, но на его создание уходит много времени и сил. Торт из печенья банановый...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадная нуга с фундуком и вишней



Эта нуга - находка для шокоманов. Ее очень насыщенный шоколадный вкус и нежная текстура очень круто оттеняются жареным фундуком и сушеной вишней. И это идеальное дополнение к чашке ароматного кофе утром :) Орехи для наполнения можно выбрать по своему вкусу - хорошо подойдет фисташки и кешью. Грецкий орех лучше добавлять в небольшом количестве из-за его специфического вкуса. Сушеная вишня здесь создает отличный контраст своей кислинкой, поэтому когда пойдете за сухофруктами, лучше берите ту, что без сахара. Как вариант, можно использовать сушеную клюкву.та нуга - находка для шокоманов. Ее очень насыщенный шоколадный вкус и нежная текстура очень круто оттеняются жареным фундуком и сушеной вишней. И это идеальное дополнение к чашке ароматного кофе утром :) Орехи для наполнения можно выбрать по своему вкусу - хорошо подойдет фисташки и кешью. Грецкий орех лучше добавлять в небольшом количестве из-за его специфического вкуса. Сушеная вишня здесь создает отличный контраст своей кислинкой, поэтому когда пойдете за сухофруктами, лучше берите ту, что без сахара. Как вариант, можно использовать сушеную клюкву.

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚 Вэнити Дейзи "Лживые зеркала" (исторический детектив)

КНИГИ Лондон, 1847 год. Мистер Уоррен – настоящий аристократ криминального мира – подбирает на улице бездомную девочку, сиротку семи лет, которая называет себя Уинифред. Малышка оказалась смышленой, и хозяину удается обучить ее всем премудростям шпионажа. Спустя десять лет рядом с хозяином Уинифред держит лишь страх. Она мечтает уйти от него и начать новую жизнь. Но как это сделать, если за душой лишь пригоршня монет, а люди хозяина отыщут тебя, где бы ты ни скрылась?.. Во время очередного задания Уинифред встречает Теодора Дарлинга – обаятельного молодого аристократа. Тот предлагает девушке работать на него, а взамен обещает разделаться с мистером Уорреном и освободить ее. Предложение заманчиво, вот только Дарлинг не так прост. Куда он постоянно уезжает? Почему уходит от ответа каждый раз, когда она спрашивает о его семье? Похоже, юной шпионке нужно опасаться обоих хозяев, иначе ей просто не выжить… Читать или скачать книгу Слушать аудиокнигу ⏲ 14:49:14

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Екатерина Вильмонт "Гормон счастья и прочие глупости"

Надоело всё до чёртиков! Престижная работа, любимый жених, собственная привлекательная внешность... Судьба даёт ей шанс изменить всё: вляпаться в авантюру, поменять имидж, потерять голову от любви и, наконец, почувствовать себя счастливой! Гормон счастья и прочие глупости Читает Екатерина Хлыстова

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Юхан Борген "Маленький лорд" (трилогия)

Вилфред Саген – Маленький Лорд. Слишком рано повзрослевший ребёнок. Бесконечно одинокий старик, так и не переставший быть ребёнком, живший в маленьком стеклянном шарике с искусственным снегом внутри. С детства примерявший тысячи масок, очаровывающий всех вокруг с первого взгляда, он так и не смог отыскать своего собственного лица. Или не захотел. Или просто побоялся. Из замкнутого шарика он корчил смешные или злющие рожи, но никого не пускал в собственный холодный мирок. Все они льнули к нему, ели у него из рук. Но он ничего не мог им дать. Он оберегал свое одиночество с той же страстью и яростью как иные берегут любовь, детей или богатство. Даже творчеству он не мог отдать всего себя, поэтому все его творения так и оставались незавершенными, хотя и пугающе совершенными в своей незавершенности. Маленький лорд *** Тёмные источники *** Теперь ему не уйти Читает Семён Янишевский Звучит музыка мексиканского композитора Мануэля Понсе (1882-1948) "Malgre tout" - "Не смотря ни на что". Книга очень сложная и интересная.

P.S. Чтобы послушать книги, нажмите на их названия.

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Салат "Осень"

 

Салат "Осень"

Я ощутила полную солидарность с бравым солдатом Швейком, который орал через линию фронта:"Куда же вы, идиоты, стреляете? Здесь же люди!"



Ингредиенты:

●Морковь - 2 шт.
●Чеснок - 3-4 зубчика.
●Копченая колбаса - 200 г.
●Огурец свежий - 2 шт.
●Сыр - 200 г.
●Кукуруза консервированная - 1 б.
●Майонез - 200 г.

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Простой РЕЦЕПТ ТВОРОЖНЫХ Кексов:

Шикарный рецепт Творожных кексов! Он очень простой, быстрый, а главное- результат! Кексы супер вкусные, нежные, воздушные, ароматные, сливочные!

Рецепт

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Шесть русских романсов, которых нельзя не знать

Всё здание русской музыкальной классики стоит на маленьком, домашнем, наивном жанре романса. Без него не было бы ни Глинки, ни Чайковского, ни Рахманинова.

Русский романс — это не «исконно» национальное явление. В нём исторически намешано много всего: и немецкого, и итальянского, и цыганского. Но в итоге тщательного перемешивания получился чисто русский продукт.

В наших старинных романсах есть одна интересная особенность: вроде бы все они печальные, а на душе после них светлеет.

1. Александр Алябьев. «Соловей», слова Антона Дельвига. 1825 год.

Этот романс — один из ранних — кроме того, что хорош сам по себе, знаменит ещё и тем, что первым прорубил окно в Европу. Это первая русская музыка, которая стала известна на Западе. «Соловья» пели все оперные европейские примы-сопрано, а знаменитые пианисты (Ференц Лист, например) сочиняли фантазии на эту «соловьиную» тему.

Рита Штрайх.

2. Михаил Иванович Глинка. «Не искушай», стихи Евгения Баратынского, 1825 год

Этот романс принёс титулярному советнику Глинке первый успех в петербургских салонах и заставил его поверить в свой музыкальный талант.

Евгений Баратынский написал это стихотворение в 21 год, Глинке было столько же, когда он положил его на музыку. Самое время для первых любовных разочарований.

3. Александр Егорович Варламов. «На заре ты её не буди», стихи Афанасия Фета, 1842 год

Совершенно прелестный романс, с наивным очарованием простой вальсовой мелодии.

Чудесная Виктория Иванова поёт его своим ангельским голосом.

4. Эраст Аггеевич Абаза. «Утро туманное», стихи Ивана Тургенева, 1840-е годы

Стихотворение, вообще-то, на дорожную тему.

Многое вспомнишь родное, далекое,
Слушая говор колес непрестанный,
Глядя задумчиво в небо широкое.

Но в музыке покой и статика.
Правда, до сих пор нет точных свидетельств, что именно Эраст Абаза положил стихотворение Тургенева на музыку, а не кто-то из его многочисленных родственников. Во всяком случае, есть люди, которые точно в этом уверены, иначе они не высекли бы на мраморной надгробной плите Эраста Абаза нотную строчку из этого романса.

Интересный вариант романса в исполнении хора Сретенского монастыря.

5. Пётр Петрович Булахов. «Гори, гори, моя звезда», стихи В. Чуевского, 1846 год

Про автора слов наши источники пишут разное. То он Василий, то Владимир, то он был студентом-юристом, то медиком. Откуда эта информация, совершенно непонятно.

Булахов (при жизни композитора ударение в его фамилии было на «у») написал этот романс в цыганских традициях. Раньше в каждом российском ресторане был «живая музыка» в виде цыганских ансамблей и хоров. Они внесли в русский романс особые акценты: страсть и надрыв.

Дмитрий Хворостовский переводит всё это в искусство высшей пробы.

6. «В лунном сияньи» .

С авторством этого прекрасного романса всё запутано донельзя. Он приписывается некоему Евгению Юрьеву, но скорее всего, это растиражированная интернетом ошибка. Об этом Юрьеве, например, сообщается, что он писал любовные романсы с 12 лет, умер в 29 лет в 1911 году, и даже прилагается «прижизненный» видеоролик со звуком (!), где усатый господин лет сорока (сообщается, что это Юрьев и есть) поёт этот романс.

Поэтому не будем множить этот бред и остановимся на том, что это просто старинный романс безымянного автора (авторов).

Его замечательно поёт Чичерина.

 

Автор Культшпаргалка -

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Зельц из куриных субпродуктов

Ингредиенты:
куриные сердечки — 500 г
куриные желудочки — 500 г
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 5 зубчиков
желатин — 30 г
соль — по вкусу
перец черный горошком — 6 шт.
лавровый лист — 2 шт.

Способ приготовления:
1. Сердечки и желудочки обработать от ненужных элементов, хорошо промыть, поместить в скороварку или мультиварку, залить водой и поставить варить, периодически снимая пену.
2. После того как закипит, добавить лук, морковь и чеснок. Убавить огонь и варить 1–1,5 часа.
3. За 15 минут до окончания добавить соль, перец и лавровый лист.
4. Субпродукты вынуть шумовкой, дать немного остыть и нарезать соломкой.
5. Через сито процедить бульон, ввести в него желатин (30 г на 1 литр бульона), размешать и прогреть 5–7 минут.
6. Субпродукты выложить в желаемую форму и залить бульоном так, чтобы он едва покрывал мясо. Убрать заготовку в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Королевский» песочный торт с меренгой и сливочным кремом





Потрясающий, необычный и очень вкусный торт «Королевский». Мягкие песочные коржи, хрустящая меренга, орешки и сливочный крем потрясающее сочетание. Этот торт не оставит равнодушными любителей сладенького. Торт порадует хозяйку простотой приготовления, а гостей потрясающим вкусом.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Знаменитое печенье, которое тает во рту. Вкусное и простое: минимум ингредиентов

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Медовик» с вареной сгущенкой



Я не часто балую свою семью «Медовиками», так как не люблю раскатывать коржи, но иногда появляется вдохновение, и я их готовлю. Один из любимых вариантов - это «Медовик» с вареной сгущенкой. Конечно, такой тортик - настоящий рай для сладкоежек, так как получается он довольно сладким. Ну, торт на то он и торт, чтобы быть сладким. В конце концов, не каждый день мы едим торты, а иногда можно себя и побаловать, правда?! В общем, давайте готовить торт «Медовик» с вареной сгущенкой!

Это цитата сообщения Мила_Михно Оригинальное сообщение

Без ДРОЖЖЕЙ! ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ Как Пух!





- 3 яйца (средних)
- 160г сахара
- 100г сливочного масла
- 300г творога ( у меня 10%)
~ 250г муки (+/-)
- 100г изюма и цукатов (у меня 50г изюма и 50г цукатов)
- щепотка соли
- щепотка соды
- щепотка ванилина
- цедра лимона(по вкусу)
- 12 г разрыхлителя (1 ст.л с небольшой горкой)
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 40-50 минут.