Готовим пирожки с мясом в духовке: нежное и мягкое дрожжевое тесто, а внутри - много сочной и ароматной начинки. Это сытная горячая закуска или подходящее дополнение к чашечке чая. Понятно, что любые пирожки вкуснее всего с пылу с жару, но лучше дайте готовой выпечке немного остыть, чтобы в полной мере насладиться их великолепным вкусом и чудесным ароматом. 

Ингредиенты:

• Тесто дрожжевое — 1 килограмм
• Свиной фарш — 550 граммов
• Лук репчатый — 200 граммов
• Морковь — 200 граммов
• Рис пропаренный — 100 граммов
• Масло растительное — 100 миллилитров
• Молоко — 1 столовая ложка
• Яичный желток — 1 штука
• Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
• Перец черный молотый — 1 щепотка

Как приготовить...

ПЫШЕЧКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ! ДЕЛАЮТСЯ ОНИ ОЧЕНЬ ЛЕГКО, ЧТО НАЗЫВАЕТСЯ «БЕЗ ЗАБОТ И ХЛОПОТ»

 

[показать]

Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется «без забот и хлопот»!

Для приготовления пышек понадобится:

1 стакан молока или простокваши,

1 яйцо,

 1 ч.л. сухих дрожжей,

 1 ч.л. соли без горки,

 1 ст.л. сахара,

 2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,

 2,5 — 3 стакана муки,

[500x375]

Хочу предложить вашему вниманию нежный торт без выпечки, совсем не сладкий, с разнообразными свежими и консервированными фруктами, состав которых можно менять в зависимости от вкусовых предпочтений. Кусочек этого торта будет прекрасным завтраком в компании с чашечкой кофе, а так же полезным лакомством для детей. Рецепт найден в интернете. Время приготовления указано без учета времени на застывание.

Конфитюр из острого перца эспелет

[показать]

Описание: Confiture de piment d’espelette. Этот замечательный конфитюр я попробовала совершенно случайно. Когда-то прогуливалась по кулинарной ярмарке и меня подозвал молодой человек, который торговал продуктами из страны Басков: колбасные изделия, сыр, кофитюр из черной вишни и прочие разные вкусности. А в уголочке скромно стояли небольшие баночки с надписью « Конфитюр из острого перца эспелет». Заметив мой взгляд, он предложил мне попробовать его с сыром. Согласилась я на это с большой осторожностью, ну острый же перец. И с первым же кусочком, я поняла, что просто влюбилась в этот конфитюр. Купила сразу три баночки, но они очень быстро съелись. И я решила во что бы это не стало найти рецепт. Мои длительные поиски были вознаграждены и сегодня я делюсь этим рецептом и с вами. Ну вдруг здесь есть еще любители острых ощущений?

Белоснежный торт с ананасами

[показать]

Нежный, мягкий торт с консервированными ананасами.

[700x376]

Серия сообщений "Здоровье ":

Часть 1 - Гормоны внутри нас
Часть 2 - Что принимать от кашля?
...
Часть 39 - Эликсиры молодости и долголетия
Часть 40 - Микроэлементы в организме человека
Часть 41 - Домашний «Терафлю»

[480x351]

Отлично подходит для украшения, прекрасно держит форму. Ваша фантазия и пищевые красители сделают шедевр из любой домашней выпечки.

Ингредиенты:

Салат из копченой курицы, белой фасоли и моркови

Выходные дни и можете приготовить разные блюда, в том числе и салаты. Для вас рецепт вкусного салата с копченым куриным мясом и морковью по-корейски.  Пробуйте приготовить, надеюсь, что вам понравится.
[показать]

[показать]

Берем:

Для теста:

Мука= 100 г

Яйцо= 4 шт.

Крахмал= 30 г

сахар =120 г

масло сливочное= 80 г

разрыхлитель= 1 ч.л.

вода =3 ст.л.

соль щепотка

для крема:

творог(десерт творожный= 300 г

йогурт= 500 мл (не питьевой 2,5,% )

молоко сгущенное= 3 ст.л.

желатин =25 г

для украшения:

взбитые сливки

апельсин

киви

виноград

Известный кулинар Джейми Оливер посвятил приготовление тортика принцессе Шарлотте, которая недавно родилась в королевской семье. 

[показать]

Наш торт тоже посвящение и не хуже - у моей соседки родилась внучечка Кристинка и вот мы будем её встречать из роддома такой вот вкуснятенькой, хотя малышка в этом ещё совсем не разбирается. Кстати, у кого тоже такое вот мероприятие намечается, советую зайти на сайт www.slonik.in.ua

[472x354]

Необходимые продукты

Желатин = 5 ч.л.

Холодная кипячёная вода = 0,5 л

Сметана = 1 л

Сахар = полстакана.

Ягоды

Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт.

Готовим:

[показать]

[308x398]

Очень удобный и тёплый шарф-капюшон спицами можно связать очень быстро. Он вяжется легко, так как вязка не сложная.

Размер: 58 х 62 см.

Вам потребуется: 250 г пряжи Schachenmayr SMC DIVARI (31% полиэстер, 30% акрил, 25% шерсть, 14% альпака; 50 г/60 м) № 00005 бежевого цвета, круговые спицы № 7.

Кром. п.: первые и последние 3 п. в каждом р. вязать не по рисунку, а след. образом: лиц. п. вязать лиц. приемом, а изн. п. - снять как изн. п., при этом нить провести перед изн. п.

Узор (открытые р.): 1-й р. (лиц. сторона): кром. п., * 1 лиц. п., 1 изн. п. *, повторить от * до *, кром. п.;

2-й р. (изн. сторона): 3 кром. п., * след. 1 п. снять с накидом, 1 изн. п. *, повторить от * до *, 3 кром. п.;

3-й р. и все последующие р.: 3 кром. п., * след. 1 п. снять с накидом, накид и снятую п. предыдущего ряда провязать вместе изн. приемом *, повторить от * до *, 3 кром. п.

Узор (круговые р.): 1-й круговой р.: первую кром. п. предыдущего р. снять с накидом, вторую кром. петлю вязать лиц. приемом, третью кром. петлю снать с накидом, * накид и снятую п. предыдущего ряда вязать вместе лиц. приемом, след. п. снять с накидом *, повторить от * до *, закончить след. образом: третью кром. п. с конца вязать лиц. приемом, вторую кром. с конца снять с накидом, последнюю кром. п. вязать изн. приемом;

2-й круговой р.: * накид и снятую п. предыдущего кругового ряда вязать вместе изн. приемом, след. петлю снять с накидом *, повторить от * до *;

3-й круговой р.: * след. п. снять с накидом, накид и снятую п. предыдущего кругового ряда вязать вместе лиц. приемом *, повт. от * до *. Повторять 2-й и 3-й круговые р.

Плотность вязания: 10 х 10 см = 10 п. х 28 р.

Выполнение работы: набрать 64 п. и вязать 16 см узором открытыми р., при этом 3 кром. п. вязать, как было описано выше, с обеих сторон.

Далее вязать 10 см узором круговыми р. После этого вновь вязать р. с тремя кром. п. с обеих сторон, как было описано выше.

Для верхнего скоса на высоте 54 см * отметить центральные 4 п., первую и вторую п. вязать вместе лиц. приемом, третью и четвертую п. вязать вместе лиц. приемом с протяжкой * = 62 п. В изн. р. эти 2 п. вязать изн. приемом.

Для убавления петель повт. от * до * в каждом 2-м р. еще 5 раз = 52 п.

Эти п. распределить поровну на 2 спицы и постоянно вязать 1 п. с передней спицы и 1 п. с задней спицы вместе лиц. приемом, затем закрыть все п.

Сборка и обработка: готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть.

По материалам журнала "Felice"

находки от Шрека Лесного

[показать]

"Одуванчики" - хрупкие, пушистые, воздушные и совсем невесомые... Как раз как это чудесное печенье!!! Невозможно даже передать словами насколько оно вкусное. Да и не нужно, его нужно только пробовать! Пробовать и еще раз пробовать!!! Я честно говоря даже не ожидала, что это печенье настолько мне понравится... но оно покорило меня своим вкусом с первого укуса! 
Потрясающее рассыпчатое тесто, которое просто тает во рту, в дополнении с вкуснейшей глазурью и такой пушистой  посыпкой, которая так превосходно подходит этому печенью... ммм... Это нереально вкусно!!! Я вас уверяю!!! Ну а вид печенья просто завораживает и поднимает настроение. Настоятельно рекомендую попробовать!!!

 

[640x480]

[показать]

Чурчхела – вкусная национальная грузинская сладость, по вкусу как густой мармелад с орехами.  

[640x357]

Ингредиенты: 

Арахис или орехи грецкие 1 стакан 
Виноградный или яблочный сок 1 литр 
Мука 8 ст. ложек 
Сахар 100 грамм 

Способ приготовления: 

Шаг 1. Подготовить арахис: обжарить, очистить от шелухи. 

Шаг 2. Всыпать муку в кастрюлю, добавлять сок так, чтобы масса была однородной. Кастрюля должна быть с толстым дном, чтобы не пригорело. Поставить на огонь, постоянно помешивать, в конце добавляем подготовленные орехи, размешиваем. Форму для выпечки застелить фольгой, вылить орехово-мучную массу на фольгу, дать остыть, затем поместить в холодильник до полного застывания. Готовую чурч-хелу достать из формы, нарезать порционно. 

Приятного аппетита!

источник

[600x400]

Мне очень нравится этот салат, именно это сочетание продуктов (свекла, копчёное мясо, сыр, яйцо, картофель). Он такой домашний, такой вкусный ... :) А ещё этот салат можно украсить своеобразными сырными "поделками" (звёздочками, ёлкой и месяцем), то есть придать ему зимний праздничный вид - именно в таком виде салат можно подать на праздник нового года и рождества! Будет и нарядно, и вкусно!

Время приготовления: 60 минут
Порций: 4

ИСТОЧНИК

[479x375]