Кекс «Столичный»
03-04-2017 20:33
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кекс «Столичный»
https://vk.com/feed?w=wall-18464856_181207
[236x68]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кекс «Столичный»
https://vk.com/feed?w=wall-18464856_181207
Ингредиенты:
Сливочное масло - 205 г
Сахар-песок - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт
Мука пшеничная - 265 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Сахар ванильный - 10 г
Изюм темный - 150 г
Сахарная пудра - 10 г
Приготовление:
[236x68]
Пончики берлинские
01-04-2017 16:54
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пончики берлинские
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пончики берлинские
Девочки, хочу с Вами поделиться рецептом вкуснейших пончиков
Автор рецепта Леночка - muffi
Мягкие, пышные, нежные Я их сделала со свежеперетертой малиной. Обалдеть !!!
Из этой порции теста получаеться очень много пончиков, а так как семья наша состоит из трех человек, я на следующий раз буду делать половину нормы.
Тесто:
Молоко - 500мл.
Яйца - 2шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5ч.л.
Дрожжи сухие - 11гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
Замесить тесто и дать подойти втечении 1ч.40мин.
Раст. масло для жарки.
Молоко - 500мл.
Яйца - 2шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5ч.л.
Дрожжи сухие - 11гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
Замесить тесто и дать подойти втечении 1ч.40мин.
Раст. масло для жарки.
Кекс «Столичный»
01-04-2017 16:52
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кекс «Столичный»
https://vk.com/feed?w=wall-18464856_181207
[236x68]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кекс «Столичный»
https://vk.com/feed?w=wall-18464856_181207
Ингредиенты:
Сливочное масло - 205 г
Сахар-песок - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт
Мука пшеничная - 265 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Сахар ванильный - 10 г
Изюм темный - 150 г
Сахарная пудра - 10 г
Приготовление:
[236x68]
Вкуснейший Кулич из *Венского* теста
01-04-2017 16:42
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Вкуснейший Кулич из *Венского* теста
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Вкуснейший Кулич из *Венского* теста
Этот рецепт венского пасхального теста мне нравится тем,что опара для него готовится с вечера, а утром замешивается и выпекаются куличи. Можно и утром сделать опару, а вечером напечь куличей,так что мне кажется,что этот рецепт самый легкий.И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго и со временем только улучшается.
Печень с подливкой. Быстро и вкусно!
31-03-2017 13:45
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печень с подливкой. Быстро и вкусно!
Очень простой и вкусный рецепт для любителей печени, с минимумом набора ингредиентов.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печень с подливкой. Быстро и вкусно!
Очень простой и вкусный рецепт для любителей печени, с минимумом набора ингредиентов.
[показать]
Красный теплый кардиган без застежки.
31-03-2017 13:10
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Для пышных дам. Красный теплый кардиган без застежки. Вязание спицами
Комфортный кардиган с шалевым воротником связан из
мягкой теплой шерсти альпака, простым в исполнении,
но привлекательным узором
ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ
ЖЕНСКОГО КАРДИГАНА СПИЦАМИ ►
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Для пышных дам. Красный теплый кардиган без застежки. Вязание спицами
мягкой теплой шерсти альпака, простым в исполнении,
но привлекательным узором
ЖЕНСКОГО КАРДИГАНА СПИЦАМИ ►
Куличи на топлёном молоке
27-03-2017 19:08
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Куличи на топлёном молоке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Куличи на топлёном молоке
Пасхальные куличи, приготовленные на топлёном молоке, получаются ароматными, вкусными и сладкими. Прекрасное праздничное блюдо! Из данной нормы продуктов получается 4 кулича диаметром 15 см.
Для приготовления пасхальных куличей нам понадобится:
50 г свежих дрожжей;
350 мл топлёного молока;
175 г сливочного масла;
3 яйца + 1 яичный желток;
3 яйца + 1 яичный желток;
850-900 г муки;
350 г сахара;
350 г сахара;
1 г ванилина;
1/3 ч. л. соли;
80 г изюма.
1/3 ч. л. соли;
80 г изюма.
Для глазури:
2 яичных белка;
щепотка соли;
150 г сахарной пудры;
кондитерская посыпка для украшения.
Эликсир молодости из 4 трав
27-03-2017 19:03
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Эликсир молодости из 4 трав
[236x68]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Эликсир молодости из 4 трав
Об изготовлении напитка, который сохранял бы здоровье и продлевал молодость, люди стали задумываться очень давно. Почему-то всем хотелось жить вечно, хотя жизнь раньше не была уж такой интересной. Не было ведь ни телевидения, ни компьютеров, но никто всё равно не хотел умирать. И вот с одной из тибетских книг есть такой рецепт, который и молодость продлевает, и сохраняет все жизненно важные функции организма. Приготовление этого напитка несложно, и каждый может испытать на себе его действие.
[236x68]
Карбонад...из курицы
26-03-2017 16:34
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Карбонад...из курицы
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Карбонад...из курицы
Карбонад...из курицы
[604x402]
Ингредиенты:
●1 кг куриных грудок
●1 лимон
●1 ч. л. пищевой соды
●1 ч. л. картофельного крахмала
●мука для панировки
●соль
Булочки "Раки-отшельники"
25-03-2017 22:00
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки "Раки-отшельники"
[показать]
Сейчас пора каникул, и мне захотелось порадовать детей веселой выпечкой. Идею я опять нашла на китайском кулинарном сайте. Получились веселые, смешные и очень вкусные раки-отшельники!
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки "Раки-отшельники"
[показать]Сейчас пора каникул, и мне захотелось порадовать детей веселой выпечкой. Идею я опять нашла на китайском кулинарном сайте. Получились веселые, смешные и очень вкусные раки-отшельники!
[показать]
Пирог "Чизбургер"
25-03-2017 21:55
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог "Чизбургер"
[показать]
Сочный мясной пирог с хрустящим тестом снаружи и нежным тягучим сыром внутри! Вкус божественный! Один в один, как чизбургер из ресторана, но даже еще лучше!!! Ведь это домашний пирог, который приготовлен из качественных продуктов, без вредных добавок! Сама готова есть его на завтрак, обед и ужин постоянно! И уж тем более, с удовольствием буду угощать им своих гостей в новогодние праздники, потому что готовится он совершенно несложно и быстро, а получается неимоверно вкусно! Горячий, пирог просто прекрасен, но и от остывшего не оторваться! Один только есть в нем недостаток - очень быстро заканчивается!
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог "Чизбургер"
[показать]Сочный мясной пирог с хрустящим тестом снаружи и нежным тягучим сыром внутри! Вкус божественный! Один в один, как чизбургер из ресторана, но даже еще лучше!!! Ведь это домашний пирог, который приготовлен из качественных продуктов, без вредных добавок! Сама готова есть его на завтрак, обед и ужин постоянно! И уж тем более, с удовольствием буду угощать им своих гостей в новогодние праздники, потому что готовится он совершенно несложно и быстро, а получается неимоверно вкусно! Горячий, пирог просто прекрасен, но и от остывшего не оторваться! Один только есть в нем недостаток - очень быстро заканчивается!
[показать]
Торт Панчо с вишней и ананасами
25-03-2017 21:53
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
Торт Панчо с вишней и ананасами
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
Торт Панчо с вишней и ананасами
Готовим торт Панчо с ананасами и вишней - простую, но очень вкусную домашнюю выпечку. Сочный мраморный бисквит, нежный и воздушный сметанный крем, кисленькая вишня, ароматные кусочки ананаса и насыщенная шоколадная глазурь - отличный десерт для праздничного стола.
Ингредиенты:
Мраморный бисквит:
- Сахар — 180 граммов
- Мука пшеничная высшего сорта — 140 граммов
- Яйца куриные — 5 штук
- Какао-порошок — 2 столовые ложки
Сметанный крем:
- Сметана — 800 граммов
- Ананас консервированный — 300 граммов
- Вишня — 150 граммов
- Сахарная пудра — 100 граммов
- Ванилин — 1 щепотка
Шоколадная глазурь:
- Шоколад молочный — 100 граммов
- Молоко — 50 миллилитров
- Миндальные лепестки — 1 столовая ложка
Тирамису классический -
25-03-2017 21:11
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тирамису классический - готовлю часто и легко, съедаю медленно и с наслаждением
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тирамису классический - готовлю часто и легко, съедаю медленно и с наслаждением
Наверное, нет смысла очередной раз рассказывать о тирамису...Скажу только, что это мой САМЫЙ любимый десерт! Готовлю часто и легко, съедаю медленно и с наслаждением.
Кулинария >Пирог с курицей и сыром
23-03-2017 20:34
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Пирог с курицей и сыром
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Пирог с курицей и сыром
|
|
Торт «Молочная девочка»
23-03-2017 19:59
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт «Молочная девочка»
[показать]
Нужен был нежный десерт, я приготовила торт «Молочная девочка» и не ошиблась. Не люблю выпечку со сгущенкой, поэтому всегда обходила стороной такие рецепты. Но этот тортик всем понравился, такой сочный и нежный хоть губами ешь!
По рецепту торт готовится на основе стандартной баночки сгущенного молока 380-400 граммов и получается торт диаметром 20 сантиметров, для меня это мало тем более, что баночки у нас появились в 600 граммов и торт я делала в 25 сантиметров.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт «Молочная девочка»
[показать]Нужен был нежный десерт, я приготовила торт «Молочная девочка» и не ошиблась. Не люблю выпечку со сгущенкой, поэтому всегда обходила стороной такие рецепты. Но этот тортик всем понравился, такой сочный и нежный хоть губами ешь!
По рецепту торт готовится на основе стандартной баночки сгущенного молока 380-400 граммов и получается торт диаметром 20 сантиметров, для меня это мало тем более, что баночки у нас появились в 600 граммов и торт я делала в 25 сантиметров.
[показать]
Ягодное мороженое
23-03-2017 19:58
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ягодное мороженое
[показать]
Рецепт родился случайно, вчера обнаружила на даче в морозилке огромный запас мороженой ягоды, нужно срочно освобождать место, ведь свежие ягодки уже на подходе! В такую жару, как у нас сейчас, пироги печь не хочется, а вот мороженое - с удовольствием! Получилось вкуснейшее, умеренно сладкое мороженое с легкой кислинкой. Консистенция у мороженого очень приятная, оно не дубеет в морозилке, а главное - делается так быстро!
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ягодное мороженое
[показать]Рецепт родился случайно, вчера обнаружила на даче в морозилке огромный запас мороженой ягоды, нужно срочно освобождать место, ведь свежие ягодки уже на подходе! В такую жару, как у нас сейчас, пироги печь не хочется, а вот мороженое - с удовольствием! Получилось вкуснейшее, умеренно сладкое мороженое с легкой кислинкой. Консистенция у мороженого очень приятная, оно не дубеет в морозилке, а главное - делается так быстро!
[показать]
Торт-суфле
23-03-2017 19:46
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт-суфле
https://vk.com/feed?w=wall-42025607_233202
[236x68]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт-суфле
https://vk.com/feed?w=wall-42025607_233202
Торт-суфле можно готовить с основной или без нее. Количество слоев в торте тоже может быть разное. Проще всего трехслойная система устройства: основа, суфле, персики с желе. Такой торт станет вкусным и легким завершением праздничного обеда или ужина. К тому же он еще и очень красивый, особенно если украсить его яркими ягодами, которые составят эффектный контраст на фоне желтых персиков. Большую часть торта составляет легкое суфле и желе с фруктами, поэтому его оценят гостьи, постоянно подсчитывающие калории. Основа этого торта может быть бисквитная, песочная или кексовая. Выбирайте ту, которая вам больше всего по вкусу. С бисквитом торт получается самый нежный и легкий. Песочное тесто создаст контраст хрустящей основы и нежного суфле. Кексовая основа - компромисс между предыдущими.
Вам потребуется:
Бисквитная основа:
яйца — 3 шт
сахар — 100 г
мука пшеничная высший сорт — 100 г
сахар ванильный — 1/2 ч. ложки
соль — щепотка
Кексовая основа:
яйца — 2 шт
сахар — 100 г
масло сливочное — 150 г
мука пшеничная высший сорт — 200 г
сметана жидкая — 100 г
соль — щепотка
сода пищевая — 1/4 ч.ложки
уксус столовый — для гашения соды
сахар ванильный — 1/2 ч.лжожки
Песочная основа:
масло сливочное — 200 г
мука пшеничная высший сорт — 300 г
сахарная пудра — 100 г
яйцо — 1 шт
уксус столовый — для гашения соды
сахар ванильный — 1/2 ч.лжожки
сода пищевая — 1/4 ч.ложки
[236x68]
Йогуртовый кекс
23-03-2017 19:45
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Йогуртовый кекс
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Йогуртовый кекс
По мотивам рецепта Мили с «Хорошей кухни».
Дорогие девочки, предлагаю Вам чудесный кекс на остове йогурта из категории простой и быстрой выпечки на каждый день. Фишка в том, какой йогурт вы возьмете для теста, такой вкус и аромат будет у вашего кекса [показать] Выбирайте йогурт по своему вкусу, и каждый раз у вас будет новый кексик [показать]
Итак, необходимые продукты:
3/4 стакана сахара
2 яйца
100г сливочного масла или маргарина
1 стакан питьевого йогурта
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя (10г)
а также любые сухофрукты, не помешают [показать]
Белый хлеб на йогурте без замеса
23-03-2017 19:43
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Белый хлеб на йогурте без замеса
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Белый хлеб на йогурте без замеса
Источник : webspoon.ru ,автор Татьяна Тортик
Предлагаю попробовать очень простой в приготовлении хлеб без замеса.По вкусу он похож на чиабатту
.В нём нет сахара и готовится он из минимума ингредиентов.
Мякиш дырчатый и немного "резиновый".Чудесный хлеб!Мне очень понравился!
200 г пшеничной муки
0,5 г сухих дрожжей(~менее четверти ч.л.)
200 мл натурального йогурта
5 г соли
Муку просеять в миску,добавить соль и сухие дрожжи.
Перемешать и добавить йогурт комнатной температуры.
Замесить всё до однородности.Долго вымешивать не стоит,только,чтобы всё соединилось.
Накрыть пищевой плёнкой и оставить при комнатной температуре на 10-12 часов.
За это время тесто хорошо поднимется,будет воздушным.
Хорошо присыпать рабочую поверхность мукой и выкладываем на него тесто.Быстро формуем круглую буханку или батон.
Переложить заготовку на противень,застеленный пергаментом и оставляем в тепле на 1 час.
Сбрызнуть хлеб водой и отправить в заранее разогретую до 250 г духовку.
Выпекать с паром(побрызгать на стенки духовки водой ) при 250 градусах 15 минут,затем температуру убавить до 230 и печь до готовности ещё 15-20 минут.
Я пекла при 230 градусах.
Остудить и можно угощаться!
Санни Кеш
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
Кексы "Шустрики"
21-03-2017 21:27
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кексы "Шустрики"
[показать]
Решила побаловать родных кексами. Ведь приятно пить чай с семьей, а не в одиночку. Хочу предложить наипростейший рецепт с минимумом ингредиентов. Особенно рецепт меня спас, что в холодильнике была маленькая баночка йогурта, про которую я и подавно забыла. Кексы очень мягкие и нежные, без добавления масла.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кексы "Шустрики"
[показать]Решила побаловать родных кексами. Ведь приятно пить чай с семьей, а не в одиночку. Хочу предложить наипростейший рецепт с минимумом ингредиентов. Особенно рецепт меня спас, что в холодильнике была маленькая баночка йогурта, про которую я и подавно забыла. Кексы очень мягкие и нежные, без добавления масла.
[показать]