• Авторизация


Чебуреки на заварном тесте 13-01-2018 20:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чебуреки на заварном тесте.

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_251363

2835299_CHebureki_na_zavarnom_teste__799x532 (700x466, 190Kb)
 
Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.
 
Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.
Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный пирог с овощами 13-01-2018 19:59

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Простой и вкусный пирог с овощами

Простой и вкусный пирог с овощами

Простой и вкусный пирог с овощами
Вот такой сырный и вкусный пирог с овощами не потребует много времени и порадует всех. Ингредиенты для начинки можно изменить по своему вкусу. Просто, вкусно, легко - идеальный рецепт на каждый день. 
 
Чтобы приготовить простой и вкусный пирог с овощами, нам нужно:
 
Для теста:
 
40 г тертого сыра
240 мл молока
240 мл растительного масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ensaimadas-очень вкусные плюшки 13-01-2018 19:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ensaimadas-очень вкусные плюшки

2835299_Ensaimadasochen_vkysnie_plushki1 (700x468, 310Kb)2835299_Ensaimadasochen_vkysnie_plushki2 (700x468, 353Kb)

из этого количества получается 10-12 плюшек 
125 мл воды 
125 м молока 
мука-700-800 гр(может чуть больше или меньше,зависит от муки) 
дрожжи свежие-30-40 гр 
яица-4 шт 
масло растительное-100 мл 
сахар-200 гр 
жир свиной-100 гр 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние слойки на кефире 13-01-2018 19:47

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Домашние слойки на кефире

3937411_133 (700x393, 100Kb)

Слойки на кефире затмят по вкусу даже всеми любимый «Наполеон»! Приготовить их не составит труда, ведь в отличии от слоеного теста, тесто на кефире не нуждается в долгом выстаивании в холодильнике.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
  • 240 г муки
  • 125 г сливочного масла
  • 125 г кефира
  • 5 г разрыхлителя

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улётная СЛИВОЧНО-ГРИБНАЯ Пицца 12-01-2018 22:56

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Улётная СЛИВОЧНО-ГРИБНАЯ Пицца

Огромная благодарность автору: Алена Митрофанова

1 (636x482, 208Kb)

Безумно ВКУСНАЯ ПИЦЦА! Простое, быстрое, самое вкусное тесто для пиццы! Можно раскатать тонко, а можно сделать пиццу на толстом тесте (и так и так будет просто замечательно). Я делала пиццу на толстом тесте, получилась пицца 23 см. Насыщенная начинка из грибов и сливочного соуса, посыпанная сыром. Попробуйте приготовить:)

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты 12-01-2018 22:51

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Это блюдо из фарша затмит любые котлеты

40 минут в духовке — и этот шедевр готов. Это блюдо из фарша затмит любые котлеты, поверьте: рецепт — настоящая бомба!

Сегодня это блюдо набирает все больше и больше популярности, правда называться может по-разному – «Домашнее мясо», «Дипломат», «Мясо по-капитански» и др. Но оригинальное название блюда – «Veau Orloff». Это блюдо впервые было приготовлено в Париже для почетного гостя – графа Орлова.

3788799_myaso_diplomat (700x525, 69Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОНКОСТИ ОБРАБОТКИ ПРОРЕЗНЫХ ПЕТЕЛЬ 09-01-2018 22:32

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

ТОНКОСТИ ОБРАБОТКИ ПРОРЕЗНЫХ ПЕТЕЛЬ


Все современные швейные машинки оснащены функцией автоматического выметывания петли. Что значительно облегчает и ускоряет процесс шитья. Вам остаётся только аккуратно прорезать готовые петли.



Казалось бы, что сложного в этом? Взял ножницы или распарыватель и прорезная петля готова. Но и в такой простейшей операции скрывается маленьких подвох, который может испортить все ваши труды в одно мгновение. Быстрый «старт» может привести к тому, что вы повредите закрепку с одной стороны, разрезав петлю дальше, чем следует. Знакомо?
Очень простая хитрость навсегда избавит вас от подобной ошибки.


ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постное блюдо Картофельники. 09-01-2018 21:48

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Постное блюдо Картофельники. Очень вкусно!

Картофельники, это оригинальное, недорогое и простое в приготовлении блюдо, которое эффектно сморится на любом столе.

[700x468]

 
Ингредиенты:
Картофель 5-6 шт
Луковица 1 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Муссовый торт без выпечки. Быстро, просто и вкусно 08-01-2018 20:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Муссовый торт без выпечки. Быстро, просто и вкусно

[700x393]

Муссовый Шоколадный торт без выпекания. Рецепт приготовления простой и не вызовет у Вас затруднений, а через 30 минут вкуснейший шоколадный десерт к праздничному столу :)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье - 250гр
  • Сливочное масло - 100гр
  • Жирные сливки - 500гр (30-33%)
  • Черный шоколад - 100гр
  • Молочный шоколад - 100гр
  • Сахар - 100гр
  • Апельсиновый сок - 120гр
  • Желатин - 15гр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт-суфле 08-01-2018 20:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный торт-суфле

https://vk.com/feed?w=wall-32194285_899377

 
Сохрани рецепт в копилку!
 
Ингредиенты:
 
Яйцо куриное — 4 шт.
Сахар-песок — 240 г
Мука пшеничная — 80 г
Ванильный экстракт — ½ ч. л.
Творог 5-9% — 250 г
Сливки 30-33% — 500 мл
Желатин — 10 г
Черника — 200 г
Голубика — 150 г
Сахарная пудра с ванилью — 40 г
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый бисквит с орехами 08-01-2018 20:13

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Медовый бисквит с орехами

Медовый бисквит с орехами

Для чашечки кофе или чая не обязательно заниматься приготовлением торта. Можно испечь медовый бисквит, который получается вкусным и нежным. Начинка для него может быть любой по вашему желанию. Или воспользуйтесь той, которая дана в рецепте. Приготовить ее легко.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тирамису от Луки Монтерсино 08-01-2018 20:13

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Тирамису от Луки Монтерсино

Медовый бисквит с орехами

Для чашечки кофе или чая не обязательно заниматься приготовлением торта. Можно испечь медовый бисквит, который получается вкусным и нежным. Начинка для него может быть любой по вашему желанию. Или воспользуйтесь той, которая дана в рецепте. Приготовить ее легко.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тирамису от Луки Монтерсино 08-01-2018 19:49

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Тирамису от Луки Монтерсино

[показать]

В наше время редко кто не слышал о десерте ТИРАМИСУ (TIRAMISU). Ведь, пожалуй, это один из самых известных на весь мир итальянских десертов! А сколько уже вариантов Тирамису было придумано и приготовлено! Хочу предложить вам свой вариант приготовления этого нежного лакомства. Для меня (и для моих знакомых) он стал идеальным! И не в последнюю очередь благодаря тому, что в нём нет сырых яиц! Можно сказать, что это классический рецепт Тирамису, который я позаимствовала у маэстро кондитерского искусства Луки Монтерсино. Только я не использую классическое для этого десерта печенье савоярди (отчасти, следуя традициям семьи моего мужа, отчасти, потому что мне просто не очень нравится мокрое печенье савоярди в Тирамису), поэтому использую просто обыкновенное сахарное сухое печенье. Вы можете приготовить, как вам больше нравится. В любом случае будет очень вкусно! Готовим?
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клафути – вкусный десерт французской кухни 08-01-2018 19:43

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Клафути – вкусный десерт французской кухни

[540x360]

Клафути – вкусный десерт из французской кухни. Ягоды или фрукты, запеченные в довольно жидком и сладком тесте — то ли пирог, то ли запеканка.

Ингредиенты:

  • сметана — 200 г
  • молоко — 100 мл
  • яйцо — 3 шт
  • сахарная пудра — 100 г
  • крупа манная — 2 ст. ложки
  • мука — 70 г
  • вишня без косточек — 150 г
  • малина — 150 г
  • сливочное масло — для смазывания

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматное печенье «Кофе с молоком» 08-01-2018 19:42

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Ароматное печенье «Кофе с молоком» — вкусное и рассыпчатое!

 

Ароматное печенье «Кофе с молоком»

 

Я его обожаю!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бланманже - очень вкусный творожный десерт 08-01-2018 19:40

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Бланманже - очень вкусный творожный десерт

Ингредиенты: 
-0,5 стакана молока; 
-1 пакетик (15 гр) желатина; 
-1 пакетик (10 гр) ванильного сахара; 
-250 гр творога; 
-0,5 стакана сметаны; 
-0,5 стакана сахарной пудры; 
-2 колечка ананаса (или другие фрукты). 

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушенка из свинины 05-01-2018 16:40

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Тушенка из свинины


[показать]

Ингредиенты:


-1 кг мяса


-0,5 кг сала


-лавровый лист


-душистый перец (горошком)


-черный молотый перец


-соль

 

                                                                                                                       

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкий сливочный пирог с цукатами 05-01-2018 16:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сладкий сливочный пирог с цукатами

[показать]

Испекла сегодня утром. Надо сказать, что я очень люблю Пасху, люблю печь кексы и куличи, ну а в последнюю субботу перед окончанием Пасхи пеку либо пирог с маком, либо вот такой пирог, как сегодня. Внесла в него одно изменение благодаря рецепту сахарного пирога от Алии. Я внимательно к нему присматривалась и решила повторить фокус с заливкой. И мне понравилось! Пирог стал намного нежнее и приятнее на вкус, чем обычно. Всем рекомендую попробовать. Вкусный пирог! Плохой выпечки я сюда не выкладываю.

Ингредиенты для пирога.

мука 4 стакана

молоко 1 стакан

яйца 4 штуки

цукаты 200 грамм

сахар 2 столовые ложки

дрожжи сухие 2 чайные ложки без горки

масло сливочное 100 грамм

соль 1/4 чайной ложки

Заливка

молоко 1 стакан

масло сливочное 50 грамм

сахар 1 стакан

Мои замечания по приготовлению: соль не должна соприкасаться с дроожами напрямую, это приведёт к остановлению подъёма теста. Поэтому соль добавлять в муку при последнем её добавлении.

Приготовление.

2835299__3_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический французский творожник 05-01-2018 16:08

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Классический французский творожник



Творожная выпечка — это всегда очень вкусно. Но классический французский творожник отличается особой нежностью. Этот десерт просто тает во рту!
Ингредиенты
Творог 1 кг
Манка 75 г
Яйцо 4 шт.
Сливочное масло 125 г
Сахар 225 г
Ванильный сахар 1 ст. л.
Лимонный сок 3–4 ст. л.
Лимонная цедра 2–3 ч. л.
Разрыхлитель 10 г
Кукурузный крахмал 4 ч. л.

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный" 05-01-2018 16:03

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"

Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"

Вы также, как и я пытаетесь приготовить вкусный и пышный омлет, а результат получается разным-когда удачным,когда не очень)))Наконец-то нашелся тот секрет. Омлет приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет.
Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии