• Авторизация


Печенье каштаны — самое рассыпчатое, простое и вкусное домашнее песочное печенье! 20-09-2013 10:01

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Печенье каштаны — самое рассыпчатое, простое и вкусное домашнее песочное печенье!

Печенье Каштаны — вкусняшка!!!

[545x368]
Это самое что ни на есть рассыпчатое печенье на свете!
Все, кто его пробует, немедленно приходят в полный восторг!

[545x408]

А на этом фото видно, какие они рассыпчатые!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скажи СПАСИБО - красиво) - 4 20-09-2013 00:00

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Скажи СПАСИБО - красиво) - 4

Всем привет! Удачного дня Вам и хорошего настроения!

Новые спасибо в продолжение к постам )
1.Скажи СПАСИБО - красиво)
2.Скажи СПАСИБО - красиво) - 2
3.Скажи СПАСИБО - красиво) - 3
Как бы не были красивы картинки всё же не стоит забывать, что если Вы их используете в комментариях, то будет уместно добавить хотя бы пару слов от себя.
[показать]

[показать]Далее ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Скажи СПАСИБО - красиво) - 3 19-09-2013 23:59

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Скажи СПАСИБО - красиво) - 3

Всем привет! Удачи Вам!

Новые СПАСИБО собрала из Ваших комментариев к постам.

ВСЕМ кто оставлял свои картинки огромное спасибо!!!

Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

[265x251]

[332x200]

[357x246]

[373x120]

[400x150]

[366x237]

[389x282]

[400x276]

[444x90]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скажи СПАСИБО - красиво) 19-09-2013 23:54

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Скажи СПАСИБО - красиво)

Заметила, что многие из Вас вместо того чтоб написать просто СПАСИБО вставляют картинки. И это здорово, так жить веселей Вот и решила чуть-чуть пополнить Вашу коллекцию картинок для этого случая.

Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

[298x311]

[400x200]

[299x373]

[400x289]

[249x145]

[400x200]

[300x249]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная курица запеченная в духовке (без костей) 19-09-2013 23:49

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Без заголовка

аршированная курица запеченная в духовке (без костей)

курица фаршированная

Перед  любыми праздниками, всегда  и везде, царит предпраздничная суета и беготня. Все хозяйки тщательно продумывают меню праздничного стола, мужская половина так же  очень активно принимают участие в подготовке к празднику, высказывая свои пожелания насчет вкусненького и закупая продукты для торжества. Сегодня предлагаю один из вариантов приготовления курицы для праздничного стола. Блюдо получается красивое и очень сытное. И самое интересное, что будем фаршировать курицу удалив из нее почти все косточки, останутся только косточки крылышек и ножек. Это не так сложно как кажется на первый взгляд. На видео, что стоит ниже, очень подробно показано как это делается. Видео на испанском языке, но думаю у вас не возникнет проблем. Посмотрите его, там наглядно видно как удобнее удалять косточки из курицы прежде чем  ее фаршировать.

 Продукты для приготовления:

  • курица                                         1 штука( весом около 2 кг)
  •  рис                                                0,5 стакан
  •  фарш мясной                           300 грамм
  • лук                                                 1 штука
  • грибы  1 баночка или 200 грамм свежих
  • растительное масло             2 столовые ложки
  •  майонез                                       1 столовая ложка
  • соль
  • перец
  • специи

Курицу разделать как показано выше, удалив из нее каркас.разделать курицу От грудинки отрезать небольшие полоски мяса и положить их в месте соединения куриных ножек с грудинкой где останется только кожа. разделка курицыЭто делается для того чтобы мясо было равномерно распределено по всей поверхности. Посолить, поперчить и посыпать специями курицу с обеих сторон. курицу посолитьСпеции не указываю какие, используйте то что вам по вкусу. У меня был орегано или как говорят в простонародье душица. Оставить курицу полежать немного  и заняться начинкой. 

Отварить рис, взяв   две части воды на одну часть риса.

Измельченный лук и обжарить на сковородке в растительном масле, когда лук зарумянится доложить в него грибы, заранее слив из них жидкость, перемешать .

обжарить лук и грибы В отдельной чашке смешать все ингредиенты фарш, рис и обжаренный лук с грибами, не забудьте посолить и поперчить начинку.

начинка для курицы

Убавив в начинке количество риса, или совсем убрав его,  можно добавить кусочки мелко порезанного шпика, заменить рис сухариками, добавить кусочки сыра. Начинка может быть самой различной смотрите сами, что вам больше всего нравится, и что на ваш взгляд будет более вкусно. Можно нафаршировать курицу просто рисом с изюмом и консервированной вишней без косточек.

фаршировать курицу

 

Курицу начинить фаршем скрепив края деревянными палочками.

скрепить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Тортик" без выпечки из печенья, зефира, кокосовой стружки с кремом из сливок и шоколадной глазурью. 19-09-2013 23:44

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

"Тортик" без выпечки из печенья, зефира, кокосовой стружки с кремом из сливок и шоколадной глазурью.

[700x525]
Продукты :
Печенье по типу "Юбилейное", "К кофе" в пачках - 3 пачки
Для пропитки печенья - у меня ананасовый сок и кокосовое молоко, можно использовать в качестве пропитки крепкий кофе, молоко или другой натуральный сок.
Зефир- 6 шт
Кокосовая стружка - 1 пач.

Для крема :
Домашние сливки или домашняя сметана, которую можно взбить для крема или сливки для взбивания (не менее 33 %) - 0,5 л
Сахар - 100 г
Способ приготовления крема : сливки взбить с сахаром до стойких пиков.

для шоколадной глазури :
1 плитка шоколада
50 г сливочного масла
сливки или сметана - 100 г
Способ приготовления глазури : шоколад растопить на водяной бане, добавить размягченное масло и сливки - прогреть, не доводя до кипения

Способ приготовления :

Приготовить форму с бортиками. У меня круглая, можно для удобства квадратную. На дно формы выложить печенье в один слой, так чтобы закрыло дно. Первый слой печенья не пропитываем. Сверху выкладываем крем из взбитых сливок. Крем посыпаем кокосовой стружкой, сверху на крем выкладываем поломанный кусочками зефир.
Следующий слой опять печенье. В этот раз его нужно пропитать.
Я использовала для одного слоя ананасовый сок, для другого кокосовое молоко. Жидкость, которой будем пропитывать, нужно нагреть до 70-80 градусов. Окунать печенье на несколько секунд, и выкладывать в форму.
Когда слой пропитанного печенья выложен, на него опять - крем-стружка-зефир.
Таких слоев может быть 3 или 4 в зависимости от размера формы.
На последний слой выкладываем шоколадную глазурь, украшаем кокосовой стружкой или готовыми сахарными украшениями.

Вместо зефира можно прослаивать такой "тортик" вишней,мандаринами, бананами или киви, не будет так приторно.
Оставить тортик для пропитки на несколько часов.

Приятного аппетита !!

[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

[322x192]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "МОРСКОЕ ДНО" 19-09-2013 21:00

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

ТОРТ "МОРСКОЕ ДНО"

[341x500]
Ингредиенты:
Шоколадный корж:
100 г горького шоколада
100 г масла
1 ст саxарной пудры
1 ст самовосxод.муки
1 ч.ложка разрыxлителя.
6 яиц
2 ст ложки бренди
Безе:
3 белка
3/4 ст. саxра
1 ст. кешью и лесныx ореxов
Крем:
3 желтка
1/2 ст. саxара
1/2 ст.(125 мл) сливок
200 г масла
70г горького шоколада
2 ст. ложки бренди
Ганаш:
125 мл(1/2 ст)сливок
150г горького шоколада
30 г масла
2 ст. ложки бренди
Сироп:
3 ст ложки саxара
3 ст ложки бренди
1/2 ст. воды
Теплый абрикосовый джем.
форма-26 см
Способ приготовления:
Шоколадный корж:
1.Растопить шоколад и масло,добавить бренди.Дать немного остыть.
2.Взбивать яйца с саxарной пудрой(10 мин).Добавить шоколадную массу,муку и взбивать еше 3 мин.Вылить в форму и выпекать при т-160 гр 40 мин
Безе делаем как обычно.
1.Сначала взбивем xорошо белки,а потом продолжая взбивать добавляем саxар ...по 1-2 ложке..,после каждой "добавки" взбивем 30-40 сек.
Готовое белковое тесто проверяем так:
При переворачивание миски миксера,белки остаются "на месте"
2.С ореxами я поступаю просто,чего с ними "панькаться". Немного подсушиваю на сковороде,потом складываю в мешочек для "Сендвичей" и слегка разбиваю молоточком для отбивныx.Они должны быть довольно крупными кусками.
3.На бумагу для выпечки кладу дно от формы 24 см.Обвожу круг.Переворачиваю бумагу и потом раскладываю безейную массу.Ставлю противень с коржом в нагретую до 150 гр дуxовку.Корж за время выпечки станет размером-26 см.
И так колобок,вернее корж уже в дуxовке.
1/2 часа держу температуру дуxовки-150 гр,потом ...
Потом снижаю температуру до 125 гр-10 мин,а потом на 100 гр.сушу около 1 часа 40 мин.
Но,единственное, xочу добавить...Ешее многое зависит от дуxовки.
Крем.
1.Смешать сливки, саxар и яйца.На водяной бане сварить крем(готовность крема определяется лопаюшимися пузырями).Только не забудьте все время крем помешивать.Важно чтобы желтки не сварились...Дать крему остыть.
2.Растопить шоколад.
3.В миксер кладем масло комнатной температуры и начинаем взбивать...Постепенно добавляем заварной крем,бренди и в последнюю очередь слгка остывший шоколад.
Сироп:
Налить в кастрюлю воду,добавить саxар и бренди.Держать на маленьком огне до полного расстворения саxара.Дать остыть и готово к употреблению.
Ганаш:
Довести сливки до кипения.Снять с огня.Положить в ниx разаломанный на небольшие кусочки шоколад,масло(комнатной темпертуры) и бренди. Мешать пока шоколад и масло не растворяться полностю в сливкаx.
Сборка:
Разрезать шоколадный корж. Одну часть пропитать сиропом,смазать теплым абрикосовым джемом и намазать кремом. Положить безейный корж. Смазать кремом.
Опять шоколадный корж.Пропитать,смазать абрикосовым джемом и залить ганашем.
Приятного аппетита!
http://slivkoed.ru/recept/Tort-Morskoe-dno/33693/
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[324x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье творожное 19-09-2013 20:59

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Печенье творожное

Печенье творожное в духовке
Ингредиенты:
Творог – 200 г
мука – 2 стак.
Сахар – 1 стак.
Масло сливочное – 200 г
Сметана – 1 ст.л.
Сода – 1 шт.
Сахар ванильный – по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет "Мимоза" 19-09-2013 19:23

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рулет "Мимоза"


[600x450]

Ингредиенты:
1 упаковка листового лаваша(3 листа),
250 г майонеза,
3 вар. яйца,
150-200 г сыра,
1 банка сайры,
укроп,
зеленый лук.

Приготовление:
Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пакет и в холодильник.Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки «Крем-де-Паризьен» Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные. 19-09-2013 19:21

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Булочки «Крем-де-Паризьен» Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные.


Ингредиенты
Для теста:
• 375 г муки (предварительно просеять)
• 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
• 75 г сахара
• 1/3 ч. л. соли
• 12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
• 40 г растопленного сливочного масла
• 1/2 ч. л. лимонной цедры
• 1 маленькое яйцо
• 195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобные булочки (9 рецептов) 19-09-2013 19:17

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Сдобные булочки (9 рецептов)

Сдобная булочка 1
(на кефире)


Ингредиенты:
Для теста:
- 400 мл кефира
- 2 яйца
- 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
- 100 грамм сливочного масла
- 2 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- 3-4 ст. ложки сахара
- мука до нужной консистенции теста (около 1 кг)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные "паштетно-бисквитные" маффины 19-09-2013 19:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежные "паштетно-бисквитные" пирожки

Сегодня делюсь рецептом вкуснейших пирожков с печеночным паштетом для любителей несладкой выпечки! Потрясающие пирожки ! Очень рекомендую! Пирожки просты в приготовлении, но какой потрясающий результат!!!!

[380x247] [380x249]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусны и теплыми, и остывшими.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный подарок «Насыпушки» 19-09-2013 19:05

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Оригинальный подарок «Насыпушки»– делаем вместе с детьми

[635x423]

Вот такой простой, но оригинальный подарок можно сделать своими руками вместе с детьми. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт, как сделать омлет пышным 19-09-2013 19:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт, как сделать омлет пышным (омлет с помидорами)

Ностальгия по детскому саду, приветствую тебя! Я одна из немногих сумасшедших советских детей, обожающих детсадовский омлет! Могла сточить пару-тройку порций. Вдруг вспомнив сей факт, состряпала такое чудо дома. Вкуснее конечно, и делать просто! Мужикам можете добавить колбасы.
[700x466]
601375226 (73x92, 11Kb)в наших силах приготовить именно этот вкусный и сытный, пышный омлет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Единственному... 19-09-2013 18:58

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Единственному...



[600x500]


Обнажив пустоту отражающих осень зеркал,
Тебя ветер целует без спроса моими губами.
Выметая из памяти тех, кого раньше ласкал,
Заставляя забыть всё, что прожито было не нами.

До восхода луны душу выкричу терпкостью фраз,
До прихода зимы в непорочном останусь июле.
Лишь тебе расскажу о безумной любви без прикрас,
Многоточья признаний расставив в немом карауле.

Твоим взглядом сниму ненавистное бремя одежд,
Нежных пальцев касанье почувствую абрисом кожи.
И меж бёдер тепло разольётся, лишая надежд
Отмолить все грехи, страсть твою ощущая до дрожи.

Время свито в петлю, и завязана память узлом,
Но в твои небеса отпускаю я вновь свою душу.
Вечность бросив к ногам, не жалею ничуть о былом,
За мгновение счастья любые запреты нарушу.

Ловко путают след боль и слёзы несказанных слов.
Безысходность, как цепко ты душишь желанье на вдохе.
Между тайной времён напишу я историю снов,
Безграничностью веры любовь собирая по крохе...


Оленька Лазарева



[358x44]
geniavegas


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик из помпонов: оригинальное и простое украшение вашего интерьера 19-09-2013 18:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Коврик из помпонов: оригинальное и простое украшение вашего интерьера

Интерьер жилых помещений иногда поражает своим изяществом, тематикой, совместимостью подобранных вещей. Но каждой хозяйке, все же, хочется внести свою лепту, дабы создать уют в своем доме.

Необязательно покупать для достижения этой цели какие-нибудь необычные дизайнерские «штучки», а можно, например, сделать коврик из помпонов, который без сомнения станет ярким акцентом интерьера. На сайте «Дом Мечты» рассказоно о том, какими бывают коврики из мягких помпонов и как их можно сделать своими руками.
[700x450]

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Что из себя представляют коврики из помпонов
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Коврик из разноцветных помпонов
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Материалы для коврика из помпонов: делаем ревизию в гардеробе
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Включаем фантазию: складывание коврика
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Коврик из помпонов готов: «место жительства» ручного творения в интерьере
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый осенний макияж 19-09-2013 16:37

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Теплый осенний макияж

 

Теплый осенний макияж

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как завязывать платки, шарфы, палантины 19-09-2013 16:27

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как завязывать платки, шарфы, палантины

 

Как завязывать платки, шарфы, палантины

 

На видео: Натали Князева.

Музыка:

Perry Como - "Magic Moments"

Philippe Rombi-Gino Paoli - "Senza Fine"

Frank Sinatra & Nancy Sinatra - "Somethin' Stupid"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прически на каждый день для волос средней длины 19-09-2013 11:38

Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение

Прически на каждый день для волос средней длины

[336x604]



1.
[354x670]

2.
[221x400]

3.
[399x555] КАК СДЕЛАТЬ...


[320x400]КАК СДЕЛАТЬ


[438x249]КАК СДЕЛАТЬ...


[700x688]КАК СДЕЛАТЬ

И ЕЩЕ МНОГО РАЗНЫХ ВАРИАНТОВ



[500x570]КАК СДЕЛАТЬ



1.
[500x637]

2.
[466x700]

3.
[371x700]

4.
[466x700]


[78x700]


И ТУТ МНОГО ВАРИАНТОВ

И ТУТ....)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт из сметанного желе с шоколадом 19-09-2013 11:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Десерт из сметанного желе с шоколадом

К сожалению, сегодня день оказался перегружен и сделать тортик который думала не было возможности. Но решила, что сладкого все равно хочется. Когда еще только увидела этот десерт сразу представила себе этот восхитительный нежный вкус.

[700x524]

Не взирая на простоту, нет даже на абсолютную элементарность приготовления получается очень вкусный десерт и красивый тоже. Мой сын, когда впервые его попробовал, очень строго спросил: "Мама, почему меня не предупредили, что это так вкусно?". Для его приготовления я использую печенье типа Савоярди или Дамский пальчик (как для тирамису), которое у меня всегда лежит в шкафу

0e2c0b2d5e2bca7c2da79cffc0af51e9 (90x90, 5Kb)Оригинальный рецепт приготовления не только вкусного, но и очень красивого сметанного желе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии