Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Салат с мясом и свеклой
Ингредиенты:
- 100 г твердого сыра или 2 плавленных сырка
- 4 яйца
- 2 вареный моркови
- 2 вареные свеклы
- вареное мясо (у меня говядина )
- чеснок
- майонез.
Приготовление:
1 слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, давленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2 слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3 слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4 слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5 слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самый простой БИСКВИТНЫЙ ТОРТ с самым простым МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ
Это такой — базовый рецепт. В бисквит добавляйте орехи, мак, сухофрукты, какао. Можно пропитать сиропом, алкоголем и т.д.
Крем — тоже базовый: взбитые сливочное масло и сгущенка. Так что — включайте фантазию — и вперед!
[700x466]
Ни крошки не останется от такого объеденияЭто цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Торт проще простого
Ингредиенты:
Для одного коржа:
1 яйцо
1 ч. ложка крахмала
0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана муки
Приготовление:
Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу. Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок. Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло) или посыпать орехами и тёртым шоколадом. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Творожный торт Слезы ангела
Ингредиенты:
Нам нужно для основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо
Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль
Для суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры
Приготовление:
Основа: муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Для начинки: смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Для суфле взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть ″слёзки″.
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня -24 см) слоем 0,5 см. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180С примерно 20- 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Не передержите ! Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать.Суфле чуточку осядет, не волнуйтесь это не страшно. Через мин 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Венский яблочный пирог по рецепту К. Шумахера - рецепт.
Молоко — 150 мл
Ваниль — 1 г
Мука (60 г для теста + 100 г для крошки) — 60 г
Масло сливочное (60 г для теста + 60 г для крошки) — 60 г
Яйцо куриное (крупное, отделить желтки от белков) — 3 шт
Сахар (100 г для теста 100 г для начинки) — 200 г
Это цитата сообщения -Яна- Оригинальное сообщение
Осенние Комментики-Милашки :)
[показать] 
[показать]Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Маленькие салфетки-украшение крючком для сервировки стола
Очень классно можно украсить стол вязаными салфетками крючком ввиде сердечка. Смотрите МК, всё очень просто
Украшайтесь)))
Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение
Открыточки- комментики
[300x423]
[300x423]Это цитата сообщения Margo_Sa Оригинальное сообщение
Яблочный пирог на кефире
Этот рецепт обязательно понравится тем, кто любит готовить быстро, не утруждая себя слишком кулинарными изысками. Но при этом любит получать отличные результаты. В готовом виде пирог получается необыкновенно легким, воздушным, нежным, очень вкусным.
Кефир – 1 стакан,
яйца – 2 шт.
масло сливочное – 50 г;
сахар-песок – 1 ст;
яблоки – 2 шт;
мука пшеничная – 1,5 стакана,
сода столовая – 0,5 ч.л..
ванильный сахар – 1 пакетик;
корица; сахарная пудра; щепотка соли.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Детям: рисунки по клеточкам
Каждая мама постоянно задается вопросом: «Как развивать своего малыша». Сегодня я покажу вам один из методов, который сможет частично подготовить ваше чадо к школе, а также развить много других не менее полезных навыков у дошкольников.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Красивые анимации-пожелания с кодами
Очаровательная румяная пышка-малышка у самовара с сушками, белочка, несущая осенний привет, огненная ведьмочка и леприкон, веснушаточное девчушка-солнце в окошке с мурлыкающими рыжими котами, и девочка, с ароматным яблоком, роскошные женщины и милые дети, забавные животные и море позитива - представляю Вашему вниманию небольшую подборку анимированных открыток с пожеланиями. Автор: Маринка S.
Приятного просмотра!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Ладонями к стеклу...
|
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
САЛАТ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"
[700x525]Старинный мой рецепт, однако на сайте его не нашёл. Фото есть, а самого рецепта не оказалось. Порылся в своём архиве и нашёл.
На 4 порции: шпроты 1 банка, отваренный рис 8 ст. ложек, солёные огурцы 1-2 шт. (в зависимости от размера), также варёный картофель 1-2 шт., зелёный лук пучок, варёные яйца 2-3 шт, соль, майонез, специи по вкусу, укроп для украшения.
Рис отварить. Из банки достать по целой рыбке на порцию для украшения. Остальные шпроты размять вилкой.
Зелёный лук мелко порезать, картофель натереть на терке и перемешать с луком. Огурцы натереть на крупной тёрке и отжать.
Яйца почистить. Отдельно натереть на мелкой терке белки и желтки.
Готовить порционно.
1 - слой - рис, тонко промазать майонезом. Если не употребляете майонез, тогда можно его заменить сметаной с горчицей.
2 - слой - соленые огурцы, промазать майонезом.
3 - слой - зелёный лук с картофелем, промазать майонезом.
4 - слой - шпроты, промазать майонезом.
5 - слой - сначала укладывать белки, а сверху желтки.
В верхнем слое в середине ножом делается узкая ямка, куда под углом нужно поместить целую рыбку. Получается, словно рыбка ныряет. Украсить веточками укропа.
http://vkusno-em.ru/
Приятного аппетита!
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[533x131]
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Торт Три молока
Понадобится
Бисквит:
Яйца – 4 шт.;
Сахар – 120 гр.;
Мука – 120 гр.;
Молоко – 40 мл;
Пропитка:
Молоко концентрированное, без сахара – 200 мл.;
Молоко сгущенное – 200 мл.;
Сливки 33% - 200 мл.
Бисквит по этому рецепту чувствителен к условиям выпечки, у меня он лучше всего получается в мультиварке. Если вы не уверены в своей духовке, сделайте тесто без добавления молока - получится мягкий и пышный, но более сухой бисквит, он тоже хорошо подходит для торта с пропиткой.
По структуре он похож на знакомую всем шарлотку, а вероятность того, что после выпечки опадет, минимальна.
Для бисквита отделите белки от желтков. Белки взбейте миксером: сначала без сахара, до пышной пены, потом всыпьте примерно 2/3 от общего количества сахара и взбивайте на максимальной скорости по получения устойчивой, плотной пены.
Желтки разотрите с оставшимся сахаром, пока не побелеют. Добавьте молоко и третью часть муки, размешайте до однородности. Соедините с белками – я вмешиваю сначала примерно треть взбитых белков, потом остальные. Размешивайте до получения однородной массы аккуратными движениями снизу вверх (не круговыми), так белки меньше оседают. Подмешайте оставшуюся муку.
Выпекайте бисквит в заранее разогретой духовке, при температуре 190-200 градусов, примерно 30-35 минут – готовность проверяйте деревянной палочкой. Я пеку в мультиварке, на режиме «выпечка», 35-40 минут.
Пока бисквит печется, смешайте все части заливки. Её получится много, так и надо, бисквит прекрасно впитает всю. Заливать лучше в той посуде, в которой можно подать на стол – пропитанный бисквит нежный, и перекладывать его будет сложно. Поэтому или выбирайте красивую форму, или пеките в разъемной – тогда можно будет выложить бисквит на тарелку и поставить вокруг него бортик формы, а перед подачей бортик, конечно, просто убрать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сахарный пирог: просто и вкусно - всё как я люблю!
Такой простой пирог и так удивил меня! Результат получился во много раз лучше, чем я ожидала. Воздушное тесто и вкуснейшая заливка, которая в итоге превращается в тонкую сладкую корочку. Это очень вкусно
[536x700]
Необычный вкус, элементарный рецепт...Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
ТОРТ "Шоколадно-молочная девочка" - рецепт.
сгущенное молоко (1 банка) - 398 г
яйца куриные ( небольшие, если крупные 2 шт.) - 3 шт.
мука 100 г
разрыхлитель для теста - 15 г
какао хорошего качества - 40 г
сливки 35% - 600 мл
сахарная пудра - 5-6 ст. л.
ваниль - 1 г
вишня - 350 г
желатин - 3 г
тертый черный шоколад - 40 г
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Торт "Белый трюфель"Tartufo Bianco - рецепт.
Для шоколадного генуэзского бисквита:
6 яиц комнатной температуры
130 гр муки
15 гр крахмала
160 гр сахара
50 гр сл.масла
50 гр белого шоколада
1 ч.л. разрыхлителя.