Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Апельсиновый джем.
Апельсиновый джем.
[332x500]
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Свои странности есть у каждого. разумеется.
Мне настолько понравился новый рецепт джема, что сегодня даже снилось, как я его довариваю)))) Это уже клиника???)))
ГРУШЕВЫЙ ДЖЕМ ПО-МОНАСТЫРСКИ
В рецепте словосочетание "Harrods Nuns pear jam" переведено как "грушевое варенье от монашек".
Мне кажется по-моему звучит лучше. Но вкус от этого не меняется, точно!
[339x162]
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
варенье из грейпфрута
варенье из грейпфрута
Внесезонный рецепт - его можно готовить в любое время года, в том
числе в конце зимы, когда свирепствует авитаминоз.
Варенье шикарное - изумительный сладко-кислый вкус с отчётливой
специфической горчинкой. Цвет сияющий, насыщенно красный.
Варенье густое, похожее на мягкий мармелад.
Но у этого рецепта есть один минус - если начинаешь есть, то очень
трудно остановиться.
При приготовлении лимон можно не класть, хотя он добавляет
цитрусовый аромат.
[400x]СОСТАВ
<<Это цитата сообщения Elen_Domani Оригинальное сообщение
СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ с ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ и КОРИЦЕЙ
Нам понадобятся:
1 килограмм слив;
2 стакана сахара;
2 стакана грецких орехов;
2 палочки корицы;
1 неполная чайная ложка лимонной кислоты (5гр).
Приготовление:
Разрезаем сливы пополам и отделяем косточки.
Все это слоями складываем в глубокую емкость и посыпаем сахаром (один слой сливы + слой сахара и т. д.).
Нарезанные сливы нужно оставить, чтобы пустили сок
Ставим емкость на маленький огонь, пока не закипит. Чтобы плоды оставались цельными и не разваливались, варенье лучше не мешать ложкой, а взбалтывать его круговыми движениями. Кипеть варенье должно минуты 2 – 3 не больше, чтобы не переварились плоды, и там осталось хоть что-то полезное.
После отставляем до полного остывания. Затем эту процедуру повторяем во второй раз и на третий раз готовимся к завершающему этапу (у меня на приготовление варенья уходит три дня). При такой многократной варке сливы остаются упругими, а сироп прозрачный.
На третий день (завершающая стадия приготовления) после того, как варенье закипело, бросаем
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Апельсиновый джем
[604x378]Ингредиенты:
10 апельсинов
2 лимона
1 1/2 литра воды
сахар в зависимости от объема
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КЛУБНИЧНОГО ВАРЕНЬЯ!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Абрикосовое повидло
[600x9]
[600x401]
[600x401]Нравится именно как бы протертое повидло ,не целыми кусочками, чтобы можно было намазать на хлеб, блинчики, оладушки и густое.
Для этого повидла не нужен желатин, как к примеру для клубничного. Оно хорошо разваривается и получается густое.
Варить лучше повидло в медной или металлической посуде.
[600x9] [показать]Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Марганцовка от ста болезней.
[255x170]Марганцовокислый калий (калий перманганат), или в обиходе просто марганцовка, нашла широчайшее применение в медицине как антисептическое и обеззараживающее средство. Кроме того, она чрезвычайно эффективна в борьбе с вредителями и болезнями садово-огородных растений. Обеззараживание с помощью марганцовки позволяет уничтожить возбудителей болезней, имеющихся на семенах или внутри них, а также защитить молодые всходы от болезнетворных микроорганизмов, находящихся в почве.
Обработка её раствором стимулирует также физиологические процессы, протекающие в период прорастания семян. Обычно обеззараживание проводят в 0,5-процентном растворе марганцовки (0,5 г на 100 мл воды), выдерживая в нём семена в течение 20 минут. После этого их промывают водой и просушивают. Такая процедура не только повышает устойчивость растений к ряду болезней, но и удовлетворяет их потребности в марганце на начальных этапах роста и развития.
Раствором марганцовки обеззараживают почву в теплицах. В лунки, предназначенные для посадки рассады помидоров, огурцов и других культур рекомендуется вливать до литра раствора, приготовленного из 2 г калий перманганата и 10 л воды.
На начальной стадии заболевания огурцов мучнистой росой эффективно трёхкратное (с интервалом в два-три дня) опрыскивание растений раствором марганцовокислого калия (3г на 10 л воды).
Развитие белого налёта мучнистой росы на молодых листочках чёрной смородины и крыжовника можно приостановить, если обработать кусты смесью, приготовленной из 50 г калийной селитры и 3 г марганцовки на 10 л воды.
Для защиты земляники от поражения серой гнилью растения и почву под ними опрыскивают раствором марганцовки розового цвета – при весеннем отрастании листьев, а малинового – после появления цветоносов и при завязывании ягод.
Важно помнить, что ни одно из существующих отдельно взятых средств защиты растений от болезней не является универсальным и только комплексное их применение будет эффективным. А для этого надо знать возможности каждого из них, в т.ч. и марганцовокислого калия.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Вершинная гниль
[показать]Обычно болезнь развивается при наличии неблагоприятных условий – недостатке влаги и необходимых питательных веществ, повышенной температуре воздуха.Болезнь проявляется в виде образования на вершине плода водянистого пятна темно-зеленого цвета. Потом пятно темнеет и становится буро-серым. Ткань в этом месте твердеет и впадает. Поражаются болезнью только зеленые помидоры, которые после этого созревают быстрее нормального срока.
Болезнь может проявляться и в физиологической форме при резких колебаниях влажности у тех огородников, которые выращивают растения на унавоженной грядке. В этом случае преобладание азотистых соединений в почве над кальцием становится причиной поражения плодов болезнью.
Бывает и так, что внешне болезнь не видна, и лишь на срезе помидора можно увидеть бурую окраску внутренних тканей. Особенно сильно вершинная гниль томатов развивается на плодах, растущих на первых 2-х, 3-х кистях.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Как защитить огурец от ложной мучнистой росы.
[600x9]
[500x282]Самой опасной болезнью огурца является ложная мучнистая роса или пероноспороз. Первые признаки ее могут появляться с середины июля и до второй декады августа, что совпадает с фазой плодоношения огурца. Как правило, это связано с резким понижением температуры воздуха ночью до 9—10 С и выпадением осадков. Ложная мучнистая роса поражает только листья огурца. Чаще всего на верхней стороне листьев образуются желто-зеленые угловатые пятна, количество и размеры которых быстро увеличиваются.
Развивается эта болезнь как в закрытом, так и в открытом грунте.
[600x9] [показать]Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Советы - огородникам.
|
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Фитофтороз. Как бороться?
Лучшая защита от фитофтороза - профилактика
[386x240]Фитофторозом, или фитофторой, как еще часто называют эту напасть, растения болеют далеко не у всех огородников. В принципе, если соблюдать все правила агротехники, то фитофторы избежать не так уж сложно, особенно в теплицах. Но беда в том, что это заболевание поражает в первую очередь картофель - возбудитель быстрее появляется там, где выше влажность. Стоит появиться фитофторе на картофеле - через недельку ждите его на томатах, особенно рядышком, в открытом грунте или туннеле. На небольших участках, где трудно соблюдать культурооборот, фитофтороз представляет особую опасность. Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ЙОД С МОЛОКОМ - ПРОТИВ ФИТОФТОРЫ
|
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Черная ножка и как с ней бороться.
Черная ножка и как с ней бороться
Газета «Хозяйство»
Опытный садовод, выращивая рассаду, замечает малейшие отклонения в развитии и умеет находить причины этих явлений. Не зная, что случилось с вашей рассадой, трудно исправить ситуацию, просто улучшив уход. А подводных камней тут много.
Торфяной тормоз
Взять, например, рассаду в торфоперегнойных стаканчиках. Она поначалу растет хорошо, но потом рост приостанавливается, а то и прекращается вовсе. Виноваты микробы. Дело в том, что такие стаканчики в основном состоят из целлюлозы. Для перегнивания стенок микробы вытягивают весь азот из грунта, и без слабых подкормок мочевиной вырастить полноценную рассаду в таких стаканчиках не удастся. Чтобы избежать подобной неприятности, хватит по столовой ложке мочевины на 10 л воды.
Только подкармливать надо через раз, чтобы не создать слишком концентрированный раствор в почве.
Враги в почве
В любой почве могут находиться вредные грибы и бактерии, через поврежденные корни они быстро проникают внутрь растения. Внешне это проявляется в загнивании корней и корневой шейки (основания стебля), пожелтении и побурении листьев и точки роста.
Таковы симптомы увядания или фузариоза, а также наиболее опасного заболевания для рассады – черной ножки. Лечить пораженные растения бессмысленно. Больные всходы удаляют с комом земли, а оставшиеся или пересаживают в индивидуальные стаканчики или засыпают песком, слоем 3-5 см. В насыпанном слое могут образоваться дополнительные корешки, и больная рассада будет спасена.
Полезны также 1-2 полива ярко-розовым раствором марганцовки. Часто растения поражаются мучнистой росой. В этом случае стебли и листья покрываются серым пушком. Тут уже надо опрыскивать рассаду Топазом или Строби. Последний в квартирных условиях предпочтительнее, так как он без запаха и менее токсичен.
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Топ - 10 средств для защиты растений.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Коробочки и шкатулочки: 207 мастер-классов по их изготовлению
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Народные рецепты
Народные средства лечения органов дыхания
- Аэроионизация при лечении заболеваний органов дыхания
- Гидроаэроионизация при лечении заболеваний органов дыхания
- Народные средства лечения бронхита
- Народные средства лечения бронхиальной астмы
- Народные средства лечения туберкулеза легких
- Народные средства лечения астмы
- Ингаляции при лечении заболеваний органов дыхания
- Паровые ингаляции
- Сухие ингаляции
- Масляные ингаляции
Народные рецепты при простудных заболеваниях
- Народные средства лечения простуды
- Народные средства от насморка
- Лечение острого насморка народными средствами
- Лечение хронического насморка народными средствами
- Народные средства лечения кашля
- Как измерить температуру тела у ребенка
- Как снизить температуру тела
- Судороги у ребенка при высокой температуре (фебрильные судороги)
- Поведение родителей при начинающемся приступе судорог у ребенка
- Лечение кашля народными средствами
- Кашель (лечение по Авиценне)
- Народные средства от испарины при лихорадке
- Средства от жажды (по Авиценне)
- Средства от озноба (по Авиценне)
- Лечение гриппа народными средствами
- Рецепт противогриппозного чая
- Лечение аденовирусных инфекций народными средствами
- Народные средства от лихорадки и высокой
Это цитата сообщения SvetikH Оригинальное сообщение
Напиток здоровья.
[400x300]Зверобой настаивают на винах кагор или мадера: 50 граммов сухого зверобоя на 500 мл лечебного вина. Бутылку с завинчивающейся пробкой, наполненную травой и лечебным вином, ставят на 2-3 часа в кастрюлю с горячей, но не кипящей водой или просто настаивают не менее суток в темном месте при комнатной температуре. Лекарство рекомендуется принимать две недели по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой.
Такое вкусное лекарство поможет без особых усилии преодолеть полосу препятствий – эпидемию гриппа в зимний сезон.
Кагор - вино, получившее свое название от французского города Каор (Cahors), в окрестностях которого расположены виноградники со специфическим сортом винограда, присущим только для этой местности.
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - домашний лимонад!
Часть 2 - Кофе "Шато"
...
Часть 6 - Пополняем запасы витаминов в организме.
Часть 7 - Сок из грейпфрута.
Часть 8 - Напиток здоровья.
Часть 9 - Кефир всемогущий
Часть 10 - Настойки и наливки домашнего приготовления.
...
Часть 41 - Освежающие напитки
Часть 42 - Августовские напитки.
Часть 43 - Глинтвейн