Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Мясные клубочки с черносливом

Это просто замечательно, когда блюдо не только вкусное, но и красивое. Мясные клубочки с черносливом и помидором тому доказательство. Готовим и удивляем гостей.











Состав:

• 6 свиных отбивных (по желанию можно свинину заменить курицей, кроликом)

• 100 гр твердого сыра

• 250 гр слоёного дрожжевого теста

• 6 шт чернослива сушеного (не подкопченного!!!!)

• яичный желток для смазывания.



Маринад для мяса:

• 1 ст. ложка яблочного уксуса

• 2 зубка чеснока натереть на терке

• по щепотке соли, перца и специй на Ваш вкус








Свинину режем на куски, хорошенько отбиваем и заливаем маринадом на 40-50 минут.







Если используете куриное мясо – достаточно и 20-30 минут. В это время слоеное дрожжевое тесто (я пользуюсь готовым замороженным – его надо разморозить согласно инструкции) раскатываем толщиной в 0,7-0,8 см и режем на тонкие полоски шириной 0,5 см.



На отбивную кладем 1 чернослив и кусочек сыра.





Все сворачиваем в шарик и на него наматываем полоски теста – как нитки на клубок.





Очень много наматывать не стоит – главное чтобы мяса не было видно. Учтите что тесто еще и поднимется. Все клубочки складываем на противень и смазываем сверху желтком. Запекать надо при температуре 160-180 градусов 40-45 минут. Подавать горячими.










http://strjapuha.com/item/2521

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Сумки спицами ...от Ondori I love aran kint

[381x500]

Читать далее...

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Шапочка и шарф

[показать]

Автор работы — Тамара Турьянова

Шляпка

Вам потребуется:

130г пряжи «По­пулярная» (50% шерсть, 50% акрил, 108г/100м) производства фабрики Пехорский текстиль,

крючок № 3.

Шарф

Вам потребуется:

200 г пряжи ROZETTI (100г/180м,75% акрил, 25% шерсть),

спицы № 4,5.

Читать далее...

 

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Домашние советы. Секреты правильной стирки шерстяных вещей

Секреты правильной стирки шерстяных вещей.

[300x327]

В гардеробе у каждой женщины наверняка имеются вещи из чистой шерсти – они красивые, уютные, прекрасно выглядят, а потому часто становятся любимыми. Но уход за такими вещами, чистка и стирка, требуют особого внимания. Вещи из натуральной шерсти лучше не стирать, а отдавать в чистку. Так они дольше не потеряют форму и вид.

Но, если вы собрались самостоятельно стирать и чистить шерстяные вещи, прислушайтесь к полезным советам, чтобы не испортить полюбившуюся вещь.

Перед началом работы внимательно рассмотрите все метки. На каждой вещи должна быть бирка с условными метками, обозначающими рекомендации по уходу за данной вещью. Внимательно изучите метки – это подскажет вам, как нужно ее чистить или стирать.

Секреты стирки шерстяных вещей

* Изделия из шерстяных и шелковых тканей не рекомендуется тереть, выкручивать, сильно отжимать. После окончательного полоскания, шерстяные вещи разложите на полотенце, придав им правильную форму, и сушите в тени.

* Изделия из ангорской шерсти и мохера стирают в специальных растворах (4 столовых ложки предназначенного для стирки шерсти стирального порошки или средства разводят в 8 литрах теплой воды или же растворяют в воде шампунь для мытья волос). Погрузите вещи в моющий раствор и слегка отожмите, повторите это несколько раз. После стирки выполощите несколько раз в теплой воде и чуть-чуть отожмите. Подсушите вещи, разложив на махровом полотенце. Промокшее полотенце меняйте. Высохшее изделие расчешите сухой и чистой щеткой, чтобы оно снова стало пушистым.

* Шерсть, натуральный и искусственный шелк плохо воспринимают воздействие щелочных веществ – соды, мыла, содосодержащих моющих средств. Поэтому изделия из них нельзя стирать в мыльном или содовом растворе. Надо пользоваться нейтральными моющими средствами. Шерстяные вещи стирайте при температуре не выше 35-40 градусов, чтобы они не «садились» и не сваливались. При стирке изделий с непрочной окраской добавьте в стиральный раствор немного уксуса – он закрепляет краску.

* Перед стиркой выверните свитер наизнанку. Если вы стираете вручную - не сыпьте порошок на свитер, а лучше взбейте в тазике пенку.

Читать далее

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение

Вязаные снеговики крючком. Ну, очень симпатичные.+ Мастер-класс

Вязаные снеговики крючком. Ну, очень симпатичные.+ Мастер-класс

[360x300]
Новый год! Новый год! Самый любимый праздник малышей и взрослых!

Ну, а какой же Новый год без подарков.

 

Посмотрите, какие милые снеговики. Связала их Елена Никитина.

Продолжение здесь http://razpetelka.ru/master-klass/vyazanye-snegoviki.html/

Это цитата сообщения Милена_Л Оригинальное сообщение

Кексы в кружке в микроволновке

[607x700]
Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!
И пусть вас не смущает готовка в микроволновке. Это вовсе не означает, что десерт не может получится или быть приятным на вкус. Ни один кекс из предложенных ниже не готовится из полуфабрикатов. А их вид ничем не отличается от привычных маффинов, кексов или пудингов, приготовленных в духовке.

Итак 10 рецептов кексов в кружке, чтобы всегда быть готовым к внезапным приступам безудержного желания отведать чего-нибудь вкусненького.

Кофейно-шоколадный кекс в кружке
3 столовые ложки муки;
1 чайная ложка растворимого кофе (порошок);
2 столовых ложки какао-порошка;
2 1/2 или 3 столовых ложки сахара;
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста;
2 столовых ложки молока;
1 яйцо;
2 столовых ложки растительного масла;
1/2 чайной ложки ванилина.
В миске смешиваем муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем.
Добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. Всё перемешиваем вилкой до образования однородной массы.
Выливаем смесь в смазанную маслом кружку и ставим в микроволновую печь на высокий режим примерно на 90 секунд, до тех пор пока кекс не будет готов. Главное — не передержать!
Подаём к столу с шариком ванильного мороженого или просто, присыпав сахарной пудрой. Наслаждайтесь!
Клубнично-ванильный кекс со сливочной глазурью, приготовленный в микроволновой печи

Клубнично-ванильный кекс со сливочной глазурью, приготовленный в микроволновой печи

1 столовая ложка сливочного масла, размягченного;
1 большое яйцо;
1/2 чайной ложки ванилина;
2 столовые ложки сахарного песка;
1/4 стакана муки;
1 чайная ложка разрыхлителя для теста;
1/2 чайной ложки корицы;
2-3 столовые ложки клубники, нарезанной кубиками (можно использовать замороженную).
В средней миске смешиваем все ингредиенты (за исключением клубники) и взбиваем венчиком до тех пор, пока тесто не станет гладким, без комочков.
Осторожно добавляем клубнику.
Смазываем кружку маслом и выливаем в неё готовое тесто примерно на 2/3 (чтобы тесто, когда оно будет подниматься, не вытекло). Лучше даже распределить тесто по двум кружкам так, чтобы оно занимало лишь половину объема.
Ставим кружку с тестом в микроволновку и на высоком режиме держим от 75 до 90 секунд или до готовности. Лучше всего контролировать процесс приготовления, находясь непосредственно перед микроволновой. Так как микроволновки у всех разные, у кого-то кекс может быть готов уже через 60 секунд, у другого этот процесс может занять 2 минуты.
Если кекс готов, вынимаем его из микроволновой печи и даём остыть.
Тем временем делаем глазурь:

1 столовая ложка сливочного масла, растопленного;
1/4 стакана сахарной пудры;
1/4 чайной ложки ванилина;
1 столовая ложка сливок (или молока).
Смешиваем все ингредиенты (кроме сливок) в небольшой миске и взбиваем до желаемой консистенции. Густоту крема можно уменьшить, добавив сливки или молоко.

Поливаем кекс в кружке сверху глазурью, чтобы он пропитался ею. Либо аккуратно вынимаем кекс из кружки (для этого нужно пройтись ножом по бокам кекса, отделив их тем самым от стенок кружки), переворачиваем на тарелку и поливаем сверху сливочной глазурью.

Шоколадный кекс с солёной карамелью

Шоколадный кекс с солёной карамелью

4 столовые ложки муки;
4 столовые ложки сахара;
3 столовые ложки несладкого какао-порошка;
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста;
1/4 чайной ложки соли;
1 яйцо;
3 столовые ложки молока;
1 столовая ложка растительного масла;
парочка соленых ирисок или пара ложек солёной карамели.
В небольшую миску добавляем муку, сахар, какао, разрыхлитель, соль, яйцо, молоко и растительное масло. Всё смешиваем до образования однородной массы.
Выливаем смесь в обычную большую кружку. Добавляем солёные ириски или пару ложек солёной карамели, стараясь «утопить» их в тесте.
Микроволновую печь устанавливаем на высокий режим и отправляем в неё кружку с тестом на 90 секунд. При необходимости (если кекс не пропекся) можно подержать тесто в микроволновке ещё секунд 30.
Так как солёных ирисок у вас, скорее всего, под руками не окажется, вот рецепт, как самостоятельно приготовить изысканный десерт — солёную карамель:

Кладём на сковородку сахарный песок и ставим на маленький огонь.
Добавляем только одну каплю лимонного сока и три капли воды.
За несколько минут сахар оплывет и Читать далее...

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Пелерина и сумка

[показать]

Стильный комплект: пелерина и сумка выполнены спицами

Пелерина

Размер 44-46.

Вам потребуется

700 г пряжи BENEVITO (50% шерсть. 40% полиакрил, 10% альпака; 50 г/30 м) № 01393 серого цвета.

круговые спицы № 12 и 15.

вспом. спица.

2 декоративные булавки из металла черного и серебри­стого цветов.

Сумка

Размер 44 х 27 см.

Вам потребуется

300 г пряжи BENEVITO (50% шерсть. 40% полиакрил, 10% альпака; 50 г/30 м) № 01393 серого цвета.

круговые спицы № 12.

крючок № 15.

вспом. спица.

Читать далее...

 

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

КАК СШИТЬ ДЕТСКУЮ ПРОСТЫНЬ НА РЕЗИНКЕ

КАК СШИТЬ ДЕТСКУЮ ПРОСТЫНЬ НА РЕЗИНКЕ
Когда в нашей семье появилась малышка, вопрос о простыни с резинкой стал актуальным. Она хорошо держит объем, не скатывается под малышкой во время сна и во время бодорствования.
Оказывается это очень простая конструкция прямоугольник ткани который покрывает поверхность матраца с заворотами как обычная простынь нюанс в том что кроя которые заходят под матрас и с помощью резинки она остается на мести и не деформируется.
Такую простынь можно пошить и дома. Для этого нам понадобиться материя, лучше брать с натуральных материалов(лен, хлопок, бамбук). Будем делать выкройку для детского матраца 60х120х5(см.). Итак получаеться прямоугольник длиной 122см.(+2см. на швы), шириной 62см. Дальше от каждого угла прямоугольника откладываем ширину матраца(5см.) + 10см. в которые входит заворот под матрац и кулиск для резинки. В итоге получаем ткань длиной 122+15+15=152(см.) и шириной 62+15+15=92(см.).

1.
[250x257]

2.
[300x225]
Техника пошива: Выкроить; Застрочить швы углов двойным швом (сложить срезы изнанкой к изнанке, прострочить швом шириной 5 мм с закрепками на концах, вывернуть на изнанку, сложив «лицом к лицу», выправить припуски, прострочить шов шириной 7 мм с закрепками на концах, так чтобы срезы припусков первой строчки остались внутри). Должен получиться «коробочек без крышки»; Застрочить кулиску по периметру простыни, оставляя отверстие для продевания резинки. Примечание: существует несколько способов оформления края натяжной простыни — можно поставить резинку только по углам на расстоянии по 25 см от шва угла, но такой способ подойдет достаточно опытным швеям. Резинка по периметру — наиболее простой в исполнении узел. Перед стиркой для облегчения процесса утюжки резинку можно вынимать и потом вставлять заново; Продеть резинку в кулиску (длина резинки – половина периметра простыни) и закрепить концы резинки.
http://www.baby.ru/blogs/post/28465216-10388181

Это цитата сообщения Аринуш Оригинальное сообщение

Каталожная юбка

[показать]

Читать далее

 

 

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Пуловер с капюшоном - 2 варианта!

[296x400] [302x400]
Пуловер с капюшоном - 2 варианта!
Пуловер с переплетениями рельефов-аранов,модель из журнала "ClarinX Tejido".
Аналогичная модель была мной замечена в русском "Vogue Knitting"!
Дизайнер - Mari Muinonen .
Есть масса воплощений!
Описание-перевод "Вязание для взрослых".
2 Описания на русском и схемы!

Это цитата сообщения Zapara Оригинальное сообщение

Пуловер с узором из ромбов.

[450x549]
Размер мужского пуловера: 50/52.

Вам потребуется: 550 г бежевой пряжи Paccolana (47% овечьей шерсти, 23% шерсти альпака, 30% микроволокна, 135 м/50 г); спицы № 6 чулочные спицы № 5,5.Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ОСЕННИЙ КОСТЮМ КРЮЧКОМ

[547x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Olga_Belousova Оригинальное сообщение

Длинный жакет с капюшоном

[показать]

В этом жакете, связанном спицах, сочетаются несколько узоров. жакет хорош для прохладной погоды.


Длинный вязаный жакет с капюшоном
Размер: 40

Вам потребуется: 1700 г пряжи орехового цвета MONPJAl MERINO MAXl (50% мериносовой шерсти. 50% акрила, 6Q м/100 Г), прямые и вспомогательная спицы № 9,
штопальная игла

Читать далее...

Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение

кружева,ажурные пледы и скатерти - спицами

http://www.sidiamer.com/t68315-topic

[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Lusiem Оригинальное сообщение

Картошка с фаршем в горшочке

 

[700x420]

Это цитата сообщения Yon Оригинальное сообщение

Платье с веерным узором

[показать]

Схема и описание

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Платье спицами ...от журнала KNIT & MODE

[248x500]

Читать далее...

Это цитата сообщения кассандра196 Оригинальное сообщение

МК КАК САМОМУ СДЕЛАТЬ ЦЕПОЧКУ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ КАМНЕЙ

  ДОРОГИЕ жители ЛИРУ!!

      СПЕШИМ СООБЩИТЬ,ЧТО В НАШЕМ МАГАЗИНЕ  www.handy-shop.com.ua  БОЛЬШОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ  ЦЕПОЧЕК ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ КАМНЕЙ.

ПОЛЬЗУЯСЬ СЛУЧАЕМ МЫ РЕШИЛИ ПОКАЗАТЬ МАСТЕР-КЛАСС ПО СОЗДАНИЮ ТАКОЙ ЦЕПОЧКИ.

1.БЕРЕМ пин (его можно кутить в нашем магазине в разделе "Расходные материалы "). http://handy-shop.com.ua/%D1%80%D0%...%BF%D0%B84.html Продеваем в бусину, и, пользуясь плоскогубцами проворачиваем его на 90 градусов у самого основания бусины. [показать]

2.  С помощью круглогубцев заворачиваем краешек вправо. [показать]

 

3.Создаем полную петельку. [показать]

 

4.Захватив петельку плоскогубцами,начинаем закручивать пин.

[показать]

5.Прокручиваем пин до основания бусины. [показать]

 

6.Обрезаем лишнюю проволоку и наша бусина готова. [показать]

 

А дальше, можно,

Читать далее...

Это цитата сообщения Милена_Л Оригинальное сообщение

Вязание спицами - интересные узоры.

Интересная обработка вертикального края.

1.
[700x600] Источник: http://www.dianaplus.com.ua/index.php/besplatnye-skhemy/viazanye?start=5 http://www.dianaplus.com.ua/

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ПРОГРАММА для СОСТАВЛЕНИЯ СХЕМ вязания спицами. Программу не надо закачивать на компьютер и она не требует установки

Ещё по теме - калькулятор равномерного добавления или убавления петель - полезнейшая вещь

 

***

ПРОГРАММА для СОСТАВЛЕНИЯ СХЕМ вязания спицами. 

Программу не надо закачивать на компьютер и она не требует установки - все действия происходят в браузере, в конце вам лишь нужно сохранить составленную схему себе на компьютер.

А теперь небольшая инструкция, как составлять вязальные схемы для спиц.

[показать]В первом окошке всё просто и понятно - необходимо задать размеры схемы, т.е. ввести количество рядов и количество петель вашей схемы. На данный момент эти количества ограничены числом 30, т.е. максимальный размер схемы может быть 30х30. Эти ограничения введены с целью не перегружать сервер, но если будет необходимость в схеме бОльшего размера, стучитесь ко мне на почту. Думаю, опытным путём удастся найти разумные ограничения.

Если в схеме вы хотите отметить раппорт, то напротив поля "добавить строку для раппорта" поставьте галочку. Далее нажимаем кнопку "Нарисовать поле".

[показать]Появляется второе окошко, в котором можно приступать к созданию схемы. Все действия - выбор обозначения, постановка его на поле, стёрка обозначения - происходят по нажатию левой кнопки мышки. Для удобства выбранное обозначение подсвечено жёлтым цветом, а выбираемое - красным. Условные обозначения выводятся в двух строках. Первая строка - это условные обозначения, которые отображаются в одной клетке и их значения можно явно определить. В готовой схеме эти использовавшиеся обозначения будут выведены в список и расшифрованы. Вторая строка - условные обозначения для различных комбинаций кос. Т.е. отдельно взятая клеточка с обозначением ничего не значит, а если клеточки скомбинировать - получится очевидное и понятное обозначение косы, жгута и т.п.

Читать далее...