Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
КЕТЧУП
[360x280]КЕТЧУП
3 литра томатного сока уварить до 1,5 литра.
Добавить приправы:
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка сухой горчицы
0,5 чайной ложки красного перца молотого
0,5 чайной ложки душистого перца молотого
150 грамм сахара
80 грамм уксуса
30 грамм соли
Варить 5 минут. Разлить по баночкам. Закатать.
[400x81]
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Как приготовить кетчуп в домашних условиях?
Как приготовить кетчуп в домашних условиях?
[250x187]Ингредиенты:
На 15 кг помидоров:
Уксус 200г.,
Луковый сок 1 стакан,
Сахар 1 стакан,
Соль 100г.,
Корица молотая 1ч.л.,
Черный перец молотый 1ч.л.
Крахмал 3 ст.л.
Способ приготовления:
Помидоры берите спелые, можно мягкие, придавленные.
Помидоры помыть и пропустить через соковыжималку. Если у Вас нет соковыжималки - проварите разрезанные на 2-4 части помидоры минут 10 и протрите их через мелкий дуршлаг или сито. В общем, шкурок и семечек быть не должно.
Прозрачный сок, который выделяется при нагревании, должен выпариться. Отберите ложкой сверху с полстакана прозрачного сока.
Уваривайте томатную массу до густоты (часа 2-3), периодически помешивая. Емкость должна стоять на рассекателе, чтобы на дне не пригорало.
Добавьте стакан лукового сока - лук можно потереть на колючей терке и выдавить сок через марлю, сложенную в 3-4 слоя, или тоже прокрутить на соковыжималке.
Размешать и проварить 15 минут, Добавить уксус, сахар, соль - проварить 15 минут.
Добавьте корицу и молотый черный перец, проварите еще 10-15 минут, влейте тонкой струйкой разведенный в половине стакана сока крахмал, размешайте.
Разложите готовый кетчуп горячим по чистым сухим банкам и закатайте. Крышки предварительно обдайте кипятком.
[478x77]
[600x123]
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Леденец-петушок. Как сделать?
[700x531]Леденец-петушок. Как сделать?
Самый простой рецепт классических леденцов на палочке:
4 ст. л. сахара
1 ст. л. воды
Сахар с водой уварить на маленьком огне до прозрачности (капля сиропа должна моментально застывать в холодной воде), затем добавить немного уксуса (можно яблочного) или крупинку лимонной кислоты (с кислотой важно не переборщить) и, для ароматизации, - каплю эсенции.
Залить в смазанные маслом формы, воткнуть заранее приготовленные палочки - застыло - готово.
Вместо воды можно попробовать добавить какой-то сок - вот вам и ароматизация и натуральный краситель.
***
Леденцы из жженого сахара:
Добавьте в кастрюлю 250 г. сахарного песка, добавьте 1 столовую ложку пудры или ванильного сахара и 50 г. коньяка. Поставьте все это на плиту, подержите не более 1 минуты, при этом тщательно перемешивая.
Теперь снимите с плитки и добавьте несколько капель лимонного сока и мятного масла.
Вылейте сироп в маленькие формочки и дайте ему остыть. Палочку положите в форму, чтобы она влипла, когда леденец полностью застынет.
***
Шоколадная карамель
125 г сахара
125 г меда
125 г шоколада
Сахар, мед и шоколад сварить на медленном огне. Если капля уваренной шоколадной массы сразу же загустела в холодной воде - карамель готова. Ее можно разливать по формам или вылить на смазанную маслом или смоченную водой тарелку, и затем порезать на квадратики.
***
Чтобы сделать леденцы вам понадобятся следующее:
Компоненты для приготовления леденцов
Четверть стакана воды
Стакан сахара
Уксус
Формочка для леденцов
Сначала нужно вылить воду в кастрюлю и высыпать туда сахар. Поставить её на средний огонь, дать постоять на огне 5-9 минут, периодически помешивая. Не выключая огонь, добавить в кастрюлю полторы столовой ложки уксуса и тщательно перемешать. Немного подождать, добавить еще полторы ложки уксуса и снова перемешать.
Когда будущая карамель приобретет золотистый оттенок, выключить огонь. Если есть формочки для леденцов, смазать их подсолнечным маслом и вылить в них карамель. Вставляем зубочистки в формочки — они будут палочками для леденцов. Как только леденцы остынут, они готовы к употреблению.
[290x181]
Это цитата сообщения Вышиванка Оригинальное сообщение
Домашний квас
Поздновато я решила выложить рецепт нашего домашнего кваса.
Этим рецептом, разработанным нашей соседкой тетей Зиной, наша семья пользуется второй десяток лет...
Рецепт крайне прост в изготовлении...
Квас - готов к употреблению уже на следующий день...
И... САМОЕ ГЛАВНОЕ - из минимального набора натуральных продуктов, все имеющихся под рукой...
Для любопытных ....
Это цитата сообщения redja Оригинальное сообщение
Рецепты соков
[500x375]
Седня с мужем купили вот такую соковыжималку, так что теперь будем пробовать самые разные соки. И лечить мой гастрит по системе Болотова. Так что радости у меня нет предела ))
СОКИ, ОКАЗЫВАЮЩИЕ ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНЫ И СИСТЕМЫ ЧЕЛОВЕКА:
«БОМБА ДЛЯ КРОВИ» (улучшает состояние крови)
1 красный сладкий перец
2 моркови
1 пучок петрушки
ОЧИЩАЕТ КРОВЬ
1 вариант: Сок из ботвы свеклы + сок зелени петрушки + сок моркови.
2 вариант: Сок петрушки + сок моркови + сок из листьев одуванчика.
Можно добавить сок из свекольной ботвы.
ВЫВОДИТ ЯДЫ ИЗ ОРГАНИЗМА
1 вариант: Морковь + яблоко + огурец.
2 вариант: Морковь + яблоко + редис (при мозговых нарушениях).
Если пострадала печень, добавить свеклу. Если почки — добавить ягоды или арбуз.
ЧИСТИТ СОСУДЫ ОТ ШЛАКОВ
Листья земляники + трава зверобоя + ягоды ежевики или брусники. Заварить как чай.
СОКИ ПРИ ЦЕЛЛЮЛИТЕ
1-й вариант: Сок зелени + сок ананаса.
2-й вариант: Сок зелени + сок ягод.
СОК ПРИ АЛЛЕРГИИ
При аллергии нужно применять соки со щелочной реакцией. В этот день исключить сахар, консервы, молочные продукты.
Хорошо действует смесь соков: грейпфрут + петрушка + цветная капуста.
СОКИ ПРИ БОЛЕЗНЯХ СУСТАВОВ
В день приема исключить белый хлеб, молочные продукты, алкоголь.
1 вариант: Сок моркови + сок винограда.
2 вариант: Сок моркови + сок свекольной ботвы + сок белокочанной капусты.
3 вариант: Сок ананаса + сок капусты.
СОКИ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ
Избегать табачного дыма. Исключить продукты, стимулирующие образование слизи. Сок зеленого лука — «вкус дерзкий» (А.Г.).
ПОПОЛНЯЕТ ЗАПАС МАГНИЯ В ОРГАНИЗМЕ
Сок репы + сок петрушки + сок свекольной ботвы.
Можно добавить сок мелиссы.
ПОПОЛНЯЕТ ЗАПАС ВИТАМИНОВ
1 чашка клюквы
1 чашка сладких виноградин
1 чашка нарезанных яблок
В жизни дает подъем. Приводит в норму Стихию Воды.
ХОРОШО ВЛИЯЕТ НА ПСИХИКУ
1 огурец
1 помидор
1 горсть зелени укропа
1 зубчик чеснока
На психику оказывает смягчающий эффект.
УКРЕПЛЯЕТ ИММУННУЮ СИСТЕМУ
2 груши
6 яблок
12 абрикосов
ДЛЯ СЕРДЦА
2 спелых помидора, по форме напоминающих сердце (для женщин)
2 красных сладких перца, напоминающих сердце (для мужчин)
нечетное количество моркови — 3 или 5
3 см огурца
УКРЕПЛЯЕТ ПОЧКИ И СЕРДЦЕ
4 моркови
1 свекла
2 мандарина
Работа сока — он выстраивает пределы и наполняет Время.
«СЮРПРИЗ ДЛЯ МОЗГА»
1 ананас + 2 банана
Стимулирует кровообращение в клетках головного мозга.
Этот же рецепт помогает в «квартирном вопросе».
ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ВОЛОС
1 вариант: Порошок из льняного семени
Сок люцерны
Сок моркови
2 вариант: 2 корешка пастернака
3 моркови
1 небольшая свекла (или 1/2 большой)
«ДАЛЬНОЗОРКАЯ ПЕТРУШКА» (улучшает зрение)
1 ананас + 2 пучка петрушки
Благотворно действует на хрусталик.
«БОЛЬШИЕ ГЛАЗА» (для улучшения зрения)
1 огурец
1 яблоко
1 горсть зелени злаков или петрушки
4 моркови
«УДАРНАЯ СВЕКЛА» (для улучшения зрения)
1/2 целой свеклы вместе с ботвой
2 моркови
1 яблоко или груша
Нечетное количество сантиметров огурца.
Сок также помогает выйти из кармического узла. Этот же рецепт работает и со скрытыми болезнями.
ЗАБОЛЕВАНИЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА, ИНТОКСИКАЦИЯ, ДЕПРЕССИЯ, САХАРНЫЙ ДИАБЕТ
Сок ревеня, разбавленный морковным или томатным.
СОКИ ПРИ ОСЛАБЛЕНИИ ОРГАНИЗМА:
«СРЕДСТВО ПРОТИВ СЛАБОСТИ»
1/2 капусты + 1/2 ананаса
ДАЕТ СИЛУ
4 моркови
1 мандарин
ДАЕТ МОЩНОСТЬ
1 переспелый банан
1 фрукт
1 шепотка орехового порошка
«БОДРЯЩАЯ МОРКОВЬ»
5+2+1
5 морковок
2 корешка петрушки (или 1 пучок)
1 зубчик чеснока
Сок петрушки во время приготовления можно попробовать отдельно.
Сок применять сначала 1 раз в неделю, затем 1 раз в две недели.
Если в «Бодрящую морковь» добавить сок лимона или редиса, усилится действие на внешность (на кожу лица).
«+10»
1/2 ананаса + горсть мяты
Стимулирует обменные
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!!
[250x188]Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Сок апельсиновый
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))
Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе. http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Коктель красоты от Иры Бурловой
Самое привлекательное в нем, что овсянка там неразличима, и пьют его даже те, кто ее люто ненавидит.
Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке (я мелю впрок). Одну- две (на любителя) столовые ложки получившейся муки, положить в стакан для взбивания, добавить, чайную ложку меда, горсть любых замороженных ягод и залить молоком. Взбить в миксере.
Приятного аппетита!
[500x380]
Из блога Алла Чеканова
Это цитата сообщения SvetikH Оригинальное сообщение
Летний десерт с виноградом
Используйте высокие бокалы! ваш десерт будет выглядеть намного эффектней!
[500x375]- 200 мл виноградного сока (можно покупного)
- 1,5 ч.л желатина
- йогурт фруктовый
- большие ягоды винограда
- лед
[500x375]Сок виноградный выжимала собственноручно!
А потом процеживала через фильтры, чтобы был светлым...Добавила на стакан соку (200 мл) 1,5 ч.л желатина. Подогрела до растворени желатина.
Из винограда вынуть косточки (выбирать лучше крупные ягоды, смотряЦЦа эффектнее, правда на фото не очень то у меня и видно ). Положить в вазочки-стаканы-салатницы...кастрюльки
Поставить формочки на лед....Он поможет удержать вазочки в нужном положении и желе быстрее застынет.
Вазочки размещаем под наклоном
Наливаемв желе на ягоды и ставим в холодильник до застывания.
Затем свободную половину заполняем густым фруктовым йогуртом.
Ниже напишу рецепт как делаю его я сама в домашних условиях.
Саму идею оформления подсморела у "Гастранома", не помню, как они там вторую чатсь приготвили, но я предлагаю использовать фруктовый йогурт или готовый пудинг, сливки...что-то однотонное.
В йогурт я желатин не добавляла, так как тогда бы получилось что-то среднее между суфле и желе. Но вы смело можете добавить растворенный желатин (то же количество, что и для желе с виноградом) перемешать и вылить в вазочки с желе.
В общем раздолье для вашей фантазии!
СОЛЬ ЗАЩИЩАЕТ ОТ ЗЛА
Соль защищает от зла Соль восстанавливает потерянные нами силы, залечивает дыры в астральном теле. А злые люди и особенно те, кто взял на душу грех порчи или колдовства, соли не переносят. Не зря наши предки брали соль с собой в дорогу в качестве оберега. В "нечистых" местах ее бросали через плечо, чтобы злые силы не могли навредить человеку. Испо
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
Решение проблем
Решение проблем
К сожалению, у всех нас иногда бывают черные полосы в жизни. Обычно считается, что нужно терпеливо переждать ее в надежде, что скоро начнется белая полоса. Китайцы придерживаются другого мнения. Они уверены, что утраченную удачу можно вернуть. Например, с помощью обычной морской соли.Читать далее
[600x599]
Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение
Считывание информации по фотографии.
[показать]Предлагаю вашему вниманию технику и несколько упражнений к ней. Наверняка кто-то ее уже знает. С помощью этой техники вы можете узнавать, в каком состоянии человек, что с ним было и будет, что он думает по какому-либо поводу, как к чему относится и т.д.
Возьмите несколько фотографий хорошо знакомых людей и своих собственных. Хорошо, если фотографии будут за разные годы, в том числе, старые.
1. Возьмите какую-нибудь старую фотографию. Сфокусируйте свой взгляд в паре сантиметров позади фотографии (смотрите сквозь фотку). Скажите мысленно: "Этот человек СЕЙЧАС." Смотрите сквозь фото, позволяя себе увидеть, как изображение человека меняется под вашим намерением. Т.е. вы смотрите сквозь фотку, держите в голове "этот человек СЕЙЧАС" и смотрите, как видоизменяется изображение человека. Тут главное отрешиться и позволить всему произойти самому. Воображение должно быть выключено. Если вам не понравился результат (например, вы увидели розового слоника вместо вашего знакомого), настройте свое намерение еще раз. "ЭТОТ человек сейчас", "ЭТОТ человек СЕЙЧАС" и т.п. Это упражнение нацелено на то, чтобы увидеть нынешнюю внешность человека. Мужчина мог отпустить усы, женщина перекрасить волосы, все могли повзрослеть или постареть и т.д. и т.п. Читать далее
Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение
про работу из симоронской копилки
[215x116]Волшебная ириска
Вам понадобится обыкновенный ирис и пару ложек меда. Возьмите красивое блюдце и торжественно положите в него свою ириску. Смачно полейте ее медом, приговаривая: «Ириска-ириска, подружка моя! Привлекай ко мне работку, любую подработку!» Поставьте ее на почетное место в вашем доме и как можно чаще делайте ей небольшие комплименты!
Это цитата сообщения _Музыка_Души_ Оригинальное сообщение
Джудит Тёрнер "Тайный мир дней рождения"
http://www.belmagi.ru/menu/titul.htm
Предисловие Джудит
Двадцатилетняя практика в качестве профессионального экстрасенса, долгие медитации и размышления позволили мне разработать собственные предсказания на каждый день года. Вероятно, вы заметите, что несколько дней, следующих один за другим, имеют общие черты, и вместе с тем каждый из них уникален. На некоторые сведения вы обратите внимание сразу же, но полное представление о самом себе составится у вас постепенно. По мере того как меняется сам человек, меняется и смысл предсказаний. Но не надейтесь, что вы поймете их мгновенно. К примеру, карьера, которая сегодня вас ничуть не интересует, может стать центром ваших устремлений через год-другой. Предсказания помогут вам не только понять свое нынешнее состояние, но и узнать, каким вы способны стать в будущем.
Это цитата сообщения Марина-море Оригинальное сообщение
К деньгам
http://www.liveinternet.ru/users/wop/post128042162/
К деньгам... Это - Богиня Денег Лакшми. Скопируйте в дневник и через 4 дня она принесёт Вам деньги. Вы получите неожиданные деньги.
Серия сообщений "КАК СТАТЬ БОГАЧЕ":
Часть 1 - КАК СТАТЬ БОГАЧЕ
Часть 2 - Ингредиенты богатства
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Эффективная молитва для процветания
Часть 16 - К деньгам
Часть 17 - Обряд на обретение денег от Алексея Фада
К деньгам...
Это - Богиня Денег Лакшми.
Скопируйте в дневник
и через 4 дня
она принесёт Вам деньги.
Вы получите неожиданные деньги.
Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение
Симоронский ритуал: трусы на люстру, деньги в дом!
|
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
СОУС
СОУС
[383x273]Перемалываем в мясорубке 300 грамм чеснока и 700 грамм крыжовника.
Добавляем 100 грамм мелко нарезанного укропа или 100 грамм нарезанной кинзы.
Такое сочетание ингредиентов придаёт приправе необычный вкус.
Приятного всем аппетита и всего самого доброго!
[700x108]
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
Соус томатно-сырный
Один из соусов для птицы и мяса. По желанию можно приготовить его более острым или мягким.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Cоус-приправа
Рецепт этого соуса, как и многие мои рецепты, имеет свою историю.
[показать]Лет семнадцать назад меня пригласили в гости. И там, кроме всяких вкусных блюд, на столе стоял соус. Когда я его попробовала - замерла от восхищения. Ведь тогда мы почти ничего и не знали подобного. Кетчупы удавалось купить редко, они нам казались божественно вкусными. В домашних заготовках из соусов делали в основном - "Вырви глаз", да изредка - томатный острый. Стала я просить рецепт. Но мне его не дали. Сказали - это семейный секрет.
Запомнила я вкус очень хорошо. Его невозможно было не запомнить. Дело было зимой.
До осени я не забывала об этом соусе. Когда пошли помидоры, перцы и травы - начала пробовать готовить. В первый раз, конечно же, не получилось. То есть, получился довольно приятный соус, но это было не то. В общем, года три я билась над ним. Делала по две-три небольшие порции в разных вариантах, с разными специями и пряностями..... И все-таки я его сделала! Добилась именно такого вкуса. И потом, много лет удивляла своих гостей.
Готовлю, как и все остальные заготовки - в небольшом количестве - 1 порцию. Это в готовом виде - 2,5 литра. Чуть позже сделаю еще одну порцию, как раз нам и хватит.
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Маринованная рыба с морковью и ананасами
Очень вкусная закуска! Ну очень!
Понадобится:
1 кг. филе белой рыбы (у меня тилапия);
3 луковицы
3 крупные моркови
3-4 ст.л. томатной пасты
1 банка (450) ананасов.
Рыбу порезать небольшими кусочками, посолить, обвалять в муке и обжарить до готовности.
Приготовить маринад:
Обжарить лук, порезанный кубиками, добавить к нему натертую на крупной терке морковь, обжарить до готовности.
Добавить ананасы, порезанные кубиками, сок из банки и томатную пасту. Потушить минут 5-7.
Выложить в кастрюлю слоями рыбу и маринад. Поставить в микро на 10 минут.
Дать настояться сутки в холодильнике.
[640x430]