Плетение из газет от истоков к корзинкам. Пошаговый мастер - класс>>>
Тесто:
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНКИ
Печенку обмыть, очистить от пленок и желчных протоков и нарезать небольшими кусочками, а очищенные морковь, петрушку и лук - тонкими ломтиками. Все это поджарить до полной готовности со шпигом, также нарезанным кусочками, добавив 1 лавровый листик и несколько горошин душистого перца. После этого пропустить два-три раза через мясорубку (можно дополнительно протереть сквозь сито). Очень важно правильно поджарить печенку, не пережарив ее, иначе паштет не получится таким сочным, каким он должен быть. Протертую печенку сложить в кастрюлю, добавить по вкусу соль, перец, натертый мускатный орех и выбить лопаточкой, постепенно добавляя сливочное масло.
Приготовленный паштет переложить в стеклянную или фарфоровую посуду и охладить. Подавать паштет можно как закуску, добавив в качестве гарнира вареные яйца, или использовать для бутербродов на завтраки.
На 500г печенки телячьей или говяжьей - 100г сала-шпига, 100 г сливочного масла, по 1 моркови, петрушке и головку лука.
[показать]Онемение рук и пальцев – это проявление негативных факторов, влияющих на кровообращение и нервные окончания верхних конечностей. К ним можно отнести пережатие кровеносных сосудов, защемление нерва шейного отдела позвоночника, механическое повреждение, сильная вибрация в совокупности с длительной тяжелой работой. Однако покалывания и онемения рук изредка могут появляться без серьезных причин, не связанных с хроническими болезнями, например, во время сна, в процессе работы за компьютером, во время вождения автомобиля, у женщин в период или после беременности – все подобные случаи парестезии (онемения) можно вылечить в домашних условиях и избежать повторного появления применяя доступные профилактические методы. Как народное средство против «бегающих мурашек» широко используются продукты питания, обогащенные железом и витамином В: пшеница, фасоль, петрушка, мед, сельдерей, рыба, сыр, молоко, яйца и др.
[234x300]Маленькая выпечка из слоеного теста с начинкой.
Волованы можно наполнять разнообразными начинками – мясом, грибами, паштетом, фруктами и много чем другим. Из 250 г теста у меня получилось 14 штук. Смотрите так же Волованы с грибами.