Это цитата сообщения lazana Оригинальное сообщение

Вязание горловины

Взято  отсюда
http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=62682&st=140

[показать]

[показать]

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Обработка края

Исходное сообщение Лилек_3 lazana урок замечательный!!!Скажи пожалуйста ,а последний ряд как закрывать что бы не растягивался и получился красиво???

Самое простое-крючком(для меня),затем-спицами-как смотрят петли,или иголкой-сложно,но красиво,получается как начальный ряд. [489x698] [486x699] [479x699]

Это цитата сообщения Olga_Lana Оригинальное сообщение

Технология вязания разная, спицы и крючок.



Читать далее...

mslanavi.com/2013/01/kak-po...vyazaniya/

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

КИСЛО- СЛАДКИЙ СОУС

[показать]
Быстрый и простой рецепт этого соуса поможет вам украсить любое мясное, и не только мясное, блюдо.
[показать]
читаем далее

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОМАТНЫЙ СОУС.

[показать] [485x400] 2 ст.ложки оливкового масла; 1 большая мелко порезанная луковица; 3 дольки чеснока, раздавленных; 1 ст.ложка сухого орегано; 800 г консервированных томатов, порезанных; 2 ст.ложки томатной пасты; 1 ст.ложка сахара; 4 свежих томата, очищенных от кожицы и семян и порезанных; соль и молотый чёрный перец по вкусу. Разогрейте масло в большой кастрюле, добавьте лук и чеснок и готовьте примерно 7-8 минут, пока луковица не станет мягкой. Добавьте орегано, консервированные томаты, томатную пасту, сахар. Приправьте солью и перцем по вкусу и тушите 20 минут, помешивая, до тех пор, пока соус не выпарится на треть и немного не загустеет. Добавьте свежие томаты и готовьте еще 2 минуты. Приправьте солью и молотым черным перцем и подавайте с макаронами или покрывайте соусом основу для пиццы. Попробуйте! Соус можно заморозить для длительного хранения. • Для настоящего Неаполитанского соуса, добавьте 1/2 порезанных анчоусов и 2 ст.ложки черных маслин перед тем, как подавать на стол. • Этот соус – отличная основа для «спагетти Болоньезе». Для соуса Болоньезе добавьте 500 г мясного фарша. • Уложите соус тонким слоем в форму для духовки. Добавьте каннеллони (больших трубкообразных макарон). Сверху добавьте еще немного томатного соуса и посыпьте сыром пармезан. Запекайте при температуре 200°С 25-30 минут до золотистого цвета. Получится макаронная запеканка. [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Соус "Гуакамоле"

[350x350]
Густая паста из мякоти авокадо, горячо любимая мексиканцами, а вслед за ними американцами и остальным населением планеты. Обычно гуакамоле подается с кукурузными (tortilla chips) или любыми другими чипсами, а также используется в качестве соуса к многочисленным мексиканским блюдам. Особенно любим вегетарианцами.

Для приготовления соуса мякоть свежих авокадо измельчается в пюре с добавлением лимонного сока и соли. Для этого используется вилка либо блендер (все зависит от ваших личных предпочтений в степени однородности гуакамоле). Лимонный сок предотвращает окисление авокадо, не позволяя ему приобрести неаппетитный бурый цвет. В качестве дополнительных ингредиентов выступают измельченные: томаты, жгучие и сладкие перцы, лук (в том числе зеленый), кинза, чеснок и др.

Ингредиенты:

Авокадо (спелые) - 2 шт
Чеснок - 2 долькадолек
Лайм (сок) - 2 ст.л.
Соль
Перец

Очистите дольки чеснока. Авокадо разрежьте на 2 половины по длине, удалите косточку и выньте мякоть. Чеснок и авокадо смешайте в миксере с соком лайма до образования пюре и приправьте солью, перцем и шафраном.

Вы также можете добавить к гуакамоле мелко нарезанные помидоры, разные перцы (в том числе перец чили), зелёный или другой лук, кинзу и прочую зелень на ваш вкус.

Серия сообщений "***СОУСЫ***":

Часть 1 - Соус Песто
Часть 2 - Соус Тартар
Часть 3 - Соус "Тысяча островов
Часть 4 - Соус "Айоли"
Часть 5 - Соус "Гуакамоле"
Часть 6 - ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОМАТНЫЙ СОУС.
Часть 7 - Соус Цацики (Tzatziki) - греческая кухня.
...
Часть 10 - СОУС "БОЛОНЬЕЗЕ"
Часть 11 - СОУС "ТАРТАР"
Часть 12 - ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА "ЦЕЗАРЬ" ИЗ АВОКАДО

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Соус "Айоли"

[350x350]
«Чеснок-и-оливковое масло» (all-i-oli) – еще один соус родом из Франции. Пользуется особенной популярностью на северном побережье Средиземного моря.

В Испании, Италии, Ницце и Провансе его подают к рыбе, отварной говядине, кальмарам, картофелю в мундире, яйцам, сваренным вкрутую. Ассорти из вареных овощей с соусом айоли и кусок свежего тоста – легкая и вкусная закуска.

Готовится айоли так: 3-4 зубчика чеснока следует растолочь в ступке, добавить сырой желток, растереть. После этого по капле вводится оливковое масло (200 мл), точно так же, как и в случае с майонезом. Затем добавляется соль, лимонный сок и немного холодной воды.

Ингредиенты:

Чеснок - 4 долькадолек
Яйца куриные (желток) - 1 шт
Масло растительное рафинированное - 1 стак.
Соль - 1 щепоткащепотки
Лимон (сок)
Вода - 1 ч.

Растереть в мисочке чеснок, добавить понемногу желток и растительное масло, еще раз хорошо растереть, приправить соком лимона и солью и добавить немного холодной воды. Соус должен быть достаточно густой, как майонез.

Серия сообщений "***СОУСЫ***":

Часть 1 - Соус Песто
Часть 2 - Соус Тартар
Часть 3 - Соус "Тысяча островов
Часть 4 - Соус "Айоли"
Часть 5 - Соус "Гуакамоле"
Часть 6 - ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОМАТНЫЙ СОУС.
...
Часть 10 - СОУС "БОЛОНЬЕЗЕ"
Часть 11 - СОУС "ТАРТАР"
Часть 12 - ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА "ЦЕЗАРЬ" ИЗ АВОКАДО

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Соус "Тысяча островов

[350x350]
Классический американский соус для салатов и гамбургеров.

Главные составляющие: майонез, кетчуп (томатная паста) и мелкорубленая паприка.

В качестве специй используется молотый красный перец и соус чили (например, «Табаско»).

Также добавляются измельченные «пикули» (маринованное ассорти из мелких овощей), лук, оливки и крутое яйцо.

Ингредиенты:

Майонез - 100 г
Кетчуп - 2 ст.л.
Паста чили - 1 ч.л.
Огурцы маринованные (мелко нарубить)
Оливки

В отдельной миске смешать майонез и кетчуп, добавить пасту чили, "пикули" (мелко нарубленные маринованные овощи, например корнишоны, лук, оливки). Подавать с овощами, мясом.

Серия сообщений "***СОУСЫ***":

Часть 1 - Соус Песто
Часть 2 - Соус Тартар
Часть 3 - Соус "Тысяча островов
Часть 4 - Соус "Айоли"
Часть 5 - Соус "Гуакамоле"
...
Часть 10 - СОУС "БОЛОНЬЕЗЕ"
Часть 11 - СОУС "ТАРТАР"
Часть 12 - ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА "ЦЕЗАРЬ" ИЗ АВОКАДО

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Соус Тартар

[350x350]
Тартар.


Во Франции «соусом по-татарски» (именно так переводится слово «тартар») называется холодная заправка из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и зеленого лука.

Обычно подается к блюдам из рыбы и морепродуктов, стейку, холодному мясу.

Сначала растирается яичный желток, смешивается с солью, черным перцем, лимонным соком и винным уксусом.

Затем по капле вводится оливковое масло до образования эмульсии.

Рубленый зеленый лук кладется в самом конце.
Упрощенный рецепт: растертый яичный желток и зеленый лук смешиваются с майонезом.
Для остроты в тартар можно добавить измельченные маринованные огурцы, репчатый лук и чеснок. И зелени – петрушку, эстрагон, укроп.

Серия сообщений "***СОУСЫ***":

Часть 1 - Соус Песто
Часть 2 - Соус Тартар
Часть 3 - Соус "Тысяча островов
Часть 4 - Соус "Айоли"
...
Часть 10 - СОУС "БОЛОНЬЕЗЕ"
Часть 11 - СОУС "ТАРТАР"
Часть 12 - ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА "ЦЕЗАРЬ" ИЗ АВОКАДО

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Соус Песто

[640x480]
Соус Песто. Ингредиенты

50 г базилика
50 г сыра Пармезан
3 ст.л. кедровых орешков
100 мл растительного масла (лучше всего, оливкового)
2-3 зубчика чеснока
соль

Рецепт приготовления

В этом рецепте вместо базилика можно использовать петрушку или шпинат. Вместо сыра Пармезан любой твердый сыр. Но это будет уже другой соус, не "Песто".

Соус "Песто" подходит к макаронам, рыбе, мясу, салатам.
Чеснок крупно нарезать. В блендер положить нарезанную зелень, чеснок, сыр, орехи, масло.
Немного посолить, имейте в виду, что Пармезан довольно соленый.
Все взбить до однородной консистенции.

Серия сообщений "***СОУСЫ***":

Часть 1 - Соус Песто
Часть 2 - Соус Тартар
Часть 3 - Соус "Тысяча островов
...
Часть 10 - СОУС "БОЛОНЬЕЗЕ"
Часть 11 - СОУС "ТАРТАР"
Часть 12 - ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА "ЦЕЗАРЬ" ИЗ АВОКАДО

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА "ЦЕЗАРЬ" ИЗ АВОКАДО

[600x9]
[495x563]
Ингредиенты:
Майонез – ¼ стакана
Спелый авокадо – 1 шт
Сок 1 лимона
Чеснок – 1 зубчик
Соль и перец
Оливковое масло

Приготовление:
В блендере взбейте до однородной массы мелко нарезанный авокадо, майонех, сок лимона, выдавленный чеснок, соль и перец. По желанию добавьте немного оливкового масла для достижения желаемой кондиции и перемешайте.
[600x9]

Серия сообщений "***СОУСЫ***":

Часть 1 - Соус Песто
Часть 2 - Соус Тартар
...
Часть 10 - СОУС "БОЛОНЬЕЗЕ"
Часть 11 - СОУС "ТАРТАР"
Часть 12 - ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА "ЦЕЗАРЬ" ИЗ АВОКАДО

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

СОУС "ТАРТАР"

[600x9]
[604x378]
Майонез- 150 г
Сметана - 150 г
Каперсы - 1 ст.лож
Корнишоны - 3-4 шт
Желток отваренный - 2 шт
Лимонный сок (из половинки лимона)
соль по вкусу
зелень по желанию (укроп, зеленый лук)

Способ приготовления :
В чашу для блендера поместить майонез, сметану, желтки, каперсы, натертые на терке или мелко порезанные корнишоны, сок лимона, соль и зелень. Тщательно перемешать.
Такой соус очень хорош к рыбе и морепродуктам.
[600x9]

Серия сообщений "***СОУСЫ***":

Часть 1 - Соус Песто
Часть 2 - Соус Тартар
...
Часть 9 - САЛАТНЫЙ СОУС
Часть 10 - СОУС "БОЛОНЬЕЗЕ"
Часть 11 - СОУС "ТАРТАР"
Часть 12 - ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА "ЦЕЗАРЬ" ИЗ АВОКАДО

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

СОУС "БОЛОНЬЕЗЕ"

[показать]
Соус Болоньезе является мясным соусом для макарон, родом из Болоньи, Италия. Он традиционно используется для тальятелле и является одним из двух соусов используемых для приготовления лазаньи.
[показать]
читаем далее

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

САЛАТНЫЙ СОУС

[показать]
Салатный соус.
Нежный, пикантный, густой. Отличная альтернатива майонезу!
Идеально подойдет к салатам и сэндвичам!
[показать]
читаем далее

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Виды макияжа

Макияж “Нежность”
[471x604]

Классический макияж
1. Веко подводим черным карандашом
2. Затем растушевываем
3. Подводим нижнее веко
4. Наносим тени
5. Подчеркиваем слизистую
6. Растушевываем

[604x448]


Макияж “Нежный бриз”

[473x604]

Золотой макияж глаз
1. Кладем белую тень во внутренний уголок глаза
2. Прорисовываем внешний уголок
3. И растушевываем его
4. Кладем оттенок по темнее во внешний уголок глаза
5. Подводим нижнее веко
6. на подвижное веко наносим глиттер (тени с блестками)
7. готово


[592x604]


Ежедневный макияж

Дневной вариант макияжа для нависшего века
1. Прорисовываем внешний уголок глаза
2.Растушевываем
3.От внутреннего уголка кладем светлую тень
4.От середины глаза рисуем стрелочку
5.Под бровь кладем светлую тень
6.Готово

[450x442]


Вечерний макияж
1. Кладем белую тень на подвижное веко
2. От середины к внешнему уголку глаза кладем тени черного оттенка
3.Растушевываем
4.Подводим нижнее веко
5. Белым карандашом прорабатываем слизистую
6.Красим ресницы

[604x446]

Серия сообщений "***ВСЕ ТОНКОСТИ МАКИЯЖА***":

Часть 1 - Основные виды растушевки теней
Часть 2 - Макияж в фиолетовых тонах
...
Часть 6 - Как красить глаза карандашом
Часть 7 - Идеи макияжа
Часть 8 - Виды макияжа
Часть 9 - Подводка глаз.
Часть 10 - Вечерний макияж
...
Часть 15 - Какой цвет бровей вам подходит?
Часть 16 - Уроки макияжа
Часть 17 - НОВОГОДНИЙ МАКИЯЖ 2013: "ЗМЕИНЫЙ ОБРАЗ"

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Густой сметанный крем для тортов

[600x9]
[700x485]
Если у Вас не получается густой сметанный крем, он растекается, или получается жидким, и приходится добавлять либо сливки, либо загуститель сливок, предлагаю вариант ГУСТОГО сметанного крема, рецепт нашла на кулинарном форуме
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

Чебуреки с грибами и сыром

[показать]

Рецепт приготовления:

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Как избавиться от шпор

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рыбный торт «На вершине Олимпа»

[615x480]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Узоры для вязания спицами...

[214x300] [214x300]
[214x300] [214x300]

Источник: Книга Knitting Patterns 500 (NV 7152) 

Японский каталог узоров спицами  Жанр: вязание  ISBN: 4-529-01588-2
Размер определяйте самостоятельно. приятного творчества!

  Ещё узоры из книги      И ещё из книги      и опять узоры