Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Рыбка в банке - обалденная вкуснятина

Если вы обожаете рыбку, а ее просто нельзя не любить, то вам пригодится этот шикарный рецептик. Рыбка в банке - это потрясающе вкусно и хранится она гораздо дольше, чем обычная.

[600x400]

Ингредиенты:

• Скумбрия свежемороженая (800 г)
• 2шт Морковь (200 г)
• 2шт Лук репчатый (150 г)
• 1шт Лимон (120 г)
• 6ст.л. Масло растительное (раф.) (60 г)
• А также соль, приправы по вкусу и литровая банка с металлической или стеклянной крышкой.
• Можно в банку к рыбе добавить любые овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) и зелень.

Читаем дальше))

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нудли по-украински

Читать далее...

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Рулька с начинкой

[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные ножки в соево-медовом соусе

[показать]

куриные ножки
для соуса:
6 ст. ложек соевого соуса
4 ст. ложки кетчупа
2 ст. ложки меда
2 ч. ложки горчицы
4 зубчика чеснока (раздавить)
соль, перец по желанию и вкусу
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как очистить целую головку чеснока за 10 секунд!

Все знают, что чистить чеснок – не самое приятное занятие. После него приходится долго отмывать руки, чтобы чесночный запах не преследовал вас целый день. Оказывается, есть совсем простой способ, позволяющий очистить целую головку чеснока за считанные секунды.





читать дальше

Это цитата сообщения lj_mariana_aga Оригинальное сообщение

Все о бакферменте. Вопросы и ответы.

В связи с тем, что сухая немецкая закваска фирмы Секова ("бакфермент Хуго Эрбе") появилась в продаже в России и вызывает разнообразные вопросы у желающих на ней печь, привожу перевод раздела книги Ады Покорны, посвященного бакферменту и обращению с ним. Желающие прочитать этот текст в оригинале, на немецком языке, могут посмотреть сканы страниц этого раздела тут.

[220x300]Ада Покорны (1916-2008) была специалистом по бакферменту. Она разрабатывала методы практического применения бакфермента в выпечке хлеба и сдобы, начиная с 1965г, вначале сотрудничая с изобретателем бакфермента Хуго Эрбе в в Талхамерхофе в Баварии, позже - в научно-исследовательском фонде биодинамической экономики в Дармштадте.
Читать далее

http://mariana-aga.livejournal.com/202753.html

Это цитата сообщения lj_mariana_aga Оригинальное сообщение

Все о бакферменте. Вопросы и ответы. 4.

[296x300]

Холодный бакфермент в баночке и кукурузный хлеб на бакферменте, испеченный Лутцем Гайсслером, автором книги Das Brot Back Buch. У Лутца на ю-тюбе есть серия роликов по работе с тестом, в том числе прелестный видеоэтюд по выпечке хлеба в старинной немецкой печи. Источник фото и рецепт.

...продолжение перевода ответов А. Покорны по немецкой закваске "бакфермент Секова"

8. Как долго может храниться эта закваска в холодильнике?

- Более крутая закваска хранится дольше чем мягко-жидкая. Закваску расфасовывают в несколько небольших баночек с хорошо закручивающейся крышкой и Читать далее

http://mariana-aga.livejournal.com/203698.html

Это цитата сообщения lj_mariana_aga Оригинальное сообщение

Все о бакферменте. Вопросы и ответы. 3.

[показать]


Вопросы и ответы по рецепту закваски

Тут приведены часто возникающие вопросы и ответы на них. Они вам могут пригодиться во время вашей работы с закваской Секова.
Читать далее

http://mariana-aga.livejournal.com/203396.html

Это цитата сообщения lj_mariana_aga Оригинальное сообщение

Все о бакферменте. Вопросы и ответы. 2.

(продолжение перевода раздела книги А. Покорны о немецкой закваске "бакфермент Секова")





Особая хлебопекарная закваска по методу Хуго Эрбе

[255x300]В 1930х годах музыкант Хуго Эрбе, влюбленный в дочку пекаря, развил идею хлебопечения, основанного на ферментации меда. Его изобретение - закваска спонтанного брожения Хуго Эрбе - это шаг вперед по сравнению с выпечкой хлеба одношаговым медово-солевым методом (он освещен в предыдущем разделе книги Ады Покорны). В методе Хуго Эрбе хлеб не заводится всякий раз с нуля, а сначала готовится специальная закваска на забродившем меду, запас которой впоследствии хранится на холоде. Порции этой закваски энергично сбраживают хлебное и сдобное тесто.
Читать далее

http://mariana-aga.livejournal.com/203196.html

Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение

10 Вкуснейших начинок для тарталеток.

10 Вкуснейших начинок для тарталеток.

[604x403]

Читать далее...

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

Время приготовления: 1 час Порций: 4 Калорийность: 704 кКал на порцию

Весь смысл этого блюда, конечно, в маринаде. Идею подсмотрела в одной из передач Джейми Оливера и слегка адаптировала на свой вкус. Маринад подходит не только к свиными отбивными, но и с рыбой и курицей тоже будет замечательно.
[604x420]

Вам понадобится:

Свиная корейка 700 г
Лаймы 2 шт.
Перец чили 1 шт.
Петрушка 50 г
Чеснок дольки 6 шт.
Имбирь свежий 5 см
Оливковое масло 100 мл
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Приготовление

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Как очистить ручки у плиты

У старых советских плит разбиралось практически все. А вот у новых, когда какие-то части пачкаются, стоит молодая хозяйка и думает, например – как отчистить ручки у плиты, если они никак не снимаются? Делюсь с вами очень простым способом.

[604x340]

Потребуются

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Уникальные средства от высокого давления

[386x300]

От повышенного давления страдают многие из нас, виной тому наследственность и неправильный образ жизни. Для того чтобы понизить давление совсем не обязательно пользоваться дорогостоящими средствами. В этой статье мы собрали для Вас самые популярные народные средства из натуральных ингредиентов для лечения гипертонии. Обратите внимание на то, что помимо приема целебных средств необходимо выполнять комплекс лечебных процедур, который включает в себя самомассаж, прием солевых ванн и правильное использование восточных пряностей.

Простые, но эффективные средства от высокого давления

Травяной отвар и комплекс процедур против гипертонии

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Травяной эликсир "Вечная молодость"

[270x266]
Эликсир «Вечная молодость» очень понравится тем, кто любит травяные чаи . Он поможет похудеть без диет , лекарственные травы в составе эликсира «Вечная молодость» полезны, если у Вас излишний вес и нарушение обмена веществ .

Очищение организма от шлаков с помощью эликсира приведет к улучшению работы сердца, печени, почек и поджелудочной железы, а также повысит эластичность сосудов, предупредит развитие склероза, инфаркта и гипертонии. С помощью эликсира «Вечная молодость» произойдет своего рода омоложение организма и Вы поспорите с молодыми кому за 30.

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний ликер "Куантро" - в Новый Год пьем красиво!

Вот и зима... Каждому из нас встречать новый год и провожать старый придется несколько раз: с коллегами, друзьями, родителями, опять с друзьями… Будет повод по рюмочке вкусного домашнего изысканного ликера. Домашний ликер «Куантро» именно такой !

[640x400]

Ликер «Куантро» — это 40% спирта, сладкий и горький привкус апельсина и аромат трав. Однако стоит он очень дорого, но можно порадовать себя экзотичным напитком подешевле, если сделать его дома. Есть самые разные рецепты ликера, по которым «Куантро» выдерживается от двух недель до трех месяцев, но если необычный алкоголь нужен вам срочно, можно использовать самый простой рецепт.

приготовим апельсиновый ликер, каждый глоток которого пробуждает фейерверк самых разнообразных чувств и желаний.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "Сердечная история"

Аппетитный и невероятно вкусный салат из куриных сердечек с маринованным луком – именно тот салат, который действительно стоит попробовать!
Этот салат хоть и прост, но праздничный стол разнообразит. А любители салатов с маринованным луком съедят его в первую очередь!

[700x647]

Салат действительно вкусный!!! Попробуйте, не пожалеете!!!

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Очень нарядные пинетки-ботиночки для малышей (спицами).

[показать]

[показать]

Далее...

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

ПИНЕТКИ

ПИНЕТКИ Нашла на просторах ТЫРнета Подошва-крючок (стандарт, часто печатается в группах по вязанию) Далее 3-2 ряда столбиками без накида. Прямо по краю подошвы. Потом вяжете на спицах. Делите работу на 2 части и вяжете отдельно носок (резинкой 1 изн -5 лиц, через каждые 4 ряда убавляете по краям по 2 петли а также в месте ,где изн -3 петли вместе) Пятку(лицевыми) .Ремешок для застёжки-крючок. В конце сшиваете обе части приблизительно 1,5-2см от подошвы. [700x525] [700x525] Схема вязания подошвы. Связать 2 подошвы. Выполнить цепочку из 15 в.п., затем 1 в.п. (= 1 ст б/н), 13 ст б/н, 2 ст б/н в последнюю в.п. Связать 15 ст б/н на другой стороне начальной цепочки, затем 1 ст б/н в последнюю петлю п. 1-й ряд связан. 2-й ряд: 2 ст б/н в в.п. предыдущего ряда, 13 ст. б/н, 2 ст б/н в каждую из последних 2 петель. 3-й ряд: 2 ст. б/н в 1-ю петлю, 8 ст б/н, 3 полустолбика с/н, 3 ст с накидом, 2 ст б/н в каждую петлю из следующих 6 п., 3 ст с накидом, 3 полустолбика с накидом, 8 ст. б/н, 2 столбика б/н в каждую из последних 3 петель. 4-й ряд: 2 ст б/н в первую петлю, 9 ст. б/н, 3 полустолбика с накидом, 6 ст с накидом, 2 ст б/н в каждую из следующих 6 петель, 6 ст с/н, 3 полустолбика с накидом, 9 ст б/н, 2 ст б/н в каждую из последних 5 петель. 5-й ряд: 2 ст б/н в первую петлю, 1 ст б/н в каждую петлю предыдущего ряда, 1 ст б/н в первую петлю начала ряда, 1 соед. ст. в след. петлю. Связать 2 в.п., оборвать нить и протянуть через петельку для закрепления. У некоторых моделей пинеток подошвы должны быть жесткими. Для этого необходимо отрезать кусочек viseline (термохлеющийся прокладочный материал) размером 10 х 6 см и приутюжить его к изнанке связанной подошвы. Аккуратно срезать лишний vlsellne вокруг подошвы. Рекомендуется прострочить (или прошить вручную) все слои подошвы, чтобы при стирке они не оторвались. Можно соединить первую со второй подошвой 1 рядом соед. ст., вводя крючок в заднюю дольку каждой из петель последнего ряда подошвы. Пришить верхнюю часть к подошве, вводя иглу под переднюю дольку петель последнего ряда. Далее таким же образом пришить заднюю часть. Обвязать края верхней и задней частей белой нитью Senso: 1 ст. б/н, * 3 в.п., пропустить 1 п., 1 ст. б/н * Повторять от* до * до конца ряда. [431x331]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ - НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО

Читать далее...

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Экспорт дневника на компьютер

Продолжаем разговор о переносе дневника ЛиРу на WordPress. Тут хочется сказать, что в Интернете можно кое-что найти по этой теме. Но я экспорт-импорт каждую неделю делаю практически, поэтому описываю то, что у меня реально работает. И как это работает.

На следующем занятии понадобится предыдущий пост «Вид файлов в папке Windows 8». То есть, можно обойтись и без него, но с ним — интереснее.

Итак... Дневник можно сохранить (экспортировать) на компьютере в формате XML. Чтобы это сделать, нужно перейти на страницу экспорта. Раньше ссылка на нее была внизу страницы дневника и выглядела примерно так:

[показать]

После некоторых изменений дизайна сайта такой ссылки больше нет:

[показать]

Читать далее...