Перед вами рецепт изумительного блюда французской кухни! Готовится быстро, зато как вкусно и оригинально! Подойдет в качестве праздничного второго блюда.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
800 г куриного филе (грудки, можно по желанию использовать темное мясо)
2 ст.л. картофельного или кукурузного крахмала
2 сладких перца
2 ст.л. мелко нарубленного имбиря
1/2 небольшого ананаса (около 350 г в чистом виде)
Для соуса:
2 ст.л. рисового или яблочного уксуса
6 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Куриное филе нарезаем на тонкие полоски.
2.Перец нарезаем тонкой соломкой.
3.Ананас режем на небольшие кусочки.
4.В плошке смешиваем ингредиенты для соуса и отставляем в сторону.
5.В миску с куриным филе добавляем крахмал и перемешиваем так, чтобы он покрыл все кусочки.
6.В воке или большом сотейнике на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. В несколько заходов обжариваем куриное филе до золотистого цвета, по 2 минуты на заход. 7.Помним, что кусочкам в воке не должно быть тесно, иначе они будут не жариться, а тушиться.
8.Готовое филе перекладываем на тарелку и отставляем в сторону.
9.В вок кладем имбирь и жарим, помешивая, 30 секунд. Добавляем перец и жарим, помешивая, около 3 минут, до мягко-хрустящего состояния.
10.Возвращаем в вок курицу и добавляем ананас. 11.Вливаем соус и, постоянно помешивая, прогреваем в течение 1-2 минут. Подаем с рисом.
[212x128]
Ингредиенты:
-1,2 кг свиной корейки без кости
-6-7 зубчиков чеснока
-3-4 лавровых листа
-1 стакан майонеза
-1 столовая ложка молотого кориандра
-1,5 столовые ложки молотого черного перца
-1,5 столовые ложки паприки
-соль по вкусу
Приготовление:
1. Вылейте в миску майонез. Добавьте все специи (кориандр, черный перец, паприку).
2. Очистите чеснок и выдавите его в миску. Посолите по вкусу и перемешайте.
3. Отрежьте достаточно большой лист фольги и сложите его вдвое (сложенного вдвое куска должно быть достаточно, чтобы завернуть свинину полностью). Положите мясо на фольгу жирной стороной вниз.
4. С помощью ложки размажьте по поверхности мяса около 1/4 соуса, затем переверните мясо, чтобы жир оказался сверху. Равномерно размажьте остальной соус со всех сторон куска.
5. Добавьте лавровый лист.
6. Соедините верхний и нижний концы фольги вместе и плотно закрутите. Так же плотно закрутите фольгу с боков, чтобы соус при запекании не вытек. Положите мясо мариноваться в холодильник на 2-3 часа.
7. Нагрейте духовку до 180 С. Положите мясо в фольге на противень и запекайте в течение 3 часов (если кусок мяса больше - увеличьте время приготовления).
8. Выньте свинину из духовки и, приоткрыв фольгу, дайте немного остыть.
9. Затем выложите мясо на тарелку и снимите лавровый лист. Нарежьте свинину и полейте получившимся при запекании соусом.
Приятного аппетита!
[300x158]
Для многих из нас слово диета звучит как наказание, которое лишает нас возможности наслаждаться любимыми лакомствами и питаться полезной едой. Но это не совсем так. Мишель Адамс-Арент (Michelle Adams-Arent), консультант по питанию и спорту, говорит, что диета — это не столько ограничение своего питания, сколько правильное его распределение в течение дня.
[700x525]При начинающемся облысении для укрепления корней волос издавна использовали отвар из шишек хмеля. Столовую ложку хмеля залить стаканом крутого кипятка и кипятить 30 минут. После охлаждения втирать в кожу головы.В ролях:
крупные свежемороженныесельди=3 шт.
большая головка лука (с красным эффектнее)=1 шт.
соль=2 ч. л.
сахар=1 ч. л.
молотый черный перец=0,5ч. л.
горчичный порошок=1 ч. л.
подсолнечное масло (можно больше) =150 мл
чайная ложка уксусной эссенции=1-1,5ч. л.
сахар
горчица
перец
Готовим:
Селедочку разделаем на филе
Масло смешаем с уксусной эссенцией.
Лук нарежем полукольцами.
Филе селедки нарежем полосочками по 1 см., смешаем с солью и специями.
В литровую банку укладываемслоями-сельдь-лук-сель-лук. Наверху банки - лук, затем залить смесью масла с эссенцией, закрыть капроновой крышкой и в холодильник.
Первый шаг подготовки окон ПВХ к зиме конечно же, мытье стекол и профилей. Тем не менее, в то время как большинство используют для этого средства для очистки стекол, то в случае с профилями это правило не работает. Часто используются средства, которые могут поцарапать или повредить иным способом профиль пластикового окна из ПВХ - агрессивные вещества с кислой или щелочной реакцией рН. Они могут привести к ржавчине или серьезному повреждению арматуры, или к вынужденной необходимости быстрой и правильной очистки зимой. Лучше всего использовать специальные лосьоны с нейтральным уровнем рН, не только эффективно очищающие пластиковый профиль, но и создающие защитную пленку на рамах окна, которая препятствует последующему загрязнению поверхности.
Если у вас нет ещё окон, то всё начинается с замера, больше информации по теме на сайте www.evrofasad.by и потом на этом же сайте можно бесплатно и рассчитать их стоимость.
[380x132]
Перед зимой необходимо обязательно проводить смазку уплотнителей.
Какой материал лучше всего использовать для обслуживания и смазки движущихся (механических) частей рам пластиковых окон? В настоящее время наилучшим средством, специально разработанным для этих целей, является силиконовая (синтетическая) смазка, которая создает особое защитное покрытие, сохраняющее свои свойства в течение продолжительного времени.
[398x298]
И обязательно очищайте дренажные отверстия от влаги.
[700x492]
[показать] |
Еще один вариант для тех, кто предпочитает легкие очаровательные салатики на праздничном столе… |
[показать] |
Ингредиенты:
|
Что происходит в организме во время сна
- 22:00 часа. В крови вдвое увеличивается количество лейкоцитов — это иммунная система проводит проверку вверенной ей территории. Температура тела падает. Биологические часы сигналят: пора спать.
ОТ ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!! -2 (Anisoara)
ОТ ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!! (1) находиться здесь
СОДЕРЖАНИЕ КАТАЛОГА
МАСТЕР-КЛАСС
МЯСНЫЕ УЛИТКИ
ОГУРЧИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
БЛИНЧИКИ (пошаговые фото)
БЕЛЫЕ ГОЛУБЦЫ
БЛИНЧИКИ.БЛИНЧИКОВЫЕ ПАЛЬЧИКИ
МОИ СЛОЕННЫЕ ПЛАЦИНДЫ
ТРИ ВИДА ПЛАЦИНД ИЗ ТЕСТА ФИЛУ
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ ЦЕЛОЙ КУРИЦЫ
ДОМАШНЯЯ ЛАПША
МИНИУШКИ НА МАКУШКИ
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (1)
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (2)
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (3)
ОФОРМЛЕНИЕ СЕЛЕДКИ В ФОРМЕ РОЗЫ
РАЗДЕЛКА СЕЛЕДКИ НА ФИЛЕ
ЖДЕМ ГОСТЕЙ
ПРАЗДНИЧНЫЙ СВАДЕБНЫЙ СТОЛ
ТРИ МЯСНЫХ БЛЮД ЗА 50 МИНУТ
ТРИ МЯСНЫХ БЛЮД + ОДИН (с соусом) за 1час 50 минут
ВАРИАНТ ПРАЗДНИЧНОГО МЕНЮ
ТРИО К ПИВУ 1
ТРИО К ПИВУ 2
ТРИ В ОДНОМ
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ (1)
ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ (2)
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ
Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный. Ароматное мясо и восхитительно вкусный соус не оставят равнодушным ни одного, даже самого избалованного гурмана.
[500x333]