https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 2 шт.

Молоко — 250 мл 

Мука пшеничная — 6 ст. л.

Сахар — 1 ст. л. 

Соль — 2 щепотки 

Масло растительное — 1,5 ст. л. 

Сыр творожный — 250 г 

Сахар — 2 ст. л.

Приготовление:

 Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте туда же соль и 1 ст. л. сахара, взбейте все венчиком или

вилкой.  Влейте молоко любой жирности и еще раз взбейте. Всыпьте пшеничную муку, взбейте тесто, чтобы

не образовались комочки. Затем влейте в него растительное масло и перемешайте. Отставьте емкость с

тестом на 15 минут в сторону, чтобы в нем активизировалась клейковина. Спустя указанное время прогрейте

сковороду и смажьте ее растительным маслом. Влейте на нее порцию теста и обжарьте блин с одной стороны

1–2 минуты, затем переверните на другую сторону и обжарьте такое же количество времени. Творожный сыр

перемешайте с сахаром или солью - по своему вкусу. Кстати, в соленый сыр можно вмешать и измельченную зелень

Ингредиенты для теста:

 

• Творог — 350 г (влажный, в упаковке)

• Куриные яйца — 6 шт. (СО)

• Сахар — 6 ст. л.

• Мука — 4 ст. л. (высший сорт)

• Разрыхлитель — 2 ч. л.

• Растительное масло — 2 ст. л.

 

Торт "Медовик губка"

[показать]

Описание: А вы пробовали медовую губку? Нет? Тогда вам сюда! Торт сказочный, делается моментально с нежными, пористыми как губка коржами и необыкновенно вкусным кремом. Медовиков на сайте много, но такого не встречала,

Ингредиенты для "Торт "Медовик губка"":

 

• Мука пшеничная ( тесто 2 ст,крем 1ст.л) — 2 стак.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар (1 в тесто+1 в крем) — 2 стак.
• Мед — 4 ст. л.
• Сода гашеная уксусом (уксус 1ст.л у меня 6%) — 1 ст. л.
• Крахмал (в крем) — 1 ч. л.
• Молоко (в крем) — 1 стак.
• Сметана (Жирность не менее 25% можно заменить жирными сливками, в крем) — 200 г
• Масло сливочное (в крем) — 100 г
• Чернослив (замочить,взбить блендером и перетереть через сито) — 100 г

 

Рецепт "Торт "Медовик

Честно признаюсь, в нашей семье не все обожают рыбу. Кто-то предпочитает только котлеты, кто-то соглашается на стейки с лимоном, а младшее поколение вообще не переносит вареную рыбу. Но есть одно блюдо, которое объединяет всех за столом. Как только этот пирог оказывается в духовке, аромат заполняет квартиру, и домочадцы начинают заглядывать на кухню с вопросом: «Когда уже?».

 

Секрет этого пирога прост: сочная и пряная начинка под нежной масляной корочкой. Даже те, кто обычно избегает рыбы, просят добавки. Делюсь рецептом, который всегда выручает.

 

Во-первых, это просто. Вам не нужно быть профессиональным пекарем, чтобы замесить тесто. Оно «отдыхает» в холодильнике, пока вы готовите начинку. Во-вторых, пирог получается очень сытным и сочным. Скумбрия — жирная рыба, которая при запекании выделяет сок и пропитывает тесто изнутри. Лук и специи делают вкус ярким и насыщенным. Это отличный вариант для ужина, перекуса на природе или даже для праздничного стола.

 

Буженина-рулет с грибным соусом — сытное горячее блюдо, которое может стать главным на вашем праздничном столе.

Палачинки (палачинке) — тонкие блины, обычно фаршированные. Входит в национальные кухни сербской, болгарской, хорватской, чешской и других. Палачинки готовятся без добавления сахара, что позволяет повару выбрать любую начинку и подать их как основное блюдо либо как десерт. Начинки для палачинке могут быть разными: абрикосовым, клубничным или другим вареньем, повидлом, шоколадной пастой.

Простой и вкусный бюджетный пирог для семейных чаепитий.