Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.

Ингредиенты:

• 1,5 кг свиного сала 

• 1 л фильтрованной воды

• 5 ст. ложки соли 

• 5 шт лаврового листа 

• 5 зубчиков чеснока 

• черный перец горошком 

• белый молотый перец

Приготовление: 

1. Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут.  

2. Дать остыть до комнатной температуры.  

3. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать.  

4. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. 

5. Нарезать крупными кусками.  

6. Уложить в посуду, лучше в стеклянную.  

7. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать.  

8. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. 

9. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.

Приятного аппетита!                                                                                     

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

далее

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Творожные рогалики
⠀
Ингредиенты:

- Творог в брикетах (5-9%) - 360 г.
- Масло сливочное комнатнои‌ темп. - 160 г.
- Мука пшеничная - 300 г.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахарная пудра (для обсыпки).
⠀
начинка:

- Густой джем/шоколад
⠀
Приготовление:

1. Растереть мягкое сливочное сливочное масло с творогом. Добавить муку, соль, разрыхлитель и замесить мягкое тесто.
Разделить на две равные части. Поставить тесто в холодильник на 1 час или в морозилку на 15 минут.
2. Раскатать тесто в круг. Разрезать на сектора (чем больше, тем более миниатюрные получатся рогалики), на широкую часть положить начинку, скрутить рогалик.
3. Выпекать при 180° около 20-25 минут. Посыпать сахарной пудрой.

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Красивые убавки для шапочки 〰 Источник От Натальи Калашниковой Главная ошибка при итальянском наборе. Источник От автора: olga_voev * ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение


Читать далее...

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Итальянский журнал "Profilo Uncinetto" посвящен вязанию крючком. Это одно из лучших изданий для рукодельниц, которое предлагает проекты для вязания от известных европейских дизайнеров. В спецвыпуске представлены удивительной красоты салфетки, скатерти, дорожки - все для уюта в вашем доме.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Нестор Иванович Махно (1888–1934) – украинский анархист левого толка и революционер, участник гражданской войны 1917—1922 годов. Командовал Революционной крестьянской повстанческой армией на Украине. Одна из ключевых фигур первых лет существования советской России Человек неординарный и противоречивый, который искренне хотел построить новый мир, "где солнце светит над всей анархической землёй, и счастье - для всех, а не для кучки богатеев". Жизнь его редко бывала спокойной, он много раз подвергался нешуточной опасности, но не умер, и потому люди решили, что у него "девять жизней, як у кошки". Читает Сергей Кирсанов. ⌚️38:10:05 ✧ ✧ ✧ Содержание: Книга 1. Гуляйполе. Книга 2. Хмель свободы. Книга 3. Горькое похмелье.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

РАЗМЕРЫ: XS (S) M (L) XL (2XL) 3XL (4XL) 5XL

Читать далее...

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Убавочный ряд: 1 лиц., 2 вместе лиц. с наклоном влево, вязать лиц. до 3 последних петель верха ступни, 2 вместе лиц. с наклоном вправо, 1 лиц. 1 лиц., 2 вместе лиц. с наклоном влево, вязать лиц. до 3 последних петель подошвы, 2 вместе лиц. с наклоном вправо, 1 лиц. Повторять убавочный ряд в каждом 2 ряду. пока не останется половина от пероначального количества петель (напр. петель 64 — надо убавлять до 32) Дальше повторять убваочный ряд в каждом ряду пока петли не уменьшатся еще в 2 раза (32 п = > 16 п.). Или сколько вам понравится (если хочется носик более тупой — меньше убавок) Оставшиеся петли соединить сшив трикотажным швом (Kitchener Stich) либо любым другим удобным методом ист:Осинка Источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Слова автора: Простой способ набора петель для планки кардигана. Показываю как набрать петли по краю полочки. Я вяжу планку резинкой 2 на 2, но этот способ подходит для резинки 1 на 1, жемчужной вязки или платочной. Источник

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

В этом журнале вы найдете летнюю моду для вязания. Что делает его особенным: в центре внимания пряжа из растительных волокон, таких как хлопок, вискоза, конопля или шелк. Легкие свитера, воздушные топы, модели с коротким рукавом – здесь есть все, что нужно, чтобы чувствовать себя комфортно и выглядеть стильно в вязаной одежде. 35 схем вязания именно тех летних моделей, которые вам захочется носить в теплое время года!

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Пуловер из мягкой шнурочной пряжи, теплый и одновременно воздушный, идеально подойдет для переходного сезона.

Снизу двухцветный графический орнамент, сверху и на рукавах -однотонный узор со снятыми петлями. При этом спинка и перед выполняются единым полотном до пройм, а затем вместе с рукавами переводятся на круговые спицы для вязания кокетки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Бывшая кинозвезда Лана Фаррар приглашает собраться самых близких людей на маленьком частном греческом острове. Лана, хоть и отошла от дел, всё ещё звезда. Она богата, успешна, любима и красива. Каждый на этом острове и любит, и ненавидит её по-своему. И она была убита. Один из ближайших друзей Ланы драматург Эллиот Чейз предлагает инсценировку, которая поможет расставить героев и антигероев по своим местам. Но всё пошло наперекосяк: оказывается, кое-кто имеет на эту постановку свои планы... Читает Александр Клюквин ⌚️07:48:14

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Маленькая Кейт хочет стать детективом. Всё свободное время девочка проводит в огромном торговом центре, она следит за подозрительными личностями, которые могут оказаться преступниками, и записывает свои наблюдения в дневник. Она очень одинока. И её единственный друг - игрушечная обезьянка. Но однажды девочка загадочным образом исчезает... ✧ ✧ ✧ Двадцать лет спустя во время ночного дежурства охранник торгового центра видит призрачную фигуру девочки с игрушечной обезьянкой на мониторе камеры слежения. Вместе с подругой Лайзой он идёт по пустынному торговому центру, пытаясь раскрыть тайны прошлого... Читает Ирина Ерисанова ⏰07:27:09

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Пирог нa мaйoнезe — экcпресс-вариант!  Это мой сaмый любимый pецeпт! Tесто получаeтся невероятно мягким и воздушным Tакой заливной пирог c майонезом — настоящая палочкa-вырyчалочка для каждой хозяйки. Он готoвится быстро, получaется вкусным и сытным. Из этого yниверсaльногo тестa можнo печь не только пиpоги, но и пирожки, а такжe использовать кaк oснову для домашней пиццы. Hачинку всегда можно подобрать по своему вкуcу. ⠀

<<~>>

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

5 супервкусных блюд в одной кастрюле 🍲 Горячо, сытно и без лишней суеты. В этой подборке собраны рецепты, где все готовится вместе, пропитывается ароматами и раскрывается насыщенным вкусом. Минимум посуды и максимум удовольствия. Простые ингредиенты, понятные шаги и результат, который радует с первой ложки. Идеально для ужина, когда хочется по-домашнему вкусно и без лишних хлопот. [показать]