Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
|
Испечем пасхальный кулич на желтках и дрожжевой опаре. Особенность этого рецепта в том, что готовить тесто будем долго (расстойка - несколько часов), а выпекать при невысокой температуре. Несмотря на то, что расстойка для этого кулича длительная, все процессы очень простые и быстрые. Сначала поставим опару: мука 100 г, вода 100 г, дрожжи - половина пакетика. Воду берем около 25 градусов. Замесим опару (она получится достаточно крутой), накроем пленкой или полотенцем и оставим подниматься в теплом месте на 30 минут.
|
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Пирожки с печенью — классика домашней выпечки, но у многих они получаются суховатыми или быстро черствеют. В этом рецепте мы используем особую технологию приготовления начинки: печень измельчается на мясорубке в сыром виде и обжаривается вместе с луком, что позволяет сохранить максимум сочности. Тесто же готовится без добавления яиц, благодаря чему оно остается мягким и воздушным даже на следующий день, а при жарке приобретает ту самую вкуснейшую хрустящую корочку.
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная — 600 г
Вода (теплая, до 40°) — 350 мл
Сахар — 40 г
Соль — 10 г
Дрожжи сухие — 7 г (или 20 г прессованных)
Масло (растительное или сливочное) — 20 г
Для начинки:
Печень — 1–1,2 кг
Лук репчатый — 300–400 г
Масло сливочное — 30–50 г
Масло растительное — 30 г
Соль — 15 г
Черный молотый перец — 3–5 г
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Морская капуста очень полезна, поэтому её обязательно нужно включать в меню. Предлагаем приготовить очень вкусный, аппетитный салат с морской капустой, крабовыми палочками, яйцами и свежими огурчиками.
Ингредиенты:
1. Яйца - 4 шт
2. Крабовые палочки - 200 г
3. Огурец свежий – 1 шт
4. Лук - 1 шт
5. Морская капуста - 200 г
6. Майонез
7. Соль, перец
⠀
Приготовление:
⠀
1. Отварите яйца, почистите их и нарежьте соломкой.
2. Крабовые палочки нарежьте соломкой.
3. Лук нарежьте полукольцами. Если луковица большая будет достаточно половины головки, если маленькая берите целую.
4. Огурец нарежьте соломкой.
5. Сложите подготовленные ингредиенты в салатницу, добавьте морскую капусту.
Если капуста очень длинная её перед добавлением к остальным ингредиентам можно немного измельчить.
6. Заправьте салат майонезом, если нужно добавьте соль, перец и перемешайте. Готово!
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Жители Западной Украины будут кидать в меня тапками, потому что для них солянка – это первое блюдо. В моей же семье солянка – это блюдо из риса с капустой и курицей. Очень вкусно!
Ингредиенты для «Одесская солянка»:
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Курица (тут выбор велик: солянка будет вкусной и с крылышками, и с бедрышками, и даже с субпродуктами) — 600 г
- Рис — 0,5 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa (небольшая) — 1 шт
- Сок томатный — 200 мл
- Специи
Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
Готовлю с разными начинками и каждый раз - новый вкус
Очень люблю этот пирог! Я называю его "Буду снова готовить завтра!". Просто все, с кем я поделилась рецептом, на вопрос "Понравился ли пирог?" отвечали обычно именно этой фразой: "Буду снова готовить завтра!" Надеюсь, и здесь, в комментариях, я увижу эту фразу 😊
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Журнал для любителей вязания спицами и крючком. В нём представлено множество эксклюзивных проектов по созданию модных вещей для мужчин и женщин. В журнале также есть вкладыш для начинающих вязальщиц, идеально подходящий для изучения базовых узоров и начала работы.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Автoр: irеnsеrgееnkоvа19
Ηa ОΓ 55-56cм
Пoтрeбуeтcя рaфия, крючок 3 мм, рeгилин.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/68OnU0G66uaCiV2fw...3J3VhMCfNluSvJ/Kosynka_Uma.pdf
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
|
Осип Григорьевич Тараканов вернулся в полицию, но не в Туле, и не в столице Империи, а в Первопрестольной. 
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
|
Казалось бы, начинается спокойная жизнь: Индия Кузнецова наконец-то женила своего любвеобильного брата Казимира, пристроив его в надёжные руки лучшей подруги Аллы. Но в первый же день свадебного путешествия новоиспечённый муж пропал! Зная своего братца, Индия мчится в столицу солнечной Грузии и застаёт там картину маслом. Молодая жена безутешна, полиция ничего не предпринимает, а подозрительные личности так и вьются вокруг двух молодых красавиц. Или они роятся вокруг трёхлитровой банки мёда, которую попросила Индию перевезти через границу одна весьма предприимчивая особа?
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение
|
Ингредиенты: Источник |
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Невероятный яблочный рулет, который готовится буквально на раз-два. Особенность в том, что выпекается тесто сразу вместе с начинкой – это экономит время, а результат получается просто тающим во рту.
