[400x320]
[300x256]
[400x241]
[300x209]
Автор такой красоты http://stranamam.ru/post/5061079/
Как варить различные овощи?
Каждая хозяйка варит овощи по-своему. Одна предварительно вымачивает их в холодной воде, другая уверена, что варить нужно в большом количестве воды, чтобы им не тесно было. Третья добавляет в воду для варки соду. Тем временем, чтобы овощи не потеряли ценные витамины и минеральные вещества, надо варить их
Инструкция
1. Овощи, имеющие зеленую окраску, следует варить недолго и лучше на пару. Если приходится варить их в воде, запускать их надо в кипящую воду, таким образом ценная аскорбиновая кислота подвергнется меньшему разрушению. Речь идет спарже, стручковой фасоли и стручках гороха, шпинате и др.
2. Овощи, имеющие желтую и оранжевую окраску, отличает высокое содержание каротина. Стоит их переварить, и весь каротин уйдет в воду (об этом «сообщит» изменившийся цвет воды – она станет ярко-желтой). При этом овощи заметно побледнеют. Поэтому эти овощи предпочтительнее варить на пару или в бурно кипящей воде в посуде, плотно закрытой крышкой. Речь идет о моркови, тыкве, сладком картофеле (клубневой моркови). Подобным же образом варят свеклу, добавив в воду немного уксуса, лимонной кислоты (сока) или несколько долек кислых яблок. Так сохранится ее цвет. Для сохранения яркости цвета некоторые хозяйки добавляют сахар (1/2 чайной ложки на 1 л воды).
3. Овощи, имеющие белую окраску, опускают в кипящую воду и варят быстро, на большом огне и без крышки. До полной готовности варить не надо. Спустя примерно 15 минут начала варки воду надо слить (немного не до конца), после чего посуду плотно закрыть и подержать на слабом огне. Овощи дойдут до готовности при помощи пара, не разварившись при этом и сохранив в себе (а не отдав воде) все самое ценное. Речь идет о картофеле, цветной капусте, кольраби, луке и др.
4. При правильной варке важно знать пропорции овощей и воды. Если вы варите в закрытой посуде, овощи должны быть покрыты водой не более, чем на 1 см. Меньше воды – меньше потерь питательных веществ. Варка в закрытой посуде предусматривает такое соотношение: 1 кг овощей – 3-3,5 л воды.
5. Иногда овощи припускают, т.е. варят закрытой посуде в маленьком количестве воды или в собственном соку. Если припускание происходит не в воде, а в соусе со специями и приправами, говорят о тушении овощей. Тушение и припускание гарантируют минимальные потери питательных веществ и насыщенны вкус, а вот витамин C при этом разрушается почти полностью.
6. Овощи варят в слегка подсоленной воде (10 г соли на 1 л воды). Это помогает сохранить соли калия – весьма полезные для организма человека. Исключение составляют стручковая фасоль и свекла (сваренные в соленой воде, они становятся неприятными на вкус).
Обратите внимание
Сваренные овощи не рекомендуется долго оставлять в воде, в которой они варились - они становятся невкусными и водянистыми. Исключение составляет только цветная капуста.
Воду после варки овощей не спешите выливать, в ней содержатся ценные питательные вещества. Отвар можно использовать для приготовления супов и соусов. Но лишь исключительно свежий! Через короткое время он теряет вкус и полезность и не годится в пищу.

Отрывок из программы "ДЕМОНЫ ДЛЯ РОССИИ - Заговор КУКЛОВОДОВ".
Серия сообщений "ВИДЕО":
Часть 1 - Фитнесс с Валери Турпин 1 я десятиминутка.
Часть 2 - Простые но очень помогающие упражнения для нашего , вышедшего из под контроля, животика
...
Часть 45 - ВИДЕО - БОЛЕЗНЬ И ЛЕЧЕНИЕ СУСТАВОВ.
Часть 46 - Упражнения для гибкости и подвижности в спине
Часть 47 - Видео - Рак лечится содой.
[показать]
[показать]
В данном мастер-классе мы будем проходить процесс сборки цветка лилия. Для это необходимо, чтобы было готово следующее: пестик, 6 тычинок и 6 лепестков. Лепестки уже окрашены красками Хобби Батик акриловые. Ткань синтетическая. Края лепестков обжигала над свечей, придавая форму. Летоны для лепестков решила не окрашивать. Во-первых они сзади, во-вторых цветок светлый и цвет летонов не бросается в глаза. Итак, начем...
|
Цветы из кожи своими руками. Мастер-к Автор: Feofanna-2
Еще одна разновидность цветка из ткани- георгин. Этот вариант интересен тем, что вы можете менять количество лепестков по своему желанию,добавляя также дополнительные слои цветка. Цветок можно использовать,как и в предыдущих вариантах, в украшении ламбрикенов, салфеток, подушек, похватов и другого.
Автор: Елена Спиридонова
Материал:
1. Атласная лента розового цвета (примерно 1,1 - 1,2 м). Я брала ленту шириной 2,5 см., немного серой, тоже шириной 2,5см. (можно взять зеленую такого оттенка, как Вам нравится. Лично мне нравится сочетание нежно розового и серого.) и чуть - чуть узкой серой ленточки.
2. Кусочек белого фетра, крепление для броши
3. Клеевой пистолет или клей "Момент - кристалл"
4. Нитки с иголкой.
Ход работы:
[604x453]
Розы из шелковых лент
[350x263] |
Замечательный мини мастер класс по изготовлению розочек из шелковых лент
|
Отличное блюдо, которое может стать вкусной и красивой закуской к праздничному столу. Рецепт очень простой. Закусочный сырно - мясной рулет готовится быстро и результат получается отличным. Сворачивается в рулет очень хорошо.
Дорогие рукодельницы! Поздравляю всех с первым днем долгожданного лета! Представляю вашему вниманию подробный фото мастер-класс, просмотрев который вы узнаете, как можно сделать нежный цветочек из ткани. Для работы можно использовать шелк, атлас, органзу, ситец... абсолютно любую ткань, которая имеется у вас под рукой. Желаю всем успехов в творчестве и отличного летнего настроения!
ЦИТИРУЮ АВТОРА!!!
Канзаши – японское искусство, создания цветов из кусочков материи. В настоящее время техника канзаши набирает популярности в наших странах. Заколки, резинки, обручи всё чаще украшают цветами канзаши. Существует два вида лепестка – острый и круглый. Но фантазии нет предела, поэтому я предлагаю вашему вниманию 17 вариантов острого лепестка Канзаши.
Если вы знаете еще какие либо варианты создания острых лепестков я буду рада увидеть ваши комментарии к этому видео.
Приятного просмотра и Творческих успехов!!! Лучше в качестве 720 p HD.
[520x480]
Самый романтичный тренд лета 2013 это обручи с цветками в виде венка. Цветы на обруче могут быть различными, от маленьких розочек до больших пионов.
Если Вы любите быть в центре внимания то это украшение для Вас.
Совсем не обязательно бежать за новинкой в модные бутики, ведь эту красоту можно создать своими руками без специальных инструментов и особых навыков.
Этот видео урок посвящен созданию обруча с цветами своими руками.