Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Заливной пирог в мультиварке
[300x225]
В сегодняшнем рецепте мы готовим заливной пирог в мультиварке, который будет отличным вариантом дополнения к праздничному ужину. Общее время приготовления около полутора часов. Начинка пирога — рис и яйца. Просто и со вкусом.
Заливной пирог, составляющие:
Начинка:
- Рис 0,5 мультиварочного стакана
- Соль, перец
- Лук зелёный, зелень
- Яйца: 2 варёных и 1 сырое
Тесто:
- Паста томатная 1 ложка столовая
- Растительное масло 4 ст. л.
- Мука 1 стакан
- Сметана 1 мультиварочный стакан
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель 2 столовых ложки
Как приготовить заливной пирог, рецепт для мультиварки:
- Отвариваем рис, нарезаем на кубики вареные яйца, зелень и лук режем мелко.
- Смешиваем всё, вливаем сырое яйцо, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Это начинка
- Всыпаем разрыхлитель в муку, снова перемешиваем.
- Взбиваем миксером сырое яйцо, сметану, томатную пасту и масло растительное. По мере взбивания, подсыпаем муку.
- Смазываем мультиварочную чашу сливочным маслом, заливаем половину теста, выкладываем начинку, а поверх неё остаток теста.
- На 50 минут включаем «Выпечку».
- Когда прозвучит сигнал, смазываем верх пирога маслом (сливочным), переворачиваем его и ставим ещё на 20 минут.
Теперь пирог готов у употреблению. После того, как отсчёт таймера закончится, не спешите вынимать пирог из чаши — дайте ему немного настояться, чтобы не осел.
Приятного аппетита!
http://multivarik.ru/recepty-dlya-multivarki/zalivnoj-pirog-v-multivarke/
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Запеченные пельмени. Мультиварка.
Ингредиенты для рецепта - Запеченные пельмени:
400 г замороженных пельменей (маленькая пачка)
4-6 ст.л. сметаны
стакан кипятка
зубчик чеснока
2 ст.л. сливочного масла
соевый соус
лавровый лист, соль, перец
Способ приготовления рецепта - Запеченные пельмени:
Пельмени, не размораживая, высыпать в кастрюлю мультиварки. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и выложить на пельмени.
Сметану развести кипятком, посолить и поперчить, добавить давленый чеснок и соевый соус, вылить в пельмени, вложить лавровый лист.
Режим "ВЫПЕЧКА" 30 минут или 45 минут для 700-800 г пельменей.
При подаче вынуть лавровый лист, посыпать зеленью и тертым сыром. Соус впитывается, пельмени становятся очень нежными, тесто тающее, но не разваренное. Если количество соуса увеличить в половину или в 2 раза, то запеченные пельмени будут утопать в соусе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Суп из сушеных грибов в мультиварке
Вкусный, ароматный суп из сушеных грибов в мультиварке.
Ингредиенты:
- сушеные грибы - 50 г
- картофель - 4 - 5 шт
- лук - 1 шт
- морковь средняя - 1 шт
- мука - 2 ст. ложки
- сливочное или растительное масло
- соль и специи по вкусу
- вода
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Творожный чизкейк с клюквой в мультиварке. Праздничные рецепты.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом нежнейшего творожного чизкейка с клюквенным соусом.
Готовить его лучше за день до подачи. Рецепт простой. Самое сложное - достать чизкейк из мультиварки без повреждений. Но и эта проблема решаема.
И, да, рассчитывайте, что кастрюля мультиварки будет занята еще несколько часов после выпечки - чизкейк нужно будет в ней остудить сначала при комнатной температуре, а затем выдержать в холодильнике.
Read more: http://oxy-d.ru/category/prazdnichnyie-retseptyi/#ixzz2GPe992na
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Гречка по-купечески в мультиварке
Гречку по-купечески в нашей семье любят все, а с появлением мультиварки готовим ее очень часто.
Гречневая крупа очень полезна, к тому же она считается самым экологически чистым продуктом, так как не прихотлива к почвам, не боится сорняков и при ее выращивании практически не используют пестициды.
Read more: http://oxy-d.ru/category/retseptyi-dlya-multivarki/page/6/#ixzz2GPdDbUcj
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Тыквенный кекс в мультиварке
Любите ли вы тыкву? При любом ответе на этот вопрос, я настоятельно рекомендую вам попробовать тыквенный кекс - очень ароматный, очень нежный и пушистый. Очень вкусный!
Read more: http://oxy-d.ru/category/retseptyi-dlya-multivarki/page/2/#ixzz2GPXoOjDi
Серия сообщений "*ТЫКВА*":
Часть 1 - Варенье из тыквы
Часть 2 - Тыквенный сезон
...
Часть 22 - Тыквенные деруны
Часть 23 - Деревенский паштет по-французски (Pâté de Campagne) с тыквой
Часть 24 - Тыквенный кекс в мультиварке
Часть 25 - Тыквенный крем-суп в мультиварке
Часть 26 - Пирог с тыквой. Фоторецепт.
Часть 27 - Запеканки из тыквы: 5 вкусных рецептов + видео рецепт.
Часть 28 - Каша из тыквы + видео рецепт
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Суп из свинины в мультиварке
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200 граммов
- Картофель - 300 граммов
- Лук репчатый - 100 граммов
- Морковь - 150 граммов
- Вода - 2 л
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
Приготовление
Кто любит покушать свининку в супе? Я вот люблю, поэтому суп из свинины в мультиварке у меня периодически появляется в меню. Супчик получается сытным, с выраженным мясным привкусом и вообще приятный.
1. Свиное филе тщательно промоем и порежем соломкой 2х5 см. Соломкой таких же параметров нарезаем картофелины и луковицы. Морковь крупно натрем. Затем подготовленные овощи и свинину положим в мультиварочную емкость, нальем воды. Присолим, насыпем специи и перемешаем.
2. Прикрыв мультиварочную крышку, выберем в меню программу «Суп», время готовки установим 1 час, затем жмем «Старт» и суп начнет вариться. По желанию, особенно если вы отдаете предпочтение острым пикантным блюдам, можете в процессе приготовления добавить в суп чайную ложку горчицы.
Угощаемся!
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Куриный суп в мультиварке
Ингредиенты
- Курица (грудка) - 1 штука
- Морковь - 1 штука
- Лук репчатый - 1 штука
- Вермишель - по вкусу
- Картофель - 6 штук
- Вода - 2 л
- Масло оливковое - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - по вкусу
- Специи - по вкусу
Приготовление
Этот легкий, нежный, а главное вкусный и полезный суп, думаю, понравится всем вашим родственникам. Суп особенно понравится тем, кто боится за свой вес, поскольку он еще и диетический.
1. Изначально натираем морковь и нарезаем лучок.
2. Дальше нарезаем на кусочки куриную грудку.
3. Потом в кастрюльку мультиварки добавляем 2 столовые ложки масла, и выкладываем морковь с луком. Все перемешиваем и включаем режим выпечки на 6-7 минут.
4. По окончанию режима закидываем в мультиварку картошку, добавляем воду, солим и выкладываем режим тушения на полтора часа. За десять минут до окончания режима добавляем приправы и вермишель. Всего немножко времени и усилий и наш куриный суп в мультиварке готов.
Вкусного Вам обеда!
Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/20870/
Это цитата сообщения Лорочка_хозяюшка Оригинальное сообщение
ЧАНАХИ
Источник:http://forum.good-cook.ru
Оригинал рецепта находится ЗДЕСЬ. и принадлежит Elenka69
Вот что у меня получилось:
[600x450]
-процесс тушения
[600x450]
-готовое блюдо
Рецепт автора:
"Продукты:500-600г мяса(говядина, свинина, курица, баранина),
500г картофеля, 5-6 баклажанов, 500г помидор, 3 луковицы,
по полпучка петрушки, кинзы, базилика, 2-3 зубчика чеснока,
если мясо постное, то 50г масла сливочного, соль, перец , специи.
Мясо порезать крупными кусочками, посолить. Картофель разрезать вдоль на 4 части, 2 луковицы порезать полукольцами, а одну - мелко.
С помидор снять кожицу и разрезать на 2 части.
Приготовим начинку для баклажан. Зелень и чеснок мелко порезать, переложить в миску, добавить порезаную мелко 1 луковицу, соль, перец, специи (хмели-сунели или любые для мяса), мелко порезаный жир (у меня был куриный), или масло кубиками, перемешать. Баклажаны разрезать на 2 части поперек, а затем надрезать половинку вдоль, но не до конца. В каждый разрез вложить начинку(сколько получится).
На дно кастрюли(горшочка) положить мясо, немного нарезаного лука, сверху картофель, чуть подсолить, если осталась начинка, то положить ее на картофель. Поверх уложить начиненные баклажаны, лук и сверху помидоры. Налить 1/2стакана воды и поставить тушится в духовку на 1,5-2 часа. Достать, сверху посыпать зеленью."
Все делала строго по рецепту, но без кинзы, мои не любят. Хотя прекрасно понимаю, что кинза - это важно в грузинской кухне, но.... Делала в мульте. Сначала обжарила немного свининку с лучком на выпечке (20 минут) Затем все по рецепту и на тушение на 2 часа. Спасибо автору за такое простое в исполнении и вкусное блюдо.
Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА (РЕЦЕПТЫ)":
Часть 1 - Жаркое из говядины с паровым картофелем в мультиварке
Часть 2 - Рулладини с рисом и овощами в мультиварке
...
Часть 35 - Куриные грудки-кармашки
Часть 36 - Вкуснятина от подружки
Часть 37 - ЧАНАХИ
Часть 38 - Гуляш с опятами в слоеном тесте
Часть 39 - Королевская ватрушка
...
Часть 41 - ДОЛМА на таймере
Часть 42 - Рулька
Часть 43 - Пряный рулет из грудки с сыром
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Рассольник в мультиварке
Автор: Наталья
Всем привет! Сегодня у меня рассольник в мультиварке. Обычно такой русский суп варят с почками, огурцами, луком и как правило, с перловой крупой и картофелем. Но рассольник можно готовить и на основе мяса, грибов, рыбы, также используют капусту, рис, но самым главным компонентом рассольника все таки являются соленные огурцы или соленные грибы. В старину это блюдо называли "Калья" и готовилось оно с курицей, мясом или икрой.
Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/pervye-bluda/page/3/#ixzz2FwaZtRfj
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Суп с пшеничной крупой в мультиварке
Автор: Наталья
Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/pervye-bluda/page/2/#ixzz2FwWYtRBq
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Гороховый суп в мультиварке. Без замачивания гороха.
Автор: Наталья
Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/pervye-bluda/page/2/#ixzz2FwVSDNtd
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Грибной суп в мультиварке
Автор: Наталья
Грибной суп в мультиварке - такой суп можно готовить из разных видов грибов. В мультиварке готовится он также легко и просто, ничего сложного в его приготовлении нет.
Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/pervye-bluda/page/2/#ixzz2FwUOpRjX
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Сырный суп с консервированной горбушей в мультиварке
Легкий и очень вкусный сырныйсуп с консервированной горбушей.
Готовится этот суп легко и быстро,как на плите, так и в мультиварке.
Прочитать остальную часть записи »
Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/pervye-bluda/page/4/#ixzz2FwM8asll
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Кабачковая запеканка с сыром или пирог
Автор: Светлана
Удивительный овощ - кабачок. Сколько всего вкусного можно из него приготовить.
Не говоря уже о его пользе.
рецепт взят с сайта ГОТОВИМ ВМЕСТЕ! ПРОСТО И ВКУСНО
Read more: http://prosto-vkusno11.ru/obo-mne#ixzz2FdDE8Ffl
Read more: http://prosto-vkusno11.ru/category/bljuda-v-multivarke#ixzz2Fckm4maT
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Кекс с маком в мультиварке
Автор: Светлана
Пышный вкусный кекс с маком порадует любителей сладкой выпечки.
рецепт взят с сайта ГОТОВИМ ВМЕСТЕ! ПРОСТО И ВКУСНО
Read more: http://prosto-vkusno11.ru/category/vyipechka-v-multivarke#ixzz2FcvnqQj2
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Торт «Малиновое наслаждение» в мультиварке
Автор: Светлана
рецепт взят с сайта ГОТОВИМ ВМЕСТЕ! ПРОСТО И ВКУСНО
Read more: http://prosto-vkusno11.ru/category/vyipechka-v-multivarke#ixzz2FcuHXPQk
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Творожная запеканка в мультиварке
Что такое запеканка? Кто не ходил в детский сад, тот не знает! Кто-то любил ее, кто-то не очень, но у всех она ассоциируется с детством. Давайте попробуем вспомнить, что это такое и, хоть на мгновение, вернуться в детство. А поможет нам в это мультиварка. Ведь запеканка в мультиварке получается гораздо вкуснее и сочнее, чем в духовке.
Запеканка вкусна как горячая, так и холодная.
Ингредиенты:
[290x218]- Творог – 600г
- Сахар – 1 мультистакан.
- Яйцо – 3шт.
- Сметана – 3 ст. л.
- Сода – 0.5 ч. л.
- Щепотка ванилина
- Мука – 1 мультистакан.
Приготовление запеканки в мультиварке:
Яйца взбиваем миксером. Перетертый творог смешиваем с сахаром и яйцами до получения однообразной массы. Добавляем сметану. Муку смешиваем с ванилином и гашеной содой, добавляем к творогу и хорошенько все перемешиваем, можно слегка пройтись миксером. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и переложите творожную массу. Разровняйте сверху. Маленький секрет – можно положить на дно мультиварки бумагу для выпечки. Тогда запеканку будет проще достать, не повредив форму. И еще – корочка образуется на дне, а не сверху, поэтому при перемещении запеканки на тарелку ее нужно перевернуть (например, с помощью пароварочной корзинки или тарелки). Творожная запеканка в мультиварке готовится в режиме «Выпечка» в течение 65 минут.
http://myltivarka.ru/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-v-multivarke.html#more-546
Это цитата сообщения anyuta-tt Оригинальное сообщение
Тушеные куриные желудочки с грибами в мультиварке
Сегодня будем готовить тушеные куриные желудки с грибами в мультиварке.
[показать]
Для этого нам понадобится:
- куриные желудки — 650 грамм
- шампиньоны — 450 грамм
- репчатый лук — 2 шт
- сметана - 200 грамм
- морковь - 1 шт
- растительное масло — для жарки
- соль и специи по вкусу
Приготовление:
Куриные желудки очистить, хорошо под проточной водой промыть, сложить в кастрюлю, залить водой и отварить до полной готовности (в течении часа) Пупки должны стать мягкими.
Грибы разморозить (если они у вас замороженные), воду слить. Свежие шампиньоны просто помыть и порезать.
Остывшие куриные желудки порезать кусочками или полосочками.
В мультиварке, в режиме выпечка пассируем порезанный лук и тертую морковь (овощей не жалеть)
[показать]
Затем смешать готовые овощи и нарезанные куриные желудки с грибами.
Залить сметаной. Посолить, поперчить.
Перемешать. Мне показалось очень густо, поэтому долила еще полстакана кипяченой воды.
Включить режим "тушение" 1 час. (тушить можно меньше)
[показать]
Тушеные куриные желудки с грибами в мультиварке подать можно к макаронам, гречке или картофельному пюре.
Приятного аппетита!!! Спасибо большое автору за рецепт!!!
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Курица запеченная в кефирном маринаде в мультиварке
Автор: Наталья
Курица запеченная в кефирном маринаде в мультиварке - куриное мясо в маринаде из кефира всегда получается очень нежным и сочным. Весь секрет мягкой и нежной курочки в том, что мы используем кисломолочные продукты.
Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/bluda-iz-pti...roduktov/page/2/#ixzz2FNWPmKAW