• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


МАЖЬ ПЯТКИ ЙОДОМ, И ВСЕ ПРОЙДЕТ, ЕСЛИ НАНЕСТИ НЕМНОГО ЙОДА НА ПЯТКИ! 04-04-2017 12:24

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

МАЖЬ ПЯТКИ ЙОДОМ, И ВСЕ ПРОЙДЕТ!

[показать]

ОДОЛЕЛИ СЛАБОСТЬ И АПАТИЯ? СНАБДИТЕ ЩИТОВИДКУ ЙОДОМ
Если вас подводит память, одолевает апатия, не стоит сразу списывать это на авитаминоз и глотать упаковками комплексные препараты с множеством лишних компонентов. Порой достаточно восполнить лишь дефицит йода — и все проблемы как рукой снимет. Нехватка этого важного микроэлемента ведет к снижению функции щитовидной железы — отсюда и все напасти.

Мой отец рассказывал, что, когда он служил в армии, у их врача была поговорка: «Мажьте пятки йодом, и все пройдет!» Эта фраза звучала для солдат как рецепт от стресса, раздражительности, переживаний, депрессии.
В детстве я не очень-то хорошо понимала смысл данной поговорки. «Какая связь между плохим настроением и пятками?» — спрашивала я отца, но он не мог мне толком ничего объяснить.
ДАЛЕЕ..
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМОЩЬ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЕ 04-04-2017 12:19

Это цитата сообщения Назарова_Галина Оригинальное сообщение

Помощь щитовидной железе

[показать]
[показать]
Лет 10 назад мой муж серьезно заболел. Поднялась температура, болело горло, но на обычную ангину похоже не было.
Долго не могли поставить диагноз, и только эндокринолог выявила тиреодит — воспаление щитовидной железы. Какова была помощь щитовидной железе в тот момент? Лечение было долгим, гормональным. Благо, он был всегда очень худым, поэтому небольшая прибавка в весе пошла только на пользу. Лечение начинали с 7 таблеток преднизолона. Постепенно дозу снижали. Но когда дошел до 1 таблетки, начались проблемы. Только снизит дозу до 1\2, сразу поднимается температура.
Врачи успокоили, сказав, что будет пить пожизненно…
Муж на этом не успокоился, начал искать средство в народной медицине. В нашем арсенале уже было на то время прекрасное средство для лечения суставов из травы аконита.
Для щитовидки этим средством оказалась простая трава-сорняк, известная в народе как мокруша или мокрица. Она стала помощью щитовидной железе.
[показать]
Мокруша, или по-научному звездчатка, растет в каждом огороде.
Любит влажные места, легко разрастается, создавай обильный ковер. Лечит мокрица заболевания щитовидной железы, воспаления суставов, помогает при тахикардии. Обычно используют её отвар. Но мы нашли другое лекарство из неё. Мокруши набрали ведро, пропустили через соковыжималку. Вышло где-то около полулитра. Добавили мед в соотношении 1:1. Муж принимал смесь по столовой ложке три раза в день перед едой. Через неделю он забыл о гормонах.
Больше щитовидная железа его не беспокоит.
Состав хорошо храниться в холодильнике.
Мы его всегда летом готовим впрок.
Зимой принимаем как витаминную добавку, которая
будет помощью щитовидной железе.
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЩИТОВИТКА - ЛЕЧЕНИЕ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ - РЕЦЕПТЫ ГАЗЕТЫ ЗОЖ 04-04-2017 11:53

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение

ЩИТОВИДКА - лечение народными средствами - рецепты газеты ЗОЖ


ЩИТОВИДКА - лечение народными средствами - рецепты газеты ЗОЖ

МОКРИЦА
После облучения в Чернобыле,женщине прописали -тироксилин пожизненно.
Для лечения надо насушить травы:
1 ст.л. сухой травы залить стаканом кипятка,
пить 3 раза в день по 1/3 стакана.
Курс лечения щитовидки длится с сентября по апрель,а затем с августа по ноябрь.
Когда после этого лечения МОКРИЦЕЙ, женщина пришла на приём к врачу - эндокринологу,щитовидка была в порядке.
рецепт из ЗОЖ 2003 г.,номер 1,стр.20
Посоветоваться с врачом.
[показать]
СОСНОВЫЕ ШИШКИ
настойка майских шишек сосны при узловом зобе

При узловом зобе большой эффективностью обладает настойка майских шишек сосны. Да и вообще все майские травы обладают удесятеренной силой, поэтому желательно именно в мае насушить майника двулистного, чистотела, лопуха, будры плющевидной, проломника и др.
Итак, разберемся с майскими шишками сосны. Соберем их 15-20 штук, мелко измельчим и все зальем 40-градусным спиртом, водкой (200 г). Закроем капроновой крышкой, предварительно просверлив в ней несколько дырочек, чтобы сырье не задохнулось, а дышало. Поставим в прохладное место (погреб, холодильник) на 10 дней, 2-3 раза в день встряхивая. После 10-дневного настаивания будем принимать этот настой по следующей схеме:
1-2-й день - по 1 капле 3 раза в день перед едой, 3-й день -по 2 капли 3 раза в день перед едой, 4-21-й день - по 5 капель 3 раза в день перед едой.
Вы непременно заметите прогресс в лечении. При необходимости - курс повторить.
Источник
ВАЛЮША



Серия сообщений "йод,щитовидка,аллергии и т.д,":

Часть 1 - Виды щитовидки, симптомы проявления. Лечение щитовидки народными
Часть 2 - Лечим щитовидку.
Часть 3 - Таблица сочетаемости трав и болезней
Часть 4 - ЩИТОВИДКА - лечение народными средствами - рецепты газеты ЗОЖ
Часть 5 - Полезные продукты для щитовидки
Часть 6 - ЩИТОВИДКА - народное лечение зоба
...
Часть 33 - Как проверить щитовидку используя градусник
Часть 34 - Массаж щитовидной железы
Часть 35 - Омоложение эндокринной системы — это ВАЖНО знать!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИДЫ ЩИТОВИТКИ, СИМПТОМЫ ПРОЯВЛЕНИЯ. ЛЕЧЕНИЕ ЩИТОВИТКИ НАРОДНЫМИ 04-04-2017 11:50

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение

Виды щитовидки, симптомы проявления. Лечение щитовидки народными


Виды щитовидки, симптомы проявления. Лечение щитовидки народными средствами
[показать]Самое распространенное заболевание

Согласно статистическим данным, примерно половина нашего населения имеет заболевание щитовидки. Стоит отметить, что чаще всего встречается именно увеличение размера щитовидки.

Основными симптомами такого коварного заболевания являются появление зоба, повышенное чувство утомляемости, раздражительность. Не всегда можно проводить лечение только при помощи специализированных лекарственных препаратов. В большинстве случаев лечение щитовидки травами дает ничуть ни худшие результаты.
[400x]
[730x]

Лечим узел на щитовидной железе.
Смешайте по одному стакану молотой гречневой крупы, пропущенных через мясорубку грецких орехов и меда в эмалированной (абсолютно чистой) посуде и переложите в стеклянную банку.
Один раз в неделю за целый день съешьте этот состав, не принимая больше никакой пищи, кроме воды. Сделайте так шесть раз, т. е. шесть недель.
Затем через месяц повторите лечение.
Уже после первого курса зоб уменьшится, а после второго болезнь оставит вас. Проверьтесь на УЗИ: щитовидка будет в норме.
Лечение щитовидки народными средствами

Рецепты. Использование девясила при лечении щитовидной железы
[показать]
1. Для приготовления настойки необходимо взять 100-120 грамм сухих корней девясила (запросто можно купить в аптеке) и залить полулитром спирта или же водки. Дать настояться в течении недели в затемненном и прохладном месте. после того как настойка будет готова необходимо принимать ее раз в день, предварительно разбавив водой. Лучше всего принимать настойку за полчаса до еды.

2. С целью изготовления мази из девясила, необходимо взять 50 грамм данного лекарственного растения, залить 350 гримами свиного жира ( желательно, несоленого). Затем поставьте полученную смесь на водяную баню на полтора — два часа (огонь должен быть очень медленным). Все перемешайте и поставьте в прохладное и темное место. Полученную мазь необходимо втирать в больное место на ночь. Для усиления эффекта, стоит укутать этот место.

Рецепты. Грецкие орехи помогут побороть недуг
[показать]1. Измельчите по 100 грамм коры дуба, а также скорлупы грецких орехов. Залейте 3000 граммами теплой воды и варите на протяжении 30 минут. После того, как лечебный отвар будет готов, смочите в нем отрезок марли или хлопчатобумажной ткани и прикладывайте три раза в день к щитовидной железе в качестве компресса.

2. Возьмите три грецких ореха, очистите их от кожуры и залейте 100 гримами меда. Дайте настояться в холодильнике на протяжении 2-3 часов. Затем съешьте. Такое лакомство необходимо употреблять только в свежем виде. Причем, минимум два раза в день.

3. Засыпьте полулитровую банку перегородками от грецких орехов. Желательно взять такое количество перегородок, чтобы они на треть заполняли банку. После этого залейте содержимое водкой. Она должна доходить буквально до краев посудины. Настаивать на протяжении трех недель, то есть 21 дня. Употреблять три раза в день по одной столовой ложке до еды. Курс лечения составляет месяц. Если вы переносите подобную настойку хорошо и она не вызывает недомогания, то сделайте десятидневный перерыв. После этого снова месяц употребляйте лекарство и снова делайте перерыв. Общий курс лечения, без учета перерывов должен составлять три месяца.

4. Для того, чтобы приготовить компрессы необходимо взять несколько листьев от орехового дерева. Пару перегородок, залить 150 миллилитрами крутого кипятка и дать настояться на протяжении часа. После этого наложите вначале компресс, затем специальную компрессорную бумагу и укутайте все теплым , желательно не искусственным, шарфом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"СТОЖКИ": ЭТО БЛЮДО ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ! 03-04-2017 13:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Стожки": Это блюдо понравится ВСЕМ!

[400x251]
Очень сытное блюдо с некулинарным названием "Стожки", с отличным вкусом и ароматом, подаётся в качестве закуски, служит великолепным украшением праздничного стола.


Ингридиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "АЛЕНКА" (БЕЗ ВЫПЕЧКИ) 03-04-2017 13:42

Это цитата сообщения kenig_65 Оригинальное сообщение

Торт "Аленка" (без выпечки)

[показать]

 

Торт "Аленка"   [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДБОРКА ИДЕЙ ПО КОМБИНИРОВАНИЮ ТКАНИ И ВЯЗАНИЯ 03-04-2017 13:37

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Подборка идей по комбинированию ткани и вязания

[показать]    [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ОРЛАНДО" 03-04-2017 13:31

Это цитата сообщения Мастер_Бо Оригинальное сообщение

Салат "Орландо" -- Альтернатива "Оливье"

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 7 января.Его добавили в свои цитатники более 33 пользователей Лиру.
Сделал вчера, оставил на день в холодильнике, попробовал.... великолепно!
Если используете кремовый майонез, имеет смысл его разбавить. При отсутствии языка использовал покупную готовую ветчину (не пряную). Думаю, на крайняк, любое нежесткое мясо может сойти, да и жареное филе рыбы без костей типа угря или сома -- тоже (импровизируйте, господа).
Как и любой слоёный салат, выкладывайте на блюдо в котором и будете сервировать (если готовите на стол). По краю я ещё украсил листьями петрушки.

ЭТО ОДИН ИЗ САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ КАКИХ Я КОГДА-ЛИБО ЕЛ!

Салат Орландо



[535x400]
Рецепт этого салатика я очень давно нашла на сайте "Кулинарные рецепты от Петровны". Там он был заявлен, как фирменный салат минского ресторана "Орландо". Делаю его довольно часто, нам очень нравится!

Салат выкладывается слоями по порядку:
1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны) - 500 г (при жарке немного посолить)
2 слой - солёные огурцы (порезанные мелким кубиком) - 2-3 в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие)
3 слой - отварной мелкопорезанный свиной язык - 3 шт. среднего размера
4 слой - 300 г обжаренного в сливочном масле мелкопорезанного лука,
5 слой - 4яйца, натереть на крупной тёрке.
Каждый слой залить майонезом (сделать сеточку или спираль из майонеза).
Готовить заранее, чтобы настоялся и пропитался.

Некоторые нюансы:
грибы и лук я всегда жарю только на сливочном масле. Однажды подруга делала на растительном и сказала, что вкус от этого портится!
Огурцы брать только солёные.
Язык варить в подсоленой воде до готовности потом сразу опустить в холодную воду и снять с него кожицу (пишу на вский случай, если кто не в курсах).
Салат вкуснее на следующий день. Тогде лучше держать его в прохладном месте.
Автор ЛанаСвет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРЕЧКОЙ 03-04-2017 12:41

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Курица, запеченная с гречкой

[показать] [показать]Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.


Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

Посыпать тертым сыром курицу.

поставить противень в духовку на один час.

Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАУЧНАЯ МОЛИТВА ДЖОЗЕФА МЕРФИ 03-04-2017 11:43

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

НАУЧНАЯ МОЛИТВА ДЖОЗЕФА МЕРФИ


НАУЧНАЯ МОЛИТВА ДЖОЗЕФА МЕРФИ

[показать] Хочу рассказать вам об одной молитве, которая чудесным образом может изменить вашу жизнь. Её действие очень сильное, работает всегда. Результаты будут потрясающие.
После прочтения этой молитвы в вашей жизни начнут происходить настоящие чудеса – замечательные события, которые сейчас вам даже сложно представить.

[показать] Читайте искренне, с чувством эту молитву. И вы обязательно получите удивительные результаты. Эта молитва универсальная. Подойдёт любому человеку и поможет улучшить жизнь.
Читать далее
[292x146]
(53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СХЕМЫ ЧУДНЫХ ЦВЕТКОВ СВЯЗАННЫХ КРЮЧКОМ 03-04-2017 10:05

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Мастер-классы и схемы чудных цветков связанных крючком

[700x525]

  [638x480]

[700x525]

источник фото

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ ПРИХВАТОК, КОВРИКОВ. МК 03-04-2017 09:49

Это цитата сообщения ДЖАКОНДА-2 Оригинальное сообщение

Вязание прихваток,ковриков.МК


[617x600] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЧКИ ДЛЯ ВЯЗАНОЙ СУМКИ. ПРОСТОЙ СПОСОБ 31-03-2017 14:57

Это цитата сообщения Yulya_K Оригинальное сообщение

Ручки для вязаной сумки. Простой способ

[700x525]

[700x525]

http://clothogancho.canalblog.com/archives/2009/07/26/14518174.html

Серия сообщений "сумки крючком":
Часть 1 - Модная сумочка из пакетов
Часть 2 - Коврики, сумочки, корзинки.МК
...
Часть 36 - Сумка-мешок из пеньковой веревки крючком. МК.
Часть 37 - Сумочка из джута крючком узором "звездочка"
Часть 38 - Ручки для вязаной сумки. Простой способ
Часть 39 - Ручки для вязаной сумки. Вязание плоского шнура крючком. МК
Часть 40 - Три сумочки крючком из трикотажных полос. Схемы и МК в картинках
Часть 41 - Радужная сумка-корзинка от Helena Maria Caldas

Серия сообщений "советы и секреты вязания крючком":
Часть 1 - Способы незаметного перехода на нить другого цвета крючком
Часть 2 - Эластичный наборный край крючком. 4 способа - 4 МК
...
Часть 11 - Вязание на Осинке. Путеводитель по форуму
Часть 12 - Шпаргалка для вязальщиц. ПРИЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ. Описание и видео.ОЧЕНЬ УДОБНО - КОМПАКТНО ИЗЛОЖЕНО !!!
Часть 13 - Ручки для вязаной сумки. Простой способ
Часть 14 - Изумительная пуговка крючком - Видео МК
Часть 15 - Секреты вязания помпонной пряжей
Часть 16 - "Оверлочный шов" крючком для обработки края лицевой глади
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ, ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ - ПРОСТО СУПЕР! МОЖНО ПРОСТО "ЯЗЫК ПРОГЛОТИТЬ" 31-03-2017 14:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет из куриных окорочков, фаршированный сыром - просто СУПЕР! Можно просто "язык проглотить"

Можно на завтрак, можно на обед, легко готовить - вот и весь секрет!

[700x525] 

Рулет из куриных окорочков – настоящий шедевр кулинарии, который порадует ваших гостей своим вкусом, ароматом и оригинальностью. Оказывается, чтобы приготовить его, не обязательно использовать филейную часть птицы. Так рулет получается еще более нежным и сочным.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панамочка 31-03-2017 14:38

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Панамочка (для Ксении)

[640x480]

далее схемка>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЬЕМ КОМПЛЕКТ ПОСТЕЛЬНОГО БЕЛЬЯ 31-03-2017 14:36

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

ШЬЕМ КОМПЛЕКТ ПОСТЕЛЬНОГО БЕЛЬЯ

Сшить постельное самому страшно только в первый раз!

Во второй раз это уже делаешь легко и непринужденно.  Удачи в работе!

ВСЕМ ПОНЯТНО, ЧТО САМОМУ СШИТЬ КОМПЛЕКТ ПОСТЕЛЬНОГО БЕЛЬЯ БУДЕТ НАМНОГО ДЕШЕВЛЕ, ЧЕМ КУПИТЬ ГОТОВЫЙ.
Но мало кто знает, что это еще достаточно и просто. А так как мы девушки хозяйственные и экономные, то будем шить постельное белье сами.

Приведу стандартные размеры постельных комплектов:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ МУЖСКОЙ КАПРИЗ 31-03-2017 13:39

Это цитата сообщения Viktorialka Оригинальное сообщение

Салат Мужской каприз

[604x453]

Ингредиенты

Редька (зеленая) - 2-3 шт.
Лук - 1 шт.
Куриная грудка копченая - 1-2 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Майонез - 300 гр.
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Этап 1 Редьку помыть, очистить. Натереть на крупной терке, посолить и отжать сок.
Этап 2 Лук мелко нарезать и посыпать редьку. Смазать майонезом.
Этап 3 Куриную грудку нарезать кубиками и тоже смазать майонезом.
Этап 4 Морковь сырую натереть на крупную терку, добавить мелко нарезанный чеснок.
Этап 5 Сверху обильно смазать майонезом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ И ПОМИДОРАМИ 31-03-2017 13:38

Это цитата сообщения Viktorialka Оригинальное сообщение

Салат с крабовым мясом и помидорами

[604x377]

Ингредиенты

Крабовое мясо – 2 уп. (400 г)
Помидоры – 3 шт.
Сладкий перец – 2 шт.
Зеленый горошек – 1 банка.
Зелень укропа и петрушки.
Майонез - 200 г.
Зеленый лук - 1 пучок.

Способ приготовления

Этап 1 Крабовое мясо мелко нарезать.
Этап 2 Перец помыть, освободить от семечек, нарезать небольшими квадратиками.
Этап 3 Помидоры нарезать на 4-6 долек, а затем поперек небольшими треугольничками.
Этап 4 Соединить в общем блюде нарезанные овощи, крабовое мясо, добавить консервированный зеленый горошек и мелко нарезанный зеленый лук, зелень укропа и петрушки.
Этап 5 Все перемешать, заправить майонезом.
Этап 6 Салатик одновременно свежий, сочный и сытный.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ 31-03-2017 10:31

Это цитата сообщения Viktorialka Оригинальное сообщение

САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ

[500x375]

Ингредиенты:

— пекинская капуста
— яйца
— сыр твердый
— перец болгарский
— помидоры
— ломтики белого хлеба
— куриное филе
— укроп
— соль, перец
— майонез

Приготовление:

Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.
Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.
Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.
Капусту порвать руками.
Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СОЛИТЬ САЛО С ЧЕСНОКОМ 31-03-2017 10:31

Это цитата сообщения Viktorialka Оригинальное сообщение

Как солить сало с чесноком

[450x299]

Ингредиенты:

сало - кто какое любит
5-6 зубчиков чеснока
соль
перец черный молотый и горошек
лавровый лист

Приготовление:

Перед тем, как солить сало с чесноком, разрежем его на небольшие кусочки. И каждый кусочек надрезать ещё на несколько кусочков, но не перерезая шкурку, чтобы сало не распалось.

Зубчики чеснока режем пластинками, соль смешиваем с молотым перцем и горошком.

Затем обваливаем каждый кусочек сала в перечно-соленой смеси и обкладываем каждый кусочек сала лепестками чеснока.

Соленое сало плотно складываем в глубокую тарелку. Перекладываем каждый кусок сала лавровым листом. Затем накрываем емкость с салом плоской тарелкой и ставим сверху пресс

Оставляем сало на несколько часов при комнатной температуре, затем убираем на сутки в холодильник. После этого очистить сало от излишков соли, складываем в пакет и убираем в морозильную камеру.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»