
Ингредиенты
Тесто:
мука 3 стакана (380 г)
сметана 200 г ( 20%)
сахар 200 г
разрыхлитель 1 ч.л.
Крем:
сметана 600 г
сахар 180 г
Для украшения:
песочное печенье
Соединить сметану с сахаром,перемешать.
В муку добавить чайную ложку разрыхлителя и добавить в миску к сметаной массе.
Замесить мягкое эластичное тесто.
Разделить тесто на 8 частей.
Раскатать каждый шарик в круг диаметром 20-22 см.
Края обрезать с помощью крышки от кастрюли или тарелки.Из обрезков получилось ещё 2 коржа,итого 10.
Выпекать коржи на сухой сковороде,огонь умеренный.Буквально по 2-3 минуты с каждой стороны.
Для крема взбить сметану с сахаром.
Полученным кремом перемазать коржи.
Для украшения я взяла шоколадное и белое печенье.Раскрошила его и украсила торт таким вот образом.Дать торту хорошенько пропитаться,идеально оставить на ночь.
Аджика из кабачков на зиму
Сезон кабачков уже начался и можно приготовить из них аджику. Многие из вас ее заготавливают на зиму. Поэтому можете попробовать приготовить и из кабачков. Надеюсь, что вам она понравится.

[700x366]
Это очень вкусная морковь по-корейски. Я так давно искала именно такой рецепт. И теперь наконец-то нашла. Готовлю такую морковь довольно часто, и на праздничный стол, и в будние дни. Готовится морковь по-корейски очень быстро, главное соблюдайте все этапы приготовления, и вы ощутите — что это самая вкусная морковь, которую вам доводилось пробовать.

.Маринованные грибочки (рецепт моей бабушки)
автор рецепта : Cirre
.
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Вода | 6 стаканов |
| Сахарный песок | 2 ст.ложки |
| Соль | 2 ст.ложки |
| Гвоздика | 3 шт |
| Душистый перец | 3 шт |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Черный перец | 3 шт |
| Уксус 9% | 100 гр |
.http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=392999.0
Суточная капуста "Арсеньевна" быстро готовится и получается, по сути, как готовый салат, даже масла добавлять не нужно. Такую капустку можно приготовить с запасом на несколько месяцев. Хранить лучше в холодильнике. В борщи она не пойдет, для подобных первых блюд лучше брать квашеную капусту или соленую иным способом. А вот к жареному мясу, птице, отварному каргофелю суточная маринованная капуста будет в самый раз, да и просто с черным хлебом получается бесподобно.
Многие люди во всем мире имеют проблемы со зрением. Эта проблема затрагивает людей всех возрастов, включая детей. Тем не менее, вам не придется беспокоиться, потому что русский врач, Владимир Петрович Филатов обнаружил средство, которое может использоваться для восстановления проблем со зрением и может предотвратить дальнейшее ухудшение зрения.
[607x456]
[521x700] Модная теплая молодежная шапка удлиненной формы. Выполнена оригинальной рельефной вязкой из итальянской шерстяной пряжи. Украшена металлической шильдой и фирменной пуговицей со стразом на макушке. Шапка прекрасно дополняет снуд Элла.
Это и есть, наверное, тот цимес, который именно цимес.
Хочу поделиться своими впечатлениями и восторгами от приготовления и дегустации нового для себя блюда, под названием - Цимес.
Цимес, как и форшмак, является аутентичным блюдом традиционной еврейской кухни, искусство которой заключается в удивительной возможности и находчивости из простых, легко доступных всем продуктов, приготовить изумительные по вкусу и богатству ароматов блюда, как на каждый день, так и к празднику.
Рецепт у меня хранился давно, но долго не решалась на его воплощение. Результат очень порадовал и обязательно буду повторять. Хотя бы разочек стоит попробовать тем, кто как и я не был знаком с этим кушаньем.
Рецепт рассчитан на большую семью, или на прием гостей. Получился полный чугунный казан на 4 литра.
Особой сладости в готовом блюде не чувствуется - помогла кислота сока и острота перца. Морковь и сухофрукты сохранили форму нарезки и не разварились в кашу. И всё это блюдо обволакивал изумительный соус, принявший все вкусы ингредиентов и божественный аромат пряностей. Замечательное блюдо, чтобы скрасить хмурое, ненастное осеннее воскресенье.
[показать]
Невероятно сытный, вкусный и очень простой в исполнении. За неимением ничего другого кусок такого пирога с успехом заменит вам ужин.
[показать]
|
| |
10 вдохновляющих книг, которые научат вас ценить жизнь!
1. "Ежевичное вино" - Джоанн Харрис
Вино способно творить чудеса. Джей Макинтош, писатель, который не пишет, находит шесть бутылок домашнего плодово-ягодного вина, чудом сохранившиеся со времен его детства, о котором он вспоминает с острой ностальгией, наслаждением и горечью. Чудаковатый старик-садовод, когда-то сильно повлиявший на судьбу Джея, а потом исчезнувший без следа, создал вино, которое способно перевернуть целую жизнь. Поиск себя, своего места в мире, своего потерянного таланта гонит Джея прочь из Лондона во Францию, где он находит то, что, казалось, было навеки утрачено... Бесподобный роман Джоанн Харрис "Ежевичное вино" - о чувствах и чувственности, о винах и вине, о правде, дружбе и волшебстве, о любительской алхимии.
2. "Босиком по облакам" - Елена Попова
«Всё в этой жизни не случайно…»
Елена Попова – новое лицо в галерее современных российских писателей. Однако познакомившись с её первой книгой, ни за что этого не скажешь! «Босиком по облакам» - трогательный роман о судьбе человека, в один миг потерявшего всё, ради чего он жил. История о жизни и смерти, она расскажет своему читателю, сколь многое в нашей судьбе зависит исключительно от принятых нами решений. И, быть может, даст шанс взглянуть на собственную жизнь с совсем иного ракурса.
3. "Клуб любителей книг и пирогов из картофельных очистков"- Мэри Энн Шеффер & Энни Бэрроуз
В послевоенном Лондоне молодая писательница Джулиет пытается найти сюжет для новой книги, но об ужасах войны писать ей решительно не хочется, прочие темы кажутся либо скучными, либо неуместными. На помощь приходит случай - в виде письма одного свиновода с острова Гернси. Оказывается, даже свинари любят почитать, и неведомый Доуси, к которому в руки попала книга, некогда принадлежавшая Джулиет, просит ее посоветовать хорошую книжную лавку. Дело в том, что на Гернси с книгами сейчас туго, поскольку остров, все годы войны оккупированный немцами, только-только возрождается к жизни. Письмо это переворачивает жизнь Джулиет. История книжного клуба, ставшего прикрытием для запрещенных встреч жителей деревни, увлекает и затягивает ее. Так начинается переписка с самыми разными людьми… Этот грустный и веселый роман - о военном времени, но он полон солнца, света и радости. Но кто сказал, что смерть и ужас должны быть всегда на первом месте? Иногда даже они отступают перед чувством юмора и оптимизмом.
4. "Игра в бисер" - Герман Гессе
Топ-10 книг о любви, способной изменить мир
1. "Девушка из Бруклина" Гийом Мюссо
афаэль был уверен, что Анна — та женщина, с которой он готов прожить всю жизнь, деля с ней горе и радость.
Но один вечер за несколько недель до свадьбы все перевернул — Рафаэль не хотел, чтобы между ними были тайны, и Анне пришлось показать ему одно фото. Увиденное буквально оглушило Рафаэля. Поняв это, Анна исчезла.
Теперь ему нужно во что бы то ни стало ее отыскать. Но для этого придется распутать целый клубок страшных событий и узнать, кто же Анна на самом деле и что с ней произошло много лет назад.
2. "Пока горит свеча" Грегори Ян
Самые дорогие люди никогда не уходят от нас по-настоящему. Мы можем потерять их из виду, судьба способна занести их далеко-далеко, но пока они продолжают жить в нашей памяти, они по-прежнему будут оставаться с нами.
Грегори Ян – талантливый и мудрый писатель, способный заставить вас искренне сопереживать его героям и одновременно растопить сердце даже самого скептически настроенного читателя. На страницах своего романа «Пока горит свеча» он, на примере одной долгой и сложной истории любви, покажет, сколь многогранной, запутанной, жестокой – и всё же прекрасной – бывает наша с вами жизнь. Герой его романа – обыкновенный молодой повеса по имени Майкл Ян, меняющий девушек как перчатки. Так бы и продолжалось дальше, если бы однажды он не повстречал прекрасную Монику – чистую, светлую девушку, в одночасье перевернувшую все его представления о любви и о себе самом…
3. "Расскажи мне о море" - Эльчин Сафарли
Выходные можно посвятить чтению)). 10 книг, которые не отпускают до последней страницы - вот список для приятного досуга.