[500x350]
[457x350]
[500x350]
[470x490]
[500x350]
[500x340]
[500x333]
[500x340]
[481x320]
[485x323]
[500x375]
[500x350]
[500x375]
[348x78]
[520x390]
1 Сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем
[600x400]
[300x200]Для приготовления салата «Рваная курица» нам понадобится куриное филе, яйца, шампиньоны, свежая петрушка, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное.
[300x200]Соединяем сырые куриные яйца и 3 ст. л. майонеза.
[300x200]Немного их перемешиваем, добавляем соль (около 2 щепоток) и чёрный молотый перец.
[300x200]Взбиваем венчиком до получения однородной омлетной массы.
[300x200]На широкой сковороде, смазанной подсолнечным рафинированным маслом, из получившейся омлетной массы жарим тонкие яичные блины. Всего получается около 6 блинов — их количество зависит от диаметра сковороды, но блины обязательно должны быть тонкими!
[300x200]Яичные блины остужаем и нарезаем полосками длиной прмерно 5 см и шириной 1 см.
[300x200]Шампиньоны хорошо моем, по желанию снимаем кожицу со шляпок и нарезаем пластинами.
[300x200]Обжариваем на сильном огне в небольшом количестве подсолнечного рафинированного масла. Перекладываем обжаренные грибы на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось, далее на тарелку и остужаем
[300x200]В солёной воде отвариваем до готовности куриное филе, остужаем Ах, как приятно посидеть вечером на веранде, порешать кроссворд, послушать музыку и похрустеть ароматными домашними сухариками. И совсем не обязательно покупать сухарики в магазине, ведь их можно сделать и дома.
Этот салат не зря называется Шамаханская Царица, изысканный, пикантный, загадочно-сказочный, очень вкусный,подается к лавашу,можно как просто отдельный салат подать.
Рецепт приготовления:
[400x325]