• Авторизация


ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ 16-02-2016 16:15

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Автор  [info]chatskaa, фото и текст Автора.
[показать]
Пирог просто тает во рту! Нежная начинка и творожное тесто сочетаются, не побоюсь этого слова, идеально.        
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТИКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 16-02-2016 16:14

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Тортики без выпечки

http://www.stranamam.ru/post/2406317/

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "БАБА ЯГА"

[показать]

Продукты:

450 гр. печенья типа «Сахарное»,
350 гр. творожной массы,
300 мл. молока,
Для глазури:
3 ст. л. сметаны,
3 ст. л. сахара,
1 ст. л. какао-порошка. 

Приготовление:
1. Выкладываем на тарелку печенье, слегка смоченное в молоке.
2. Выкладываем печенье слоями, смазывая творожной массой каждый из них.
3. Готовим глазурь. Для приготовления глазури сахар, сметану и какао смешиваем в небольшой кастрюльке с ручкой. Варим на маленьком огне постоянно помешивая еще 5 минут после того как масса закипит. Торт поливаем горячей глазурью.
4. Верхний слой и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МЕКСИКАНСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ФЛАН 16-02-2016 16:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мексиканский творожный флан


Очень вкусная творожная запеканка.

По фактуре напоминает зефир - такая мягкая и воздушная.
Добавление сгущённого молока вместо сахара полностью меняет вкус. Запеканка становится более нежной и творог в ней перестаёт чувствоваться.
Приятную нотку во вкус добавляет карамель - она мягкая, чуть липкая, с сильным ароматом сливочного масла.
Готовится флан довольно просто. Единственной сложностью для начинающих хозяек может стать приготовление карамели.
Я специально дала такое длинное и разновариантное описание процесса, чтобы всё объяснить как можно подробнее. Но пусть длинное описание не пугает - подготовка продуктов занимает всего лишь минут 10.
Обычно у меня всегда так получается - чем длиннее описание, тем проще рецепт.
Хочу предупредить, что при запекании флан вырастает больше, чем в два раза. Но после остывания опадает примерно до прежнего уровня.
Не смотря на опадание, он всё равно остаётся пышным и пористым.
Если использовать высокую узкую форму, то середина запеканки может не подняться и остаться в виде кратера. Но при переворачивании все неровности сгладятся.



[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДОЧКОВ 16-02-2016 12:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из куриных желудочков" Радость Жеглова"

Салат с оригинальным вкусом, нежность которому придают яйца, остроту придаёт майонез и лук, а куриные желудочки – сытность. Немного вашего времени и старания будут достойно вознаграждены отличным блюдом.
[500x423]


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА В ЛАВАШЕ 16-02-2016 12:33

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

пицца в лаваше

[показать]

Рецепт "А-ля пицца"
[показать] Подготовить начинку, варианты могут быть любые. Мелко порезать ветчину, помидоры, огурец, лук, зелень.

[показать] Сыр натереть на мелкой терке.

[показать] Форму застелить бумагой для выпекания, выложить развернутый лист лаваша, немножко промазать майонезом центр, второй лист положить крест накрест.

[показать] По диаметру формы смазать томатным соусом или кетчупом,

[показать] выложить ветчину, огурец, сеточка из майонеза, посыпать сыром, завернуть края верхнего лаваша внутрь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН" 16-02-2016 12:30

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ "ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН"

Очень люблю выпечку из творога и всегда экспериментирую с ним. Предлагаю и вам, попробуйте, гости не смогут угадать, из чего вы приготовили этот наполеон. Очень интересный вкус. Но для того, чтобы он лучше пропитался его надо приготовить за сутки до праздника.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "НЕЖНЫЙ" 16-02-2016 12:26

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

САЛАТ "НЕЖНЫЙ".

САЛАТ "НЕЖНЫЙ"

[показать]

Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!!!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕСКОЛЬКО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ САЛАТИКОВ 16-02-2016 12:25

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Несколько простых и вкусных салатиков

Салат с крабовыми палочками и помидорами
[показать]
Ингредиенты:
200 гр. крабовых палочек;
4 помидора;
200 гр. сыра;
3-4 зубчика чеснока;
майонез;
соль;
перец.

Помидоры режем полосками. На полоски режем и крабовые палочки. Сыр трем на крупной терке. Кладем все ингредиенты в миску, добавляем майонез, подавленный чеснок, соль и перец. Перемешиваем и салат готов.

Салат с болгарским перцем и брынзой
[показать]
Ингредиенты:
4 помидора;
2 болгарских перца (для красоты лучше брать разного цвета);
3 огурчика;
250 гр. брынзы;
подсолнечное масло;
зелень (укроп и лук);
соль;
перец.

Помидоры режем дольками. Огурцы – половинками. Болгарский перец – прямоугольничками. Кладем все овощи в миску, добавляем мелко порезанную зелень, перемешиваем. Брынзу режем кубиками. Кладем брынзу к овощам. Перемешиваем. Солим, перчим, заправляем маслом и еще раз перемешиваем. Салат готов.

Салат из кукурузы и фасоли с сухариками
[показать]
Ингредиенты:
1 банка консервированной фасоли;
1 банка консервированной кукурузы;
2 пачки сухариков из черного хлеба с копченостями (с холодцом, беконом и т.д.);
зеленый лук;
укроп;
майонез;
соль;
перец.

Из фасоли и кукурузы сливаем жидкость, кладем их в миску. Добавляем мелко порезанную зелень и сухарики.
Солим, перчим, заправляем майонезом. Вот и все, салат готов. P.S. Салат из кукурузы и фасоли с сухариками лучше готовить непосредственно перед подачей на стол. Иначе сухарики сильно размякнут, и будет уже не то.

Грибной салат
[показать]
Ингредиенты:
2 маленькие банки (примерно по 400 гр.) либо 1 большая банка (примерно 800 гр.) консервированных резаных шампиньонов;
1 луковица;
3 яйца;
зелень (укроп или смесь укропа и петрушки);
майонез;
соль;
перец.

Лук режем тонкими полукружиями. Заливаем лук кипятком и оставляем на десять минут. Затем промываем холодной водой. Яйца отвариваем и мельчим. Кладем в миску грибы, яйца, лук, порезанную зелень. Перемешиваем. Солим, перчим, добавляем майонез. Перемешиваем еще раз. Салат готов.

Рыбный салат
[показать]
Ингредиенты:
1 банка горбуши;
2 яйца;
250 гр. риса;
1 луковица;
майонез;
соль;
перец;
укроп (по желанию).

Ставим рис и яйца варится. В это время режем лук как можно мельче. Заливаем лук кипятком, оставляем на десять минут. После этого промываем холодной водой. Горбушу мельчим вилкой прямо в банке. Мельчим укроп. В принципе укроп можно не класть, но, по-моему, он хорошо украшает вкус и внешний вид салата.
Режем отваренные яйца. В миске перемешиваем яйца, горбушу, зелень и лук. Готовому рису даем остынуть.
Перемешиваем рис с остальными ингредиентами, солим, перчим, заправляем майонезом. Салат готов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ 16-02-2016 12:24

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Сырный салат с сухариками

[показать]
Сырный салат с сухариками – очень сытный, так что им без проблем можно накормить небольшую компанию. Еще один важный момент – салат не нужно солить, так как ингредиенты – сухарики, сыр, соленые огурцы, майонез – дают достаточно соли.
Ингредиенты:
3 отваренных яйца;
3 соленых огурчика;
250 гр. сыра;
100 гр. сухариков;
2-3 дольки чеснока;
майонез;
небольшой пучок укропа;
молотый перец (по желанию).
[показать]
Сыр трем на крупной терке, огурцы режем брусочками, яйца и зелень мельчим. Складываем эти ингредиенты в миску, добаляем сухарики, давим чеснок, слегка перчим по желанию. Заправляем майонезом. Салат нужно есть немедля, иначе сухарики размокнут.
http://www.kastrulki.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, ФАСОЛЬЮ, ПЕРЦЕМ И ОТВАРНОЙ ГОВЯДИНОЙ 16-02-2016 12:23

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Салат с пекинской капустой, фасолью, перцем и отварной говядиной

[показать]Несложный рецепт казалось бы простого салата от сайта kastrulki.ru. Но, поверьте, он заслуживает вашего внимания. Капуста и перец придают блюду сочность и свежесть, а мясо и фасоль делают его сытным и основательным. Так что неременно побалуйте домашних новым рецептом вкусного салата!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ 16-02-2016 12:22

Это цитата сообщения Versaviia Оригинальное сообщение

Корейские салаты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «СЪЕШЬ-КА!» - МЕДОВЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ 16-02-2016 12:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Съешь-ка!» - медовый с черносливом

[450x469]

Когда я увидела фотографию этого торта, моё сердце, казалось, остановилось. Мне настолько понравился его внешний вид, что я поняла сразу, что он незабываемо вкусный. На следующий день я приготовила этот торт. Когда я наконец-то попробовала его, то получила огромное наслаждение от вкуса. Так как этот торт очень вкусный, я решила, что просто обязана поделиться им с вами.

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "КЛЕОПАТРА" 16-02-2016 11:15

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат «Клеопатра»

Салат «Клеопатра»

[640x480]
Это один из моих любимых домашних салатов. Несколько лет назад, когда я еще не дружила с корневым сельдереем, заменила его на консервированную фасоль сорта фляжоле в рецепте журнала «Школа гастронома». Получилось не просто вкусно, а очень вкусно! С тех пор прошел ни один год, много салатов перепробовано, но этот не выходит из моего кулинарного актива. Название придумала сама, как ответ «Цезарю».

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ «ХИТ» 16-02-2016 11:14

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит»



[320x214]

Название не случайно, поскольку, сколько не приготовь, все мало будет...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ САЛАТЫ 16-02-2016 11:13

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Консервированные салаты

http://www.kedem.ru/zagotovki/20110721-konservsalati/

салаты

[показать]Наши мамы помнят консервированные салаты из Болгарии, которые были страшным дефицитом и продавались по большим праздникам. Но наши люди на выдумку горазды: хозяйки умудрялись не только повторить рецепты из заветных баночек, но и выдумывали нечто своё, особенное. За последние 25 лет бум на консервированные салаты поутих, ведь в любом супермаркете можно купить всё, что только душа пожелает. Но разве может сравниться магазинное лечо с баночкой домашнего перчика с дачного огорода?

Если слово «стерилизация» у вас ассоциируется не с котами, а со стеклянными банками, если перспектива провести остаток лета в духоте кухни вас не пугает, если зимой ваш стол ломится от различных консервированных изысков, то, возможно, наша статья будет вам полезна.

Консервированные салаты подразделяются на томатные, капустные, салаты из свёклы, баклажанов, огурцов или перца и ассорти, и почти одинаковы по способу приготовления, разве что количество компонентов различается да названия радуют.

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГА С НЕСЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ. ПРОСТОЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ 16-02-2016 10:56

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог

[640x480]

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВИНОГРАДОМ - НА ЗАВТРАК 12-02-2016 10:38

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Творожный десерт с виноградом - на завтрак

[500x246]
Творожный десерт с виноградом - на завтрак

Нам потребуется::
-Желатин - 30г
-Молоко - 200мл
-Творог - 700г
-Сметана - 250г
-Сахар - 200г
-Виноград (или другие фрукты)

Приготовление:
*Желатин заливаем молоком и убираем в сторону на 1 час.
*Творог , сметану и сахар взбиваем миксером в однородную массу.
*Виноград мелко нарезаем;
*Разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, ( не даем закипеть)
*Все смешиваем вместе, заливаем в любую емкость (форму) и убираем в холодильник на 4-5 часов.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ *ВАНЬКА КУЧЕРЯВЫЙ* 12-02-2016 10:28

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Торт - *Ванька кучерявый*

[500x331]
Торт - *Ванька кучерявый*

Продукты:
-кефира - 200 грамм
-яйца - 3 штуки
-сахара - 1 стакан
-соды - 1 чайная ложка
-ванилин
-муки - 6 ст. ложек
-какао - 3 ст. ложки
-сметаны - 200 грамм (крем)
-сахара - 1 стакан (крем)
-молока - 100 грамм (глазурь)
-сахара - 4 ст. ложки (глазурь)
-какао - 2 ст. ложки (глазурь)
-сливочного масла - 1 ст. ложка (глазурь)

Приготовление:
*Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске.
*Влить кефир,
*Добавить муку и гашеную уксусом соду. Тщательно перемешать.
Разделить тесто на 2 части.
*В одну часть добавить какао.
*Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа.
*Белый корж нарезать кубиками.
*Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем.
Сметанный крем:
-взбить миксером сметану и сахар.
*Смазать сметанный кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.
Готовим глазурь:
*Налить молоко в кастрюлю и довести до кипения.
*Добавить сахар, какао и варить 4 минуты.
*Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.
*Залить торт приготовленной глазурью.
Вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом.

[400x90]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРИАНТ ВКУСНОГО САЛАТИКА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ 12-02-2016 10:27

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Вариант вкусного салатика с крабовыми палочками - к новогоднему столу.

[470x353]
Вариант вкусного салатика с крабовыми палочками - к новогоднему столу.

Продукты на 2 порции:
-Крабовые палочки-200 гр.
-Яйцо вареное-2 шт.
-Свежий огурец небольшой-2 шт.
-Помидоры средние-2 шт.
-Сыр-60 гр.
-Майонез-3 ст.ложки

Приготовление:
*Огурцы и помидоры нарезать небольшими кубками.
*Сыр натереть на мелкой терке.
*Яйца измельчить,
*Крабовые палочки нарезать кубиками, добавить майонез,перемешать.
*Выложить слоями:
-крабовые палочки с яйцом
-огурцы
-крабовые палочки с яйцом
-помидоры
-сыр
*Украсить верх салата.
Приятного аппетита!
[370x90]
Вам нужна быстрая государственная регистрация судов и яхт с учетом региона использования судна и других факторов. Тогда Вам нужно зайти на сайт компании "LargoManagementGroup". Здесь можно узнать все об услугах и ценах компании. Удачи!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРЖЕЙ ДЛЯ ТОРТА 11-02-2016 11:35

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Быстрое приготовление коржей для торта

[500x350]
Быстрое приготовление коржей для торта

Продукты:
-200 грамм -сметаны
-1 чайная л. -соды пищевой,
-200 грамм -сахарного песка
-3 стакана муки.

Приготовление:
*Сметану перемешать с содой.
*Добавить сахар, перемешать
*Всыпать порциями муку.
Замесить тесто.
*Разделить тесто на 9- 10 частей.
*Раскатать каждую часть теста, наложить тарелку и обрезать края - по размеру тарелки.
*Все коржи поочередно испечь на сухой сковороде. (на минимальном огне)
*Смазать коржи кремом, украсить верх.
Приятного чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии