• Авторизация


свеча 21-03-2014 21:03

Это цитата сообщения anohina-63 Оригинальное сообщение

Памяти отца. Свеча поминальная...

Ты ушел в святую вечность,
и боли нашей не помочь,
и имя боли – бесконечность…


[показать]




















[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветная капуста 21-03-2014 11:21

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Цветная капуста, запечённая под сливочно-сырным соусом с розмарином

[показать]

Сколько такой запеканки не приготовь, съедается моментально! Весной цветная капуста идет на «Ура!», ведь до первой местной зелени и овощей ещё ой как далеко. Так что это блюдо – приятное разнообразие, отдых от мясных вкусностей. Готовится достаточно быстро, понравится всем: и детям, и взрослым.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

электронные библиотеки 21-03-2014 11:00

Это цитата сообщения LiveMelenKa Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА ЛУЧШИХ ЭЛЕКТРОННЫХ БИБЛИОТЕК.

[500x324]
1. lib.ru. Пожалуй, самая популярная библиотека в Рунете. Сайт был открыт еще в 1994 году, пополнять его могут как сами авторы, так и читатели. Здесь есть книги на любой вкус: научная фантастика, юмор, туризм, эзотерика, политика, техдокументация и т.д.
 
2. litmir.net. Эта электронная энциклопедия полезна будет тем, кто не знает, что бы такое почитать. Зайдя на сайт, пользователь сразу увидит самые читаемые книги сегодня. Литература представлена в 123 жанрах, авторов – около 50 000, книг – порядка 140 000.
 
3. fantlab.ru. Этот сайт несколько отличается от других, так как он посвящен только литературе в жанре фантастика. Здесь можно почитать библиографию авторов, узнать о наградах и премиях, вручаемых писателям по всему миру, прочесть рекомендации на интересуемые книги. Для знакомства и общения с другими посетителями действует форум.
 
4. mirknig.com. Этот сайт хорош тем, что на нем имеются книги во всех жанрах. Пользователи сами могут добавлять новости о книгах с подробным описанием. Это, конечно, понравится самим авторам и издателям. Данный портал можно назвать поисковой системой книг.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
зефир 21-03-2014 10:57

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов блюд с зефиром

Читать рецепты блюд с зефиром
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таро - в помощь фирме 21-03-2014 08:56


При раскладах на бизнес-развитие довольно часто карты Таро помогают предопределить направление или помочь его скорректировать. Итак, Арканы Таро и их толкование относительно бизнеса:

Шут
Всё приходит в движение и изменение. Начало нового проекта, но без инвестиций. Эта карта может означать идею, которая может родиться, благодаря вдохновению. Не стоит, правда, претендовать на то, что окружающие сразу поймут то, что вы им хотите преподнести, поэтому осторожно с эмоциями, не переборщите в своих высказываниях и предложениях.

Маг
Вам придётся сконцентрироваться на конкретно поставленных задачах, подойти к принятию решения, возможно даже применяя креативность. Вам предстоит не только открыть потенциал новой идеи, но и организовать всё так, чтобы был ясен результат по окончании работы. Пришла пора все свои методы использовать на практике.

Верховная Жрица
Что-то заставит поступать не совсем привычным для вас способом. Вы сейчас дошли до того порога, который мягко вам укажет на вашу не компетенцию. Вам необходимы новые знания, идеи, которые помогут изменить что-то в организации, либо чья-то консультация. Тогда вы почувствуете силу и сможете идти дальше. У вас может не хватить времени довести всё до конца.

Императрица
Данная карта обещает прогресс, вы можете осуществить задуманное и всё вокруг придёт в движение, сейчас можете получить серьёзный шанс всё улучшить. Жизнь (правда мягко) будет указывать на те места, где у вас недостаточно знаний.

Император
Вам предстоит принять важное решение, причём, сделать это нужно без подсказки окружающих. Возможно появится хорошо оплачиваемая работа, но с ней будет связано большое количество хлопот. Есть вероятность перенять какое-то руководство и стать лидером. Скорее всего, что кто-то влиятельный окажет вам услугу, тем самым, сможет помочь вам в продвижении своего бизнеса.

Верховный Жрец
Успех пришёл, только теперь его стоит постараться удержать - это нелегкий труд, но он поможет приобрести более высокий авторитет. Вам предстоит получить или же предложить кому-то важный совет. В прошлом, возможно, у вас были большие сомнения по поводу того, что вы делаете, и сейчас Судьба говорит о том, чтобы вы не бросали то, что уже было начато. Денежный успех гарантирован, но позже. Эта карта показывает то, что в прошлом не было необходимости измерять, сравнивать, проводить какие-то наблюдения и анкетирование.

Влюблённые
Рабочая ситуация будет требовать каких-то совместных действий или принятия решений в союзе. Эта карта, говорит о том, что вам предстоит быть в чём-то очень гибким, перед вами появятся несколько шансов, придётся выбрать то, что имеет лучшую перспективу.

Колесница
У вас пришла новая энергетическая волна, и вы готовы трудиться «от зари до зари». Вам может показаться, что время слишком спешит и многое не успеете осуществить. Настал момент, когда надо показать своё мастерство. Перед вами встанет трудное задание. Но вы справитесь. У вас заканчивается один жизненный период и наступает новый. Отрезок времени, отмеченный переменами и изменениями, всегда причисляется к трудным.

статья большая ссылка находиться здесь
http://www.derevo-zhizni-site.ru/publ/taro/taro_i_biznes/7-1-0-32

Эмма Лангэ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фрукты и психика 21-03-2014 08:30


"Манго – фрукт продлевающий жизнь" - так о нём отзывались древние. Оно содержит такие вещества, которые снижают риск заболевания раком, облегчает воспалительные очаги а так же протекание таких болезней как ревматизм и астма.

Если манго спелое, то его плод окрашен в три цвета зелёный, жёлтый и красный. Манго- чудо фрукт, его можно использовать в медицине для остановки кровотечения. Манго укрепляет сердечную мышцу и улучшает работу головного мозга.

Регулярное употребление манго помогает сохранить иммунитет и защищает от простудных инфекций.

Манго можно использовать не только в пищевом употреблении, но и в сфере косметики. Каждый в домашних условиях может приготовить себе пилинг: оливковое масло – 1 столовая ложка, 1 чайная ложечка мёда (обратите внимание на то, что мёд продукт аллергенный) и к этому - одно спелое манго. Все продукты растереть, смешать и можно накладывать на лицо. Герпес так же может быть побеждён соком спелого Манго. В состав сока данного фрукта входит мангоферин. Который обладает противовирусным действием.

Употребление манго в момент заболевания гриппом, облегчает переносимость симптомов болезни.

Манго не позволит вам стареть и болеть!

Так же следует добавить, что древняя наука Аюрведа не советует употреблять фрукты с какими-либо продуктами. Действие фруктов и ягод на психику отличается от влияния других продуктов и действует приблизительно так же, как гомеопатия.

Рассмотрим примеры:

Вишня – усиливает энергетику человека, делает его более сильным и стойким перед трудностями. Он становится выносливым и серьёзным.

Груша – делает человека рассудительным, рациональным, но так же и медлительным. Если съесть слишком много, то человек вообще становится неспособным быть активным.

Яблоко – так же как и вишня, усиливает энергетику человека, его ауру, но и заостряет интуицию. Человек становится способным к анализу и конкретному мышлению. Яблоко заставляет действовать и быть активным.

Слива – делает человека более мягким и способным сочувствовать, но обильное поедание слив может привести к тому, что характер станет капризным и человек будет погружаться в жалость к самому себе.

Абрикос – снимает нервное напряжение и помогает концентрироваться. Этот фрукт быстро помогает обрести гармонию и душевное равновесие.

Лимон – усиливает желание быть первым и выигрывать. Так же лимонный сок помогает легче перенести жизненные разочарования и потери.

Апельсин – делает человека радостным и настраивает на оптимизм. Человек, склонный к долгим и тяжёлым депрессиям не может употреблять данный фрукт. У людей темпераментных апельсин может вызвать аллергию, а вот если настроение поправить, то этот оранжевый фрукт незаменим.

Хурма – очищает ауру и усиливает поле. Если человек часто устаёт или недосыпает, то хурма - это его фрукт, необходимый для того чтобы восполнить энергетические запасы. Так же энергия данного фрукта настраивает на конкретные действия и активизирует желание работать.

Персик – человек под его влиянием делается романтичным. Энергия этого фрукта усиливает работу правого полушария, очищает кровь и помогает сохранить молодость.

Ананас – по своему энергетическому воздействию напоминает персик. Отличие состоит в том, что ананас делает человека ещё более уверенным в себе и своих действиях.

Киви – если человек не знает, что такое успех на материальном поприще, то непременно в рацион питания должен входить киви. Он помогает изменить психику, настроить человека на правильное отношение к материальным благам.

Личи – ещё называют китайской сливой и действие будет напоминать именно этот фрукт, только личи усиливает женственность, помогает справиться с проблемами эндокринологии. И так же раскрывает человека на красоту и доброе восприятие жизни.

Гранат – позволяет справляться с хроническими заболеваниями. Это плод долголетия. Он усиливает энергетическое поле человека и помогает в трудных ситуациях.

Банан – этот фрукт делает вас обаятельными и привлекательными в общении с другими людьми. Он помогает строить «мост» от одного человека к другому. Если вы хотите быть замеченным конкретным человеком, то съешьте банан и подумайте о нём.

Смородина – включая её в свой рацион, человек начинает понимать свои цели и реализовывать их. Он начинает справляться с препятствиями, из характера исчезают капризность и лень.

Малина – заставляет легче посмотреть на жизнь, наполняет его энергией. Благоприятно воздействует на кровь и усиливает жизненные силы.

Ежевика – она по действию похожа на малину, но, кроме этого, благоприятно воздействует на зоны головного мозга, связанные с речью, поэтому все, кто хочет красиво говорить, могут использовать её в своём рационе.

Голубика и черника – умиротворяют человека, снимают напряжение и гнев. Эти две ягоды настраивают нервную систему на более спокойный темп работы. Они усиливают
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Статьи по Самопознанию. Инструменты для духовного роста - Сайт Дерево Жизни 21-03-2014 08:25
derevo-zhizni-site.ru/publ/...k/6-1-0-12

Дорогие гости заходите на наш новый сайт! Здесь вы сможете познакомиться с нашим (моим творчеством и Светалины) и остаться с нами, что принесёт нам большую радость!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогноз Друидов на месяц апрель 2014 20-03-2014 15:49


Наступающий месяц – это месяц Дуба. Происходит пробуждение мощных энергий, которые будут трансформировать всё вокруг. Поэтому, если у вас всё будет идти не так, как планировали, то значит Судьба настойчиво рекомендует изменить что-то внутри себя, только так сможете получить необходимые ключи и возможности. Каждый получит какое-то испытание, поэтому старайтесь не затягивать проблемы надолго, не начинайте в этом месяце ни судов, ни конфликтов.

Берёза (24 декабря - 20 января) – благодаря небольшим усилиям, вы сейчас можете занять ведущие позиции, стать популярным, выиграть что-то серьёзное. Ваше обаяние сейчас будет делать всё за вас. Стоит только показать себя с негативной стороны, как успех сразу же превратиться в огромного орла, который будет вам противостоять. Открывайтесь на нужды людей, терпеливо относитесь к их недостаткам, тогда многие конфликты просто не прорастут.

Рябина (21 января - 17 февраля) – вы можете почувствовать какое-то лёгкое неудовлетворение от своей работы, хотя многие в вашем окружении считают вас «волшебником-профессионалом». Открывайтесь на новые пути своего развития, не задерживайтесь на том, что знаете - увидите, как знания помогут вам выиграть.

Ясень (18 февраля - 17 марта) – сейчас можно вам посоветовать много не просить у жизни, только лишь скромно и согласно нуждам. Так же следует позаботиться о своей семье, предках и почтить память тех. Кто когда-то жил, проститься и простить. В общем, следует вернуться к истокам и очистить карму своего рода, тогда впереди неприятностей будет меньше.

Ольха (18 марта - 14 апреля) – сейчас пришло время собирать урожай того, что было посеяно, теперь это будут пожинать с полей. Влияние кармического негатива даст сильные страхи, поэтому если что-то тревожное пришло на ум - боритесь с ним активно, прорабатывая кармические проблемы, не затягивайте, а то эти страхи потом станут причиной многих конфликтов.

Ива (15 апреля - 12 мая) – сейчас вам следует верно следовать своему делу и тем идеям, которые вы себе наметили. Только будьте терпеливы, не сходите с той беговой дорожки, которая перед вами, не рассчитывайте на благодарность. Кстати, этот месяц покажет, кто вам друг, а кто - враг.

Боярышник (13 мая - 9 июня) – из прошлой жизни отзовутся старые амбиции, поэтому ваше «хочу» придёт из кармы. То есть, получите то, что хотели. Будет ли это хорошим или плохим - второй вопрос, но пока что исполнение желаний догнало вас именно сейчас. Этот месяц может принести как потери, так и прибыль. Парадокс состоит в том, чтобы радоваться потерям и плакать, когда прибыль появиться.

Дуб (10 июня - 7 июля) – жизнь будет ставить препятствия, но у вас получиться вырваться из её замков. Правда это произойдёт не без потерь. Некоторые представители попрощаются со своим каким-то значительным кармическим долгом. Месяц не является благоприятным для укрепления отношений, дома возможны конфликты. Для того, чтобы активизировать своё предприятие, необходим будет только энтузиазм, а значит инвестировать придётся собственную энергию.

Остролист (8 июля - 4 августа) – вам следует следить за своим здоровьем или же заниматься здоровьем ваших близких. Планы будут реализоваться медленнее, чем вам хотелось бы. Но зато, всё будет происходить в своё время. Ваше занятие обеспечит вам авторитетную позицию.

Орешник (5 августа - 1 сентября) – повышайте ваш уровень образования, открывайте для себя новые источники вдохновения, не тратьте энергию на паузы, только идите вперёд. Добрые Духи сейчас готовы наделять вас энергией молодости. Ограничения и препятствия будут временные.

Ежевика (2 сентября - 29 сентября) – в психике сейчас может появиться целая армия страхов, только все они - пустые фантомы. Поэтому, если осознаете это, то сможете достичь желаемого. В этом месяце вы можете убежать в свои привычки или к привычному из страха перед новым. Вы можете для себя поискать новые предложения и изменить привычному.

Плющ (30 сентября - 27 октября) – ваше положение или позиция может поменяться к лучшему. Займитесь йогой или же целительными практиками, изучайте психологию, открывайтесь на новые эзотерические науки - именно там получите ответ на свой вопрос. Встаньте на защиту чего-то важного - это поможет вам в будущем приобрести какого-то союзника. Конфликты в этом месяце могут происходить из-за разности мнений.

Тростник – (28 октября - 24 ноября) - придётся прислушаться к настойчивым женским энергиям. Если вам захочется изменить мир - это будет не лучшим периодом, занимайтесь домашними делами. Находите себя в обычной рутине, адаптируйтесь, не выступайте с инициативой, и тогда месяц пройдёт без конфликтов.

Бузина – (25 ноября - 22 декабря) стремитесь к стабильности. Для вас этот месяц принесёт смешанные энергии - плохое может легко замениться в хорошее и наоборот. В этот период возможны
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крапива 20-03-2014 15:14


Крапива - полезные свойства, интересные факты

Крапиву не любят и ценят одновременно. Никому не нравятся заросли крапивы на дачном участке и на лесной опушке, которые мешают дотянуться до аппетитной ягодки или симпатичного боровика. Однако вряд ли кто-нибудь откажется от вкуснейших весенних зеленых щей, где крапива занимает главное место. Вспоминают о крапиве и при различных заболеваниях, а также при проблемах с волосами, которые эта жгучая красавица может помочь разрешить.

Чего же мы не знаем об этом удивительном целебном и питательном растении?
Интересно о крапиве

Каждый из нас наверняка хоть раз, да обжигался крапивой, и уже никогда не забудет, насколько она жгуча и колюча. А вот о крапивных розгах, как о средстве наказания, не вспоминает уже много поколений маленьких сорванцов. Но не стоит пенять на излишнюю жестокость наших предков. Ведь таким образом воспитатели пытались спасти ребенка – изгнать из него бесов.

Крапива – защитница от нечистой силы, так считали на Руси и в европейских странах. На груди носили обереги, сделанные из крапивы. Перед входом в дом стелили крапивные коврики для защиты от дурных намерений нежеланных гостей. Вениками из крапивы подметали в доме. В знаменитой сказке Андерсена Элиза шьет для братьев рубашки из крапивы, чтобы защитить братьев от чар злой колдуньи.

Без крапивы не обходилось множество русских народных обрядов. Так, в следующее после Троицы воскресенье отмечалось Крапивное или Русальное Заговение – праздник в честь проводов весны, во время которого молодежь с удовольствием обжигала друг друга крапивой. Перед праздником Ивана Купалы было принято развешивать в хлеву крапивные веники. Современный ежегодный фестиваль крапивы в селе Крапивна дает возможность прикоснуться к старинным русским традициям.

Крапива – не только вкусная еда, лекарство и косметическое средство, но и вдохновение для кутюрье. Китайскую крапиву, или белое рами без труда можно обнаружить в самой популярной на сегодняшний день одежде из джинсовой ткани. Рами – превосходное сырье для изготовления ткани, качество которой не уступает прославленным шелкам. Полотно из крапивы – один из древнейших материалов, известных человечеству. Согласно находкам археологов, его использовали еще во времена скифов. В Японии, Китае, Корее из рами шили нарядные национальные одежды. Европейский шевиот – это не только ткань из шерсти, но также и из крапивного волокна. В России даже пытались культивировать китайскую крапиву для производства ткани, но эта практика не получила широкого распространения из-за трудностей обработки волокон.

Прочные, неподдающиеся гниению волокна из китайской крапивы во многих странах использовались не только для пошива одежды, но и для изготовления канатов и парусов. А в Японии самурайские доспехи и тетива для луков изготавливались из крепкого крапивного жгута.

Крапиве покровительствует планета Марс, поэтому неслучайно она пользуется уважением воинов. В античные времена легионеры стегали себя крапивой, чтобы согреться. В Европе и в России в армии было принято носить обереги с крапивой для защиты от смерти в бою, а также крапивные амулеты для победы, для придания храбрости и мужества на поле брани.

Чем же сегодня может быть полезна крапива для нас?
Полезные свойства крапивы

Лечебные свойства крапивы обусловлены большим количеством биологически активных веществ, входящих в состав растения.

При этом разные виды крапивы отличаются химическим составом и, соответственно, своими свойствами.

Крапива жгучая имеет более высокую питательную ценность, содержит большее количество витамина С, используется в гомеопатии. Однако крапива жгучая не содержит витамин К, поэтому кровоостанавливающими свойства обладает только крапива двудомная.

Состав листьев крапивы двудомной:

витамины: аскорбиновая кислота, каротин, витамин К, витамины группы В;
минеральные вещества: медь, железо, калий, кальций и другие;
хлорофилл;
органические кислоты, в частности муравьиная кислота, вызывающая крапивные ожоги;
фитонциды;
гликозиды;
дубильные вещества.

Свойства крапивы двудомной:

общеукрепляющее,
витаминное,
антибактериальное,
кровоостанавливающее,
отхаркивающее,
молокогонное,
омолаживающее.

Крапива полезна:

при авитаминозах и хронической усталости;
для профилактики атеросклероза:
для улучшения обмена веществ;
при кровотечениях;
для лечения простудных заболеваний;
в качестве наружного средства при ранах, язвах, угрях;
при недостатке молока у кормящих женщин;
для укрепления волос и уничтожения перхоти.

Противопоказания для использования крапивы:

тромбофлебит, варикозное расширение вен и другие заболевания, при которых противопоказан витамин К, способствующий свертываемости крови;
беременность.

Применение крапивы

В качестве лекарственного средства в народной медицине используется сок крапивы, а также настои и отвары из листьев растения.

Полезен
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Калина 20-03-2014 15:06


Калина: полезные свойства. Рецепты здоровья

Существует много различных полезных рецептов, в которых одним из ингредиентов выступает калина. Самыми простыми из них являются:

- свежевыжатый сок;
- настой из ягод кустарника;
- калина с медом;
- калина с сахаром.

Очень легко приготовить калиновый сок. Для этого используют свежесобранные ягоды. Сок полезен при болях в сердце, гипертонии, астме, заболеваниях печени. Его рекомендуется пить трижды в сутки по 50 мл. Сок можно не только принимать внутрь, но и использовать снаружи, обрабатывая смоченным тампоном проблемные участки кожи с сыпью и угрями.

При гипертонии полезные свойства калины помогают организму справиться с этим недугом. При высоком давлении рекомендуется употреблять настой из ягод кустарника. Для приготовления требуется 1 ст. л. плодов калины красной и 1 ст. л. пчелиного меда. Ягоды тщательно разминают и кладут в стакан с водой. После этого добавляют мед и тщательно размешивают. Смесь кипятят на небольшом огне в течение получаса, остуживают и процеживают. Приготовленный отвар следует принимать трижды в сутки по 1 ст. л. после приемов пищи.

Калина с медом – прекрасное противовоспалительное и бактерицидное средство. Около 100 г ягод отваривают в воде в течение 5 минут. Жидкость сцеживают, а плоды протирают через сито. Добавляют 200 г меда и тщательно размешивают. Полученное средство принимают по 1 или 2 ст. л. четыре раза в сутки. Полезные свойства ягоды калины красной, несмотря на отваривание, сохраняются.

Хорошим витаминным лакомством является калина с сахаром. Чтобы его приготовить, необходимо перетереть плоды кустарника с сахарным песком (1 кг ягод берется на пару кг сахара). Рецепты калины полезные свойстваЭто средство применяют при кашле, поносе, желтухе, спазмах сосудов, повышенном давлении, нервном возбуждении.

Польза или вред от плодов?

Хоть красная калина и является полезной ягодой, но лечиться с ее помощью нужно крайне осторожно. Не всегда эти плоды могут принести пользу. Калина противопоказана:

- при повышенной свертываемости крови;
- при беременности;
- при склонности к образованию тромбов;
- при пониженном давлении.

Употребляя калину, не стоит забывать, что она является не только ягодой, но и лекарством. Полезные свойства калины с сахаром и любого другого средства могут быть перечеркнуты из-за длительного применения (повышается риск возникновения гипоксии, ишемии, склонности к образованию тромбов). Нельзя параллельно с калиной принимать медикаменты. Например, одновременное применение лекарственных средств, понижающих артериальное давление, и ягод может способствовать ухудшению состояния человека. Действие лекарства усилится. В связи с этим давление сильно понизится. Чтобы калина не нанесла вред здоровью, рекомендуется перед ее применением консультироваться со специалистом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нумерологический прогноз на апрель 20-03-2014 13:55


Нумерологический прогноз на апрель

Энергии месяца очень активные и заставляют действовать человека в быстром темпе. А кроме того, действовать приходиться на всех фронтах. Сейчас освобождается активная женская энергия.

Единицы – у вас сейчас период активной работы, вам придётся многое сделать, решить, продумать, организовать. Всё будет закручиваться быстро в вашем пространстве. Окружающие будут видеть в вас потенциал личной силы, по – этому старайтесь показывать свои лучшие стороны.

Двойки – открывайте свои таланты, люди готовы сейчас оказывать вам протекцию, помогать вам, по – этому используйте сейчас энергию удачи.

Тройки – начинайте творить, развивайте свою линию творчества, проявляйте себя активно в интернет – пространстве. У вас сейчас есть возможность выразить себя. Космос благоприятствует этому. Вселенная посылает вам энергию на все ваши начинания. Используйте энергию по назначению. Только научитесь работать с людьми различного типа, не осуждайте тех, кто думает иначе.

Четвёрки – терпение и труд, это сейчас самое важное что может вам помочь в том, чтобы вы реализовали по – этому не предпринимайте сейчас никаких слишком активных шагов, всё делайте постепенно. Время не благоприятствует романтизму.

Пятёрки – у вас сейчас время новых открытий и истин, неожиданно Судьба вам может подкинуть что – то новое. У вас сейчас может возникнуть какая – то новая идея, которую следует развивать, она в будущем может принести доход или какую – то интересное продвижение.

Шестёрки – не попадайтесь в руки иллюзий, не рассчитывайте на инвестиции, проявите к кому то благосклонность, дайте ещё кому – то шанс, разберитесь со своим прошлым, и тогда с новыми энергиями войдёте в новую для вас эпоху.

Семёрки – этот месяц открывает для вас много нового, начинайте активно действовать в тех направлениях, которых задумали. Космос вас подталкивает к конкретным решениям, некогда сомневаться надо просто действовать. С этого месяца будет возрастать ваша популярность.

Восьмёрка – Вселенная вас хранит перед тем, чтобы не быть слишком поверхностным, займитесь своим здоровьем, восполняйте организм необходимыми элементами. С людьми сейчас возможны неприятности, по – этому воспринимайте это как нормальное явление.

Девятки – сейчас для вас выступает кармическое время, чем больше вы проявите сострадания, милосердия, тем больше развяжите своих кармических узлов. Молитва играет большую роль. Старайтесь сейчас больше приспособиться к обстоятельствам, не старайтесь активно вступать в борьбу.

Эмма Лангэ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый пряный пирог с апельсиновым соусом 20-03-2014 13:51


Теплый пряный пирог с апельсиновым соусом

2 стакана муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого имбиря
Ваниль на кончике ножа
6 ст.л. меда
150 г сливочного масла
2 ст.л. коричневого сахара
1 яйцо
1 стакан молока
Соус:
3 желтка
2 ст.л. сахара
Сок 1 апельсина
Цедра 1 апельсина
Рюмка хереса

Шаг 1. Муку смешать с содой, корицей и имбирем. Мед разогреть с сахаром и маслом. Смешать в однородную массу.
Шаг 2. Добавить молоко и масло, размешать и перелить в подготовленную форму. Поставить в разогретую до 180 С духовку. Выпекать 50-60 минут.
Шаг 3. Пока пирог печется, к нему можно сделать соус. Взбить желтки и сахар в крем, поставить на водяную баню и добавить, не переставая взбивать апельсиновый сок, немного цедры. Влить херес.
Шаг 4. Оставить постоять 15 минут, подавать теплым с соусом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2014 09:33


Это уже моя статья как гомеопата, по - этому если кому - то будет интересно, то можно почитать)))

Препарат Cocculus – этот препарат получают из такого растения как Анамирта Обыкновенная, употребляется этот продукт тогда, когда у человека частые головокружения, во время нервного истощения от недостатка сна (только не тогда когда человек уходит в себя, а наоборот становится раздражительным). Так же препарат употребляется тогда, когда пациент болеет «морской болезнью». В некоторых случаях Cocculus можно назначать пациентам, у которых дрожат конечности и наблюдается чувство опьянения.
Если человеку подходит данный препарат значит он подходит под категорию тех людей, которые раздражительны, стремятся всё делать наперекор, им кажется что время течёт очень медленно и утром хочется уснуть, а вечером наоборот нет сна. Всему этому способствуют головные боли и спазмы в желудочно-кишечном тракте. Сознание и подсознание идёт наперекор и есть желание всё изменить, но обстоятельства насаждают свою правду. Человек часто концентрируется на негативных желаниях, доходящих например до «грязного» секса. Так же данный препарат может по мочь тому, кто в разговоре отключается, переносится в иную реальность.
Так же Cocculus можно предложить женщинам, которые вышли из родов с тяжёлым психическим кризисом, который может выражаться в том, что мать игнорирует своего новорожденного.
Вообщем Cocculus хорош для тех, кто живёт в кризисе от большого количества информационно-энергетических потоков. Данный препарат помогает переживать кризисы. Вот только дозу следует подбирать индивидуально, как и концентрацию действующего вещества.
Эмма Лангэ

После того, как женщины принимали препарат, после беременности, то хорошо восстанавливались - это из личной практики. Кроме того всегда рекомендую препарат, тем кто попадает в высокое жизненное напряжение. Можно принимать препарат для профилактики нервных заболеваний, при стрессах.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весеннее равнодействие 20-03-2014 09:08


Этот ритуал нашла на форуме, автора не знаю, но и себе не присваиваю))) посчитала интересным))) может пригодится))))


А вот еще ритуал на весеннее равноденствие: Ритуал на Астрономический Новый год Это полезный и позитивный ритуал подобен любому типу обновляющих Новогодних ритуалов. Во время этого ритуала Вам благоволит сама природа, когда длительность дня (время Солнечного света) начинает увеличиваться. Отмечая этот праздник, следует выбрасывать всё старое, неиспользуемое и отжившее, и приобретать новое --- это могут быть не только вещи, но и привычки, чувства, мысли. Конечно, речь идет только о планах, желаниях и намерениях, касающихся Вас самих и не приносящих вреда окружающим. Подготовительный этап: - Сделайте медитацию на тему «Три материальные или нематериальные вещи, которые я бы хотел(а) иметь в Новом Году, и три материальные или нематериальные вещи, от которых я бы хотел(а) избавиться в Новом Году». Будьте креативны. Вы можете пожелать иметь нужное количество денег на машину, или поддерживать и усиливать большее чувство любви в своей семье, или избавиться от надоевшего Вам паттерна проявления гнева, и т.п. Четко напишите три пожелания, от чего бы Вы хотели избавиться на одном листе бумаги, а затем три пожелания, что бы Вы хотели приобрести на другом листке бумаги. Начинайте со слов: «Я (вставьте свое имя) принимаю решение и обязательства избавиться от…», причем, осознайте, что вначале нужно «выкинуть» ненужное, чтобы освободить место новому. Записи на втором листке начинайте со слов: «Я (вставьте свое имя) принимаю решения приобрести…». Прежде чем написать, помедитируйте, готовы ли Вы принять изменения, которые вызовет выполнение Ваших собственных решений . Положите листки с записями в наиболее святое место в Вашем доме, на алтарь, у иконы до выполнения самого Новогоднего ритуала. - Выберите цвет трех свеч в зависимости от своих желаний, выписанных на бумагу, о том, что бы Вы хотели приобрести в Новом Году. Цвет свечи в соотношении со временем года усиливает действие ритуала и расширяет сферу его влияния. Если не можете определиться с цветом для какого-то желания, то возьмите белую свечу. Для ритуала надо приготовить: - белую свечу для усиления желаний избавления от ненужного и еще три свечи выбранного цвета (можно тоже белого) для усиления пожеланий приобретения чего-то; - эфирное масло можжевельника, мирра или ладана или благовония из можжевельника, мирра или ладана; - листки с написанными на них желаниями и намерениями, что бы Вы хотели приобрести и от чего бы Вы хотели избавиться. Выполнение ритуала: За полчаса до Астрономического Нового Года примите душ и оденьтесь в чистую одежду. Предупредите всех в своей семье, чтобы Вас не беспокоили в течение ритуала. Займите место, где Вы будете проводить ритуал, расслабьтесь, постарайтесь освободить голову от мыслей и приступайте к выполнению ритуала. Смажьте имеющимся эфирным маслом все четыре свечи и разотрите масло по поверхности. Если нет эфирного масла, то зажгите выбранное благовоние. Поставьте белую свечу для усиления пожеланий избавления первой, а затем три свечи для пожеланий приобретения желаемого в ряд слева направо в порядке, как у Вас располагаются желания о приобретении в Вашем листке. Зажигайте свечи лучше от зажигалки, так как горящая сера в спичках считается проводником негативных сил. Вначале зажгите белую свечу для усиления пожеланий избавления. Когда огонь будет гореть ясным пламенем, произнесите с максимальным осознаванием над свечой слова из вашего листка о том, от чего Вы хотите избавиться. Завершите фразой: «Я беру в свидетели своих решений духов природы и обещаю не сворачивать с избранного пути. Да будет так.» Затем сожгите листок, зажигая его от пламени свечи. Можно взять огнеупорный сосуд для сжигания листка. После ритуала пепел развейте по воздуху или доверьте воде (реке, водоему и пр.). Затем зажгите оставшиеся три свечи в порядке, соответствующим порядку желаний приобретения на Вашем листке, и, когда огонь будет гореть ясным пламенем, произнесите с максимальным осознаванием над свечой слова из Вашего листка о том, что бы Вы хотели приобрести, концентрируясь на пламени соответствующей пожеланию свече. Завершите той же фразой: «Я беру в свидетели своих решений духов природы и обещаю не сворачивать с избранного пути. Да будет так.» Этот листок лучше не сжигать, а поработать над записанными желаниями, например, в первый Лунный День следующего Лунного цикла. Сядьте и помедитируйте минут 15-20, представляя себя уже избавившимся от ненужного, и уже имеющим желаемое. Представляйте себя, свое поведение и мышление в соответствии с каждым желанием. После медитации не задувайте свечи. Свечи должны догореть до конца. Если необходимо, просто переставьте их в безопасное для открытого огня свечей место. После ритуала хорошо принять душ или ванну. Итак, составляем список желаний и… удачи в Новом Астрономическом Году!.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таро - карта Смерти 17-03-2014 16:56


Старший Аркан—Смерть

Эта карта вызывает настороженность и опасения, но знающий таролог всегда успокоит и объяснит эту карту как перемены. Трансформация неизбежна. В психологии данная карта говорит, что подсознательно человек готов к тому, чтобы что – то изменить, он приходит или пришёл к пониманию того, что этот этап уже закончился и теперь грядёт новый. Придется расставаться с прошлым и установившимися правилами и стереотипами. Человек уже способен принять глубинное значение происходящего. Если вы вытянули карту, то придется прощаться с той работой, которую сейчас выполняете, изменения отношениях с близкими, перешагивание каких – то препятствий. Но только тогда, когда плотно закроется дверь в прошлое, вы должны приняться за построение будущего. Карта может указывать на расставание, и на качественное изменение в лучшую сторону.

В любом случае, даже если данная карта окружена хорошими картами, всё равно означает трудный период, просто человек попадая в водоворот событий может не разглядеть того хорошего что они могут принести. Очень часто изменения носят кармический характер. То есть данная карта говорит: «это то, что обязательно надо пройти, иначе никак». Карты, которые следуют за ней могут подсказать какой дорогой следует двигаться чтобы выйти из данных затруднений.

Карта Смерти говорит – вы пускаетесь в новое приключение, в конце которого будут новые идеи и цели. После пережитого конкретизируется какая – то неопределённость, которая существует явно или нет в жизни. Это открытие новые возможностей, всё закончиться хорошо, если человек переступит через себя и выйдет за рамки своих стереотипов и устаревших ценностей.

При окружении негативными картами, данная может иметь значение:
Появление в вашей жизни нечестных людей
Потеря чего – то большого и приобретение малого.
Неприятности и препятствия
Перемены к худшему
Перевёрнутая карта говорит о том, что изменять ничего не следует, либо изменения не произойдут, сейчас самое время остановиться и подумать, а так же может нести такие значения:
Исполнение давних желаний
Гармония с окружающими
Зачатие
Возникновение необычных способностей
Помощь экстрасенса или таролога, или астролога
В любом случае не действуйте, только выжидайте, потому что если захотите действовать, то вам будут все мешать.
Карта Смерть – не лёгкий период, когда кажется что вас никто не понимает, но и он пройдёт, наступит конец, по- этому сейчас хорошее время чтобы научиться понимать себя и свои желания, а так же понять значение терпения.

Если вам интересно поговорить со мной на тему каких - то раскладов или символов, пожалуйста, можно перезвонить на скайп emm-lan
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рунический прогноз на апрель 2014 17-03-2014 16:22


Рунический прогноз:

Славянская руна Ветер- эта руна говорит о том, что надо будет совершить какой - то важный скачок в неизвестное пространство. Руна не обещает прекрасных условий и лёгкой реализации задуманного, но всё же призывает хотя бы сделать первый шаг. Многое начнёт всплывать у люде из – под сознания, простые вещи будут казаться магическими и наоборот. В этот период множества может произойти совпадений, судьбоносных изменений. Ветер разметёт всё то, что не нужно, а то что лёгкое, радостное, может понести дальше. Крупных неприятностей может и придётся избежать, а вот с мелкими придётся повозиться.

Скандинавская руна – Эйваз – вашим спасательным кругом будут ваши новые идеи. Не держитесь того, что наметили, измените немного курс своих мыслей и идите во что – то совсем новое. Это будет новым, построенным на старым, не оставляйте совсем прошлого, только постройте из своего опыта что – то более привлекательное. Время не благоприятствует реализации новым планам, которые наполнены грандиозностью, даже в большом могут быть препятствия, но если наметите свои маленькие ступеньки, то сможете дойти к цели. эта руна призывает проводить большую работу над собой, чтобы удержать контакты с людьми без конфликтов.

Кельтский Огам – Тростник – это хороший знак на этот месяц, значит всё - таки Высших Силы не покинули Землю и охраняют чистые души. А чистые души всегда могут найти пристанище. Этот знак, говорит о том, что на людей оказывается сильное влияние Космоса, побуждая в людях волю ... разную волю и к хорошему и плохому, так и проверяется какой он человек, на что настроен и какие у него ценности. Многие люди в этот период будут нетерпеливые, бескомпромиссные, эмоции будут у них выливаться из котла. И всё равно Тростник призывает к умению использовать момент, рисковать и не бояться себя защищать.

Мета – Карта – Петух – общие тенденции в обществе – это создание классификации людей, вообщем люди будут разбиваться на группки и собираться в сообщества. Одни с гордостью будут посматривать на других, и в душе думать о том, что лучший. За то, что у тебя другое мнение, отличное от того, какое навязывают, можно поплатиться. Сейчас в обществе будут господствовать тенденции примитивизма. Подсознание будет искать для себя лучшие возможности. Каждый будет вести себя так, как карма к этому обязывает. При этом придётся отказываться от инфантилизма и ответственность за многое брать на себя. Этот период будет полон различных искушений, по – этому следует вспоминать свой опыт. Следить за знаками Судьбы, чтобы не оказаться жертвой в конце периода. Не стоит идти куда глаза глядят, только действовать согласно выработанному плану. Выиграет тот, кто захочет совершенствоваться.

Эмма Лангэ
[509x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бабушкины рецепты при орви 17-03-2014 14:50


В тем времена, когда читающие эту статью были не счастливыми родителями, а не менее счастливыми детьми, с простудой боролись методами, которые на научном языке называются физиотерапевтическими, а в быту − народными: горчичники на грудь, банки на спину, шерстяной шарф на шею, компресс из нагретой соли на нос, ноги в таз с горячей водой. Часто такие «горячие» процедуры были единственным способом борьбы с болезнью – дефицит лекарств просто не оставлял другого выбора. Добрые воспоминания об этих средствах многие из нас сохранили на всю жизнь и, став взрослыми, продолжают применять у своих детей, считая, что они безвреднее, чем таблетки. Тем не менее педиатры настоятельно советуют относиться к таким процедурам осторожно, особенно если речь идет о самых маленьких пациентах. Они действительно дают хороший лечебный эффект, но могут и причинить малышу серьезный вред, если использовать их, во-первых, без назначения врача, а во-вторых, не зная о важных правилах безопасности.

Главное условие: согревающие процедуры можно использовать только тогда, когда у ребенка нет температуры и его общее состояние не страдает: кроха весел, активен, ест и играет, как обычно. А вот вялость и потеря аппетита даже при 36,6 °С могут указывать на то, что болезнь уже взялась за дело и повышение градусов – всего лишь вопрос времени. Любое дополнительное тепло в этом случае только «нагонит» жар, так что избегать стоит даже шерстяных носков и шарфов. «Горячие» процедуры не проводят в острой стадии заболевания еще и потому, что они создают дополнительную нагрузку на организм и пойдут на пользу либо в самом начале простуды (при переохлаждении, легком першении в носу или горле), либо уже тогда, когда кризис миновал и осталось снять локальные проблемы – например, устранить насморк или кашель.

При ОРВИ нужно быть особенно осторожными с эфирными маслами и ароматными травяными сборами – они часто вызывают аллергию, особенно у малышей, склонных к этой проблеме. Поскольку вирусы и сами по себе являются аллергенами, то ослабленный их натиском организм может среагировать на новую «провокацию» гораздо активнее, чем в здоровом состоянии (кстати, по той же причине не стоит давать заболевшему малышу никаких новых для него продуктов). Если болезнь имеет не только инфекционный, но и аллергический компонент (а это бывает часто), то эфирные масла могут только усилить ее проявления.
Горчичники

ПЛЮСЫ Обеспечивают хорошее точечное прогревание нижних дыхательных путей, облегчают состояние при бронхите и пневмонии.

МИНУСЫ Горчичный порошок способен вызвать сильное раздражение и даже ожог кожи у маленьких детей. Кроме того, он может спровоцировать приступ аллергии, особенно если ребенок предрасположен к этому заболеванию.

ВАЖНО! Горчичники не рекомендуются детям до 3 лет. Если вы все-таки решили воспользоваться этим средством, расположите их со стороны спины на грудной клетке, не затрагивая позвоночник. Ставить горчичники на грудь не стоит – кожа здесь тоньше, чувствительнее, и риск ожога выше, к тому же тепло может создать излишнюю нагрузку на сердце.
Банки

ПЛЮСЫ Этот метод используется для местной стимуляции кровообращения и выведения инфекции из бронхов и легких. За счет образующегося под банкой давления усиливается ток крови и лимфы в коже, мышцах и внутренних органах, улучшается питание тканей, уменьшается воспалительный процесс.

МИНУСЫ Не слишком приятная процедура, требующая от ребенка полной неподвижности на 10−15 минут, а от взрослого – опыта и сноровки, поскольку в «классическом» варианте с поджиганием фитиля эта манипуляция совсем не безопасна.

ВАЖНО! Современные вакуумные банки не требуют прогревания огнем, но не снимают дискомфорта и необходимости лежать смирно. Сегодня этот метод уступил место более щадящим способам лечения и в педиатрии не используется.

Горчичники, растирания спиртом и банки для малышей лучше заменить масляными обертываниями. Они обеспечивают мягкое безопасное прогревание дыхательных путей детям старше 6 месяцев, помогают успокоить влажный кашель. Нагрейте растительное масло так, чтобы оно стало теплым, но не горячим, смочите им хлопчатобумажное полотенце и оберните вокруг грудной клетки малыша. Сверху зафиксируйте пищевой пленкой и наденьте ребенку маечку. Легкое тепло не причинит крохе никакого дискомфорта; с таким компрессом можно и лежать, и ходить до тех пор, пока масло не остынет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для желудка 17-03-2014 14:36


Русский стандарт

Конечно, не все блюда русской кухни полезны. Некоторые можно есть только по большим праздникам в качестве исключения, а от других лучше отказаться навсегда. Однако три застольных ритуала, придуманных прадедами, лучше не упразднять. Традиция есть суп на первое тянется из далекого прошлого.

Диетологи подтверждают: в похлебках содержатся экстрактивные вещества, которые помогают без вреда для организма запустить выработку ферментов и гормонов, участвующих в процессе пищеварения, и подготовить желудочно-кишечный тракт к приему большого количества пищи. Схожим действием обладают закуски, популярные во всех странах, но далеко не все из них полезны. Для возбуждения аппетита принято есть редис, маринованные помидоры, соленые огурцы или соленую рыбу. Проблема в том, что эти продукты раздражают слизистую желудка и могут вызвать гастрит, а суп совершенно безвреден. Из похлебок стоит отдать предпочтение легким или вегетарианским, а от жирных, наваристых нужно воздержаться.

Второй обычай, который, кстати, присущ всем национальным кухням мира, предписывает смешивать за один присест разные продукты. В России уже много веков мясо и рыбу едят с картошкой и непременно закусывают хлебом, а пироги начиняют всем, что придет в голову. И это правильно. Наш желудочно-кишечный тракт и ферментная система настроены на переваривание смешанной пищи. Организм ждет, что за один раз мы подпитаем его и белками, и углеводами, и жирами, и максимальным количеством витаминов, минералов и полезных веществ, которые необходимы нам каждый день в определенных дозах. Растиражированная теория раздельного питания, пришедшая к нам с Запада, может сильно навредить здоровью. Химус (пищевая кашица) всасывается в кровь только тогда, когда становится близок к ней по составу. Это значит, что, какую бы неполноценную пищу мы ни съели, наш организм добавит все самые важные недостающие вещества (белки, цинк, железо, витамины и т. д.) из своих депо. Если стратегический запас будет расходоваться без веских причин, обмен веществ нарушится.

Древний обряд завершать трапезу компотом или чаем тоже вызывает нарекания. Насмотревшись умных передач про здоровый образ жизни и наслушавшись полярных мнений, уже неясно, можно ли вообще употреблять напитки после еды? Специалисты объясняют: жидкость в желудке не задерживается и сразу после употребления по специальному желобу (малой кривизне желудка) стекает в двенадцатиперстную кишку, никоим образом не вмешиваясь в процесс расщепления твердой пищи. Напиток лучше выбирать чуть подслащенный, например ягодный морс или компот из сухофруктов. От каждого банкета мы должны получать радость, а глюкоза как раз стимулирует выработку эндорфинов.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
десерт 17-03-2014 14:29


"Он такой же воздушный, как Павлова", - воскликнул австралийский повар, который впервые приготовил этот торт, названный в честь русской балерины Анны Павловой. Теперь в мире существует более 600 рецептов этого десерта.

Бренд-шеф кулинарной студии Clever Михаил Лиске и известный кулинар Мари Азнавур представляют свой, французский вариант этого десерта.

Время приготовления двух порций - 90 минут.


Ингредиенты:

Белки яичные 2 шт.
Сок лимонный пара капель
Сахар 120 г
Крахмал кукурузный 1 ст. л.
Уксус винный белый ½ ч. л.


Для крема:

Сыр маскарпоне 200 г
Сахар 1 ч. л.
Ароматизатор- ванильный экстракт, цедра, молотые орехи по вкусу


Для украшения:

Любые ягоды по вкусу

Способ приготовления:

Безе:

Яичные белки и несколько капель лимонного сока (для стабильности) начать взбивать на средней скорости до мягких пиков.

Не переставая взбивать, постепенно ввести половину сахара и продолжить взбивать до твердых пиков.

Смешать крахмал с оставшимся количеством сахара, добавить в массу, продолжая взбивать на небольшой скорости. Влить уксус.

Разогреть духовку до 100˚С. Накрыть противень бумагой для выпечки и нарисовать на ней два круга. Распределить безе ложкой в каждом круге, стараясь выложить его таким образом, чтобы серединка была ниже "стенок".

Выпекать безе около 1 часа, затем остудить на решетке.


Крем:

Смешать все ингредиенты. Сахара достаточно совсем немного, безе и так сладкое.

Выложить на готовое безе крем и украсить любыми понравившимися ягодами, посыпать рублеными орехами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
помидор 17-03-2014 14:26


Помидор - один из самых популярных фруктов в мире. Да-да, это именно фрукт, а не овощ, каковым мы привыкли его считать.

Без путаницы тут, конечно, не обошлось. Помидоры - плоды томата - с точки зрения ботаники - это ягоды. В 1893 году Верховный суд США единогласно признал, что при взимании таможенных сборов помидоры следует считать овощами, хотя суд и отметил, что с ботанической точки зрения томаты - это фрукты.

О томате было известно еще издавна. Стоит сказать, что первые помидоры, привезенные в Европу после открытия Америки, считались ядовитыми и использовались только в декоративном плане. Тогда ботаники отнесли томат к семейству пасеновых - растений, известных своими ядовитыми свойствами. Таким образом, томат в Европе до конца девятнадцатого столетия можно было увидеть в декоративном горшке на окне рядом с другими цветами.

С этим связана одна очень громкая история, о которой часто пишут американские учебники. Миф о ядовитости томата был настолько убедительным, что в 1776 году во время войны за независимость, подкупленный англичанами личный повар главнокомандующего американскими войсками Джорджа Вашингтона, пытался его отравить. Он приготовил для будущего первого президента Америки блюдо из томатов. По понятным нам уже причинам, коварный план провалился.

Помидоры не то что не вредны, они наоборот очень полезны. Помидор содержит в себе целую гамму витаминов, таких как А, В и С. В нем всего лишь 0,2% жирности, что делает его одним из лучших помощников при диетах. Входящий в состав помидора ликопен, является мощным антиоксидантом, что помогает при различных болезнях. А благодаря серотонину томат поднимает настроение.

Помидоры обладают антибактериальным и противовоспалительным действием. Это объясняется тем, что в томатах содержится доля фитонцидов. Также благодаря богатому содержанию витамина группы В, помидоры помогают улучшить цвет лица, разгладить морщинки и омолодить кожу в целом.

Помидор - незаменимый помощник на кухне. Его употребляют в салатах, делают соусы для спаггетти и мяса, варят супы и едят в сыром виде. Множество рецептов связаны с использованием помидоров. Предлагаем вам пять из них.

Икра из томатов

Икру из томатов можно использовать в качестве соуса к спагетти или в качестве начинки для бутербродов, сэндвичей и брускетт. Подавать можно также в качестве аперитива на горячих тостах, с козьим сыром, с маринованными огурцами. Кроме прочего, это замечательное дополнение к ягненку или судаку.


Ингредиенты:

Сушеный томат, консервированный в оливковым масле 5-6 шт.
Обезжиренный творог4-5 ст.л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Базиликпо вкусу


Способ приготовления:

В миксере взбить сушеный томат и творог.

Добавить соль, перец и базилик по вкусу.

Варенье из томатов

Это варенье - лучшее дополнение к фуагра, паштетам, свинине и различным сырам.


Ингредиенты:

Помидор (красный, желтый или зеленый)1 кг
Сахар3 ст. л.
Апельсин1 шт.
Лимон1/2 шт.
Палочка натуральной ванили1/2 шт.
Имбирьпо вкусу


Способ приготовления:

Помидоры ошпариваем, затем обливаем холодной водой и снимаем кожицу. Нарезаем ошпаренные помидоры небольшими кубиками.

Лимон и апельсин очищаем, вынимаем семена и снимаем кожицу. После чего их тоже нарезаем небольшими кубиками.

Нарезаем ваниль и имбирь.

Все высыпаем в одну миску и засыпаем сахаром. Смесь должна настояться 1 час.

Через час ставим на огонь, доводим до кипения и варим 5 минут на слабом огне.

Варенье снова снимаем с плиты и оставляем настояться на 1 час. После этого варенье вновь ставим на огонь, доводим до кипения и варим на слабом огне в течение 35-45 минут.

Готовое варенье разливаем по банкам и закатываем.


Кетчуп

Кетчуп - почти что универсальный соус как для ресторанных блюд, так и для фаст-фуд производства. Дома он есть во многих холодильниках.


Ингредиенты:

Помидоры спелые5 кг
Лук репчатый3-4 шт.
Перец болгарский3 шт.
Соль2 ст. л.
Сахар300 г
Уксус (9%)100-150 мл
Перец черный молотый 1 ч. л.
Перец красный молотый0,5 ч.л.
Корица молотаящепотка


Способ приготовления:

Моем помидоры, режем мелкими кубиками и укладываем в кастрюлю. Ставим на огонь.

Лук репчатый режем на четыре части и добавляем к помидорам.

Болгарский перец очищаем, нарезаем на 4-6 частей и тоже добавляем к помидорам.

Когда полученная смесь закипит, убавляем огонь до минимума и варим в два раза в течение трех часов при открытой крышке.

Даем остыть, после чего образованную массу протираем через среднее сито.

Получившийся сок ставим на огонь, доводим до кипения и добавляем остальные ингредиенты, кроме уксуса.

Вновь упариваем на медленном огне в течение трех часов. В конце добавляем уксус.


Сушеные томаты

Сушеный томат является лучшим сопровождением к жаренным кабачкам, маринованным перцам, а также к таким сырам, как моцарелла или
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии