[500x375]Филе морской или речной (в оригинале) рыбы - 700 гр
Сливки - 50 мл
Мякоть белого хлеба - 50 гр
Яйцо куриное - 2 шт. (только желтки)
Сливочное масло - 100 гр
Соль морская мелкая
Смесь перцев молотая - 1/2 ч/л
Мускатный орех молотый - 1/2 ч/л
Зелень укропа
Факультативно: крепкий рыбный бульон, сваренный заранее (я варила из голов, плавников и хвостов с луком и специями). Хотя в оригинале колбаски варятся в воде.
В оригинальном рецепте была еще четверть горсти мелко нарубленных шалоток, но их у меня не было, а обычный лук я класть не стала, хотела оставить рыбно-сливочный вкус.
Хлебный мякиш залить молоком, масло растопить.
Филе нарезать ножом, а затем измельчить в комбайне (а можно и по-старинке, через мясорубку пропустить)
В большую миску положить фарш, хлеб (отжать обязательно!!!), желтки, масло, соль и специи. Перемешать.
На пищевую термостойкую пленку выдавить через кулинарный мешок или аккуратно выложить ложкой колбаску из фарша.
Еонечно, в оригинале использовались тонкие бараньи кишки. Но... (нет их у меня, ну нет...)
Завернуть колбаску, как конфетку, в пленку и завязать края. Старайтесь, чтобы не было пустот и не было слишком уж плотно.
Приготовив все колбаски подобным образом, отварите их в подсоленой воде. Я бы с удовольствием сварила бы их в крепком рыбном бульоне, но рамки игры мне это не позволяют
Варить нужно минут 5-7 при слабом кипении. Потом вынуть шумовкой, слегка остудить, снять аккуратно пленку и положить в тарелку. Сливочное масло растопить на сковороде, добавить укроп, мелко нарезанный, перемешать и полить колбаски. В оригинале их надо слегка обжарить, я не стала. Подать с овощами.
| 1. Приготовить заранее насыщенный рыбный бульон | |
| 2. Вот такой продуктовый набор нам потребуется | |
| 3. Хлебный мякиш залить сливками или молоком, 50 гр масла растопить (а 50 гр останется для подачи), желтки отделить от белков | |
| 4. Рыбное филе нарезать кусочками, а затем измельчить в фарш | |
| 5. Фарш переложить в большую миску, туда же добавить масло, желтки, отжатый хлеб, соль и специи. | |
Китайские Мотивы. Шаблоны.
Из книги: "4000 мотивов: цветы и растения"
[700x467]
Действительно, выглядит салат слегка рвано-лохматым… Четвёртого декабря Марс переносит свою сильную энергию в свободолюбивый знак Водолея. Следует приготовиться к тому, что в обществе возрастёт дух своеволия и желание побыть независимым. Люди будут не согласны с той реальностью, в которой они находятся, с тем, что их встречает и окружает. Общее неудовольствие может охватить многих. Появится много желающих что-то изменить в своей жизни, но стихийность и отсутствие конкретного направления может принести проблемы. Желание перетянуть одеяло на себя может привести к распаду множеству пар и сообществ. Возрастёт непонимание между единомышленниками.
В обществе появится тенденция к «свободному слову», а слово это может оказаться как плохим, так и хорошим. Нетерпимость и злые высказывания, ссоры с близкими людьми - вот что может в негативном аспекте принести такое перемещение планеты. Зная об этом, сдерживайте себя. В этот период можно легко стать жертвой своих эмоций. В этот период может произойти блокада чакры сердца. Это так же может привнести какие-то элементы мученичества в отношениях. Например, ваш избранник или избранница заставят дольше ухаживать за ними, затянут с ответом. Марс в Водолее – это всегда элемент жертвенности в отношения. Если человек почувствует, что его загнали в угол, то начнёт проявлять агрессию и сопротивляться, поэтому давление - это не самый лучший метод в данный период.
http://www.derevo-zhizni-site.ru/publ/prognozy/mar...izvlechenie_svobody/14-1-0-116
Примеров того, как лекарства негативно влияют на организм можно приводить множество. Негативное следствие тех лекарств может касаться и уровня энергии и системы иммунитета, ну вообще всей жизни. По – этому беря лекарство подумай о последствиях. Ниже даю случаи к дефициту какого витамина или минерала может привести то или иное лекарство
Ингибиторы конвертазы ангиотензины (лекарства использующиеся для лечения кровеносной системы и для снижения давления): эналаприл, лизиноприл, рамиприл ... – снижают в организме уровень цинка (иммунитет) и натрия.
Антибиотики – снижают в организме уровень кальция, магния, калия, витамина К, уничтожают положительную флору кишечника
Бензодиазепины (препараты влияющие на психику) такие как валлиум (подобные реланиум) – создают в организме нехватку мелатонина (гормон эпифиза, который отвечает за суточные ритмы)
Лекарства бета-адренолитические (их используют при болезнях сердечно-сосудистой системы) – уничтожают коэнзим Q10 (энергия клеток) и мелатонин, замедляют выработку.
Гормональные противозачаточные лекарства – создают дефицит фолиевой кислоты в организме, витаминов B1, B2, B3, B6, B12, C, а так же минералов, цинка и селена (что может сказаться на работе почек и щитовидной железы).
Бронходиллаторы (препараты для астматиков) – дефицит калия, нарушения электролитического и водного баланса
Ингибиторы канала кальция (при некоторых проблемах с сердцем) – дефицит калия
Препараты для борьбы с диабетом – дефицит витаминов B12 i B6, кислота фолиевая, коэнзим Q10, цинк, магний, калий.
Эстрогены – дефицит витамина B6 (удар по нервной системе)
Лекарства нестероидной природы, противовоспалительный (ибупрофен) – дефицит фолиевой кислоты, железа, витамина С (ломкость сосудов).
Диуретики – дефицит фолиевой кислоты, железа, витамина С и цинка.
Антидепрессанты – мелатонин, фолиевая кислота
Статины (снижают уровень холестерина) – так же снижают и создают дефицит Q10 (угнетение работы сердца)
Тиазиды (мочегонные) – магний, калий, натрий, цинк, тиамин, витамины B6 и C
Лекарства блокирующие образование язв (вызывающие блокировку рецептора Н2) – так же создают дефицит витамина В12. D, кальция, железа, цинка, фолиевой кислоты.
Принимая лекарства отнеситесь ответственно к своему здоровью, направляя силы для избавления от одной проблемы не создавайте себе других.
Приглашаем в гости всех, кто желает больше знать о своём здоровье
[604x453]
[604x403]
[640x480]