• Авторизация


Без заголовка 04-05-2013 20:12

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков


[500x479]

Ингредиенты:
-3 столовые ложки муки
-3 столовые ложки масла подсолнечного
-1 столовая ложка сахара
-1 чайная ложка соли

Приготовление:
1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси.потом добавляем ещё 1ст.теплой воды,3 желтка,1,5ч.л сухих дрожжей и 4-5ст.муки,это зависит какая клейковина муки и замесить тесто,что б не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30минут до 1 часа,это зависит от времени которое у вас есть, и лепим пирожки.
5. НАЧИНКУ БЕРЁМ ЛЮБУЮ.
жарим на среднем огне до румянца с обоих сторон. жарим в растительном масле,масло должно кипеть.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2013 20:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пышные бабушкины пирожки.

Рецептов пирожков много, но определиться , какой лучше, трудно. Хочется испробовать все рецепты. Если у Вас такого нет, то попробуйте. По этому рецепту, всегда получаются пышные и не черствеющие пирожки. А может быть просто не успевают почерстветь, потому что съедаются очень быстро.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-05-2013 20:10

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Рулет «20 минут»

 

     


яйца - 3 шт.  мука пшеничная - 3 ст. ложки
  молоко сухое - 3 ст. ложки
  сахар - 3 ст. ложки
  сода пищевая - 1/2 ч. ложки
  молоко сгущенное с сахаром вареное - 300 г
  
  Яйца взбейте с сахаром, постепенно всыпьте муку, сухое молоко и    взбивайте до получения однородной массы. В конце взбивания добавьте    соду. Приготовленное тесто выложите на смазанный маслом противень и    выпекайте его 12-13 минут при максимальной температуре.
  Выпеченный пласт разрежьте пополам. Каждую часть быстро смажьте сгущенным    молоком, сверните рулетом и охладите. При подаче нарежьте рулеты    ломтиками.http://i.ovkuse.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2013 20:09

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Баклажаны по-корейски.

Да, закусочка отменная . Даже мужчина себе её может сделать сам без помощи любимой жены. Делается совершенно просто. Вкуснотище!!!. Если Вы любите корейскую кухню, то приготовьте такие баклажаны по-корейски обязательно. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2013 20:08

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Запеканка из творога от меня.

Всем привет! Сегодня очень простая в изготовлении выпечка из творога- можно назвать запеканка или творожник, как хотите. Всегда получается вкусно и затрачивается на ее изготовление минимальное количество времени. А ведь все мы очень любим такие блюда!

[640x427]

[578x406]

Нам понадобится:  творог 1кг, йогурт или сметана 250 гр, 4 яйца, ½ стакана манки, 1 неполный стакан сахара, пакетик разрыхлителя для теста, 1 пакетик сахара-ванили, изюм примерно 150-200 гр (по вкусу) и несколько капель эссенции (если вам нравится, можно апельсиновую или лимонную). А можно добавить цедру лимона или сок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2013 20:07

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов ватрушек.

[500x362]

Рецептов ватрушек много. Может быть у Вас именно этих рецептов и нет ? Очень хорошие рецепты. По ним мы  и будем готовить ватрушки . А в конце Вас ждёт видео мастер класс.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2013 20:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежнейшая картофельная ФОКАЧЧА - рискнула, получилось БОЖЕСТВЕННО!

Чтобы я не готовила, все-таки самая большая моя слабость – это дрожжевое тесто, вернее – хлеб, еще вернее – фокачча… Картофельная фокачча – это еще и идеальный вариант утилизации картофельного пюре, оставшегося после ужина.
[700x525]
bake (42x41, 10Kb)Картофельная фокачча получилась просто чудесная, с пряным ароматом прованских трав и мягкой и пористой текстурой. Попробуйте, я вам советую!!! Это моя любимая фокачча!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2013 20:06

Это цитата сообщения Stefan_Rizzo Оригинальное сообщение

ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА Чуду самая наивкуснейшая выпечка

Если   Вы приготовите необыкновенно вкусные чуду – блюдо   дагестанской  кухни, то оно затмит по вкусовым критериям     все    когда-то   испробованные Вами пироги и  пирожки вместе взятые, а гости   будут   приходить    к Вам с тем,   чтобы   еще   раз восхититься  этим необыкновенным дагестанским  блюдом – ЧУДУ! 

 
 
Тесто готовится из обычных ингредиентов : мука, вода, соль. 
В нашем варианте:   2 стакана   муки, 1 ч.л соли, вода   (замес   должен   быть  эластичным - как на пельмени). Если тесто готовим заранее , то желательно его завернуть в пакет и положить в холодильник.
 
Для приготовления   начинки   берем приблизительно 400 грамм тыквенной мякоти. освобождаем мякоть тыквы от семечек,   режем на   кусочки, чтобы удобно было натереть на крупной терке. Количество лука берем по вкусу, ( в нашем   случае,  поскольку   я   являюсь   любителем   лука , берем 3-6 шт. средних луковиц) мелко нарезаем, затем пассируем   лук- обжариваем    в небольшом   количестве   сливочного  или растительного масла, пока он не станет золотистого цвета.   Добавляем в тыкву измельченный орех и перемешиваем. (Орех предварительно рекомендуется замачивать в воде).   Затем   добавляем   обжаренный   лук   и опять  хорошенько перемешаем . Окончательный этап приготовления начинки : солим и обильно перчим черным перцем. Эти ингредиенты необычайно ВАЖНЫ!
 
Приготовленное   заранее   тесто  делим   на  шарики величиной с «кулак», шарик раскатываем на лепешку в форме «овала» и как можно тоньше.  Кладем на одну половинку раскатанной лепешки наивкуснейшую начинку, аккуратно накидываем вторую половинку   лепешки и слегка придавливаем наше кулинарное изделие по краям пальцем. Затем красиво с помощью тарелочки  или   блюдечка   фигурным  ножом обрезаем края получившегося пирога – чуду. Выпекаем на разогретой сковороде   ( можно   использовать  сковороду  с  антипригарным  покрытием). Настоящее   чуду выпекается на сухой сковороде: БЕЗ МАСЛА!!!.
В период выпечки   не   возбраняется   прикрывать  сковороду крышкой.   Чуду  обжариваем с обеих сторон . Затем готовое   чуду смазываем сливочным маслом и складываем их друг на друга в кастрюлю или миску (таким образом   чуду   смягчаются  и   становятся   эластичнее -  их  можно   подавать  как  торт   или   целый пирог в зависимости       от желания кулинара)
 
Чуду можно готовить с разнообразной  начинкой:  с творогом, с картофелем, с мясом - все зависит от настроения и Ваших вкусовых пристрастий. 
 

 

 

 

Серия сообщений "BON APPETIT!":
Часть 1 - Food-Fake / Еда-подделка
Часть 2 - American pancakes / Американские блинчики
...
Часть 36 - Это интересно:Блины разных национальностей
Часть 37 - Это вкусно:Пицца.
Часть 38 - ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА Чуду самая
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2013 19:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

умопомрачительные рогалики или "мерзавчики" - для фигуры вообще смерть, но по вкусу это божественно!!!

Приготовив, поняла, почему так называются - остановиться невозможно, съедаются подчистую. Такое «громкое» название полностью оправдывает себя. Ведь этих мини-рогаликов можно съесть огромное количество, что может негативно отразиться на фигуре. Тем не менее, это одно из самых вкуснейших печений, которое съедается невероятно быстро.
[360x270] [360x270]
stick13 (15x15, 0Kb)начинку можно сделать любую, например, это может быть густой джем, шоколад или мак с мëдом.
748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb) Если хочется побаловать себя и семью вкусненьким, то скорее бегите , печь "мерзавчиков"!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2013 19:55

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Оладьи мясные

Хотите вкусно перекусить ? Или  это может быть ужин или завтрак

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2013 19:53

Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение

Десерт "Птичье молоко".

Ингредиенты:
-4 шт. яичных белка,
-2 -3 ст. л. сахарной пудры ( по вкусу)
-сок лимона 2 ст. л.,
-20 гр. желатина,
-2-3 ст.л. какао,
-2 стакана молока,
-сахарная пудра или сахар по вкусу (я ложила 2 ст.л. полные с верхом)
-10 гр желатина.

Приготовление:
1. Белки взбить до густой пены, добавить сах. пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.
2. Сварить какао, и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.
3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка "взяться" в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. При желании можно посыпать сухим какао.

[604x453]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2013 19:50

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Простой желированный десерт из сметаны

[500x375]

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2013 19:31

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

60 идей летних развлечений на любой вкус, для любого возраста и местоположения

Smart_girls

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2013 19:29

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Цветы для сада+схемы цветников

Цветы для сада+схемы красивых цветников

[464x700]

[700x525]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2013 19:27

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Клематис для северного сада

 

Клематис для северного сада

[показать]С каждым годом любимых всеми клематисов становится все больше и больше. Новые сорта выводятся во всех странах мира. Известны своими новинками Прибалтика, Польша, Япония. В этом изобилии можно найти клематис на любой вкус, сложнее правильно выбрать растения для своей климатической зоны …

Покупая клематис в магазине или через интернет, многие даже не задумываются, что часто под одним названием скрываются разные растения. Они могут даже внешне быть очень похожими друг на друга, зато сильно различаться по условиям выращивания и, соответственно, требованиям к агротехнике.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2013 19:26

Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение

Гортензия метельчатая садовая

 

 "Век живи...."- сказали мы после двух лет, прошедших после посадки этого растения на даче. А высажена была в саду гортензия метельчатая на обдуваемом ветром месте, которое вкупе с "небольшими" сорокоградусными морозами не давало нормально ей развиваться. Жить- то она жила, но без прироста и цветения. Но запустив извилины на полную мощь- не первый год дача своими руками обустраивается- кое- какой опыт уже имелся, выделили ей заметаемое снегом любой зимой тихое местечко возле забора. И все встало на свои места.

Гортензия метельчатая

[410x307]

 

   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2013 21:43

Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение

Все на борьбу с мусором во Входящих!

 

Эта штука — просто набор ссылок на странички настройки на уведомлений социальных сетей, купонных сервисов и других сайтов-источников писем. Кликайте по очереди и отписывайтесь от всего.

[показать]

Предложить ещё можно письмом.

 

Следить за обновлениями

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2013 21:42

Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение

"Не заходит вконтакт - редактируем файл hosts"

hosts

Была ли у вас хоть раз ситуация, когда вы не могли попасть на какой-либо сайт, а точнее сайт просто не открывался в браузере?

К примеру, ваш браузер вообще не заходит «ВКонтакт» или же не смотря на все ваши старания не открываются «Одноклассники».

Другой пример - вместо открытия нужной интернет-страницы в браузере появляется окно, в котором вас просят отправить платную SMS или же ввести номер своего телефона якобы для валидации аккаунта (проверки ваших данных) или авторизации:

[550x194]

А в последствии вы понимаете, что это был мошеннический сайт...

Третий пример – вы захотели проверить компьютер на наличие вирусов, но ваш любимый антивирус не обновляется. Он работает нормально, но свежие антивирусные базы скачать вы не можете.

Думаю, этих примеров достаточно, чтобы попытаться разобраться в ситуации и понять основную причину таких ситуаций. И даже если у вас пока не возникало подобных проблем, я все равно рекомендую дочитать этот урок до конца и проверить свой компьютер (а точнее один единственный файл) так, как описано ниже.

Но давайте обо всем по порядку.

Есть в нашей операционной системе такой файл, который злоумышленники очень часто используют в своих целях. Этот файл называется hosts. Всего лишь небольшое изменение в этом файле может заблокировать доступ к нужным сайтам (в лучшем случае) или же сразу перенаправить на вредоносный сайт.

Только представьте – мы набираем в адресной строке адрес нужного нам сайта (например, odnoklassniki.ru), а вместо этого попадаем на какой-то «левый» сайт (который, кстати, может быть «как две капли воды» похож на оригинал) где нас пытаются уговорить пройти авторизацию (чтобы выманить персональные данные) или заплатить деньги. Нам кажется, что мы на сайте «Одноклассники», но на самом деле мы на сайте злоумышленника. Согласитесь, это неприятно!

Как же такое происходит и что это за файл hosts? Давайте разбираться.

Файл hosts представляет собой обычный текстовый файл, но только не имеющий расширения. Т.е. полное имя этого файла - hosts (после имени файла нет ничего).

Находится этот файл в системном разделе жесткого диска (в папке C:\Windows\system32\drivers\etc) и служит для связи имен сайтов с их IP-адресами.

Выглядит этот файл так:

Для Windows XP:

# Copyright (c) 1993-1999 MicrosoftCorp.
#
# This is a sample HOSTS file used by Microsoft TCP/IP for Windows.
#
# This file contains the mappings of IP addresses to host names. Each
# entry should be kept on an individual line. The IP address should
# be placed in the first column followed by the corresponding host name.
# The IP address and the host name should be separated by at least one
# space.
#
# Additionally, comments (such as these) may be inserted on individual
# lines or following the machine name denoted by a '#' symbol.
#
# For example:
#
# 102.54.94.97 rhino.acme.com # source server
# 38.25.63.10 x.acme.com # x client host

127.0.0.1 localhost

Для Windows Vista:

# Copyright (c) 1993-2006 MicrosoftCorp.
#
# This is a sample HOSTS file used by Microsoft TCP/IP for Windows.
#
# This file contains the mappings of IP addresses to host names. Each
# entry should be kept on an individual line. The IP address should
# be placed in the first column followed by the corresponding host name.
# The IP address and the host

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2013 21:41

Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение

Запишите себе эту ссылку(очень полезные вещи)

http://fleads.net/service/subscribe.php?data=e09be5eb5f384b6606860821bd7dca7a

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2013 21:40

Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение

Твой рабочий стол

http://pc-teach.ru/dig_no822_to0m8r70A.htm

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии