• Авторизация


Без заголовка 01-04-2013 18:41

Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение

ВАЗЫ,ВАЗОНЫ,ВАЗОНЧИКИ...

Как оформить свой сад красиво,необычно?Что придумать?Я долго искала идеи. И нашла...

Вазоны...Очень выигрышно смотрятся в саду.

 

 


[480x615]
[480x625]
[462x640]

ещё фото много
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2013 18:38

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Бани и сауны

[показать]

Трудно представить себе загородный дом без бани и сауны.Сейчас многим такая роскошь стала доступна...Ведь само приобретение дома для жизни за городом включает в себя стремление его владельцев к релаксации. Тишина и спокойствие, неспешный ритм течения времени, благотворность окружающей природы и свежего воздуха — идеальный фон для банного действа в атмосфере покоя и уюта. Сауна — как место отдыха и релаксации, является наиболее актуальным выбором для владельцев загородных домов. Сауна в загородном доме в наше время является одним из самых необходимых зон для отдыха.Сегодня представляю Вашему вниманию скачанную серию фотографий бань и саун,а ещё замечательную книгу по строительству бань...
Строим баню

[224x300]

Скачать торрент-файл

Издавна на Руси лучшим отдыхом и способом вернуть утраченные силы считалась баня. Из книги вы узнаете много интересного о русской, финской, римской, турецкой, ирландской и японской банях. Читателю предлагаются советы по выбору места для строительства бани, рекомендации по проектированию и внутреннему ее обустройству, поэтапному строительству бани - от фундамента до крыши, раскрываются секреты банных процедур, а также рекомендуются различные косметические средства по уходу за лицом, волосами и телом.


[показать]


Вы решились на покупку автомобиля,  а у Вас нет наличных денег? Представляю  Вашему  вниманию замечательный  сайт  www.a-liga.ru  где  Вы сможете выгодно взять  автокредит  на  покупку нового автомобиля, а также на этом сайте Вы можете купить автомобиль без первоначального взноса и узнать все об автокредитах в Москве.АВТОРЕАЛ- это выгодная покупка в короткие сроки для людей с разными возможностями.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-04-2013 18:36

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Помидорные яблоки...

[500x375]Швейцарскому садоводу Маркусу Коберту удалось добиться того, что не успел совершить Мичурин: скрестить яблоки и помидоры. В итоге селекционер вывел новый вид яблок с красной сочной мякотью, передает ИТАР-ТАСС.

По своему цвету и фактуре они напоминают помидоры, но растут на привычных яблоневых деревьях. Отмечается, что новый вид яблок обладает тонким вкусом и с легким оттенком лесных ягод. При этом плоды отличаются повышенным содержанием антиокислителей, пишет британская газета The Daily Mail.

Яблоки не теряют своего "помидорного" цвета даже после термической или иной обработки. Кроме того, их дольки не темнеют, в отличие от обычных яблок, поэтому их удобнее использовать в салате.
[500x375]


Коберт работал над выведением этого сорта 20 лет. Первые черенки сорта, получившего название Redlove, уже поступили в продажу в Великобритании. Они пользуются повышенным спросом со стороны производителей. Эксклюзивное право на продажу черенков получила селекционная фирма Suttons. Ее представитель Том Шерплс заверил, что новый сорт выведен в результате натурального селекционного процесса и никакие генетические модификации не производились. Деревья, на которых выращивают эти яблоки, помещены в специальные туннели: на открытом воздухе их могли бы опылить пчелы, принеся пыльцу других сортов.

[500x375]Выведено две разновидности: Era подлежит сбору с сентября и может храниться до конца года, а Sirena вызревает в августе и хранится до октября.

Кроме фруктов, деревья, которым привит новый сорт, весной приносят красивые темно-розовые цветы.

Ожидается, что новые, уже "британские" виды "помидорных яблок" поступят в продажу в местных магазинах в ближайшие два года. Побеги продаются уже сейчас и стоят почти 25 фунтов стерлингов каждый
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2013 18:33

Это цитата сообщения arovana Оригинальное сообщение

Без заголовка

Томаты в теплице
[180x275] Сорта или гибриды?

С каждым годом сортовой ассортимент томатов становится все шире. Какому сорту или гибриду отдать предпочтение? Я их испытала немало. Самый вкусный из голландских гибридов Стреза (он напоминает наши местные розовые сорта, хотя довольно прихотлив в выращивании), немного уступает ей Соната. Семко-99 совершенно невкусный. Фараон удобен в выращивании, очень транспортабелен, но его вкусовые качества не очень высокие. Кстати, надо иметь в виду, если томат удобен в перевозке, он, как правило, уступает во вкусе. Очень нравится мне российская Сударушка, плоды у нее розовые, сладкие, мясистые.
В закрытом грунте следует выращивать исключительно гибриды, поскольку они приспособлены выносить неизбежные для теплиц колебания влажности и недостаток освещенности, который возникает в результате застекленения или покрытия пленкой.

«Меню» для рассады

В дачные теплички рассада обычно высаживается худосочной, вытянутой из-за тесноты и недостатка света при ее выращивании в городских квартирах. И чтобы привести ее в прядок, дачники начинают активно ее поливать органикой (коровяком, птичьим пометом) или минеральными удобрениями — карбамидом, аммиачной селитрой. Содержащийся в них азот действительно способствует тому, что рассада становится крепкой, быстро набирает листовую массу, а поскольку растет она в тепличных условиях и ей не приходится тратить сил и энергии на борьбу с неблагоприятными погодными условиями, она тут же начинает жировать, в ущерб плодоношению.
В закрытом грунте растениям нужно больше калия. Его недостаток при избытке азота просто губителен. Плоды в этом случае не завязываются даже у гибридов.
Азотом можно и даже нужно подкармливать только после массового завязывания первых двух кистей. Когда растение уже работает на плоды, ему некогда жировать.
Несколько слов о мочевине. Она хороша на обедненных песчаных почвах (но в теплицах этот случай исключен), если нет органики или если хотят искусственно нагнать величину плода. Возможна подкормка ею и в тех случаях, если почва бедная, а растение уже расцвело либо начало завязывать плоды.
А поскольку у хорошего тепличника эти моменты отсутствуют, то в теплице мочевина, по большому счету не нужна, она больше подходит для открытого грунта, где условия выращивания томатов более суровые, чем в закрытом грунте.

Диета для томатов

Если растение все-таки начало жировать, посадите его на диету:
— сразу же прекратите полив, подсушите в теплице и почву, и воздух;
— сделайте внекорневую подкормку фосфорным удобрением (вытяжкой суперфосфата).
Вытяжку я делаю так:
3 ст. л. суперфосфата развожу в литровой банке горячей воды, настаиваю 1-2 суток, но время от времени раствор помешиваю. Даю отстояться и осторожно сливаю в ведро. Осадок выбрасываю: это ненужный шлак.
Можно сделать лучше — но это будет дороже стоить.
В продаже появилось удобрение Фосфатное. Оно содержит почти 50% фосфора, 30-40% калия, все эти элементы — в быстрорастворимой форме. Поэтому препаратом можно опрыскивать сразу же после разведения водой.
Но внекорневая подкормка — это что называется скорая помощь. А чтобы жирование остановить надежно, фосфор следует вносить под корень. Сделать такую же вытяжку суперфосфата, как и для внекорневой обработки, и налить по 1 литру под каждое растение, непременно на свежеполитую землю.
Одновременно с этой подкормкой необходимо увеличить ночные температуры, проветривать теплицу, а также удалить часть листьев (даже если еще нет завязи). Поскольку обычно цветочные кисти формируются через 3 листа, то можно убрать по 1 листу, даже по полтора. Лист убирают тот, который закрывает цвет. И цветки, и завязь должны быть открыты для солнца, воздуха.
С этой же целью, высаживая в теплицу уже цветущую рассаду, следите, чтобы кисть «смотрела» на дорожку. В этом случае впоследствии и плодам больше света достанется, и вам будет легче вести сбор созревших плодов.

Влажность и температура

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2013 18:32

Это цитата сообщения arovana Оригинальное сообщение

Помидоры больше килограмма.

Помидоры больше килограмма

Наши помидоры выращены в Поволжье, поэтому покрупнее, чем у дачников из Челябинской области, представленные на стр. 13 в  «Дачнице» № 6.

[показать]

Сорт мы назвали «Красные крупные от бабы Насти», так как  лет 8 назад попросили одну помидорку от соседки по даче. С тех пор постоянно занимались домашней селекцией: выбирали на семена из урожая самые лучшие плоды. Теперь у нас на кустах, полученных из  первоначального плода, вырастают все такие, какие представлены на снимке. Сок при их переработке течет из соковыжималки как вода из крана. А для закладки в банки и для салатов у нас есть Де Барао, Глория, Манимейкер и Бычье сердце. Глория и Манимейкер к тому же на застекленной лоджии хранятся в свежем виде почти до Нового года.
Наш дачный участок расположен в 75 км от дома, да еще на другом берегу Волги. А это – трудности с проездом через плотину ГЭС. Поэтому визит туда совершаем один раз в неделю: вечером в пятницу – заезд, в воскресенье после обеда – отъезд.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2013 18:12

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Кувшинки своими руками...

Кувшинки своими руками...

 Кувшинка всегда украсит ваш сад,но не у всех она может расти...
Поэтому можно сделать самим :)
[699x525]

САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ ТУТ>>>>>>>>>>

источник

[450x340]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2013 18:03

Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение

Коптим рыбку на даче

] [700x393]

Весна. Майские праздники. Издревле весь российский народ покидает свои жилища что бы на волюшке вольной приготовить истинно народное кушанье- шашлыки. В тазиках и ведерках маринуется мяско, вино и водочка ждут своего часа холодятся, пока прогорают дрова детишки жарят на палочках сосиски или сало, а то и просто кусочек хлеба. А давайте рыбу покоптим!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2013 09:53

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

И красивые поздравления к празднику СМЕХА 1 АПРЕЛЯ

 



Движение светового потока за курсором. Просто водите мышкой.Очень красиво и эффектно. Световой поток вы можете регулировать сами. На флешке вверху есть панель управления эффектом, переключение цветов потока щелчком мыши в любом месте. Жмите на картинку.
[190x206]

И красивые поздравления к празднику СМЕХА 1 АПРЕЛЯ!

Поздравление c 1 апреля 1
Поздравление c 1 апреля 2
Поздравление c 1 апреля 3
Поздравление c 1 апреля 4
Поздравление c 1 апреля 5
Поздравление c 1 апреля 6
Поздравление c 1 апреля 8
Поздравление c 1 апреля 9
Поздравление c 1 апреля 10
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2013 09:35

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Дачные арбузики, дыньки и земляничка)))

Вернулась с дачи. Продержалась там аж полтора дня и одну ночь))) Воды в кране нет. Никакие закрутки не сделаешь. Мобильный интернет от киевстара (спасибо ему, дорогому!!) такой медленный, что может крыша поехать. А у меня работа горит. Ну и как же без воды? Некоторые как-то могут - ведра таскают с колодца... Но я так не привыкла))) Мне для душевного равновесия и трудоспособности необходим комфорт. И если жару можно еще вытерпеть, то отсутствие воды - это жесть!

На даче растет практически все. В том числе и арбузики с дыньками)))) Только они еще в процессе поспевания))) Еще радует земляника. и свежий воздух! Хорошо в деревне. Ходили с гномиком за ежевикой. Надышались полевыми ароматными травами и, весело болтая, любовались просторами и раздольем природы!

пузатик-полосатик)))

[448x336]

фотки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2013 23:00

Это цитата сообщения Галина_Минжулина Оригинальное сообщение

СОВЕРШЕННО ОФИЦИАЛЬНО!




Наступает время "электронных очередей"
Наверно, лучше зарегистрироваться на
официальных сайтах
и ожидать очереди в домашней обстановке!
[558x130]
[281x68] [281x68]
[558x115]
[281x97] [281x97]

[558x129]
[558x76]
[558x99]
[281x76] [281x76]
[558x94]
[558x118]
[281x94] [281x94]
[558x68]
[281x77] [281x77]
[281x155] [281x155]
[281x61] [281x61]
[281x49] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2013 22:45

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Все про ремонт компьютеров.

Этот пост сделан с помощью Азовец..Т.е. идея принадлежит ему и сайт,который он нашёл, а также сам почистил свой компьютер.А моя работа заключалась лишь в оформлении этого поста. Спасибо,Геннадий. logo (130x130, 5Kb)

Если у Вас сломался компьютер не обязательно нести его в сервис, когда его можно починить самому, это не так сложно как кажется на первый взгляд.Приведённые ниже методы ремонта компьютера расчитаны и для новичков.Т.е. 20% здесь методов ремонта помогают решить приблизительно 80% всей проблемы.(20/80).
В компьютерных сервисах и так называемыми “Программистами” в 8 случаях из 10 используются именно эти методы.
Эти методы настолько просты, что бывает даже странно, почему люди платят такие огромные деньги за ремонт, когда можно сделать всё самостоятельно.



Диагностика


diagnostik (48x48, 0Kb)Для того что бы что то отремонтировать ,нужно выяснить, что сломалось .То есть провести диагностику ,а ею пренебрегать не стоит так как 100% уверенность в том, что нужно ремонтировать сэкономит не только деньги но и сбережёт ваши нервы.

 

В этой главе Вы познакомитесь:


- Не включается компьютер, на мониторе нет изображения
- О чём пищит компьютер нам

 

0_6dc72_93619ada_XS (100x32, 5Kb)

Самые распространенные методы ремонта


remont (48x48, 1Kb)80% всех поломок обычно устраняются одними и теми же способами (принцип 20/80)все они доступны и понятны, с ними можно ознакомиться в этом разделе:

В этой главе Вы познакомитесь:


- Ремонтируем компьютер с помощью безопасного режима
- CHKDSK Из-под командной строки windows, лечим жёсткий диск - Восстановление системы
- Волшебная" клавиша F8
- Команда CHKDSK, система перезагружается при запуске

 

0_6dc72_93619ada_XS (100x32, 5Kb)

Установка OS (windows)


install (48x48, 0Kb)Рано или поздно приходит время переустановки либо установки операционной системы(Windows). Многие считают, что это очень сложно, но это не так, справиться с этим может любой и в этом вам поможет этот раздел.


В этой главе Вы познакомитесь:


- Виды, методы, способы установки операционной системы windows
- Пошаговая инструкция по установке Windows XP

 

0_6dc72_93619ada_XS (100x32, 5Kb)

Настройка OS (windows)



optima (48x48, 1Kb)Этот раздел посвящён настройки и оптимизации работы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2013 22:43

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Антивирусная утилита Зоркий глаз 5.405

[показать]



Зоркий Глаз 5.405
Замечательный бесплатный антивирус типа anti autorun, находит
подавляющее большинство малвари, распространяющейся на флешках (по файлу
автозапуска Autorun.inf). Не требует никаких обновлений вирусных баз!
Работает параллельно с любым другим антивирусом (рекомендую как
дополнение к основному антивирусу).

Если вы хотите:

1. Защитить свой компьютер от зараженных флешек знакомых и друзей

2. Обезопасить себя даже от новых и неизвестных вирусов типа Autorun

3. Не лечить компьютер, а заранее принять меры защиты
ТО ЭТА ПРОГРАММА ДЛЯ ВАС.


Конечно же у Вас возник вопрос: "А зачем нужен этот антивирус, когда есть Касперский, Доктор WEB, NOD, панда и т.д. ???"


Отвечаю: 'Зоркий глаз' (в отличие от вышеперечисленных программ)
находит файл автозапуска, то есть всё, что загружается при вставке
флешки в компьютер. Всякий 'уважающий себя' вирус стремится записаться
туда, потому что иначе не сможет запуститься самостоятельно. От этих
файлов надо избавляться! Таким образом будут гарантированно блокированы
даже неизвестные и любительские вирусы. Другие (привычные вам)
антивирусы в большинстве своём проверяют эти файлы только после попытки
доступа к ним.

Многие считают, что установив хороший антивирусный
пакет, они обезопасили свой компьютер от вторжения зловредных программ.
Это верно, но такая защита эффективна не более чем на 10%. Почему? Всё
очень просто. Когда появляется новый вирус, то большинство антивирусных
программ даже при использовании эвристического анализатора не могут его
определить.

Новые вирусы распространяются с максимальной
скоростью и инфицируют всё что попадается на их пути. Вероятность
подхватить заразу увеличивается до 90%. По прошествии какого-то времени,
пользователи интернета обновляют свои вирусные базы и лечат компьютеры.
После этого заразиться намного сложнее, потому что зловредный код уже
изолирован и его действия и эффект уменьшаются.

Получается,
что (применительно к новым вирусам) антивирусы предназначены только для
лечения. А "Зоркий Глаз" - это средство для предотвращения заражения
компьютера. Чувствуете разницу? Ведь вирус может оказаться злым и успеет
уничтожить информацию, например отформатирует диск, или попросту всё
сотрёт. Такой компьютер лечить будет уже поздно.

Популярность
флэшек подарила вторую жизнь файловым и загрузочным вирусам, ранее
облюбовавшим дискеты. Дело в том, что Windows использует функцию
автозапуска для сменных носителей и выполняет содержимое файла
autorun.inf. Некоторые умные люди утверждают, что достаточно поменять
несколько значений в системном реестре и всё будет путём, однако такие
изменения имеют свои жирные минусы.

Чем он лучше других?


Зоркий глаз появился в 2007-м году и был первой программой в своём
классе. К настоящему моменту таких программ, выполняющих схожие функции –
удаление автозапусков – существует не менее десятка. Однако не стоит
забывать, что, даже будучи удалённым, автозапуск остаётся в памяти
«проводника» в виде кеша, а потому, если не удалить сам вирус,
компьютеру не поздоровится. Благодаря продвинутому алгоритму анализа
файлов autorun.inf (даже обфусцированных), Зоркий глаз способен находить
и уничтожать большее количество вирусов, чем любая другая программа.
При этом в область защиты попадают не только флешки, но и внешние
жёсткие диски, подключаемые не только через usb, но и через любые другие
интерфейсы, что, кстати, является ещё одной отличительной чертой
программы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2013 22:31

Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение

Как вырастить авокадо и заплести из него дерево-косичку?

[306x407]

Это очень просто!
Для высадки авокадо нужна свежая косточка (лучше сразу несколько). Смотрим по рисункам.
А когда вырастут небольшие растения, садим их в один горшок и формируем косичку (желательно между растениями поставить опору - плотную ветвь).

Читать Далее=>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2013 15:54

Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение

Комнатные растения. Полезные сайты.

[439x500]

 

фотокаталог растений

полный каталог растений

комнатные цветы и растения

мир цветов

А-Я РАСТЕНИЯ

комнатные растения и цветы

всё о комнатных растениях

форум комнатные цветы

большая энциклопедия цветов и растений

цветочный дом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2013 15:53

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Древние гороскопы.

[показать] Греческий гороскоп
Жители Древней Греции полагали, что каждым знаком Зодиака управляет свой бог. Все временные рамки греческого гороскопа в точности совпадают с традиционными, потому что...
 
[показать] Нартский гороскоп
Знак Тельца в символическом аспекте представляет плодородные свойства, а также производительные силы во всех частях природы. Из нартских героев Тельцу соответствует Борафарныг.
 
[показать] Индейский гороскоп
Ястреб - это птица «высокого полета», больших амбиций и грандиозных планов. Он удачливый охотник, ион очень прожорлив. Он символизирует желание исследовать неизведанное, он ставит себе цель найти то...
 
[показать] Гороскоп ацтеков
Дом (calli) счастливое число: 6, цвет – темно-зеленый. Игривый и очень открытый, Дом готов отдать все друзьям или родным и таким образом избежать разочарований. Боязнь одиночества ведет его к тому...
 
[показать] Славянский языческий гороскоп
Языческим божествам соответствует определенный промежуток времени в годовом цикле, так называемом Сварожьем Коле. В этот промежуток времени обычно справляется праздник чествования тех или иных божеств. Люди, рожденные в период, посвященный одному из божеств...
 
[показать] Кельтский гороскоп друидов
Боярышник - 13 мая - 9 июня. Считают, что Гластонберийский Терний произрос из черенка, отсеченного от тернового венца, которым был увенчан Иисус. В кельтской Ирландии считалось, что человек, уничтоживший боярышник, подвергает себя величайшей опасности, поскольку...
 
[показать] Славянский божественный гороскоп
Сентябрь в старину назывался "рюин". "Рюти" (реветь), что в применении к осенней непогоде означает "реветь... дуть... завывать...". Покровителями людей, родившихся в месяце рюин, можно назвать двух божеств. Сева (29 августа - 13 сентября) - богиня садовых...
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2013 15:50

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Морские зверушки

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2013 15:47

Это цитата сообщения Vkusnota Оригинальное сообщение

Чизкейк.

[700x525]

Идеальный десерт для лета с нежным и легким кремом. А главное вам даже не придется стоять у плиты, ведь этот чизкейк не надо печь.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2013 15:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт клея для цветов,накрахмаливание и желирование тканей

 

Клей и окраска манной крупы.   

  Для склеивания деталей цветов необходим быстросохнущий, не оставляющий грязных следов клей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2013 15:37

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Удаляем пятна с мебели, 30 апреля,


 

Пятна всегда появляются на видном месте и требуют к себе повышенного внимания. Даже новый стол с пятном теряет вид. Старая мебель, если за ней правильно ухаживать, будет долго радовать глаз. На кухне без пятен не обойтись. Заметнее всего пятна на светлой мебели. Удалить их поможет обыкновенная луковица. Натрите пятно половинкой луковицы и сотрите его влажной тряпкой. Такие произведения искусства можно удалить жидкостью для снятия лака. Но сначала убедитесь, что она не испортит покрытие. Смочите в жидкости ватную палочку и попробуйте на маленьком участке. Маркер можно удалить при помощи солнцезащитного крема. Нанесите крем, подержите некоторое время и протрите мягкой тряпочкой. При необходимости повторите процедуру. Пятна с пластиковых элементов, например, с вытяжки, тоже удалить несложно. Поможет уксус, спирт или лимонный сок. Просто смочите ватный диск и протрите поверхность. Лакированная и полированная мебель боится воды, которая разрушает покрытие и оставляет разводы. Чтобы избавиться от пятна на лакированных предметах, нанесите на него небольшое количество муки, а затем потрите тряпочкой, пропитанной растительным маслом до тех пор, пока пятно не исчезнет. Жирные следы от пальцев на лакированной и полированной мебели можно удалить тальком. Но есть и другой рецепт: смешайте уксус с растительным маслом в пропорции 1:1, нанесите на пятно и тщательно отполируйте. От следов горячего утюга или чашки можно избавиться, приготовив раствор. Смешайте спирт и растительное масло в пропорции 1:1, смочите этим раствором кусок шерстяной ткани и потрите пятно. Эксперты советуют удалить темный след от горячего на полированной мебели с помощью половинки лимона. Для того чтобы полированная мебель не тускнела и не теряла цвет, чаще протирайте ее тряпкой, смоченной чаем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2013 23:16

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

40 СОВЕТОВ ХОЗЯЙКЕ ПО КУЛИНАРИИ...

http://1001desert.com/128-40-sovetov-hozyayke-po-kulinarii.html



01. Желе и мусс темнеют и приобретают привкус от алюминиевой посуды.

02. Желе и мусс не следует хранить при минусовой температуре, это ухудшает его вкус и внешний вид.

03. Бланшировку ягод нужно производить в эмалированном дуршлаге под крышкой над кипящей в кастрюле водой. Время бланшировки для ягод с нежной кожицей 1 мин., с более жесткой - 2 минуты.

04. Если джем из-за недозрелости плодов загустеет не так как описано в рецепте, проварите его еще раз и проверьте на готовность слегка капнув на блюдце.

05. При приготовлении джемов следует учитывать, что с изменением веса компонентов изменяется и время варки.

06.безе не подгорит и будет воздушным если его выпекать на кальке смазанной сливочным маслом

07.Сливки долго не осядут, если взбирть миксером в густую пену и добавить в массу несколько капель лимона.

08.Фрукты для пирога кладите на дрожжевое тесто, присыпанное тонким слоем крахмала. Благодаря прослойке пироги не потекут.

09.Чтобы дрожжевое тесто было пышным, надо в духовку поставить миску с водой. Оптимальный температурный режим для выпечки дрожжевого теста такой» сначала разогреваете духовку до 220 °С, ставите в нее пирог, а через 15 мин температуру снижаете до 180 °С.

10.Если вы спешите, подогрейте тесто в СВЧ (не более 3 мин), затем дайте ему 2 мин простоять - так тесто подойдет быстрее.

11.Если жарить изделия из дрожжевого теста в сильно нагретом жире, то изделия быстро зажарятся сверху, а мякиш может остаться сырым.

12.При нагреве масла для фритюра бросьте в него кусочек сырой моркови.

13.Песочное тесто становится вкуснее и лучше раскатывается, если выдержать его в холодильнике в течение 12-24 ч.

14.Если по рецепту вам нужен рубленый миндаль, но его у вас нет, обжарьте на сковороде геркулес. Учтите: обжаривать его можно как на масле, так и без него; с маслом геркулес получится похожим на марципан, без масла — станет «ореховым».

15.Мягкое тесто легче разделать, если покрыть его пергаментной бумагой и раскатывать согретой скалкой или бутылкой с теплой водой.

16. Во многих рецептах указано "щепотка ванилина", "сода на кончике ножа"... Помните, что соду или ванилин лучше недосыпать, чем пересыпать, иначе вы безнадежно испортите пирог.

17. Не месите слишком долго песочное тесто, иначе оно станет плотным, жестким.

18. С бисквитным тестом тоже не стоит чересчур усердствовать: выпекайте сразу, иначе из бисквита могут улетучиться пузырьки воздуха, он потеряет вкус и нежность.

19.. Чтобы узнать, испеклось ли тесто, воткните в него заостренную деревянную палочку. Если она останется сухой - пирог готов и его можно вынимать из духовки.

20. Если вам предстоит приготовить тесто с изюмом, промойте его в горячей воде, а потом посыпьте мукой. Тогда изюм распределиться в тесте равномерно.

21. Чтобы пирог с капустой получился удачным, постарайтесь при выпечке первые 15 минут не открывать духовку

22. Яйцо при варке не треснет, если на дно кастрюльки положить перевернутое блюдце.

23. Если вам надо сварить яйцо с надтреснутой скорлупой, смажьте трещину лимонным соком и сильно посолите воду.

24. Как проверить: свежее яйцо или нет? Опустите его в соленую воду (100 г. Соли на 1 л. воды). Свежее яйцо тонет, а испорченное непременно всплывет.

25. Следите за тем, чтобы в белок, который вы собрались взбивать, не попало ни одной капли желтка. Иначе у вас ничего не выйдет. Нельзя взбивать белки в эмалированной или алюминиевой посуде: от эмали может отскочить осколок и попасть в белок, а от алюминия белок сереет. Лучше всего пользоваться фарфоровой или фаянсовой посудой, и прежде чем взбивать, не забудьте охладить яйца на льду или в холодильнике.

26. Яичные желтки долго сохраняются свежими, если их опустить в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии