Мультиварка DELIMANO Обратите также своё внимание на сковородки Delimano с 50% скидкой. Продукцию Delimano можно покупать в кредит
[показать]
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Проверенный рецепт аджики
10 штук перцев
0.5 стакана раст. масла
2 ст. ложки соли
100 г песка
1.5 стол. ложки эссенции
1.5 головки чеснока
пучок петрушки
помидоры через мясорубку и варить 30 мин,
затем добавить перемолотые перцы, масло, соль, песок, эссенцию
и варить еще 10-15 мин
за 5 минут до готовности добавить перемолотый чеснок и петрушку.
разложить, закатать.
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Это едят в Норвегии: маринованная свекла
Маринованная свекла - традиционное блюдо на норвежском столе. Свеклу едят как дополнение к мясным блюдам, а также с различными бутербродами: с паштетом, с ветчиной, колбасой.
Приготовить свеклу несложно.
[400x300]Ингредиенты для рецепта "Салат "Ундина"":
1 селедка (чаще использую баночку филе селедки в душистых травах)
1 болгарский перец
1 помидор большой
1 небольшой свежий огурчик
1 луковица
2 яйца
майонез
уксус
Украшение салата:
маслины
Способ приготовления рецепта "Салат "Ундина"":
Этот салат достойный конкурент всеми любимой шубе. Но общий у них только главный ингредиент - сельдь, наличие которой определить в нем очень сложно (так что едят его с удовольствием даже не любители селедочки). Улетает просто мгновенно, вкус потрясающий - свежий, необычный. Готовится салат очень быстро. Это один из моих фирменных салатов. Придумала давно, как раз был сериал на морскую тему, вот так и появилось название.
Салат готовится слоями, готовить нужно перед подачей, так как помидоры могут пустить сок, если нужно приготовить заранее используйте помидоры без мякоти.
помидоры нарезаем произвольными ломтиками, укладываем в салатницу
небольшая сеточка из майонеза
перец болгарский режем дольками, выкладываем на помидоры
майонез - сеточка
слой селедки, порезанной дольками
немного майонеза
маринованный лук (10 минут мариную вода-уксус = 1:1)
яйцо
огурец
Я выкладываю салат каждый раз по-разному, в данном случае получилось вот такой экспромт, украсила маслинами, можно лимончиком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[400x346]Ингредиенты для рецепта "Салат "Слоеное кольцо"":
200 г вареной колбасы
2 моркови
1 баночка зеленого горошка
200 г сыра
1 баночка кукурузы
2 яйца
2 ст.л. соевого соуса
0,5 стакана майонеза
Способ приготовления рецепта "Салат "Слоеное кольцо"":
Салат укладывается на блюдо вокруг стакана, слоями, промазывая заправкой.
Для заправки смешать 0,5 стакана майонеза с 2 ст.л. соевого соуса.
200 г вареной колбасы порезать кубиками
2 вареные моркови, очистить и натереть на крупной терке
маленькая баночка зеленого горошка
200 г тертого сыра
маленькая баночка кукурузы
2 вареных вкрутую яйца, очистить и натереть на мелкой терке
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[400x300]Ингредиенты для рецепта "Салат "Князь Игорь"":
300 г крабовых палочек
1 банка кукурузы
1 маленькая банка зеленых оливок
5 яиц
1 маленькая луковица
майонез
Способ приготовления рецепта "Салат "Князь Игорь"":
Яйца и крабовые палочки порезать кубиками. Оливки разрезать на 4 части. Лук нарезать очень мелко, ошпарить кипятком, чтоб убрать горечь. Все смешать, добавить кукурузу и майонез.
Рецепт этот сто лет назад выкопала в инете, с тех пор люблю этот салат нежной любовью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как правильно жарить картошку
7 секретов идеального жареного картофеля
Жарить картофель лучше всего в чугунной или стальной глубокой сковороде с толстым дном. Также для жарки картофеля используют фритюрницы.
Картофель для жарки можно нарезать разными способами: ломтиками, брусочками, шариками, соломкой.
Для жарки лучше всего использовать картофель с минимальным или средним содержанием крахмала. Для этого подготовленный картофель необходимо залить холодной водой и выдержать в ней примерно 30 минут - 1 час для того, чтобы удалить избыток крахмала. Затем воду следует слить, картофель обсушить, чтобы не было разбрызгивания масла.
Можно жарить картофель на сале, топлёном масле, жире или смеси различных масел и жиров. Однако с позиции правильного питания лучше всего использовать растительное масло. Количество масла или жира определяется в зависимости от количества картофеля, которое необходимо пожарить, и вида приготовления (обжаривание, поджаривание, жарение в парах масла и во фритюре).
При жарении важен такой момент как накаливание масла. Прежде чем жарить, нужно накалить (перекалить) масло или жир и, когда оно будет готово, выкладывать в него картофель. Тогда масло не будет гореть и дымить. Поэтому нельзя выкладывать картофель для жарки в холодное масло и подливать масло в процессе жарки. Исключение составляет жарение в духовке, когда противень или сковорода с маслом и картофелем помещается в хорошо разогретую духовку без предварительного нагрева масла.
Жарить картофель лучше в один слой. Время жарки зависит от способа нарезки.
Жарить или обжаривать можно также предварительно отваренный картофель и различные изделия из картофельной массы.
Способы жарки картофеля:
http://food.passion.ru/uroki-masterstva/kak-pravilno-zharit-kartoshku.htm
Базовые рецепты жарки картофеля
Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 32 - Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов
Часть 33 - Пирожные безе, они же меренги. Мастер-класс
Часть 34 - Как правильно жарить картошку
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как приготовить морковь по-корейски
http://gotovim-doma-s-udovolstviem.ru/uncategorize...-prigotovit-morkov-po-koreyski
Автор: Людмила Борисова
Корейская морковь это сочная острая, всеми любимая закуска. Я предлагаю вам новый вариант рецепта. Из многих рецептов этого салата, я считаю, этот наиболее близок к настоящей корейской моркови.
Итак, морковь натереть на корейской терке, посыпать приправой для корейской моркови, острой или не очень, как вы любите, посолить, все перемешать и дать моркови отдохнуть.
Тем временем, разогреть сковороду, влить растительное масло, добавить нарезанный репчатый лук, имбирь, семечки кунжута. Немного обжарить, дать луку отдать свой аромат в масло, и выложить все со сковороды. Это больше мы не используем в рецепте.
В оставшееся масло на сковороде добавить сахар, дать ему растопиться, влить 200 г горячей воды, при закипании – уксус. Уксус добавляйте очень осторожно, так как на горячей сковороде все начинает разбрызгиваться. На всякий случай держите рядом крышку для сковороды, чтобы, в крайнем случае, прикрыть сковороду и защититься от брызг.
После добавления уксуса дайте жидкости снова закипеть и быстро снимайте сковороду с огня и выливайте маринад в морковку, быстро все перемешивая.
Ингредиенты:
1 кг моркови
100 г сахара
2-3 ст.л. уксуса 6%
25 г растительного масла
средних 2 луковицы
1 г имбиря
1 ч. л. семечек кунжута
соль по вкусу.
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 36 - Салат с фасолью и кинзой
Часть 37 - Поздравляю всех Татьян с их днем! Подарок: салат!
Часть 38 - Как приготовить морковь по-корейски
Это цитата сообщения Iksu Оригинальное сообщение
Салат «Амбассадор»
Очень легкий и оригинальный новогодний салат Амбассадор.
[590x393]Ингредиенты:
1 вареная или запеченная свекла
2 картофелины в мундире
300 г шампиньонов
1 луковица
Грецкие орехи, изюм, чернослив
Майонез
Растительное масло
Соль
Приготовление:
Свеклу и картошку очистить, натереть на терке. Грибы нарезать, обжарить на раст.масле вместе с мелко нарезанным луком.
Из фольги сделать формочку и выложить в нее слоями: свекла, картофель, шампиньоны с луком, свекла. Снять фольгу, залить салат майонезом, добавить грецкий орех, изюм, чернослив.
Искала, что подарить любимому на новый год и вот набрела на интересный сайт http://www.intersilver.ru/catalog/podarki-suveniri/kinjali/kinjal-kubachi.html. Оказывается здесь полное собрание различного сувенирного оружия и других подарков. А ведь это отличная идея, мужчины очень любят разные кинжалы, пистолеты и прочее оружие. Цены доступные, а доставка у них точно в строк. Так что задумайтесь - идея очень хорошая.
На сайте zh.picjoke.net можно найти целую коллекцию онлайн коллажей, фонов, рамок и фотоэффектов. Если хотите ярких, невероятных и оригинальных новогодних фотографий, то заходите на сайт и делайте их такими. Красивые фотографии - это красивые воспоминания!
Это цитата сообщения Iksu Оригинальное сообщение
Пицца – рулет из лаваша
[604x403]Приготовьте в праздничные дни оригинальное блюдо рулет из лаваша.
Ингредиенты:
1 армянский лаваш
100г (полу-)копченой колбасы
100г ветчины
8 полосок бекона
по ½ сладкого перца и луковицы
2 помидора
2-5 шампиньонов (в зависимости от размера)
200г тертого сыра
1 соленый огурец
Кетчуп или томатный соус
Зелень (свежая или сушеная)
Перец, паприка
Приготовление:
Лаваш развернуть и равномерно натереть на него ≈ 150г сыра, посыпать мелко нарезанной колбасой, ветчиной, сладким перцем, помидорами, луком, соленым огурцом и грибами и зеленью. Все присыпать оставшимся сыром. Свернуть лаваш в рулет и положить его на застеленный пергаментом противень. На лаваше разложить полоски бекона для того, чтобы рулет не был сухим. Запекать 15-20 мин. в нагретой до 200С духовке.
В начинку для рулета можно положить все, что угодно, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и наличия продуктов в холодильнике.
Такое изысканное блюдо можно подавать даже на свадьбу. Но на свадьбе самое главное - это не меню, а эксклюзивные и неповторимые аксессуары. Например, свадебные бокалы днепропетровск - это возможность проявить ваш стиль и утонченность. В магазине свадебных аксессуаров можно подобрать не только бокалы, а и ножи или лопатки для нарезки свадебного торта, книги пожеланий и многое другое...
Если вы хотите получить сказочные и волшебные воспоминания, то начинайте менять свои фотографии с помощью picjoke.net. Здесь собраны самые лучшие фотоэффекты на любой вкус. Рамочки, фоны, приколы и многое другое. Сделайте оригинальное фото и выставляйте в социальных сетях, вашим друзьям обязательно понравится!
Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение
Более 30 идей новогодних и недорогих идей.
Приложив небольшие усилия и минимум затрат, вы можете украсить ваш дом, елку к Новому году. Полет фантазии безграничен, все в ваших руках! Кстати, это отличная идея для совместной работы с детьми. Уверена, они будут в восторге! А эти идеи помогут вам определиться, какое дизайнерское украшение вы хотели бы сделать самостоятельно.
Елочные игрушки из лампочек
[600x385]
Украшения из арахиса
