|
|
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
|
|
Очень многие любят соленую рыбку, но чаще маринуют сельдь или скумбрию. Я же хочу поделиться рецептом приготовления в домашних условиях маринованной мойвы, ведь это тоже очень вкусная рыбка, хоть и мелкая.
|

Завтра, 1 Декабря, начинается календарная Зима...))) Не знаю как у вас, а вот у меня за окном уже настоящая Зимушка! И снегу уже навалило, и температура уже опускалась до -25...)) Но не будет Зимы, не будет и лета! Поэтому, принимаем всё, как есть и начинаем готовиться к Новому году... Лучше заранее подготовить План всех дел, которые нужно успеть сделать до Праздника. А сделать нам нужно Ой, как много чего...))) 1. Украсить свой Раб. стол красивыми новогодними обоями, чтобы посмотрев на него, сразу поднималось настроение...)) Новогодние обои на рабочий стол выбираем тут Дальше нужно составить Меню на Новый год... Ведь в Праздник хочется чего-то необычного и вкусного...)) Нoвoгoднee мeню 2018 выбираем тут А теперь Праздничная программа - фильмы и песни...))) Ведь ни один Праздник без этого не Праздник...)) Плейлист с Ютуба с 83 фильмами про Новый год и Рождество. Клик на три полоски слева сверху и вы сможете посмотреть, какие фильмы тут есть. Песни на Новый год я уже выставляла в Дневнике. Пост с песнями смотрим тут А тут пост с новогодними частушками...)) А тем, кто хочет попеть караоке, то вам сюда...)) Любителям караоке И только когда вы всё это подготовите, то можно спокойно ждать Новый год. Встречать его вместе с родными и друзьями...)) Но не забывать и про своих виртуальных друзей, заранее поздравив их в своём Дневнике...)) [показать] |
[показать]
[700x361]
|
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками👍. Ингредиенты: картофель - 1 кг. мясо (любое!!!) - 400 гр. луковица - 1 большая огурчики соленые -3-4 шт(маленькие) тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...) яйцо - 1 шт.(смазать лодочки) сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него) 1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи 2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем! 3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете! 4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина. 5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы. 6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру. 7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока. 8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым. 9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут. [600x438] |
|
|