*** Самый глубокий, самый красивый, самый северный и самый западный метрополитен в России находится в Петербурге. Факты о петербургском метро должен знать каждый житель города. ![]() Строитель Дороги Жизни и первые станции метро Иван Зубков (без которого не было бы Дороги жизни, которого незаслуженно забыли, а теперь, к счастью, вспомнили и скоро назовут в его честь одну из городских улиц) до войны возглавлял Строительство №5 Наркомата путей сообщения, будущий Метрострой. Он участвовал в проектировании и создании заделов для будущих станций первой очереди первой линии Ленинградского метрополитена: от "Автово" до "Площади Восстания". Из-за начала войны строительство пришлось прервать, возобновилось оно только в 1946 году, но уже без Зубкова: строитель Дороги жизни погиб в авиакатастрофе за два года до этого. ![]() *** ![]() |
|
|
Уже на прошлой неделе, в православных храмах, прочитано на Литургии Евангелие о начальнике мытарей Закхее. Чтение о Закхее — это первая ласточка приближающегося Великого поста. Пасха в этом году ранняя, поэтому и Великий пост начинается рано. Разберемся с ближайшими церковными переходящими датами на 2018 год:

28 января начинаются приготовительные недели (воскресенья) перед Великим Постом. Первая — неделя о мытаре и фарисее. После нее сплошная седмица (без поста в среду и пятницу).
4 февраля — неделя о блудном сыне.
11 февраля — неделя мясопустная, о Страшнем суде. После нее начинается сплошная Сырная седмица (Масленица), на которой уже до Пасхи не едят мясо.
18 февраля — прощёное воскресенье.
19 февраля начинается Великий пост.
1 апреля — Вход Господень в Иерусалим. Начинается Страстная седмица.
Конечно у каждого СВОЙ вкус, у каждой хозяйки свои кулинарные секреты, свои любимые блюда и свои любимые рецепты. Как то и я готовлю разнообразные блюда, и на будние дни, и на праздничные, и на дачные поездки заранее готовлю какие-то полуфабрикаты, которые затем проготавливаем на мангале.
Сама не знаю каким образом мне встретился один видеоролик на YouTub, о приготовлении шашлыка на мангале "У Жоржа". Готовятся все его блюда с некоторым "армянским акцентом", мне нравится как он готовит, какие приправы использует, нравятся его советы, особенно нравится что всё чисто, опрятно. К моему почтенному возрасту, я наконец-то увидела как правильно разжечь мангал, какие угли должны быть, сколько времени готовить на шампурах. Вообще многому научилась у него!!! Сохраняю для себя, это будет как бы энциклопедия приготовления блюд на мангале. Я вообще подписалась на его канал на YouTub, буду просматривать и изучать армянскую кухню, которой он от всей души делится с нами.
Публикую несколько видеороликов, думаю моим друзьям так же будет интересно познакомиться, а себе сохраню как справочник в одном посте, чтобы при необходимости быстро найти и посмотреть рецепт, мне полезно иногда пересматривать, тем более что я "мясоед", на даче иногда не прочь отведать вкусного мяса... !!!
|


|
|
|
|