• Авторизация


16 ноября - Анна Холодная. 16-11-2018 19:32






[700x646]
Народный календарь.
16 ноября - Анна Холодная.
(3 ноября по старому стилю).

В этот день вспоминают Анну Всеволодовну.
Приметы погоды этого дня: «Анна без снега — жди хлеба». Но было худо, если трещал мороз: «Анна холодная — осень голодная». Холод сулили облака, летящие близко над землей. О буре предупреждали дрова, горевшие ярко, мощно, так что огонь с ревом поднимался в трубу.

Девушки в это время обычно сидели за ткацким станом или за прялкой, и так текли мирно зимние вечера, и о самых трудолюбивых говорили так: «Льняное золото растит девку царевной», а тем, кто не был так умел, доставались другие слова: «Неумехам да нерадивицам добрая судьба сама не выткется».

Именинники в этот день: Александр, Анна, Богдан, Василий, Викентий, Владимир, Евдокия, Иван, Илья, Иосиф, Кузьма, Николай, Павел, Пётр, Сергей, Фёдор, Федот.

Приметы на 16 ноября.
На рассвете звезды сильно мерцают - к ненастью в ближайшие дни.
Ночью был иней - к улучшению погоды.
Тонкие перистые облака, затягивая небо, переходят в плотные перисто-слоистые, закрывающие появившимися плотными белыми кругами солнце или луну, - к облачной погоде с ветром и снегом.



i-44373 (600x502, 293Kb)



комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Вальс дождя. 16-11-2018 18:22

Это цитата сообщения Imenitaya Оригинальное сообщение

Дубовицкая_Галина, Специально для Вас скачала сейчас Вальс дождя - ловите плеер.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Соционический тест "Ваш женский психотип". 16-11-2018 13:01


Соционический тест "Ваш женский психотип".
[показать]
Другие тесты и гадания от Шувани

...но не Лолита - точно !!!




комментарии: 24 понравилось! вверх^ к полной версии
Превращаем старый ПК в ракету! 16-11-2018 08:40

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Превращаем старый ПК в ракету!

Коснемся темы старых компов и выясним: как ускорить работу, получить большую производительность и выжать максимум из старого компа. Для начала крайне рекомендуем посмотреть плейлист канала о повышении производительности компьютера, там уже есть много видео о том как сделать любой компьютер быстрее:

Оптимизация Windows для повышения быстродействия



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к Зиме !!! 16-11-2018 08:37



КОЛЬ СЗАДИ НАЧАЛ СЫПАТЬСЯ ПЕСОК....
НЕ УНЫВАЙ ТАК СИЛЬНО....ЁЛЫ - ПАЛЫ....
ВЕДЬ МОЖНО СОБИРАТЬ ЕГО В МЕШОК
И ПРОДАВАТЬ КАК СТРОЙМАТЕРИАЛЫ !!!
Зимой актуально !!!
Главное не подскользнуться !!!
Пятничная шутка !



[530x464]


комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРВЫЙ СНЕГ . 15-11-2018 13:45



На цыпочках, почти неслышно
к земле подкрался первый снег,
и попросился на ночлег
под старой, деревянной крышей.

Разрисовали холода
рябины гроздья краской алой.
И в сточных трубах, как в бокалах,
замерзла мутная вода...

Засеребрило. Замело
окрестность улиц нелюдимых.
А в небо невесомым дымом
лилось из труб печных тепло...

Колючими руками ели
хватали краюшек луны.
Старухи в избах ледяных
еще по осени скорбели,

а снег - смеялся им в окно.
Огонь боролся с ветром в печи.
И даже звезды в этот вечер
со снегом были заодно.

Платком пуховым пелена
небес упала в лапы сосен.
"Я ухожу" - сказала осень.
"Пора..." - шепнула вслед зима.
Алена Васильченко.



[599x447]


[479x600]


[700x525]


[700x525]


[700x532]


[700x505]


[700x525]
Это стихи ...и прошлогодний снег. Новый выпал и растаил...Ждём !


Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник на сметане и кефире . 15-11-2018 12:52



Манник на сметане с кефиром получается просто потрясающим !

Ингредиенты:

2 стакана манки
250 г сахара
200 мл кефира
200 мл сметаны
Два-три яйца3 ч. л. разрыхлителя
Фрукты – по желанию (яблочки, бананы)
Как готовить манник на сметане и кефире

Манку смешать с кефиром, сметаной, сахаром и желтками и дать получившейся массе постоять не менее получаса. По окончании – взбить миксером немного.Затем добавить разрыхлитель и снова размешать.А вот теперь взбить белки в крутую пену, готовность взбитых белков проверяем перевернутой посудой: если белки не выливаются, не вываливаются, значит, готовы. Не волнуйтесь, на такое взбивание уйдет не более 2-3-х минут. Итак, достаточно взбитые белки добавляем к основной манной масса и перемешиваем очень аккуратно, чтобы белки не «осели».Смазать форму для выпекания растительным или сливочным маслом, вылить тесто. Можно положить поверх теста и придавить кусочки яблок или банана – получится супер нямка. Печь манник в духовке при 200 градусах 25 минут, затем убавить огонь до 170 еще на 20-30 минут. Готовность проверять сухой спичкой. Дать готовой выпечке остыть. Сверху при желании можно украсить сахарной пудрой.

Манник на сметане и кефире готов!



[600x450]


комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний стол 2019 САЛАТЫ - 3 рецепта. 15-11-2018 12:37

Это цитата сообщения эволе Оригинальное сообщение

Новогодний стол 2019 САЛАТЫ - 3 рецепта, которые я обязательно готовлю на праздн

Новогодний стол 2019 САЛАТЫ - 3 рецепта, которые я обязательно готовлю на праздн
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 ноября - Акиндин и Пигасий. 15-11-2018 11:44






[600x397]
Народный календарь.

15 ноября - Акиндин и Пигасий
(2 ноября по старому стилю)

Об этом дне говаривали так: «Акиндин разжигает овин, а Пигасий солнце гасит». Да и понятно: день становится все короче и большинство дел, по возможности, следовало делать в избе, где есть свет, пусть и не совсем ясный: давали его свечи или лучины.

Также поговорка отражает и то, что на первых этажах овинов разводили костры для просушки зерна, и вокруг огонька обожали собираться детишки, чтобы угостить друг друга рассказами о духах, которые живут в деревнях и вокруг селений – рижники, гуменники, овинники. Причем эти сущности являлись в образе людей.

Как правило, духи построек не были злыднями по своей природе, но требовали уважения: спрашивали бы у них заранее спрашивали позволения поработать, иногда чем-то подкармливали. К примеру, овинник не чинил препятствий сушке зерна, но, если его прогневать мог поджечь искрами снопы.

Женщины продолжали заниматься коноплей да льном, мяли их, время подгоняло - ведь требовалось вскоре или прясть из них, или же продавать.

Именинники в этот день: Доминика, Константин.

Приметы на 15 ноября.
Вороны кричат в сторону юга - к теплу.
Атмосферное давление понижается - к облачной погоде, с осадками.
Вечернее небо затуманилось - к ветру.
Шишек кедровых урожай бедный - к слабой зиме.



i-44353 (600x451, 201Kb)


Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеная капуста со свеклой и хреном. 15-11-2018 11:36

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Квашеная капуста со свеклой и хреном

4248238_58 (500x350, 45Kb)

Чтобы приготовить квашеную капусту со свеклой и хреном, которая просто необходима нашему организму зимой понадобится некоторое усердие и время. 

Салат из капусты и свеклы да еще с хреном должен быть максимально вкусным, витаминным и полезным.Квашения всегда были в почете на наших столах. Они давали здоровье и защищали организм от простуды и разного рода сезонной инфекции. 

Как приготовить капусту квашеную со свеклой и хреном 
Хрустящая капуста красиво окрашена соком уникальной по своим оздоравливающим свойствам свеклы и сдобрена не менее целебным хреном. 

Продукты на 5 кг капусты: 

• хрен (корни – 100 г); 
• головка чеснока (100 г); 
• свекла красная сладкая (300 г). 

Готовим рассол. На 3 литра воды нужны: 

• сахар (полстакана); 
• соль (150 гр). 

Капусту для квашения выбираем поздних сортов и готовим в эмалированной посуде. 

Кочан разрезаем пополам, вырезаем кочерыжку. Нарезаем листья большими кусками. 

Хрен пропускаем через мясорубку или трем на терке и смешиваем с измельченным чесноком. 

Свеклу нарезаем брусочками. Еще об одном витаминном салате для укрепления здоровья можно прочитать в этой статье. 

Сначала укладываем слой капусты, затем хрена с чесноком и свеклу. Снова капусту и т. д. Последний слой – свекла. Об исцеляющей силе свекольного бальзама. 

Готовим рассол из закипевшей воды, в котором растворяем соль и сахар. Размешиваем до их растворения. Когда рассол остынет до теплого состояния, заливаем им капусту. 

Кастрюлю прикрываем крышкой. Через три, максимум четыре дня вкуснейшее полезное блюдо будет готово. Остается только переложить квашеную капусту в банки и держать в холоде. 

Рецепт витаминного салата с капустой, свеклой и морковью можно посмотреть здесь. Он обязательно понравится всем домочадцам.

комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкое печенье к чаю "Мазурка". 15-11-2018 11:29





Мягкое печенье к чаю "Мазурка".
Печенье очень вкусное с изысканным вкусом, от него просто сложно оторваться, рука так и тянется за добавкой. Готовится очень просто и быстро.



Рецепт:
Яйца -2шт
Изюм – 130гр
Грецкие орехи –100гр.
Сахар – 180 гр
Мука -120гр.
Разрыхлитель – 1,5ч.л.

[показать]

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Мультфильмы. Крепыш. 14-11-2018 22:10


Какие же хорошие были мультфильмы...рисованные...как живые, добрые.


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычайно вкусный яблочный пирог от сестер Симили. 14-11-2018 15:14

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Необычайно вкусный яблочный пирог от сестер Симили

4121583_original_3 (640x480, 235Kb)

Необычайно вкусный яблочный пирог от известных итальянских сестричек-кулинарок Маргариты и Валерии Симили))) Пирог восхитительный! В нем очень много яблок и мало теста! Он очень нежный и влажный внутри, и с великолепной сахарной корочкой сверху))) Настоятельно рекомендую приготовить этот вкуснейший и ароматнейший пирожок!

Думаю для многих этот рецепт станет дежурным, так как и очень вкусно, и готовится очень быстро))) Угощайтесь!!!
далее
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ 🌿🌿🌿 13-11-2018 23:08



ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ! 📝
СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ 🌿🌿🌿
✅ ✅ ✅
ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида.

ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.

ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран.




[600x337]
Валентина Begi
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Эрмитаж. Экскурсия по музею. 13-11-2018 18:11

Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение

Эрмитаж. Экскурсия по музею.

Я приглашаю вас в путешествие - в мир красоты, великолепной роскоши, мудрости столетий и, конечно же, позитива! Как говорится, всё в одном флаконе! А отправимся мы в один из крупнейших музеев мира, в Государственный Эрмитаж. На протяжении двух столетий его здания служили парадной резиденцией российских императоров, а ныне они открыты для публики и хранят шедевры античной скульптуры, ювелирные изделия и произведения великих мастеров западноевропейской живописи от Рафаэля и Леонардо да Винчи до Моне и Пикассо.





Мир великолепия, невероятной красоты, потрясающей роскоши, созданных руками людей…
Ах, смотреть бы и смотреть… И невозможно напиться этой
красотой и изяществом!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороховый супчик. 12-11-2018 20:55



Наступила осень, а вместе с ней наступила пора готовить вкусные горячие и сытные супы. Гороховый суп — самый домашний и самый осенний суп! Предлагаю вам мой любимый рецепт с секретом, ведь в суп добавляется настоящая острая горчица!! Не сомневайтесь, суп благодаря ей станет невероятно вкусным.

Свиные ребра нужно брать варено-копченые.

ИНГРЕДИЕНТЫ :
говяжьи ребра
500 г
свиные ребра
500 г
горох колотый
500 г
картофель
6 шт.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
чеснок
3 зубчика
грудинка варено-копченая
50 г
горчица острая
4 ч. л.
вода
3 л

Я использовала зеленый колотый горох. Если у вас обычный сухой горох, то его нужно промыть и залить холодной водой на 4-5 часов.
Говяжьи ребра (или просто кусок говядины на косточке) промыть, положить в кастрюлю (3-х литровую) и залить холодной водой. Свиные ребра промыть, разделить на отдельные сегменты (ребрышки) и поместить в кастрюлю. Довести до кипения и варить на медленном огне 1-1,5 часа. Как понять, что ребра готовы? Мясо от них легко отходит.
Ребра вынуть, снять с них мясо и нарезать его мелкими кусочками. Я мясо снимаю только с копченых ребер, а обычные для супа не использую.
Довести бульон до кипения, всыпать в него горох и варить 30 минут.
4 картофелины нарезать крупным кубиком, а 2 картофелины оставить целыми. Положить картофель в суп и варить 20 минут.
За это время морковь и лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Положить лук, морковь и нарезанное мясо в суп, варить еще 10 минут.
Добавить перец горошком, лавровый лист и соль (по вкусу).
Вынуть целые картофелины, размять их вилкой, вернуть пюре в суп.
В конце добавить горчицу, нарезанный мелко чеснок и нарезанную на длинные узкие кусочки грудинку, можно добавить зелень.
Прогреть суп 3-5 минут. Дать супу настояться полчаса и подать горячим непременно с ржаным свежим хлебом, чесноком и горчицей.
А я люблю с ржаными сухариками.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/106013-gorohovyy-sup



[600x600]




комментарии: 27 понравилось! вверх^ к полной версии
12 ноября - Зиновий и Зиновия, Синичкин день. 12-11-2018 13:03





Народный календарь.
12 ноября - Зиновий и Зиновия, Синичкин день.
(30 октября по старому стилю)

Этот день на Руси считали своим праздником охотники и рыболовы. Первые шли на зайца, чтобы было, что поставить на праздничный общий стол, а хоть один добытый зверь назывался именинным, он становился залогом удачи на весь год вперед, а без него – все пойдет прахом. Говаривали: «Коня положи, да зайца уходи».

Правда, заяц был скорее добычей символической: «Цена зайцу — две деньги, а бежать — сто рублев». Ловцы рыбы тоже отправлялись за добычей, и если в сеть вытаскивали с рыбкой, пир устраивали прямо на речных берегах.

Другое название дня – Синичник праздник - связано с тем, что к этому времени возвращались из дальних стран птицы-зимники, к примеру, синицы, свиристели и синицы. Дети постарше вместе с взрослыми занимались приготовлением кормушек, и пернатым все не скупились на угощение: «Подкорми птиц зимою — послужат тебе весною».

Синички считались предсказателями погоды - когда птички скакали близко к домам, стоило ждать похолодания. Их писк сулил ночной мороз, а свист – ясный день.

Именинники в этот день: Александр, Анастасия, Артём, Герман, Елена, Зиновий, Иосиф, Леонид, Макар, Максим, Марк, Матвей, Степан, Юлиан

Приметы на 12 ноября
Ветер длительное время дул в одном направлении, потом изменил его на обратное - к сырой погоде.
Домашние птицы прячут голову под крыло - к холодам.
По небу быстро движутся черные тучи или оно покрывается светло-серыми облаками - к продолжительной непогоде.

А ко мне синички прилетели, я им сало несолёное повесила.Вот и морозец был ночью -12 !!!



i-44268 (600x400, 146Kb)


Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Благослови, Господь, меня . 11-11-2018 20:38



Благослови, Господь, меня
На утро нынешнего дня,
На первый миг, на первый вдох,
На день — хорош он или плох.

Благослови еще меня
На все дела в теченье дня,
На каждый час, на каждый шаг,
Чтоб не осилил меня враг,

На перекрестках всех путей,
В лесной глуши, среди людей…
И, наконец, на склоне дня
Благослови на ночь меня!

Монах Варнава (Санин).



[600x438]


комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Я ухожу в осеннюю аллею… 11-11-2018 13:07








i-42381 (600x450, 346Kb)

Я ухожу в осеннюю аллею…
Бреду неспешно, листьями шурша…
И ни о чем я больше не жалею,
Осенний блюз поет моя душа…
Я ухожу в осеннюю небрежность,
Немного грусти пробуя на вкус…
Кленовый лист задумчиво и нежно
Кружится в вальсе, падая на куст…
Я ухожу в осеннюю аллею,
И пусть напиток осени — не мед…
Я каждый раз от осени хмелею —
Не от вина, а от ее красот…

Светлана Тишкова.




i-26834 (585x399, 450Kb)


[показать]





комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Веселые картинки. 11-11-2018 12:03

Это цитата сообщения Valentina___L Оригинальное сообщение

Веселые картинки....

 

20 забавных советов — и в жизни пригодятся, и настроение поднимут

[показать]

Петр Дранга - Domino


1.
fullsize (1) (700x416, 145Kb)

2.
fullsize (2) (700x383, 321Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии