• Авторизация


Самый быстрый и вкусный торт. 20-05-2020 14:10

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

Самый быстрый и вкусный торт

4248238_8 (604x453, 53Kb)

Ингредиенты:


- яйца – 2 шт.,
- сахар - 1 ст.,
- молоко – 1 ст.,
- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
- соды – 2 ч.л.,
- 2 ст. муки.

Крем для торта:
- сметана – 2 ст.,
- сахарная пудра – 1/2 ст.

Приготовление:
Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление выпечки. 20-05-2020 01:45

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Оформление выпечки






-----------------------------------------



Серия сообщений "** Выпечка-оформление":
[показать]

Часть 1 - Оформление выпечки от Валентины Зуркан
Часть 2 - Способы разделки теста
...
Часть 34 - ОФОРМЛЯЕМ ВЫПЕЧКУ
Часть 35 - Вот как нужно выкладывать яблоки в пирогах !
Часть 36 - Оформление выпечки


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Порадовал...Дождались ... 20-05-2020 01:20


В Москве с 25 мая откроются многофункциональные центры госуслуг, к концу следующей недели больницы начнут оказывать плановую медпомощь. Об этом сообщил мэр Сергей Собянин. При этом прогулки и занятия спортом на свежем воздухе разрешат только когда начнется снижение смертей от коронавируса — сказал Собянин. В то же время Сергей Собянин отметил заслугу москвичей в том, что в столице удалось не допустить в середине мая самого неблагоприятного развития ситуации с коронавирусом.
комментарии: 26 понравилось! вверх^ к полной версии
Подсказка от Лены. 19-05-2020 23:54

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Дубовицкая_Галина, 50 (700x417, 304Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ "ПРОГЛОТАЙКИ". 19-05-2020 20:37

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ "ПРОГЛОТАЙКИ"



***
Тесто делается элементарно, только здесь очень важна
последовательность, в этом главная фишка!
6 (489x329, 136Kb)
Ингредиенты:
2 желтка
1 стакан сметаны
200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
0,5 кг муки

Приготовление:
1. Масло растопить на плите, немного остудить, в кастрюле смешать
два желтка и стакан сметаны, добавить растопленное масло,
размешать, потом добавить муку и вымесить эластичное, пластичное,
мягкое тесто. Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса.
Через полчаса достаём тесто, раскатываем и складываем пополам,
раскатываем и складываем пополам.
Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз.
Чем больше будете раскатывать и складывать - тем более слоёным
получится тесто.

2. Пока тесто остывает, делаем начинку.
Можно использовать любую начинку: варёные яйца с зелёным луком,
например, но мне больше всего нравится мясная начинка.
Обжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок,
в конце зелень. Сочная, вкусная начинка получается!

3. Раскатываем тесто, вырезаем большой квадрат,
делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.

4. Выкладываем начинку, защипываем треугольником, можно прокатать роликом
для большей убедительности.

5. Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190*.
Или в гриле.
Получаем вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки!


***


0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)





--------------------------------------
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 мудрых истин от Винни-Пуха. 19-05-2020 16:09

Это цитата сообщения belorusochka-ja Оригинальное сообщение



Добрые и полезные советы умного и сообразительного медвежонка,одновременно смешного и мудрого, Винни-Пуха !
Согласитесь - не лишены глубокого нравственного смысла!Они полезны не только для детей,но и для нас взрослых.
-имени-1 (600x372, 310Kb)

Помни — Ты храбрее, чем полагаешь. Сильнее, чем кажешься. И умнее, чем думаешь.
143015563_30RR (255x42, 1Kb)
Если когда-нибудь настанет такой день, что мы не сможем больше быть вместе, оставь меня в своем сердце. Я буду там всегда.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом и вишней. 18-05-2020 18:29



Пирог с творогом и вишней (Тарт с творогом).
Сочетание сладкой творожной начинки и кисло-сладких вишен просто бесподобно. Чем-то напоминает Королевскую ватрушку. Рекомендую, тем более готовиться легко, попробуйте.
***************************
Рецепт:
Для теста:
Мука -250гр.
Сливочное масло -100гр.
Разрыхлитель -1ч.л.
Соль -1/4ч.л.
Сахар -1ст.л.
Ванильный сахар -1пачка
Желток -1шт.
Сметана -1-2ст.л.

Для начинки:
Творог -500гр.
Яйцо -3 шт.
Сахар -100гр.
Кукурузный крахмал -2ст.л.
Ягоды - по вкусу.



ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
[показать]

Я так пекла королевскую ватрушку...Давно. Было вкусно.
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Гранатовое настроение. 17-05-2020 21:28

Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение

Гранатовое настроение

Самое интересное о гранате и его пользе

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И о погоде. 17-05-2020 17:17




В ближайшие дни аномально холодная погода прогнозируется в Центральной России. Об этом рассказал научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд, отметив, что температура воздуха будет ниже нормы на 3-4 градуса.



IMG_6046 (700x526, 486Kb)
В Гидрометцентре рассказали, ждать ли в России дождливое лето
Такую погоду метеоролог объяснил переносом воздушных масс с северо-запада, пишет ТАСС. Дневные температуры будут от 12 до 17 градусов до пятницы включительно, и пока не ожидается, что погода изменится, отмечает Вильфанд. Так, в воскресенье, 17 мая, в Москве будет +14-16 градусов, в понедельник +12-14, во вторник +13-15, в среду и четверг +11-16, в пятницу +12-17 градусов.

Ранее в Гидрометцентре пообещали неоднородное лето. В целом оно будет теплым, но будут чередоваться периоды потепления и похолодания. В июне выше нормы средняя месячная температура может быть на востоке Южного и Северо-Кавказского федеральных округов, на севере Уральского и Сибирского округов, а также в Тыве. А вот в европейской части России температура воздуха будет в пределах климатической нормы.


0_9c78b_b08106dc_S (15x17, 0Kb)

комментарии: 35 понравилось! вверх^ к полной версии
Котёнок. 16-05-2020 21:00



Ты мурлычешь, как маленький трактор,
И суешь мокрый носик в ладошку.
Говоришь: «Без тебя я не плакал,
Просто было мне грустно немножко.
Я поспал, посидел на окошке,
Похрустел недоеденной сушкой.
Ни к чему даже полная плошка,
Если некому гладить за ушком.
А потом я улегся в прихожей,
И минута, как вечность тянулась.
Слышу смех, на хозяйкин похожий…
Вот и ты!!! Наконец — то вернулась!!!

© Елена Кушниренко.



[600x396]


комментарии: 37 понравилось! вверх^ к полной версии
У женщины всегда болит душа. 16-05-2020 01:10







У женщины всегда болит душа.
Неважно время – утром или ночью.
Чуть отдохнёт, и снова трепеща,
Вступает в бой незримый и воочью.

Душа болит – за внуков, за детей,
За дом, работу, даже за соседей.
А сколько неприятных новостей –
Не разберёшь: где, правда, а где бредни.

Вздохнёт, что у детей всё хорошо,
Тут узнаёт, что муж её гуляет.
Не навлюблялся в жизни он ещё,
А женщина от горя пропадает.

Кому легко предательство снести?
Душа, в своём безумии, чернеет.
Как трудно её вылечить, спасти –
Осунется она и постареет.

А если плохо что-то у детей –
Душа готова выскочить на встречу!
И на себя принять хоть сто смертей,
Лишь бы ребёнка жизнь не искалечить.

На всё готова женская душа!
Пожертвовать собой, если придётся.
А жизнь проходит мимо, не спеша –
Душа в борьбе и снова сердце бьётся.

Она не сможет по-другому жить.
А разве можно, как-нибудь иначе?
Лишь женщина способна так любить,
Пока жива, душа болит и плачет.

Ольга Бондаренко.








Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Без кота - жизнь не та. (грустный рассказ). Космос. 15-05-2020 23:12






[447x600]
Игла вошла под лопатку внезапно. Она спустила ноги со ступенек троллейбуса, до дома было всего пять минут.
Аритмия, к этой неприятности она привыкла даже,ну человек вообще ко всему привыкает.
А вот это было что-то совсем другое.
Она тихо опустилась на скамейку у остановки. Поздние прохожие спешили мимо,запахнув поплотнее куртки и
пуховики, скрыв лица от ледяного ветра шарфами и стенками капюшонов. Надо просто подождать. Ноги в меховых сапогах
начали потихоньку неметь. Ну, что Галя, добегалась?
читать далее
комментарии: 34 понравилось! вверх^ к полной версии
КАКАЯ ЗЕЛЕНЬ САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ. ПОЛЬЗА И ВРЕД 🌱 15-05-2020 10:57




КАКАЯ ЗЕЛЕНЬ САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ. ПОЛЬЗА И ВРЕД 🌱
✅ 1. Базилик – отличное противовирусное средство, эффективен при лечении кашля, полезен при астме, стимулирует иммунную систему. Эта трава содержит витамин С, камфен, эвенгол и цинеол. Благодаря этим веществам эфирные масла базилика снимают воспаления и даже имеют качества антибиотика.
Давно известно, что зеленый базилик отличное дезинфицирующее и дезодорирующее средство для полости рта – устраняет неприятный запах, убивает бактерии во рту.
Эта пряность обладает мягким мочегонным эффектом и помогает снижать уровень мочевой кислоты в крови, и очищает почки.
✅ 2.Петрушка – кладезь витаминов С и А, для получения их суточной дозы нужно съесть 50 г. зелени. Также ее используют для нормализации давления, как мочегонное и желчегонное средство. Подобно базилику петрушка освежает дыхание. Полисахарид инулин, который имеется в петрушке, нормализует обмен глюкозой и повышает усвоение марганца, необходимого для крепких костей и зубов.
Не рекомендуется употреблять петрушку в первом триместре беременности, так как она может спровоцировать выкидыш.
✅3.Укроп – листья этого растения богато витаминами С, А, В2, В6, Р, РР, кальцием, калием, фосфором, железом, магнием. Важно, что все эти вещества легкоусвояемые, они усиливают кроветворение. Эта зелень оказывает дезинфицирующий эффект в ЖКТ и мочеполовой системе. Благотворно влияет на органы дыхания, поддерживает печень, успокаивает нервную систему, а значит полезен при бессоннице и снижает давление и убирает отеки.
✅ 4.Кинза – эта зелень ускоряет пищеварение и устраняет чувство тяжести от еды. Необычайно полезна эта зелень для работы сердечно-сосудистой системы и слабой моторике кишечника. В ее листьях содержится много каротина, аскорбиновой кислоты, витаминов А, В1, В2, С, Р.
Не рекомендуется употреблять кинзу в больших количествах, она может ослабить потенцию и сбить месячный цикл, а также вызвать бессонницу. Важно знать, что кинзу лучше не подвергать тепловой обработке.
✅ 5.Черемша – издавна считается хорошим средством для очищения желудка, она стимулирует моторную функцию кишечника и желудка. Нормализует обмен веществ, препятствует накоплению ненужного холестерина, снижает кровяное давление и обладает противопростудным эффектом. Черемша полезна при кишечных и инфекционных заболеваниях. Поможет насытить организм витаминами и рекомендуется как общеукрепляющее средство.
При заболеваниях ЖКТ лучше от употребления черемши отказаться.
✅ 6.Щавель – улучшает пищеварение, чистит печень, заживляет раны и работает как хорошее кроветворное средство. Отвары и порошки из корней конского щавеля хорошо зарекомендовали себя при поносах, колитах, энтероколитах, гемоколитах. Отвар всего растения очень эффективен при простудных заболеваниях.
✅ 7.Сельдерей – в нем высокое содержание содержатся витамина А, К и Е, а также витаминов группы В (тиамин и рибофлавин), никотиновой кислоты, аминокислоты, эфирных масел. Этот состав делает сельдерей очень полезным растением. Он хорошо выводит токсины, оказывает мочегонный и слабительный эффекты, низкокалориен, поэтому его часто включают в диеты для похудения.
✅ 8.Мята – стимулирует мозговую деятельность. Обладает успокаивающим, желчегонным, обезболивающим, антисептическим и сосудорасширяющим действием. В народной медицине растение используют для облегчения ПМС, как успокаивающее средство, помогающее при кашле и изжоге.
В больших количествах мята противопоказана мужчинам, так как плохо влияет на потенцию. Нежелательно ее также использовать при беременности.
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!



[600x445]


Читать далее...
комментарии: 56 понравилось! вверх^ к полной версии
ИМПЕРАТОРСКИЙ МАРШРУТ. От Царского Села до Екатеринбурга. 15-05-2020 10:27

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

ИМПЕРАТОРСКИЙ МАРШРУТ. От Царского Села до Екатеринбурга





***
В 2018 году исполнилось 100 лет со дня гибели императорской семьи.
Предлагаю пройти маршрутом, где побывала царская семья после
отречения Николая II от престола.
ЦАРСКОЕ СЕЛО
/ ныне ПУШКИН /

11 (633x700, 299Kb)





***


0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)






---------------------------------------



Серия сообщений "** Романовы":

Часть 1 - Переписка императрицы Марии Фёдоровны с матерью и с сыном - Николаем II.
Часть 2 - Великая Княжна Мария Александровна (позже Герцогиня Эдинбургская и Герцогиня Саксен-Кобург-Готская
...
Часть 37 - Очень интересный проект Яндекса ! "1917. Свободная история"
Часть 38 - Они были рядом
Часть 39 - ИМПЕРАТОРСКИЙ МАРШРУТ. От Царского Села до Екатеринбурга


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Про одуванчики. 15-05-2020 09:56



Ловите золотые весенние солнышки!
Как же это радостно — желтое на зеленом!
Сколько жизни в этих двух цветах, сколько света и тепла!)
Нарвите букетик, испачкайте руки белым молочным соком, уткнитесь в душистую золотистую шапочку... и улыбнитесь!
А нос у вас сейчас, знаете какой?!😊 тоже желтый! Одуванчиковый!😊😛



IMG_0079 (700x552, 575Kb)
Легенда повествует о том, что когда-то у Луны и Солнца были дети. Каждую ночь дети должны были зажигать на небе звёзды, но они либо ленились это делать, либо забывали о своих обязанностях.
Мать-Луна рассердилась и наслала на нерадивых отпрысков ветер, который сдул их с неба на Землю.
Но Солнце сжалилось над своими детьми и превратило их в яркие одуванчики.

С тех пор дети Луны и Солнца скучают по своим родителям, поэтому превращаются в лёгкие пушинки, чтобы с помощью ветра, который когда-то принёс их на землю, снова попасть на небо.
Цветки одуванчика очень «пунктуальны». Они раскрывают свои жёлтые чашечки в шесть часов утра и снова собирают их в бутоны в три часа дня, плюс-минус несколько минут.
Источник Билетик Аэро.



8615591 (700x525, 395Kb) идея Н. Пчёлкиной. )))


Ларрочка
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с воздухом из творога. 14-05-2020 15:21



Быстрые творожные лепешки полые внутри. Они получаются необычными полые внутри, но при этом мягкие, пышные, вкусные отлично подходят к завтраку! Творог во вкусе в них совсем не чувствуется.

***************************
Рецепт:
Творог -250 гр.
Сметана -3 ст.л. (100гр)
Яйца -2шт.
Сахар -1 ст.л.
Соль -1/2ч.л.
Сода -1/2ч.л. (погасить)
Растительное масло -2 ст.л.
Мука -350-400гр.



Я добавляю ванильный сахар +изюм. Тоже вкусно. А муку иногда заменяю манкой.






Печенье Мазурка.

Быстрое и не сложное печенье ,просто надо запастись сухофруктами.

Рецепт:

Стакан у меня вмещает 200 мл.
Форма 18× 28 см.


мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
щепотка соли
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 2 шт.
грецкий орех - 1 стакан
другие сухофрукты - 1 стакан ( изюм, инжир, финики )

Выпекать при 180 °C приблизительно 15 - 20 минут.



Можно его делать на сковороде !


[700x525]


[700x525]


[700x527]


[700x525]
Я изюм не добавила и творога у меня чуть больше...Съедим ! Сверху посыпала сахарной пудрой. Некоторые любят послаще. )))
комментарии: 31 понравилось! вверх^ к полной версии
А весны осталось - на донышке. 13-05-2020 23:23



✿▬▬▬▬ܨܓ✿◕‿◕✿ܨܓ▬▬▬▬✿
А весны осталось - на донышке,
Брудершафт уже не получится...
Одуванчиков рыжих солнышки
В парашюты пакуют лучики.

Было мартово да апрелево -
Жаль, тепла почти не прибавилось,
Хоть и молодо, хоть и зелено -
Календарь шелестит: отмаялась...

И весна, сбрызнув шлейф сиренями,
На каштанах задует свечечки -
И уйдёт...в предрассветной темени
В свет луны обернувши плечики.
© Ариша Сергеева.



IMG_0079 (700x552, 575Kb)


комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Памятник кошке на улице Композиторов в Санкт-Петербурге. 13-05-2020 01:48



Памятник кошке на улице Композиторов в Санкт-Петербурге.

Сразу после прорыва блокады Ленинграда, в апреле 1943 года, вышло постановление Ленсовета доставить в Ленинград из Ярославской области четыре вагона простых дымчатых кошек, которые считались лучшими крысоловами.

Ярославские кошки достаточно быстро сумели отогнать грызунов от продовольственных складов и спасли город от эпидемий, однако полностью решить проблему сил не хватало. Печально, но многие кошки погибали, укушенные больными крысами, а иногда мерзкие твари просто набрасывались группой и загрызали кошку. Крысы очень опасные животные. Ярославская «кошачья армия» как могла защищала город вплоть до полного снятия блокады.

После окончательного снятия блокады прошла еще одна «кошачья мобилизация». На этот раз самых умелых крысоловов отлавливали по всей Сибири специально для защиты бесценных произведений искусства Эрмитажа и других ленинградских дворцов и музеев. Зимой 1944 года милиция Тюмени начала отлов животных для Ленинграда.
Многие сибиряки пожертвовали своих домашних животных, чтобы помочь ленинградцам.

Первым добровольцем стал черно-белый кот Амур, которого хозяйка принесла со слезами на сборный пункт с пожеланием: «внести свой вклад в борьбу с ненавистным врагом». За две недели жители Тюмени собрали 238 котов и кошек (возрастом до 5 лет), а дальше крысоловов доставляли из Иркутска, Омска, Ишима, Заводоуковска, Ялуторовска и других.

В общей сложности из Сибири в Ленинград было привезено 5000 кошек.

Вскоре сибирским котам удалось почти полностью очистить Ленинград от крыс.



[600x400]


комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
75 лет ПОБЕДЫ над фашизмом. 10-05-2020 12:19


Открытка ко дню победы - 9 Мая День Победы С днем Победы поздравляю Я в этот день на весь мир закричу, Что поздравляю я вас, ветераны, И преклонить я колени хочу. И от души вам сегодня желаю, Счастья, здоровья и жизни без бед, Ваше семейство пускай процветает, И впереди – много радостных лет! Поздравляю с Победой! - 9 Мая День Победы
Наступит день, когда иссякнут списки, Когда не станет встреч однополчан… К взметнувшемуся в небо обелиску Шагнёт один — последний — ветеран. Один за всех, один во всей Вселенной, Пройдёт к огню, медалями звеня, Собрав все силы, встанет на колено, Сверкнут медали отблеском огня. Стальной канат, протянутый сквозь время, — Проверенный войной седой старик Оглянется. Толпе людской не внемля, Застынет молча, памятью велик. Уйдёт в себя, чтоб больше не вернуться. Да и зачем? Что делать на Земле, Когда в умах и душах мины рвутся, Когда сердца в пожарах и золе?! Очнитесь, люди! Ведь с околоземным, С великим чем-то оборвётся нить!.. Он здесь — старик! И хорошо бы всем нам Успеть спросить, что значит слово «жить»! © Владимир Корсак МЫ НЕПОБЕДИМЫ !!!
комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии