Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как сохранить зубы красивыми и здоровыми
У каждого народа свой критерий красоты, но для подавляющей части населения планеты красивая улыбка это, безусловно, здоровая улыбка. И не обязательно чересчур широко улыбаться, но, конечно, здоровые зубы, которые сияют естественной белизной, привлекательно смотрятся всегда. Как сохранить зубы здоровыми и красивыми?
К сожалению, не каждому удается сохранить их все в целости. Виной тому может быть и неправильный режим питания, и очень мягкая, лишенная кальция и солей обычная вода, и неблагоприятные экологические условия, и повышенная нервозная обстановка, и даже элементарное отсутствие финансов.
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
|
Рецепт:
--- 220 г. крем-чиза, комнатной температуры (одна стандартная американская упаковка)
--- 220 г. сл. масла, комнатной температуры (2 палочки масла)
--- 300 г. (2-1/2 ст.) муки
--- одна (340 г) баночка любимого джема/конфитюра (~ 3/4 ст.)
--- одно яйцо
Взбить крем-чиз с маслом в течение 3 минут. Вмешать муку. Разделить тесто на три части, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 4-8 часов.
Раскатать тесто толщиной 3 мм и нарезать ножом для пиццы на квадраты со стороной 5см. Выложить в центр по 1/2 ч.л. джема, подвернуть два противоположных уголка к центру и смазать яйцом.
Выпекать 10-12 минут при 200С. 70 штук.
Мои комментарии:
****Крем чиз (сливочный сыр) можно заменить на нежный мягкий жирный творог
****яйцом не смазывала
****Тесто сделала с вечера, положила в холодильник, а выпекала субботним утром на завтрак
[показать]
[показать]
Куриные тефтельки:
Куриный фарш - 1/2 кг
1-2 кусочка белого хлеба, замоченного в воде и хорошо отжатого
Соль, перец по вкусу
Все продукты на тефтельки перемешать (хлеб, куриный фарш, соль, перец)
немного вермишели
1-2 средние картошки, мелко порезанные
соль
перец
немного свежей или сушенной зелени петрушки или укропа
Зажарка:
потушить мелко порезанную луковицу на оливковом масле, добавить потертую морковь, потушить минут 10.
В каструле дать закипеть воде, сформировать небольшие тефтельки и положить в закипевшую воду. Я набирала ложкой среднего размера(меньше столовой ложки и больше чайной ложки) фарш и выкладывала тефтельки в кипяток. если образуется пена, снять. У меня пены небыло. Положить картошку и поварить минут 10, добавить зажарку и варить еще минут 20 (до готовности картошки), добавить немного вермишели, соль, перец и зелень по вкусу. Дать закипеть и сразу выключить. Подержать под закрытой крышкой минут 20. Вермишель дойдет до готовности. Я никогда не варю вермишель в супе, закидываю в самом конце, дам закипеть буквально секунду и тут-же выключаю. Вермишель не разваривается в этом случае.
[показать]
[показать]
½ курицы весом 2 кг
60 мл сливок 20%
1 ст.л. манной крупы
300 г грибов (вешенки, шампиньоны)
1 небольшая луковица
½ средней моркови
100 г яичной лапши
куркума, соль, перец
С половины курицы срезать жир и кожу. Снять с костей мясо, чем больше – тем лучше. У меня получилось 350 г. Из скелета сварить бульон, процедить.
Из обрезанного мяса сделать фарш, посолить, поперчить, добавить сливки и манную крупу. Очень хорошо вымесить и выбить. Убрать готовый фарш на 15 минут в холодильник. Сформировать фрикадельки.
Лук и морковь мелко порезать, обжарить на растительном масле до прозрачности. В конце добавить куркуму.
Грибы очистить и порезать.
В готовый бульон положить овощи с куркумой и грибы, посолить. Варить 15 минут. Затем добавить фрикадельки, варить 3 минуты. Добавить лапшу и варить ещё 2 минуты. У меня лапшу по инструкции нужно варить именно 2 минуты, если у вас другая лапша, кладите её раньше.
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=17503.0
[показать]
Сливочный вкус с ноткой шоколадной горчинки
( РецептСвернуть )
* Сл. Масло, смазать форму
* 1 (14-ounce) банка сгущенного молока
* 2 ч. ложки корицы
* 1 ч. ложка ванильного экстрата
* 2,5 чашки шоколадных чипсов
* 3 ст. ложки мягкого сливочного масла
* Кошерная соль (крупная) для посыпки (по желанию)
Способ приготовления:
Смазать форму сливочным маслом. Положить в форму бумагу для выпечки, размер бумаги больше, чем дно формы.
В каструлю с толстым дном (или делать на пару) поместить сгущенное молко, корицу, ваниль, сливочное масло, порезанное мелкими кусочками, и шоколадные чипсы. На маленьком огне (если в каструле) все перемешивая, подержать до полного расстворения и однороднодного состояния всех ингридиентов, примерно 6-8 минут. Смесь будет довольно густая (не будет расстекаться). Переложить смесь в подготовленную форму, спатулой разровнять поверхность, присыпать кошерной солью и поставить в холодильник на 2 часа. Аккуратно вместе с бумагой достать помадку из формы. Убрать бумагу. Поместить нож в теплую воду и разрезать помадку на кусочки желаемого размера и формы.
По желанию можно в помадку добавить мелко порезанные грецкие или другие орешки по вкусу.
Хранить помадку в закрытом контейнере в холодильнике. Помадку можно заморозить.
Это цитата сообщения vera_lazareva Оригинальное сообщение
Как много я читала на интернете рецептов с куриной грудкой, насколько она популярна и как вкусно получается и всегда удивлялась тому, как может вкусно получатся сухая безвкусная куриная грудка?... Может люди едят ее , потому что сидят на диете? - размышляла я, а может из-за здорового питания. Всё оказалось достаточно ясно мне, когда я попробовала сначала шашлык из нееhttp://nnn13.livejournal.com/35066.h
и здесь:
http://www.cookingchanneltv.com/rec
( Свернуть )
1 стакан (220 мл) батермилка (кефира)
1кг 200гр - 1кг 300 гр куриное филе (плоско порезанное, но не очень тонко, примерно с палец толщиной)
соль и черный молотый перец по вкусу
1 стакан (220 мл) мелко тертого сыра пармезан
1 стакан (220 мл) итальянских тертых сухарей
Оливковое масло для поливки мяса сверху (сколько понадобится)
Комментарии:
немного отошла от рецепта, сухарей и сыра положила поровну, мне так больше нравится и у меня не было итальянских сухарей, я сделала с обычными простыми хлебными с добавлением итальянских сухих приправ. Можно и не добалять сухие приправы.
Способ приготовления.
Порезанные плоско куриные грудки залить кефиром(батермилком) и оставить на столе мариноваться от 15 до 30 минут. (У меня мариновались 30 минут). Пока они маринуются, смешать пармезан и сухари, добавить немного соли, если необходимо и черный перец по вкусу.
[600x337]С солью будте осторожнее, так как пармезан сам довольно соленый. Куриные грудки доставать из кефира по одной-две штучки, положить в смесь из сухарей и сыра, хорошо обвалять со-всех сторон, слегка придавливая сухари с сыром к грудкам.
[600x337]Перенести грудки на противень на специальную бумаги для выпечки, полить сверху каждый кусочек оливковым маслом не мало и не обильно, скорее средне. Если полить мало, получится сухо, если полить много, получится жирно (я
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
 [604x377]ОЧИЩЕНИЕ ВОЛОС И ВОЛОСЯНЫХ ФОЛЛИКУЛ: добавьте 5-10 капель масла чайного дерева в разовую порцию Вашего шампуня и кондиционера и используйте по необходимости до выздоровления. ПЕРХОТЬ: действуйте, как в предыдущем случае. Оставьте шампунь на несколько минут, потом сполосните. СУХИЕ ВОЛОСЫ: Смочите расчёски, щётки и бельё раствором чайного дерева - 3 капли на стакан горячей воды. БОЛИ В УХЕ: подогрейте оливковое масло с маслом чайного дерева в пропорции 2:1, закапайте 1-2 капли в ухо. Повторяйте по необходимости. ПРОСТУДА, НАСМОРК, КАШЕЛЬ: добавьте 10 капель масла в ингалятор, сделайте ингаляцию перед сном, при насморке во трите несколько капель в кожу переносицы и лба. БОЛЬ В ГОРЛЕ, ЛАРИНГИТ: добавьте 5 капель масла в тёплую воду и полощите 2-3 раза в день. ЯЗВЫ В НОСУ: смочите ватку в смеси масла чайного дерева с оливковым в пропорции 1:5, аккуратно обработайте пораженную область. ЯЧМЕНЬ: капните 2-3 капли масла в чашку с горячей водой. Подержите лицо 5 минут над паром. АКНЕ (УГРИ): наносите по 2-3 капли масла на инфицированную область дважды в день. Добавьте масло в очиститель для лица. ПОСЛЕ БРИТЬЯ: применяется как мощный антисептик в смеси с любым из масел в пропорции 1:4. ПРОСТУДА, ГЕРПЕС, ТРЕЩИНЫ НА ГУБАХ: заварить в кипятке 3 капли масла чайного дерева в стакане воды. Простуду и герпес обрабатывать аккуратно с помощью ватки дважды в день. ГИНГИВИТ, КРОВОТОЧИВОСТЬ ДЁСЕН: растворите 3-5 капель масла в маленьком стакане кипятка, полоскать дважды в день. КАРИЕС: капните 2 капли масла на зубную щётку, когда чистите зубы. Полощите рот 3 раза в день водой с добавлением 5 капель масла. ЗУБНАЯ БОЛЬ: полощите зубы водой с маслом чайного дерева, прикладывайте ватку с маслом на больное место. ОЖОГИ: обработайте обожженную область ледяной водой в течение 1-2 минут, нанесите несколько капель масла на обожженную поверхность, аккуратно в массируйте. Повторяйте дважды в день. Такая обработка помогает избежать инфицирования кожи, сохранить её целостность. ПОРЕЗЫ И ССАДИНЫ: нанесите масло чайного дерева. БРОНХИТ: разотрите грудь 5 каплями масла, положите тёплое полотенце на грудь (можно завернуть в него грелку) на 1-2 часа. УКУСЫ НАСЕКОМЫХ: вотрите масло чайного дерева в пораженную область. Если область укусов значительна, смешайте 1 часть масла чайного дерева с 5 частями другого растительного масла. ДЕРМАТИТ: втирайте несколько капель масла, используя 1 часть масла чайного дерева на 10 частей другого косметического масла. ЭКЗЕМА: убедитесь, что кожа сухая, и нанесите масло чайного дерева на пораженную область ОПОЯСЫВАЮЩИЙ ЛИШАЙ: смешать 1 часть масла чайного дерева с 10 частями любого масла. Подогреть смесь и нанести на болезненную область два или три раза в день, пока боль не утихнет. Добавить 10 капель масла в горячую ванночку для тепловой терапии. РЕВМАТИЗМ: смешать любое подогретое масло в равных частях с маслом чайного дерева и втирать в болезненную область до полного впитывания. ТРОФИЧЕСКИЕ ЯЗВЫ: применять непосредственно на язвы 2-3 раза в день. БОРОДАВКА: наносить постепенно на распаренную бородавку 3-5 капель масла чайного дерева, чтобы оно полностью впиталось. Использовать, пока бородавки не отпадут. Для этого может понадобиться несколько недель. СПОРТИВНЫЕ ТРАВМЫ И РАСТЯЖЕНИЯ: втирайте чистое масло чайного дерева в ступни. Пользуйтесь ежедневно антистрессовым увлажнителем для ног и ступней с добавлением наела чайного дерева. МОЗОЛИ И ВОЛДЫРИ: смазывайте поврежденные области маслом чайного дерева. Полезно также добавлять 5 капель масла в ванночку для ног. ВАГИНАЛЬНОЕ ОЧИЩЕНИЕ: растворите 8-10 капель масла чайного дерева с 0,5 литрами кипятка и используйте охлажденную смесь для спринцевания. БРИТЬЁ В ОБЛАСТИ БИКИНИ: после бритья нанести масло чайного дерева в смеси с любым из масел в пропорции 1 к 4. Повторять 2 раза в день. Краснота и припухлость исчезнут. ОЧИЩЕНИЕ КОЖИ: известно, что масло чайного дерева способно проникать в очень глубокие слои кожи. Добавьте 1-2 капли |
[512x382]
Ингредиенты и приготовление:
Сварить бульон из мяса на кости (лопатку). Добавить 0,5 луковицы и 0,5 моркови.
В это время ,когда бульон варится приготовить зажарку из моркови,лука и кубиком порезаные солёные огурцы.
Обжарить ок. 7мин. добавить томат. пасту,обжарить ещё мин 7 и выключить.
Сосиски нарезать кружочком, сервелат порезать соломкой. Всё это быстро на большом огне обжарить немного, мин 5.
В бульон добавить немного капусты, зажарку из лука и моркови,соль и огурец.
Маслины порезать кружочком и сразу добавить в кастрюлю + 1 ст. рассола от огурцов+рассол от маслин(всё вместе в одном стакане)
Картошку — нарезать крупн.кубиком
Лавровый лист, перец горошком.
Варить мин 10 и в конце добавить обжарку из сосисок с сервелатом. Ну и мяско нарезаное.
Выдавить чеснок 2 з. и посыпать зеленью.
Убирать с плиты, дать настояться.
Приятного аппетита!!!
Read more http://tvoyaeda.ru/domashnyaya-solyanka/
[512x320]
Ингредиенты:
1 пачка маргарина (250гр),
2 стакана муки,
1 баночка сметаны (230гр 21%),
сахар.
Приготовление:
Пачку маргарина небольшими порциями натереть на терке, перемешивая с мукой
Получается как крошка.
Затем добавить баночку сметаны и замесить тесто.
Положить его на 30 минут в морозиловку.
Затем немного раскатать, присыпать сахаром и по сахару раскатать(вкатывая сахар) до толщины примерно в 0,5 см.
Разрезать на ромбики.
Выложить на противень и выпечь при 180 град. около 20 минут.
Приятного аппетита.
Read more http://tvoyaeda.ru/khrustyashhee-pechene-sakharnye-yazychki/
Ингредиенты:
1,25 стакана муки
1/4 стакана + 2 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка крахмала
1/2 чайной ложки соли
3/4 чайной ложки соды
115 г сливочного масла комнатной температуры
1/2 стакана коричневого сахара
1/4 стакана сахара
1 большое яйцо комнатной температуры
1 чайная ложка экстракта ванили
200 г M&M's
Приготовление:
1.Нагрейте духовку до 175 градусов. 2 противня застелите бумагой для выпечки.
2.В средней миске смешайте все сухие ингредиенты кроме 2 видов сахара. Миксером взбейте масло с 2 видами сахара на средней скорости около 3 минут. Вбейте яйцо и ванилин. Включите миксер на низкую скорость и постепенно всыпьте мучную смесь. Перемешайте до однородной массы и добавьте M&M's.
3.Выложите чайной ложкой небольшие порции теста на противень на приличном расстояни друг от друга. Выпекайте 8 минут, чтобы схватились края печенья (центр будет выглядеть недопеченным - это нормально). Остудите печенье в течение нескольких минут на решетке , а затем переложите и дайте им остыть полностью.
Мы в instagram.com/cooking_school
Мы в ok.ru/school.cooking
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
[800x509] 
[800x600] 
[800x749] 
[800x600] 
[800x600] 
[800x600] 
[800x600]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!Пятница, 19 Августа 2011 г. 07:25 (ссылка)
Процитировано 1505 раз в цитатник
Прочитало: 1 за час / 17 за неделю / 23 за месяц
Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.
Пахлава с орехами и медом – блюдо с историей. Во дворце османских султанов Топкапы сохранилась поваренная книга, в которой есть запись, датированная 1453г.! Именно тогда придворный повар приготовил праздничное блюдо. Рецепты же современные, описывающие приготовление пахлавы, весьма вариативны.\
http://vkysno-vcem.ru/sladkie-recepty-deserty/prigotovlenie-pakhlavy.html