Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы от Valentina Zurkan
[700x470]
Одёжка для пирогов
С помощью украшений можно придать привлекательную индивидуальность каждому изделию.
Главное, чтобы украшения былы эффектны, но их изготовление не слишком трудоемко и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.
Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение
выпечка как у Валентины Цуркан
Огромная благодарность автору за мастер-класс. Автор: mamaAsja . Далее текст автора:
Съедобное рукоделие- 1:
Идея не моя, признаЮсь сразу. Такие потрясающие съедобные цветы делает для своих домочадцев - Валентина Зуркан. Практически все Замечательные идеи Валентины Зуркан вы можете найти, если перейдете по ссылке.
[320x240] Нам понадобится:
1. Мука - 5 стаканов
2. Сухие дрожжи - 1 пакетик
3. Молоко - 1 стакан
4. Сливочное масло - 200 гр
5. Яйцо - 2 шт (3 маленьких)+1для смазки
6. Сахар - 0,5 стакана + на посыпку
7. Ванильный сахар - 2 пакетика
8. Мак - 1 небольшая пачка
9. Растительное масло - для смазки
Бумага для выпекания
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Рулет "Пятиминутка" от Валентины Цуркан
Продукты: Сгущенка — 1 бан. Мука — 1 стак. Яйцо — 1 шт Сода — 0,5 ч. л. Приготовление: Всe перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5 -7 минут в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов. Еще горячий корж с помощью пекарской бумаги свернуть рулетом и дать остыть. Развернуть, смазать и снова свернуть. Начинка - любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста "Нутелла". Для глянца: 1ч.л меда и 2 ч.л воды растопить в микроволновке
[700x487]
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Штрейзель. Посыпка для булочек и пирогов + вариант "антикризисной" начинки для булочек )))) (мне она нравится) и пара способов формирования булочек.
Перефразируя известную фразу, скажу: "Любите ли штрейзель, как люблю его я?!" ))))
Штрейзель - кондитерская посыпка для пирогов и булочек, состоящая из смеси муки, масла (маргарина) и сахара.
Про штрейзель я знаю ещё с первого курса кондитерско-поварского обучения ))) В нём нет ничего сложного, а главное, булочки с такой посыпкой, даже самые обычные, становятся восхитительным сдобным наслаждением, потому как зажаренный на булочке в духовке штрейзель, похож на орешки, а с поджаристой корочкой... мм-мм!!! Вот какой он, с булочкой
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
И ещё раз Valentina Zurkan
1.
[640x480] Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Новые работы Валентины Цуркан - мини STRUDEL
Мини STRUDEL
[640x480]Рецепт Валентины:
Готовое слоеное тесто.
Нарезать как на фото и перекрутить.
НАЧИНКА:
1 яблоко (у меня на терке, думаю кусочками не так сок пустят, изюм,
грецкие орехи измельчить),
2 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки сухого порошка киселя,
2 ст.ложки манки.
Все перемешать.
Начинку положить на 1 лист теста, наверх узорный лист из теста,
вилочкой надавить по краям, чтобы слепилось.
Печь при температуре 250 градусов 10 мин.
Затем 10 мин при температуре 180 градусов.
Сироп: 2 ст.ложки воды, 2 ст.ложки крепкой заварки,
3 или 4 ст.ложки сахара.
Горячую выпечку смазать горячим сиропом.
СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ ФОТО.
Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
И вкусно,и красиво!
Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой.
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Valentina Zurkan делится ещё своими идеями
Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов
1.
[640x480] Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Becker
|
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Разделка слоёного теста и видеоурок приготовления.
Слоеное тесто
Слоеное тесто не нуждается в рекламе. Из него получаются замечательные пироги, торты, пирожные. Приготовить классическое слоеное тесто не очень просто: нужно потратить на это много времени, усилий и иметь при этом хорошие навыки работы с тестом. Лично я перестала сама готовить слоеное тесто с тех давних пор, когда появилась возможность его купить. Да и к тому же стоит признать, что покупное слоеное тесто ничем не уступает приготовленному своими руками, а зачастую даже лучше его.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гениальный способ ухода за пяточками! И делов-то — на пять минут…
К концу недели пятки похожи на что угодно, но только не на пятки: на розовый лепесток, на лобик младенца, на румяное яблочко, на ножку богини.
Ну вот, еще и с пятками возись!
Казалось бы, самая распоследняя часть моего тела, а туда же — и отвар приготовь, и пятку распарь, и ванночку прими, и пакет полиэтиленовый с натертым на терке хозяйственным мылом на ноги одень…
И то — это еще не сначала. Сначала так: к дерматологу пойди, причину огрубения кожи отыщи, излечи, потом отвар приготовь, пятку распарь... Морока!
Стандартные рецепты ухода за пятками всегда навевали на меня уныние.
[600x450]Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Очередная серия различных идей и приспособлений для дома и сада.
Продолжаю выкладывать серию различных приспособлений для быта, которые будут облегчать нам уход за домом .
Интересный трансформер столик-скамья.
[490x700]
2.Использование суккулентов в интерьере.
[460x700]
3.Для выращивания рассады подойдут использованные бобинки от рулонов туалетной бумаги.
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Подставки под стаканы, горячее. Идеи.
ИСТОЧНИК http://www.etsy.com/shop/marimartin?page=1
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Красиво -для кухни- цветочно-фруктовые подложки крючком
http://www.etsy.com/listing/70888402/
[570x428] 
[570x427] 
[570x428] 
[570x380]Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Как связать павлина крючком. Мастер класс
Как связать павлина крючком. Мастер класс
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Много-много вязаных полезностей)))
Много-много вязаных полезностей)))
Смотрите несколько мастер классов вязания крючком интересных мотивов, из которых можно связать прихватку, украшение, игольницу и так далее.
Это цитата сообщения Елена_Коцарь Оригинальное сообщение
Солнышко с лучами - бахромой
Вязание крючком Инструкция для создания игрушки.
Уровень сложности: А (лёгкий).
Автор схемы - Наталья Кондратьева
Материалы
(для пряжи указаны с избытком):
1. Пряжа Adelia Ivia №002 кремовый - 3м.
2. Пряжа Adelia Ivia №003 яр.желтый - 13.5м.
3. Пряжа Adelia Ivia №010 св.красный - 3м.
4. Пряжа Adelia Ivia №112 св.розовый - 3м.
5. Наполнитель синтепух - размером примерно с половину кулака
6. Глаза - 2шт.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вязание браслета.
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Если Вы любите носить разные браслеты, то знакомьтесь ещё с одним способом вязания. Легко. А если Вы ещё знакомы с приёмами макроме, то это вообще для Вас легко будет. Имея, отличный телефон на платформе Андроид, он станет надёжным помощником в рукоделии. Вы сможете загрузить фото мастер класса и они будут у Вас всегда под рукой. программы для андроид сделают Ваш телефон многофункциональным.. Познакомьтесь с ними и выберите нужную для себя, для удобства работы с телефоном. Итак, сам процесс вязания браслета:
Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение
"Витая" бахрома. Видео-урок.
[70x] Новый видео-урок от Даяны Саливан. Как всегда у этой мастерицы: все гениально просто и подробно...
Данную бахрому можно выполнить на ЛЮБОЙ машине, а уж применить ее в качестве отделки можно практически везде..Похожий прием уже показывался тут http://www.liveinternet.ru/users/4155060/post161364207/. Кстати, если вязать, например, шарф поперек, то количество "основных" петель (вместо трех) будет равно количеству петель равных длине полотна шарфа, а бахрому можно одновременно делать как с правой стороны шарфа (как в данном видео) так и слева....
Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение
Приспособление для вязания интарсии.
Об изготовлении этого приспособления для вязания интарсии рассказала в своем МК Галина из Ростова-на-Дону на Ярмарке мастеров.
Этот способ очень подходит для тех, у кого нет интарсионных катушек, которые (при небольшой тренировке), очень облегчают процесс выполнения интарсии. Об использовании этих катушках было показано ЗДЕСЬ.
Все приспособление состоит из "подручных средств." Далее описание всего процесса от Автора МК.
[показать] ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
[показать]Вот уж точно говорят "голь на выдумку хитра"!!!
Все действительно просто, а главное - материалы для изготовления такого "приспособления" есть действительно в любом доме. Так сказать: вторая жизнь вещей (т.е. ручек)...
Серия сообщений "ПРИСПОСОБЛЕНИЯ, доп.устройства":
Часть 1 - видео-уроки по лекальному устройству на вязальной машине
Часть 2 - Устройство для плетения шнуров и декорирование моделей при помощи шнура.
...
Часть 30 - Стол для вязальной машины серии КОМФОРТ - преимущества данной модели
Часть 31 - Стол для вязальной машины серии КОМФОРТ- и все-таки я его себе купила!!!!
Часть 32 - Приспособление для вязания интарсии.