• Авторизация


Простые котлеты по-киевски 13-08-2014 17:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простые котлеты по-киевски

Котлета по-киевски - популярное, известное блюдо, все знают, что это такое, почти все пробовали его, более того, это одно из немногих блюд русской кухни, известных за рубежом. Но интересно то, что дома мы это блюдо практически не готовим. По крайней мере я не знаю ни одну семью в России или в Украине, где регулярно (или хотя бы изредка) готовили бы на ужин котлеты по-киевски. Эти котлеты - блюдо скорее ресторанное, наверное, потому, что оно считается довольно сложным.

А я специализируюсь, наоборот, на простых повседневных сытных вторых блюдах, которые без проблем могут готовить дома обычные занятые кулинары, имеющие работу и/или семью, у которых мало времени и много обязанностей. Поэтому я задалась целью адаптировать это блюдо для повседневной домашней кухни, сохранив его сущность, но упростив технологию приготовления там, где это возможно. В итоге у меня получилась настоящая котлета по-киевски: большой овальный "рулетик" из нежного куриного филе в панировке с горячим ароматным сливочным маслом и травами внутри. Но делать эти котлеты было очень просто, времени и усилий ушло немного - как и на любое другое рутинное, типичное блюдо на моей кухне.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb) Так что очень рекомендую!
[640x446]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящее болгарское лечо - это так вкусно, что я не могу передать словами... 13-08-2014 14:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Настоящее болгарское лечо - это так вкусно, что я не могу передать словами...

Настоящее болгарское лечо со сладким, ароматным перцем в густом помидорном соусе – отличная закуска к мясу и картофелю, спагетти и кашам. Настоящее болгарское лечо состоит только из томатов и перца. Лук, морковка и другие овощи не добавляются. Это самый простой и вкусный рецепт!

Это блюдо расходится на ура за праздничным столом. Обычно гости просят еще добавку, а запасливые хозяйки обязательно возьмут у вас рецепт лечо себе на заметку.
[450x300]
[450x300]
загружено (74x74, 1Kb)0065 (50x50, 18Kb)запасайтесь на зиму прекрасной закуской
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маска с аспирином и медом: чудодейственный эффект 12-08-2014 21:14

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Маска с аспирином и медом: чудодейственный эффект

[300x]В 1899 году немецкий химик Хоффманн познакомил мир с новым лекарством: ацетилсалициловой кислотой или аспирином. С тех пор аспирин триумфально шествует по миру. Сегодня эти маленьким таблеточкам нашли новое применение. Они оказались прекрасным косметическим средством. 

Для маски для лица с аспирином  подходят только недорогие обычные таблетки, а не их шипучие и растворимые родственники. Аспирин подавляет секрецию сальных желез, хорошо снимает воспаления. Так как это кислота, то такая маска будет действовать как домашний химический пиллинг.

                Но есть у него и противопоказания. Его нельзя наносить на кожу, если есть открытые раневые поверхности, ссадины и царапины. Так же у некоторых людей он может вызывать аллергию.

Маска от прыщей с аспирином - хорошо известное народное средство.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой-и-полезный узор спицами (автор Елена Аверчева) 12-08-2014 18:04

Это цитата сообщения anfisa_888 Оригинальное сообщение

Простой-и-полезный узор спицами (автор Елена Аверчева)


ИСТОЧНИК : http://avercheva.ru/?p=7281

Лично я нигде не встречала этот узор. Я связала образец и осталась в восторге!
НАИПРОСТЕЙШИЙ! смотрится очень интересно, похож на крючок, чем-то даже напоминает тунисское вязание.
Полотно не загибается по краям, очень хорошо подойдет как для планок, так и для целого изделия.
Но! полотно будет нарастать медленнее (см. 1-й ряд) - это раз!
и два - вязать лучше из пряжи потолще, тонкая не подходит для этого узора.

[500x300]

ОПИСАНИЕ УЗОРА

Узор вяжется на любом кол-ве петель

1 ряд (изнаночный) снимаем петлю с накидом не провязывая и так до конца ряда.

2 ряд ( лицевой ) провязываем петлю с накидом вместе за задние стенки и так до конца ряда.

Повторяем с 1-го рядя.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Многоликая слива: 11 лучших рецептов 12-08-2014 17:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Многоликая слива: 11 лучших рецептов

Вы любите сливы? Я - очень! Из сливы можно приготовить огромное количество разнообразных сладких десертов, выпечки, напитков, фруктовых салатов, заготовок на зиму. Но, кроме того, слива отлично подходит для некоторых вторых блюд. Она великолепно сочетается с мясом! Ею можно нафаршировать птицу, запечь со свининой или потушить с говядиной, и всегда получается прекрасный результат. А также из сливы выходят отличные чатни (традиционные индийские приправы) и соусы.

Интересно, что различные сорта слив используются для разных блюд. Для мясных блюд, приправ и соусов традиционно берут кислые сорта (ткемали, алыча), а более сладкие (венгерки, ренклоды и т.д.) применяют для сладких напитков, десертов, выпечки.
[597x462]
0038 (50x50, 16Kb)Выбирайте вкусненькое
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье быстрого приготовления 12-08-2014 17:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожное печенье быстрого приготовления

Вчера нужно было приспособить куда-то пол килограмма творога. Помню мне очень понравился рецепт печенья из творога Ушки, но так не хотелось возиться с тестом, катать или вырезать эти кружочки, потом каждый обмакивать в сахаре... В общем, лень и родила этот рецепт творожного печенья на скорую руку, которое делается рулетом, а потом разрезается.

Результатом довольна, процессом еще больше. Очень быстро и вкусно! Творожное тесто как всегда бесподобно, на последнем фото видно его структуру, мягкое, нежное, воздушное.
[700x467]
[700x377]
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог на сметане - - вкуснее шарлотки, а готовить легче! 12-08-2014 17:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог на сметане - - вкуснее шарлотки, а готовить легче!

Хочу поделиться с вами чудесным рецептом яблочного пирога на сметане. Что могу о нем сказать? Нежный, пушистый, высокий и конечно очень-очень яблочно-ароматный. Пирог на сметане с яблоками подкупает своим особым нежным вкусом, подаренным сочетанием сметанного теста и яблочных долек, и, что не менее важно в повседневной суете, простой и быстротой приготовления.
[more= [700x464]
0041 (50x50, 31Kb)Яблочный пирог на сметане - - вкуснее шарлотки, а готовить легче!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая запеканка - Вкуснотища!!! 12-08-2014 17:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачковая запеканка - Вкуснотища!!!

Кабачки сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные!
Мы с вами будем готовить кабачковую запеканку, пусть и не низкокалорийную, но очень вкусную! Попробовав хоть один раз кабачковую запеканку, вы влюбитесь в нее с первого кусочка и будете готовить очень часто.
0049 (50x50, 22Kb)Очень нежная запеканка из кабачков, попробуйте - она станет самой любимой на вашем столе!
[700x525]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картины, как фотографии 12-08-2014 12:15

Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение

Картины, как фотографии

Да, всё правильно, это не фотографии, это картины. Настолько реалистично нарисованные, что смотрятся как фото.

Художник рисует лучше, чем иные фотографируют. Прекрасные работы Denis Mayer Jr.

[показать]

продолжение
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Роспись глиняного цветочного горшочка 12-08-2014 12:05

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Роспись глиняного цветочного горшочка

Роспись глиняного цветочного горшочка

[507x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очистить дом с помощью церковной свечи 11-08-2014 20:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как очистить дом с помощью церковной свечи

[252x280]
Вы стали раздражительны, без всяких причин ссоритесь с близкими, быстро устаете? Скорее всего, ваш дом наполнился отрицательной энергией. Необходимо очищать свое жилище несколько раз в год с помощью церковных свечей.


8bdb3fa74837ec09bb71330863650828 (36x78, 1Kb)Как очистить энергетику дома с помощью свечи?
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ободок с розочками из атласных ленточек. Мастер-класс 11-08-2014 20:26

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Ободок с розочками из атласных ленточек. Мастер-класс

Любительницам создавать своими руками украшения и аксессуары хочу предложить декорировать ободок для волос розочками из атласных и шелковых ленточек. Данный мастер-класс можно также использовать для украшения цветами одежды, создания текстильного букетика, топиария для украшения интерьера и так далее. Желаю всем удачи и отличного настроения)

[560x374] [553x591]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чехол для телефона и очков из галстука 11-08-2014 20:19

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Чехол для телефона и очков из галстука

Чехол для телефона и очков из галстука

[400x400]
[550x412]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рататуй 11-08-2014 20:11


 Рататуй

Понадобится:

- болгарский перец – 3 шт. (крупные)

- кабачок – 2-3 шт. (маленькие)

- лук репчатый – 2 шт.

- чеснок – 3 зубчика

- баклажаны -  2-3 шт.

- оливковое масло -  6 ст. ложек

- тимьян и базилик – по 1 веточке

- помидоры – 5 шт.

- зелень петрушки – по вкусу

Приготовление:

Баклажаны разрезать вдоль на 4 части, потом нарезать крупными кубиками.

Перцы нашинковать крупной соломкой.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Счастье, что оно?.. 11-08-2014 16:39


 Счастье, что оно?..

       Психологи подметили три интересных факта.

1.         Не секрет, что материально благополучные люди обычно более счастливы,  чем их менее богатые друзья, коллеги. Но вот вам почва для размышления:  счастливые люди  имеют больший потенциал, чтобы стать богатыми!

2.         Часто человеку необязательно быть первым, чтобы ощущать счастье. Так, исследования среди спортсменов-олимпийцев показали, что бронзовые призёры гораздо счастливее, чем серебряные и даже золотые медалисты.

3.         Наличие определённой цели делает человека счастливее.  чтобы ощущать предвкушение успеха,  нужно вести записи. фиксируйте на бумаге следующие моменты: цель, пути достижения, пошаговые действия и результат.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шаль Heartland 11-08-2014 15:21

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

шаль Heartland



1.
[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливные кабачки 11-08-2014 15:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливные кабачки

Этот рецепт и его название наверное не одна я видела в популярной передаче ”О самом главном”. Кабачки очень люблю в разных вариантах. Решила попробовать этот вариант и не разочаровалась.
0049 (50x50, 22Kb)Заливные кабачки...
[640x471]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как задекорировать старые горшки 11-08-2014 13:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как задекорировать старые горшки

Очень оригинальный способ задекорировать неприглядные горшки для цветов, а заодно и украсить интерьер.
[640x480]
[640x480]

Поделки из бросового материала
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ernesto Cortazar - Sicilian Romance 11-08-2014 13:35
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мы гостям таким не рады - вон с участков, колорады! 11-08-2014 13:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мы гостям таким не рады - вон с участков, колорады!

Родина этого полосатого жучка — Северная Америка, где он тихо и мирно пасся, не привлекая ничьего внимания, пока не подчистил в конце 18 века весь урожай картофеля в штате Колорадо. Вот тогда-то вредитель и получил гордое американское имя — колорадский. А его родственники - жучки вида Leptinotarsa — и до сих пор мирно поедают дикие виды американских паслёновых и ни на что больше не претендуют.
[700x465]
На наш материк, в Европу, жука несколько раз завозили кораблями с картофелем, но он быстро и успешно уничтожался. И наконец, уже в послевоенные 40-е годы ему удалось-таки начать массовое наступление на наши поля и огороды.Сейчас этот жук распространён повсеместно. Способен уничтожить полностью посадки картофеля, баклажанов, томатов, перца и других паслёновых.


stick37 (14x14, 0Kb)Признание заслуг коварных...
stick37 (14x14, 0Kb)Почему он такой живучий?
stick37 (14x14, 0Kb)Народные методы борьбы
stick37 (14x14, 0Kb)«Сухие» методы
stick37 (14x14, 0Kb)Опрыскивания растительными настоями и отварами
stick37 (14x14, 0Kb)«С миру по нитке...»
stick37 (14x14, 0Kb)Растения-репелленты против жука
stick37 (14x14, 0Kb)Природные помощники — естественные враги жуков
stick37 (14x14, 0Kb)Жук сам против себя
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии