Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение

Азу по -татарски

Предоставляю Вашему вниманию, дорогие друзья, еще один рецепт, который меня впечатлил! Попробовала это блюдо на работе. У сотрудника родилась дочь и, как положено, в хорошем, добром коллективе, это радостное событие решили достойно отметить...))) Приготовила это блюдо теща нашего молодого отца. По национальности она украинка, но отдает предпочтение татарской кухне. Итак, азу по-татарски:

Ингредиенты:

- мясо - 500 грамм (можно использовать говядину, баранину и даже молодую конину. Мы пробовали с говядиной),
- лук репчатый - 1-2 шт,
- огурцы соленые - 1-2 шт,
- картофель - 6-8 шт,
- чеснок - 1-2 дольки,
- томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
-лавровый лист,
- соль,
- перец

Приготовление:

Мяco пpoмыть, нapезaть coлoмкoй и cлегкa oбжapить в кaзaне в paзoгpетoм pacтительнoм мacле.
Дoбaвить пopезaнный тoнкими пoлукoльцaми лук и oбжapивaть мяco c лукoм дo мягкocти лукa.
Дoбaвить тoмaтную пacту, мелкo пopезaнные или теpтые нa кpупнoй теpке oгуpцы и немнoгo вoды или бульoнa и тушить пoд кpышкoй дo гoтoвнocти мяca.
В oтдельнoй cкoвopoде oбжapить нapезaнный coлoмкoй кapтoфель.
Кoгдa кapтoфель будет пoчти гoтoв, пеpелoжить егo в кaзaн c тушеным мяcoм, дoбaвить, coль, пеpец, лaвpoвый лиcт и пpoпущенный чеpез чеcнoкoвыжимaлку или мелкo пopезaнный чеcнoк.
Аккуратно пеpемешaть и тушить кapтoфель c мяcoм дo гoтoвнocти.
Дать блюду немного настояться. При подаче на стол украсить зеленью. Очень вкусно! Попробуйте- не пожалеете! ))) Приятного аппетита!
[показать]

Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение

Рецепты соусов

 

Любителей пошире раскрыть вкусовую гамму того или иного блюда с помощью гарниров- превеликое множество, поэтому они не просто пользуются, но и сами придумывают и готовят всевозможные рецепты соусов  к различным блюдам. Вот и мы сегодня переберем малую толику тех вариантов, что изобрели сами, для того, чтобы и Вы знали многие из них, а блюда из овощей, мяса и рыбы приготовим дома уж как- нибудь в следующий раз.

[410x307]

Продукты для рецепта соуса "Сметанный"

Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Яичница-болтунья в слоеном тесте к завтраку

Яичница-болтунья в слоеном тесте к завтраку

[показать]

Ингредиенты:
Лист слоеного теста – 1 шт
Яйцо – 6 шт
Шампиньоны – 200 г
Колбаса (польская или охотничьи) – 200 г
Шейцарский сыр – 100 г
Петрушка – 60 г
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Соль и перец — по вкусу
Яйцо для смазки

[показать]

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Омлет в духовке

[показать]
[показать]



[499x341]
Сегодня на завтрак я готовила блюдо,
которое моя мама называла яичницей.
Это пышный омлетик, приготовленный в духовке.

Далее  

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Картофель "Скоростной"
 

Картошечка скоростная

[450x676]

БисмиЛлаh

Понадобится:

3 картошки
2 яйца
соль, перец
приправы (любимые)

Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение

Очень пышный омлетик!

Сегодня подруга угостила очередной вкусняшкой. Мы кушали вкусный и очень пышный омлет. Этот способ приготовления омлета моя подружка позаимствовала у соседки. Предлагаю Вашему вниманию, мои дорогие, очередной хороший рецепт!

Принцип такой - чем меньше диаметр формы, тем выше омлет.

Нам потребуется:
яйца - 5 шт,
молоко -1 стакан (200гр),
соль -1/2 ч. ложки,
сливочное масло -50 гр.

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Взять вилку и хорошо перемешать яйца ( взбивать не нужно) с солью и молоком.
3. Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить туда молочно - яичную смесь.
4. Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы.
5. Отправить это сооружение в духовку на 30 мин.
6. Через 30 мин достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки слив. масла и отправить в духовку минут на 5...в этом случае не будет на омлете румяной корочки.
Верю, что такой быстрый и легкий рецептик придется Вам по вкусу! Приятного аппетита!
[показать]

Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение

Дамское вино.

4 стакана ягод (любых), 4 стакана водки или спирта. Сироп:4 стакана воды и 4 стакана сахарного песка. В 3-х литровую банку положить ягоды.Залить горячим сиропом. Дать остыть. В остывшую смесь влить водку. Закрыть капроновой крышкой. Поставить на з месяца в темное место. Если хотите получить вино менее сладким, добавьте меньше сахарного песка.
[600x450]

Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение

Они существуют!

[622x314]
[622x273]
[622x269]
[622x281]/
[622x291]
[622x358]
[622x307]
[622x358]
[622x279]
[622x249]
[622x304]
[622x291]
[622x254]
[622x259]
[622x292]
[622x350]
[622x287]
[622x241]

Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму.

Кабачки с перцем в томатном соусе.
2 кг. кабачков, 5 шт. болгарского перца, репчатый лук, 300 гр. томатной пасты, 1 стакан растительного масла (200 гр.), 1 стакан сахарного песка, 1 стакан воды.
Перемешайте растительное масло, томатную пасту, сахарный песок, воду и кипятите минут 10. В заливку положите очищенные и нарезанные кабачки и кипятите еще 10 минут. Затем добавьте 5 штук нарезанного болгарского перца, кипятите еще 10 минут. Добавляем нарезанный репчатый лук, и кипятим 5 минут. Затем солим по вкусу, добавляем специи (гвоздику, перец, чеснок) и за 5 минут до готовности вливаем 1 столовую ложку уксусной эссенции. Горячую смесь разложить в стерилизованные банки и закатать.

Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение

Блюда в горшочках.

[500x375] 1 курица, 50 гр. маргарина, 700 гр. картофеля, 2 луковицы, 400 гр. бульона или воды, 2 дольки чеснока, специи, соль, перец по вкусу. Подготовленную курицу разрубить на порционные кусочки, обжарить в растопленном маргарине. Очищенный картофель и лук нарезать кубиками. В горшочки кладут слой картофеля и лука, потом обжаренные кусочки курицы, затем слой картофеля и лука, добавить соль, перец, специи, залить бульоном или водой, тушить в разогретой духовке 50-60- минут. Подать в горячем виде, поспать тертым чесноком. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сенсационно быстрый клубничный пирог

[344x519]

Назвала я пирог так, потому что это самый быстрый пирог,который я когда-либо готовила (готовится за считанные мгновения, остается лишь ждать приготовления в духовке). Это еще один фантастический рецепт из журнала "ELLE à Table", делала сегодня и сама съела половину пирога..теплого...фантастически вкусно. При выпекании клубника выделяет сок, которым пропитывается тесто... Аромат на кухне был потрясающий...


Уверена, что перед таким лакомством не смогут устоять даже те, кто придерживается диеты!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРИШИВАЕМ ПУГОВИЦЫ НА ЛЮБОВЬ, УДАЧУ, ЗДОРОВЬЕ, ДЕНЬГИ

Изменить судьбу, пришив... пуговицу? Это вполне реально! И если вы до сих пор не умеете пришивать пуговицы правильно и со значением - самое время этому научиться.

[600x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Волшебный суп от хирургов!

Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть.

Суп очень эффективный, такая диета не жесткая и позволяет похудеть очень быстро. Сельдереевая диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.
[454x303]

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение

Веселые демотиваторы на каждый день



1.
[480x480]

2.
[480x480]

3.
[450x450]

4.
[480x480]

5.
[480x480]

Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение

Милые зверушки.

Я узнала, что ученые из института Хиросимы после долгих исследований пришли к выводу, что изображение младенцев и детенышей животных развивают сосредоточенность и концентрацию. Поэтому предлагаю вам сосредоточиться на следующих фото!
Капибары
[600x480]
Щеткохвостый поссум
[600x385]
Каракалы
[600x450]
Леопард
[600x390]
Суровые сурикаты
[480x480]
Трехдневный суматранский тигренок
[600x485]
Тюлень
[600x400]
Малыш гориллы катается на маме
[600x406]
Белый медвежонок
[600x337]
Императорский тамарин
[600x450]
Оцелот
[600x419]
Малые панды
[600x464]
Канадская рысь
[600x450]
Малайские медвежата
[600x423]
Котята пумы
[600x337]
Игрунка
[600x600]
Львенок
[507x700] Источник www.adme.ru

Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение

Клубничный пирог без запекания.

[320x320]
В летний сезон я не особо люблю печь, а вот поесть вкусненько- Люблю. Поэтому для вас и для себя подобрала такой оригинальный рецептик клубничного пирога, который не нужно запекать в духовке. И так, нам потребуется:
300 гр. шоколадных печений
350 гр. сыра Филадельфия
500 гр. клубники
Плитка шоколада
Взбитые сливки для украшения
Ваниль
Приготовление
1. Измельчите в кухонном комбайне печенья.
2. Растопите шоколад.
3. Смешайте в отдельной емкости шоколад и печенья
4. В форму для запекания положите бумагу для запекания. Ровным слоем выложите смесь печенья и шоколада. Смесь должна покрывать стенки формочки тоже.
5. Поставьте форму для запекания в холодильник на 1 - 1,5 часа.
6. Пока основа пирога находится в холодильнике, готовим начинку. Моем и режем клубнику.
7. Смешайте в отбельной емкости сыр и ваниль.
8. Достаем из холодильника основу пирога и выкладываем в нее Филадельфию. Равномерно ножом или лопаткой распределяем сырную массу.
9. Сверху кладем нарезанную клубнику.
10 При желании пирог можно украсить взбитыми сливками.
11. Поставьте пирог опять в холодильник на 30 минут и подавайте.

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Как восстановить седые волосы?

[506x337] Останавливаем процесс седения Смешать 1ст.л. бесцветной хны, 1ст.л. порошка какао, табак из одной сигареты(заранее замоченный в в небольшом количестве воды), 1ст.л. кислого молока, 5мл. масляного раствора витамина А, 1ст.л. оливкового масла и яичный желток. Всё перемешать и подогреть на водяной бане и нанести на вымытые волосы. Надеть сверху пакет и накрыть полотенцем. Через 2 часа расчесать волосы и вымыть шампунем. Эффективное средство при борьбе с сединой.

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Молитва в день рождения

[263x350] Господи Боже, Владыка всего мира видимого и невидимого, от Твоей святой воли зависят все дни и лета моей жизни. Благодарю Тебя, премилосердный Отче, что Ты дозволил мне прожить еще один год; знаю, что по грехам моим я недостоин этой милости, но Ты оказываешь мне ее по неизреченному человеколюбию Твоему.

Читать далее...

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Булочки с изюмом и корицей

[показать]

Булочки с корицей - это без малого чудо. Мягкие и душистые, приходящиеся так кстати, если заварить чай из летних трав и ягод. Идеально подходящие к кружке молока, и обычного, и горячего со специями. Да и просто так, сами по себе они дивно хороши! Добавить изюма? Легко, давайте попробуем.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шоколадный торт на йогурте.

[показать]

Без слов. Это просто очень вкусно, потому что шоколадненько! Шоколадный тор на йогурте очень прост в приготовлении.

Читать далее...