Очень вкусно! Хоть на праздничный стол, хоть в будний. Готовится всё предельно просто. Только не забудьте прикупить слоёное тесто и у Вас получится закусочный голландский рулет.
Ингредиенты:
упаковка слоёного теста
ветчина
помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица
яйцо
специи
травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.
1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
2. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. Посыпаем перцем и совсем немного травами.
3. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.
4. Выпекать до готовности.
Возможные вариации:
ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.
urlid.ru/am8c
Сырные котлеты.
Да уж, любителям сыра, можно побаловать себя любимых . Эти сырные котлеты можно их даже назвать ленивые "Кордон блю", по вкусу чем-то похожи. Нежный расплавленный сыр , золотистая хрустящая корочка.
[показать]Советы, Умелые ручки, Как сшить постельное белье своими руками, постель, белье, шитье, выкройка, мастер-класс, своими руками, Советы, личный опыт, ответы, полезные советы, ответы на вопросы, проверено лично.
Прекрасно зная как готовятся покупные паштеты (какой только гадости туда не добавляют!!!) решил паштеты для завтрака и ужина готовить сам.
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ
[показать]
Вооружившись нужным инструментом и необходимыми продуктами, чтобы не было скучно принес свежего пива, включил музыку и начал кашеварить.
Ингредиенты:
Печень индейки (можно любую)
2 луковицы
1 паприка
2 сваренных вкрутую яйца
2 средние моркови
молодые шампиньоны
чеснок (2 зубчика)
Специи (если соленые, соль не нужна)
Зелень (укроп, петрушка, перья лука)
растительное масло (для обжарки)
[показать]
"Для того, чтобы разрезать корж, вам надо всего лишь зубочистки и зубная нить"
Но никто так и не удосужился подробно это описать. Сегодня я пошагово опишу этот процесс.
1. Втыкаем зубочистки по краям коржа, как показано на рисунке
Наполеон и Рыжик
Но я тем не менее добросовестно выполнила свои обещания. Ну первую их часть. Так что хвалите меня!!
Итак вот он, тот самый Наполеон из детства.
рецепт тут
[показать]
И если кто-то из вас посмеет, после такого детальнейшего рассказа, сказать мне что его готовить сложно - всё! вы мой кровный враг на всю жисТь!
А это банальный Рыжик, он же Медовик.
рецепт тут
[показать]
Тоже абсолютно простой торт. Фотки там древние, лет семь им, но торт от этого менее вкусным не становится))
(ещё один рыжик, который Беня-Е, пришел и мешает мне писать! вот какие муки я теплю, пытаясь донести вам торт, какие препятствия преодолеваю!)
Так вот Рыжик там с зефиром, но в идеале - просто один слой в центре кислым вареньем промазать - абрикосовым или смородиновым.
Красивая и вкусная закуска из сельди
Нам понадобится:
Полезные бытовые советы никогда не бывают лишними, тем более, если они смогут значительно облегчить нашу жизнь.
[572x384]
Мой рецепт не совсем обычный, ему меня научила моя свекровь.
Берем продукты:
творог жирный ( у меня домашний) – 500 гр.;
мука -500 гр.;
сыворотка – 100 гр.( чтобы погасить соду );
сода – 1 чайная ложка;
соль по вкусу.
Для начинки:
яйца сваренные вкрутую – 5 шт;
укроп и соль по вкусу.
Масло подсолнечное для обжарки.
Творог не протираем, а просто добавляем муку, солим, соду гасим теплой сывороткой и замешиваем тесто.
Благодарю Светлану Рощину за рецепт этого чудесного хлеба. Летом пеку и нарадоваться не могу. Вкусно, быстро и не черствеет. Могу себе позволить печь только 2 раза в неделю, а это дает большую экономию во времени, да и домашний хлеб не магазинный все, что в нем заложено, только для здоровья родных.Читать далее
Салат "Мимоза"
Сегодня решила сделать салат "Мимоза". Как-то так получилось, что все украшают или винегрет, или селедку под шубой. В "МИМОЗЕ" такие красочные ингредиенты. И я решила показать вам, что у меня получилось.
Ингредиенты:Читать далее
Отличный рецепт для тех, кто не дружит с тестом и не знает, как в подробностях его приготовить. Знакомьтесь с видео мастер классом - чудо-тесто.
Очень понравился рецепт такого пирожкового теста. Рецепт очень простой. Смотрите, как ловко мужчина с ним справляется. Думаю этот рецепт многим понравится.
Видео. Как подшить джинсы, сохраняя потертый фабричный низ
А умеете ли Вы разделывать быстро рыбу? Это не сложно, если овладеть такими навыками. Рыба в меню бывает у каждого и, наверное, не раз в неделю, так что, процесс разделки, может быть многим интересным и полезным.