• Авторизация


Горячий шоколад 10-01-2013 16:01

Это цитата сообщения Ольга_Дроздова100 Оригинальное сообщение

В шоколаде.

Горячий шоколад-самый вкусный согревающий напиток.Готовят его так:

100г. молочного шоколада разломай на кусочки и растопи на водяной бане.Затем добавь стакан сливок,полстакана молока,стакан свежесваренного крепкого кофе.Поставь все на огонь и,непрерывно помешивая,доведи до кипения.Потом добавь 50мл. коньяка,перемешай и разлей по чашкам.Приготовленного шоколада хватит на двоих.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Круглый отличник " (шарики из салата) 10-01-2013 16:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "Круглый отличник " (шарики из салата)

 

Сегодня займемся тем, что из довольно заурядного салата сделаем «отличника», да к тому же круглого! В этом салате-закуске всё «на 5 с плюсом»: выглядит оригинально, делается за считанные минуты, а о его волшебном вкусе не стоит и упоминать. Об этом лучше вам расскажут родственники и гости, которых Вы будете им угощать!
[640x427]

Так, начало более, чем интригующее... Читаем дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУРИЦА по-ПРОВАНСКИ 10-01-2013 15:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

яркая ароматная КУРИЦА по-ПРОВАНСКИ в совершенно божественном соусе

Очень хотелось приготовить что-нибудь с прованскими травками, почувствовать в доме ароматы лета, так сказать и в результате получилась вот такая вкуснейшая курица в совершенно божественном соусе  (а тут его много! и вкусного!). Всё хорошо пропеклось, пропиталось вкусами друг друга.

[700x485]

2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)При минимуме манипуляций замечательный результат!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень сочные, нежные ГНЕЗДА из фарша! 08-01-2013 16:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень сочные, нежные ГНЕЗДА из фарша!

Если хочется побаловать своих любимых чем-то новеньким, необычным, вкусным, чтоб не дорого и в то же время эффектно - гнезда из фарша - то что надо.

Я готовила это блюдо на семейное торжество. Съели всё подчистую. Вроде ничего особенного, но мне было приятно выслушивать комплименты от самых близких людей, по поводу моих кулинарных способностей.
Очень сочные, нежные котлетки, а грибы придают пикантную нотку. Да и на тарелке смотрится очень симпатично.
[640x480]

5f52750b76c267a49d43490da7bf4c32 (99x61, 13Kb)Еще одна вариация на тему котлет. Опять же, рецепт очень простой и быстрый.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные и полезные овощные блюда 08-01-2013 16:02

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вкусные и полезные овощные блюда

[647x469]

Овощи должны составлять значительную часть рациона любого человека, которому дорого свое здоровье. Регулярное употребление как свежих, так и обработанных овощей способно существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Овощи необходимы для нормального пищеварения и формирования микрофлоры кишечника. Они содержат огромное количество полезных веществ: клетчатку, практически все витамины и минералы. 

Мы подобрали для вас наиболее вкусные и полезные овощные блюда!

Подборка питательных и полезных овощных блюд:

Закуски

Баклажаны в кляре

Бутерброды с помидорами

Икра из баклажан

Кабачковая икра

Фаршированные огурцы

Запеченные с сыром и помидорами

Запеченные кабачки

Маринованные кабачки

Кабачки в духовке

Малосольные огурчики

Салаты

Салат из свеклы

Салат с кукурузой и помидорами

Морковный салат

Капустный салат

Салат с брокколи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Новогоднее" 08-01-2013 15:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожное "Новогоднее"

Моя благодарность Tasika за наводку!

[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Сахарный 08-01-2013 15:48

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирог Сахарный с тремя плюсами !!!! отЛюбовь Холомонова (Телятникова)

 

Вчера Любаша выставила обалденный пирог.Готовить его на раз,два,три,но результат ...мммм....пальчики оближешь.Свой  пирог сфоткать не смогла(не успела)))),выставляю Любашкин.Ребята,девчата советую.Не пожалеете.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние полезные конфетки 07-01-2013 15:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашние полезные конфетки

[показать]

 

Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):
 
курага - 5 шт
грецкий орех - 5 шт
мед - 1/2 ст ложки
молоко - 1 ст ложка
горький шоколад - 70-90 гр
какао, кунжут - для украшения
 
Приготовление:
 
горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане)
курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере )
смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить
из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте
Приятного аппетита!flirt
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликёр "Сливочный крем" 07-01-2013 15:46

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Ликёр "Сливочный крем"


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из шоколадных пряников (без выпечки) 07-01-2013 15:36

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт из шоколадных пряников (без выпечки)

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
dance of the bad angels 07-01-2013 15:31
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежно-рассыпчато вкусный Ореховый пирог "За 5 минут" 07-01-2013 15:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежно-рассыпчато вкусный Ореховый пирог "За 5 минут"

Если вы когда-нибудь пробовали ореховый пирог, то вряд ли сможете забыть его манящий вкус. Его ореховая бархатистость, ванильный аромат никого не оставят равнодушным. Просто прелесть!
[600x657] Когда хочется чего-то вкусного к чаю, очень часто балую свое семейство быстрым и простым в приготовлении ореховым пирогом. Если Вы любите орехи - этот пирог для Вас. Очень нежно, рассыпчато и вкусно. И гостям этот пирог подать совсем не стыдно. Минимум продуктов - максимум результата.

Очень простой в приготовлении...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СКОРУЮ РУКУ " ШЕКЕР- ЧУРЕК " 07-01-2013 15:25

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СКОРУЮ РУКУ " ШЕКЕР- ЧУРЕК "

Песочное печенье на скорую руку шекер чурек готовится очень просто. Песочное тесто для печенья делается на топленом сливочном масле и получается очень нежным, крохким и вкусным! ПРОДУКТЫ:


[300x216]
Сахарный песок 1 ст.
Мука 3 ст.
Яйца 2 шт.
Желток 1 шт.
Топлёное сливочное масло 1 ст.


Самое главное – этот блиц-рецепт всегда выручит

любую хозяйку в трудную кулинарную минутку.


Быстренько растапливаем масло и засыпаем его сахаром.

[300x199]
такое тесто нужно замешивать только деревянной лопаткой.

Никакие миксеры-шмиксеры здесь непозволительны.

Не вопрос, вооружаемся деревянной лопаткой и хорошенько размешиваем.

добавить яйца в тесто
Затем разбиваем в сладкую смесь яйца и снова вымешиваем. [300x199]

Здесь есть одна хитрость, можно приготовить печенье на одних желтках

и тогда оно будет еще пушистей и нежней.

Но можно и не заморачиваться дележкой, получится не менее вкусно!

Я не делила яйца, и все получилось великолепно.

просеять в песочное тесто муку [300x199]
Затем прямо в эту смесь просейте муку.

Добавляйте понемногу, чтобы регулировать ее количество

и не забить тесто лишней мукой!
Яндекс.ДиректВсе объявленияКвартиры в г. Балашиха МО Mкр-н 22А в г.Балашиха,7км от МКАД,рассрочка,ипотека СМП-банк.от 40.000р/М2 Адрес и телефон trubetskoe.ru Рецепт фуа-гра Еврейский рецепт паштета фуа-гра на booknik.ru booknik.ru

песочное тесто убрать в холод
Тесто получается очень мягким и пластичным.

Как любое песочное тесто его надо ОБЯЗАТЕЛЬНО положить в холодильник,

прежде чем формировать из него печенье. [300x199]

Так и делайте, положите в пакет и уберите в холодильник на 10 минут как минимум.

сформировать печенье
Осталось разделить тесто на 15-20 равных частей и скатать шарики,

которые одним легким движением ладони сплющиваем.

песочное печенье
Затем каждую печеньку выкладываем на противень, застеленный пергаментом,

обмакиваем палец в желток и ставим его в центр каждой печеньки. [300x193]

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

ВНИМАНИЕ! Печем ровно 20 минут, зарумянивать НЕ НУЖНО!

Шекер чурек должен иметь «белоснежное личико» аки девушка.

печенье на скорую руку
Песочного печенья уже столько пекла по разным рецептам,

но такую вкусь попробовала впервые! [300x193]

Шекер чурек получается мягким рассыпчатым и ооочень сладким!

Восточные сладости всегда славились изысканным вкусом и это печенье не исключенье!

шекер чурек
К чаю, кофе, да просто так, рука тянется и тянется за этой сладостью

и остановиться очень сложно, практически невозможно!
[300x199]

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!! [317x320]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничное заливное из куриной грудки 07-01-2013 15:01

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Праздничное заливное из куриной грудки

lesla


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста быстрого посола по-вьетнамски 07-01-2013 14:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капуста быстрого посола по-вьетнамски

[376x479]

Зима, а значит пришло время солить капусту! Так еще издревле повелось. Дело это очень ответственное: от подбора рецепта до определения подходящего лунного дня. Но традиционный способ засолки капусты – процесс длительный, поэтому я предпочитаю солить капусту быстрым способом, который имеет неоспоримое преимущество – капуста готова уже через сутки. Поэтому делюсь одним из его видов – капуста по-вьетнамски. Вот видите, даже во Вьетнаме солят капусту, поэтому быстрее в овощной магазин (если сами не вырастили), в корзинку капусту, морковку, репчатый лук да другие мелочи, о которых Вы узнаете из рецепта ниже, и за дело!


images (104x94, 1Kb)Время приготовления: 30 минут + 12 часов для засолки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 важных законов Вселенной 06-01-2013 19:54

Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение

12 важных законов Вселенной

[показать]

 1. Тебе надо - ты и делай.

Какой смысл делать что либо, что не приносит ни малейшей пользы для тебя самого? Результатом нашей деятельности должна быть хотя бы благодарность или чувство собственного достоинства.

Энергия - это всегда награда нам за что-то. Если другие сгружают на нас свои заботы, мы никогда не получим от выполнения их работы должного удовольствия и соотвественно воодушевления на новую работу.

2. Не просят - не лезь.


Часто мы руководствуясь благими намерениями пытаемся повлиять на выбор других людей, на их мышление и действия. Как и следует ожидать чаще всего в ответ мы не получаем никакой благодарности, а как раз осуждение. Не возможно научиться на чужих ошибках, каждый проходит путь своим собственным путем.

                                                                                                               

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-французски. Без майонеза. 06-01-2013 19:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо по-французски. Без майонеза.

Рецепт, невзирая на всю критику, живет, процветает и активно используется. Значит, что бы про него не говорили, любовью мясо по-французски пользуется большой.

Я не могу сказать, что часто готовлю это блюдо. Единственно, если уж я готовлю такое мясо — то именно по данному рецепту. И именно без майонеза.

Почему? Все просто. Как ни крути , но майонез — это холодный соус. если делать майонез самостоятельно, а потом нагреть получившийся результат — то все расслоится, яйцо свернется и получим что-то страшненькое, даже на вид. Не говоря уже о вкусе. Покупной же не расслоится, но его состав заставляет задуматься на тему «и что же мой организм мне сделал такого плохого…».

В любом случае, при использовании майонеза, тем более в достаточно больших количествах, что требуется для этого блюда, да после термообработки, делает мясо по-французски совсем уж жирным блюдом. Сколько масла в майонезе? Да сыр сверху… Вот и подумайте… Печень же у каждого из нас одна. Так зачем животинку тиранить?

Соответственно я и готовлю по нижеприведенному рецепту, где содержание жира минимально, блюдо получается ощутимо вкуснее, легче, да и излишнюю таблицу Менделеева, носящую гордое название «Майонез» и продающуюся в магазинах, все же оставляешь в стороне.
[700x466]
8a2e5e93997f07f53608e8183a059aa1 (55x70, 8Kb)P.S. Рецепт к Франции отношения не имеет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный торт с семгой "Буржуйский" 06-01-2013 19:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закусочный торт с семгой "Буржуйский" - это то, что нужно для праздника

На срезе закусочный торт смотрится весьма привлекательно. Основу закусочного торта с семгой составляют нежные картофельные блины, вкус которых в сочетании с семгой, зеленью и майонезом, вам непременно понравится.
[700x525]
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Рецепт узнаете здесь ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нежный и вкусный салат с Семгой и свежим Огурцом! 06-01-2013 13:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень нежный и вкусный салат с Семгой и свежим Огурцом!

[370x250]
Салат с огурцами и семгой — очень полезный и простой в приготовлении салат, который на праздничном столе займет свое достойное место.

Расчет на 2—3 порции:
- быстро, просто, очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
божественные РУЛЕТИКИ с семгой 05-01-2013 20:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

божественные РУЛЕТИКИ с семгой - такие вкусные, что с ними приятно повозиться

Какой же праздничный стол без закуски с красной рыбой! Только на этот раз можно обойтись без бутербродов. Сегодня у нас в программе вот такой рулет. На этот раз соленый – с семгой. Для его приготовления можно использовать и другую красную рыбу, например, форель или лосось. Сочетание рыбы, сыра и свежего угорчика с укропом на мой вкус, очень интересное, надеюсь вам понравится!
[700x525]
Угощайтесь!

Итак, поехали!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии