Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с куриными сердечками и грибами - oчень вкусный салат из простых ингредиентов.

Аппетитный, пикантный и невероятно нежный грибной салат с куриными сердечками – мой фаворит! Вкус яблока и нежное мясо куриных сердечек, сочетаясь, «звучат» в этом салате необычной вкусовой нотой. Разнообразие во вкусовые ощущения вносят грибочки .

Этот салат очень просто приготовить, а получается очень здорово. Так что, в некотором роде, это моё «секретное оружие».
[650x433]
Если вы не безразличны к куриным сердечкам и любите в салатах нежный привкус грибов – вам сюда...

Это цитата сообщения Domenika_Live Оригинальное сообщение

Существо, которое может собрать себя по частям.

[показать]

Это непонятное существо похоже на какого-то мультяшного героя. Но оно самое что ни есть настоящее. Ученые назвали его albino axolotl и это создание из тела рыбы, лягушачьих лам а мордочки покемона не так просто, как вам может показаться.

На самом деле это саламандра, которая живет исключительно в озерах Мексики. А способность у этого существа такая, что любой человек позавидует — оно может отращивать любые поврежденные или утраченные органы.

ДАЛЕЕ.

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Золотистые куриные отбивные в необычном кляре. Очень нежные, красивые, сочные и ароматные!

Золотистые куриные отбивные в необычном кляре. Очень нежные, красивые, сочные и ароматные!

Ингредиенты:
-3 крупных куриных филе
-4 яйца
Показать полностью..
-50-80 г твердого сыра
-1 крупная морковь
-½ лимона
-4 столовые ложки муки
-Соль, «желтые» специи — кумин, куркума, карри, шафран, кориандр — по вкусу

Приготовление:
Острым ножом разрезать филе вдоль на 2-3 пластины.
Слегка отбить с одной стороны.
Посыпать специями по вкусу, перемешать и оставить.
В это время яйца хорошо взбить с мукой.
В массу добавить натертый на мелкой терке сыр, сырую морковь, цедру и сок лимона. Посолить по вкусу.
Отбивные хорошо обвалять в полученном кляре.
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Обжарить с одной стороны.
Перевернуть, накрыть крышкой, огонь убавить и довести до готовности (3-4 минуты).
Подавать сразу. Хорошо сочетаются с рисом, спагетти.

Это цитата сообщения Kontaza Оригинальное сообщение

Алма-Ата,часть 2. Окрестности.

Алма-Ата,часть 2. Окрестности.

О красоте гор можно рассказывать бесконечно, не зря они воспеты поэтами, любимы художниками и заставляют людей постоянно стремиться к покорению вершин. Скучаю по горам, хотя в Майкопе своих красот хватает. Алма-Атинские горы отличаются разнообразием климатических зон - от жаркой пустыни до вечных льдов. Лес очень красивый с разнообразными деревьями, много плодовых - дички яблони, боярышник, рябина, кустарники - малина, смородина, много грибов. А какие джайляу - альпийские луга с разнотравьем, когда цветет все в июне-июле- воздух будто медовый, так и хочется с собой унести. Много рек и озер, такой воды в мире совсем мало осталось. Из одного озера - Большого Алма-Атинского, город питается питьевой водой. Много мест, куда можно приехать на несколько дней, много однодневных экскурсий - если поедете - не пожалеете!

[показать]

Река Алма-Атинка.

Читать далее...

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Грузинские соусы. На любой вкус!

[показать]

Соусом называют жидкую или полужидкую приправу, которую подают к разным блюдам для улучшения их вкуса и получения большего удовольствия от еды. Любая страна может похвастаться своим «фирменным» соусом, например, широко известен французский майонез. Грузинская кухня славится необыкновенно вкусными и своеобразными соусами, поговорим же о них.

Начнём, пожалуй, с ткемали. Изначально он варится из фрукта, носящего то же самое название – ткемали. Фрукт видом похож на мелкую сливу или алычу, но это абсолютно независимый вид. Ранней весной поспевает зелёное ткемали, из него варят самый первый и самый кислый соус. Позднее можно собрать жёлтое, красное и совсем тёмное ткемали, они созревают именно в такой последовательности, и то, что созревает позднее, более сладкое. На любителя при варке можно добавить сахар, но многие любят именно изначальную кислоту. Также ткемали варят из сливы, ежевики и даже из вишни! Ткемали из ежевики считается деликатесом и идёт как приправа к жареной курочке в элитных ресторанах.

Рецепт приготовления ткемали простой, но достаточно трудоёмкий.

Читать далее...

Это цитата сообщения Цветок_под_снегом Оригинальное сообщение

Стихи Юлии Друниной о любви

Опять лежишь в ночи, глаза открыв, И старый спор сама с собой ведешь. Ты говоришь: - Не так уж он красив! - А сердце отвечает: - Ну и что ж! Все не идет к тебе проклятый сон, Все думаешь, где истина, где ложь... Ты говоришь: - Не так уж он умен! - А сердце отвечает: - Ну и что ж! Тогда в тебе рождается испуг, Все падает, все рушится вокруг. И говоришь ты сердцу: - Пропадешь!- А сердце отвечает: - Ну и что ж! [700x655] Ты разлюбишь меня... Если все-таки станется это, Повториться не сможет Наше первое смуглое лето - Все в росе по колено, Все в укусах крапивы... Наше первое лето - Как мы были глупы и счастливы! Ты разлюбишь меня... Значит, яростной крымской весною, Партизанской весной Не вернешься ты в юность со мною. Будет рядом другая - Вероятно, моложе, яснее, Только в юность свою Возвратиться не сможешь ты с нею. Я забуду тебя. Я не стану тебе даже сниться. Лишь в окошко твое Вдруг слепая ударится птица. Ты проснешься, а после Не сумеешь уснуть до рассвета... Ты разлюбишь меня? Не надейся, мой милый, на это! стрелец 2012

Это цитата сообщения Цветок_под_снегом Оригинальное сообщение

Письмо к женщине. Сергей Есенин

[272x21] [600x400] Вы помните, Вы всё, конечно, помните, Как я стоял, Приблизившись к стене, Взволнованно ходили вы по комнате И что-то резкое В лицо бросали мне. Вы говорили: Нам пора расстаться, Что вас измучила Моя шальная жизнь, Что вам пора за дело приниматься, А мой удел - Катиться дальше, вниз. Любимая! Меня вы не любили. Не знали вы, что в сонмище людском Я был как лошадь, загнанная в мыле, Пришпоренная смелым ездоком. Не знали вы, Что я в сплошном дыму, В развороченном бурей быте С того и мучаюсь, что не пойму - Куда несет нас рок событий. Лицом к лицу Лица не увидать. Большое видится на расстоянье. Когда кипит морская гладь - Корабль в плачевном состояньи. Земля - корабль! Но кто-то вдруг За новой жизнью, новой славой В прямую гущу бурь и вьюг Ее направил величаво. Ну кто ж из нас на палубе большой Не падал, не блевал и не ругался? Их мало, с опытной душой, Кто крепким в качке оставался. Тогда и я, Под дикий шум, Но зрело знающий работу, Спустился в корабельный трюм, Чтоб не смотреть людскую рвоту. Тот трюм был - Русским кабаком. И я склонился над стаканом, Чтоб, не страдая ни о ком, Себя сгубить В угаре пьяном. Любимая! Я мучил вас, У вас была тоска В глазах усталых: Что я пред вами напоказ Себя растрачивал в скандалах. Но вы не знали, Что в сплошном дыму, В развороченном бурей быте С того и мучаюсь, Что не пойму, Куда несет нас рок событий... Теперь года прошли. Я в возрасте ином. И чувствую и мыслю по-иному. И говорю за праздничным вином: Хвала и слава рулевому! Сегодня я В ударе нежных чувств. Я вспомнил вашу грустную усталость. И вот теперь Я сообщить вам мчусь, Каков я был, И что со мною сталось! Любимая! Сказать приятно мне: Я избежал паденья с кручи. Теперь в Советской стороне Я самый яростный попутчик. Я стал не тем, Кем был тогда. Не мучил бы я вас, Как это было раньше. За знамя вольности И светлого труда Готов идти хоть до Ла-Манша. Простите мне... Я знаю: вы не та - Живете вы С серьезным, умным мужем; Что не нужна вам наша маета, И сам я вам Ни капельки не нужен. Живите так, Как вас ведет звезда, Под кущей обновленной сени. С приветствием, Вас помнящий всегда Знакомый ваш Сергей Есенин. [272x21] стрелец 2012

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

6 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ ИЗ КРАСНОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать]  [показать]

 

[показать]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат с курицей и фасолью от Aleex

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Куриные грудки "по-французски"

[500x351]

Ингредиенты:

куриное филе - 500 г
сыр - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
шампиньоны - 200 г
репчатый лук - 1 шт.
сливки - 100 г
соль, перец - по вкусу
сливочное масло - для жарки

Приготовление:
Рецепт приготовления куриных грудок по-французски прост: разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.
Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле. Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом. Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Kontaza Оригинальное сообщение

Алма - Ата. Часть 1.

Алма - Ата, часть 1. Город.

Алма - Ата, сейчас Алматы, мой родной любимый город, по которому скучаю, не была уже там 11 лет. Спасибо Сети, сейчас есть возможность смотреть, как меняется город, как на смену старым улочкам приходят новые современные жилые комплексы, можно побывать в знакомых местах, замечая, как много изменилось. По прежнему город украшают многочисленные цветники, бульвары и скверы, красивые парки. Струятся фонтаны и их стало еще больше. Спасибо всем авторам кадров с многочисленных сайтов, которые использовала для создания поста. Своих маловато - в то время не было возможности пользоваться цифровиком. Сейчас бы поехать, побродить, поснимать, унести и потом перебирать и мысленно переноситься в разные уголки любимого города.

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

куриные полоски в желе: Наш ответ колбасе! блюдо - просто чудо!

Этот аппетитный куриный рулет, подойдет для любого праздничного стола, это лучше, чем копченная колбаса... Красив в нарезке, ароматный, вкусный, всегда съедается до последнего кусочка. Отличная альтернатива. Вкусно, полезно, сытно и не вредно.

Блюдо получилось приятного и немножко неожиданного вкуса.
Куриная грудка плотная, с лёгким ароматом томатов. Выделившийся при запекании сок после охлаждения превратился в твёрдое не тающее желе.
Очень важно во время остывания положить груз - тогда полоски филе спрессуются и не будут рассыпаться при нарезании.
[700x467]
И как всегда самое главное и интересное, что куриный рулет готовится проще простого! Не требуя дорогих продуктов, времени для приготовления нужно 1 час.Тут придется потрудиться.
Но все не так страшно.

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

Тайна императора

[показать]Александр I. Император и Самодержец Всероссийский

В сентябре 1825 года, накануне отъезда в Таганрог, однажды ночью император один, без всякого сопровождения, отправился в Александро-Невскую лавру. Он долго молился, а затем беседовал со схимником и получил от того благословение. Отъезд царя из столицы отличался таинственностью; он выехал ночью, без свиты. По дороге против обыкновения не было ни смотров, ни парадов.

Через месяц после приезда в Таганрог государь отправился в инспекционную поездку по Крыму в сопровождении графа Воронцова и небольшой свиты из 20 человек. Спутники императора (генерал-адъютант Чернышев, барон Дибич, начальник генерального штаба Петр Волконский и другие) отмечают, что путешествовал он по Крыму с интересом, входил в детали, даже шутил, хотя в последние месяцы перед поездкой настроение его было большей частью подавленное. Инспекционная поездка, длившаяся меньше трех недель, окончилась болезнью.

Относительно заболевания, приведшего к смерти, источники расходятся. Одни утверждают, что это была холера, другие склонны считать болезнь сильной простудой. Заболел Александр, очевидно, после посещения могилы госпожи де Крюденер. Несмотря на недомогание, император не отменил намеченное посещение Севастополя и других городов.

Историк А. Валлоттон, излагая точку зрения, близкую к официальной историографии, пишет: «Махнув рукой на лечение и не обращая внимания на дувший со стороны Кавказа ледяной ветер, Александр день и ночь проводил в седле и вернулся в Таганрог в сильной горячке. Его силы быстро таяли.

Читать далее...

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

«Анна Каренина»: какая кино-Анна лучше?

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

Загадочные артефакты

Вообще-то артефактом может считаться любой объект, сделанный человеком. Даже обыкновенная канцелярская кнопка. Археологи всего мира ежегодно выкапывают из-под земли центнеры артефактов. И все же нам, не специалистам, как-то привычнее подразумевать под этим словом мистические объекты, священные реликвии или предметы загадочного происхождения.

1. Череп Судьбы

В научных кругах этот предмет больше известен как «Митчелл-Хеджес». Именно его история легла в основу свежего спилберговского блокбастера об антисоветских похождениях Индианы Джонса. А дело было так: в 1924 году в Центральной Америке экспедиция под руководством Фредерика Альберта Митчелл-Хеджеса проводила раскопки  древнего города майя Лубаантуна в поисках следов цивилизации атлантов. Приемная дочь Фредерика Анна Мари Ле Гуиллон обнаружила под обломками алтаря некий предмет. Когда его извлекли на свет, оказалось, что это череп, искусно сделанный из горного хрусталя. Его габариты вполне сопоставимы с натуральными размерами черепа взрослой женщины – примерно 13 x 18 x 13 см, однако маловероятно, что эту хрустальную штуковину потеряла какая-нибудь рассеянная Золушка. Находка весит чуть больше 5 кг. У черепа не хватало нижней челюсти, но ее вскоре обнаружили рядом и вставили на положенное место – в конструкции было преду­смотрено что-то вроде шарниров.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска из баклажанов по-грузински

[показать]

Что мне понравилось в этом рецепте, что баклажаны не нужно жарить или запекать, а что ещё немаловажно закуска может храниться в холодильнике до 2-х недель. Если достоит... [показать]
Читать далее

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Французский рецепт "Вино богов" - ароматный напиток

[400x401]
Ингредиенты.

1. Красное полусладкое вино - 400 мл
2. Лимоны - 400 г
3. Яблоки - 400 г
4. Сахарная пудра - 100г

Такое интересное название предлагаемому напитку дал некто Франсуа Ватель – настоящая легенда французской кухни.

Технология приготовления.

. Вырезаем из яблок семена, нарезаем их кружками, выкладываем на дно глубокого круглого блюда ровными слоями, посыпаем сахарной пудрой.

. Полностью срезаем кожуру с лимонов, нарезаем тонкими кружками, выкладываем слоем поверх яблок и еще раз посыпаем все сахарной пудрой.

. Таким образом выкладываем слоями все яблоки вперемешку с лимонами, а затем вливаем приготовленное вино, которое должно покрыть фрукты полностью.

Заключительный аккорд.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Напитки, продлевающие молодость

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Немножко юмора. Фразы

В редакции размышляют, если в кофе - кофеин, то в какао?

Если у вашей девушки болит голова, попробуйте приложить ей ко лбу новые итальянские сапоги.

Отец семерых дочерей в отчаянии назвал восьмую Константином.

Опытное замечание: если мужчина стирает носки, значит они у него последние.

Любовь - пятое время года, никогда не знаешь, что надеть и придется ли раздеваться.

Если вы думаете, что лук - это единственный овощ, от которого плачут, значит, вы никогда не получали по морде дыней.

Замужество - это не семейное положение. Это - медаль. Она так и называется 'За мужество'.

В презервативах погибло больше людей, чем во всех мировых войнах вместе взятых.

Загадайте двузначное число от 40 до 80. Умножьте на 3. Отнимите 11. Прибавьте 17, разделите на 2 и закройте глаза. Темно, правда?

- Бабуль, купи мне Reebok!
- Зачем?! у тебя даже аквариума нет.

- И куда ты такой нарядный?

- На свидание!
- А почему без цветов?
- А у меня трусы в ромашку.

Муж: Вот представь. У тебя есть классная машина. Красивая такая. Твоя Мечта!
Жена: Ну, представила, и?
Муж: Так вот. Эта машина неделю не может ездить потому как у нее профилактика, а до этого 2 недели она к ней готовится и тоже ездить не может. А в остальное время ездит только по настроению. И как тебе?
Жена: А нафик мне такая машина?!... Стой!... Ты на что намекаешь?!!

- Всё, я ухожу от тебя!
- Кто ты? И зачем ты приходила?

Мне замуж предложили выйти.
- Вау! И кто же?
- Родители.

Если хочешь выглядеть молодой и стройной - держись поближе к старым и толстым...

В садике я мечтала о школе, в школе - об институте, в институте - о работе... эх, чего мне в садике не жилось?

Выслушав меня, мой психолог записался к своему.

Разговаривают две замужние женщины : 
- Где сейчас твой муж? 
- Гуляет с собакой. А твой? 
- Гуляет, собака.

Ой, цветут бананы в поле у ручья, негра молодого полюбила я... Негра полюбила на свою беду - днем его пугаюсь, ночью не найду...

А давайте бросим пить?
- Отличный тост!

Она: "Секс только после свадьбы"
Он: "Замуж выйдешь - звони".
 
Думать надо головой, любить - сердцем, чуять - ж....й,
и самое главное - ничего не перепутать.

 

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

Скороговорки, как тренировка дикции и проверка на трезвость

Читать далее...