Как быстро перемещаться на сайте
Для большого материала времени нет, а вот небольшие советы, которые могут быть полезными для каждого пользователя компьютера, постараюсь размещать, хотя бы время от времени.
Иногда, на странице сайта, попадаются материалы, ну очень большого размера. Всем знакома ситуация, когда нужно попасть на самый низ страницы, чтобы оставить или посмотреть комментарий или наоборот, нужно подняться на верх, к началу статьи или материала. Хорошо, если на странице есть значок
Но он не поможет, если нужно переместиться вниз страницы. Наблюдая, как пользователи крутят колёсико мыши, а страница всё прокручивается и прокручивается, я начал спрашивать - почему мышкой делаете прокрутку? Обычно следует два варианта ответа: а как ещё можно это сделать и второй – когда нажимаешь на кнопку ↑ «Вверх» или ↓ «Вниз» тоже долго ждать приходиться. Когда начинаю говорить об этих кнопках, оказывается, что 90% не знали, а 10% знали, но забыли. Две эти кнопки есть на каждой клавиатуре, будь то ноутбук или подключаемая стандартная клавиатура и называются они «HOME» и «END».
Как нетрудно догадаться, при нажатии на клавишу «HOME» мы тут же переместимся в самый верх просматриваемой страницы, а клавиша «END» переместит в самый низ.
Есть ещё много сочетаний клавиш при помощи которых можно выполнять определённые действия, но эти две клавиши, представляют наибольший практический интерес.
Катаеф - арабские блины.
Катаеф - арабские блины.
Рецептов Катаеф я прочитала множество, но ни один из них не дал мне результата, котрый бы мне понравился. А спрашивать в пекарнях - дело безнадёжное. Рецепт, который я вам предлагаю, - результат нескольких испорченных стаканов муки и других продуктов. Но это того стоило. Итак, нам нужны такие продукты. Из этой порции у меня получилось 15 штук.
- 1-2 ст.л. мелкой манки,
- 1 стакан муки (Манку положите в стакан и досыпьте муку, чтобы получился полный стакан),
- 1/3 ч.л. дрожжей,
- 1.3(1+0.3) стакана воды,
- 1/3 ч.л. пекарского порошка,
- 1/2 ч.л. сахара,
- маленькая щепотка соли,
Начинка
Начинка может быть любой - смесь резаных или крупномолотых орехов(у меня это миндаль, фисташки, кокос), пропорции любые. Я добавляю немного сахарной пудры, буквально 2-3 ст.л. на литровую банку смеси орехов. В качестве начинки вы можете использовать сыр-рикотту, или сливки из банок Нестле.
Сироп
- 2 стакана сахара,
- 1 стакан воды,
- сок 0.5-1 лимона
В качестве ароматизатора сиропа можно использовать ваниль, розовую воду.
Тесто
Муку смешать с манкой, сахаром и солью. Дрожжи развести в 1 стакане воды, влить в мучную смесь и замесить тесто или миксером или венчиком для взбивания, постепенно добавляя остальную воду - 1/3 стакана, чтобы тесто получилось гуще блинного, но чуть жижe, чем для оладий.
Накрыть тесто полотенцем и оставить на 1-1.5 часа для подьёма.
Перед самой выпечкой добавить в тесто 1/3 ч.л. пекарского порошка, хорошо перемешать.
Выпекаются блинчики на сухой сковороде с ровной поверхностью на небольшом огне. Блинчики выпекаются только с одной стороны.
Сковороду хорошо нагреть. Тесто вылить в кофеварку, или чайник, я использовала соусник с носиком, т.е. нам нужна посуда, из которой тесто легко выливается. Льём тесто на горячую сковороду, чтобы образовался блинчик диаметром 7-8см. Сковороду трогать не надо - тесто само разольётся в ровный круг, вот так
[494x419]Тесто покроется множеством пузырьков, по мере нагревания теста, верхняя поверхность блинчика будет подсыхать.
[497x397]Когда поверхность блинчика полностью подсохнет, снимаем его и кладём на стол, застеленный полотенцем, чтобы блинчик не отсырел снизу. У нас получится вот такой дырчатый блинчик толщиной3-4мм. Нижняя сторона блинчика не должна быть сильно поджареной - лишь слегка румяной.
[488x441] Девочки, рецепт, в общем то, простой. Но может быть кому-нибудь пригодятся мои замечания.
- Главное - угадать густоту теста. Слишком жидкое тесто сильно растечётся по сковородке, из слишком густого теста вы получите толстые блинчики, из которых будет затруднительно лепить катаеф, т.к. блинчики могут треснуть. Поэтому испеките первый блинчик и посмотрите - может надо будет добaвить ложку воды.
- Не лепите Катаеф сразу после выпечки - дайте им "отдохнуть" минут 20, они станут помягче и при лепке не треснут на сгибе.
- Блинчики я пеку на "сухой" сковороде, но, если вдруг начнут прилипать(хотя у меня такой "беды" не было), то протрите сковороду бумажной салфеткой, слегка смоченной раст. маслом - сковородка должна остаться сухой.
Теперь, когда все блинчики готовы, даём им остыть, а затем начиняем орехами, сыром - Рикотта, готовыми сливками Nestle. Для этого блинчик складываем пополам и начинаем защипывать как вареник до серединки или чуть меньше.
[495x360]Когда мы сделаем это, то получим как-бы кулёчек, в который положим начинку и продолжим защипывание блинчика до конца. В результате у нас получится пирожок, похожий на вареник,
[484x373]Теперь эти пирожки надо смазать мягким слив. маслом, положить на смазанный противень.
[491x367]Поставить Катаеф в горячую духовку, печь минут 10 до подрумянивания и подсыхания. Готовые Катаеф опустить в сироп на 1-2 минуты, выложить на тарелку и сразу подать на стол. Некоторые жарят Катаеф во фритюре, а потом опускают в сироп - это дело вкуса. Едят эти сладости горячими.
Вообще эти сладости можно сделать заранее, поставить в
Катаеф - арабские блины.
Катаеф - арабские блины.
Рецептов Катаеф я прочитала множество, но ни один из них не дал мне результата, котрый бы мне понравился. А спрашивать в пекарнях - дело безнадёжное. Рецепт, который я вам предлагаю, - результат нескольких испорченных стаканов муки и других продуктов. Но это того стоило. Итак, нам нужны такие продукты. Из этой порции у меня получилось 15 штук.
- 1-2 ст.л. мелкой манки,
- 1 стакан муки (Манку положите в стакан и досыпьте муку, чтобы получился полный стакан),
- 1/3 ч.л. дрожжей,
- 1.3(1+0.3) стакана воды,
- 1/3 ч.л. пекарского порошка,
- 1/2 ч.л. сахара,
- маленькая щепотка соли,
Начинка
Дельфины - одни из самых загадочных обитателей моря
[576x385]Одними из самых любимых, и в то же время загадочных морских млекопитающих по праву считаются дельфины. Они обладают, действительно, уникальными данными - ныряют на глубину до 300 метров, видят в инфракрасном излучении, улавливают звуки, которые человек услышать неспособен. А ещё дельфины - одни из самых добродушных существ на Земле. Они не только развлекают, но и лечат больных детей.
Секреты, которые хозяйки собирают годами!
|
Чудеса света.Озеро медуз
Необыкновенное озеро медуз находится на архипелаге Палау в Тихом океане.
Количество медуз так велико, что их массу можно легко заметить, даже находясь в самолете
[689x459]
Более 15000 лет тому назад одна известняковая скала островов нации Палау отрезала остров от океана, в результате чего образовалось морское озеро.
Его небольшое количество обитателей -медуз стали полностью изолированы от океана, и в условиях отсутствия естественных врагов ,размножились до огромных количеств.
Сегодня здесь обитает более 10 миллионов медуз, но только двух видов: медуза – золотая (Mastigias papua) и лунная (Aurelia)
Условия жизни этих медуз в озере совершенно непохожи на океанические, в связи с этим медузы почти полностью утратили способность защищаться, так как со временем у них исчезли стрекательные клетки.
Поэтому озеро так привлекательно для туристов- любителей дайвинга
Здесь можно спокойно плавать, любоваться медузами, не опасаясь получить неприятный ожог.
Как быстро избавиться от насморка и кашля
Как быстро избавиться от насморка и кашля
Медовые капли снимут воспалительный процесс. Разведем мед с водой 1:1 и закапаем по несколько капелек в носовые проходы.
Вместо медовых капель можно использовать 5-6 капелек свежего сока алоэ, лука или свеклы. Безусловно, ощущения не из приятных, особенно свекла и лук вызывают слезоточивость и жжение, но помогают эффективно. Только не закапывайте этими средствами носики ваших деток. Мы, взрослые, можем перетерпеть, а вот у ребенка может случиться стресс.
Теплый компресс у переносицы прогреет носовые пазухи, и насморк пройдет быстрее. Нельзя использовать, если начался гайморит. Сделать компресс для прогревания очень просто. Наполните мешочек прогретой солью, рисом или сваренным вкрутую яйцом. Держите такой компресс до исчезновения тепла.
Если мучает кашель, поставьте на горло и верхнюю часть грудины горчичники. Это необходимо для прогревания. Горло следует прополоскать смесью лукового сока и меда.
2 банана протрем и зальем 1 стаканом сладкой воды. Перемешаем, подогреем и выпьем.
Можете попробовать ингаляцию, которая к тому же и горло подлечит, сняв воспаление. Растворить в горячей воде 10 таблеточек валидола и начнем вдыхать пары. Продолжаем процедуру в течение нескольких минут.
Эвкалиптовое масло следует применять для ингаляций. Оно облегчит и подойдет для лечения сухого и мокрого кашля.
Черная редька обладает противокашлевыми свойствами. Редьку промоем, вырежем середину и заполним ее медом, оставив на сутки. Мед с полученным соком редьки следует принимать по 1 чайной или столовой ложке трижды в день.
Ну и как же без чеснока? При кашле нужно натирать чесноком ступни. Параллельно использовать следующее средство: прокипятить 5 зубков чеснока в 300 мл молока и принимать по 50 мл. на протяжении дня
Плохое самочувствие или бессонница выбрасывают из рабочего графика важные дела. А бывает, что просто банально проспишь на работу. Тогда можно попробовать больничный лист задним числом купить в медцентре МегЛист, и таким образом избежать объяснений перед строгим начальством. Если у вас случился форсмажор, то волноваться не стоит!
Освежитель воздуха для дома своими руками.
Приходила ли вам когда-нибудь в голову мысль, при очередном посещении магазина бытовой химии, что все эти чистящие-моющие-драющие и одорирующие средства являются далеко не самым безопасным выбором для вашего здоровья и здоровья вашей семьи?
Если вы хоть раз задумывались о таких вещах, то перед вами наверняка вставал вопрос поиска безопасных моющих средств, освежителей воздуха и так далее.
Если самостоятельно изготовить моющие средства довольно сложно (именно изготовить самостоятельно, а не использовать вместо них горчицу, соду и так далее), то сделать своими руками элементарный освежитель воздуха для зала или туалетной комнаты проще простого.
Вы не поверите, насколько приятным и естественным может быть аромат в вашем доме, если вы используете следующие рецепты освежителей воздуха.
Как сделать освежитель воздуха своими руками из обычного апельсина?
Просто красиво!
Бейонсе Ноулз (Beyonce Knowles) в фотосессии для журнала «Vogue»Американская поп-дива Бейонсе Ноулз (Beyonce Knowles) снялась в фотосессии для мартовского выпуска американской редакции модного журнала. После событий января, имя певицы более чем часто мелькало на страницах таблоидов.
Достаточно вспомнить хотя бы скандал вокруг пения певицы на инаугурации президента Обамы. Опровержения и подтверждения так и не было о том, пела ли Бейонсе Ноулз (Beyonce Knowles) под фонограмму или таки живьем. Потом, правда, было выступление в качестве хедлайнера во время перерыва главного матча года - «Super Bowl». Собственно, певица ответила более чем достойно на все выпады журналистов и недоброжелателей. Фотографировал знаменитость известный фешн-фотограф Патрик Демаршелье (Patrick Demarchelier).
[показать]
Талантливый бармен
Александр Штифанов, настоящий талантище!!!
Ночь откровения
|
Чтобы настроение было хорошим...
Звук дождя
У фотографа есть два способа запечатлеть этот мир: с одной стороны, он может запечатлеть его ужасы, с другой – очистить его. Вот, к примеру, Вилли Ронис выбрал второй путь. Ему нравится то, как дождь, снег и «плохая погода» пробуждают в людях романтическое настроение, в основном, в больших городах. Эти элементы кажутся ему отличной основой для фотографии – неиспользованная визуальная вселенная с силой экспрессивности и богатством нежного света. Большинство из нас эту вселенную попросту не замечают, потому что мы слишком заняты тем, чтобы не попасть под дождь. Люди становятся призрачными силуэтами, которые идут куда-то и подчиняются капризам дождя или снега…