• Авторизация


ЖЕЛЕЗНОГОРСК-ИЛИМСКИЙ 04-03-2015 21:07


 
Железного́рск-Или́мский — город (с 1965) в России, административный центр Нижнеилимского района Иркутской области.
Город расположен на северо-востоке Лено-Ангарского плато, в 16 км от реки Илим, в 1220 км от Иркутска по автодороге.
Город находится на Восточно-Сибирской железной дороге, железнодорожная Коршуниха-Ангарская. Город находится вблизи автомагистрали Братск — Усть-Кут. Аэропорт функционирует как посадочная площадка.
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой Ритуал-Исполнение ВАШЕГО желания. 04-03-2015 19:54
liveinternet.ru/users/32289...161041056/

Простой Ритуал-Исполнение ВАШЕГО желания.




Предлагаю простенький ритуал на исполнение
вашего желания.
Нужно взять небольшой школьный колокольчик.
Загадываем Желание и привязываем к нему ленточку,
за которую его и прикрепим на дереве.(где хотите
на даче,в лесу,парке,но так чтобы его не сняли)
Нужно Позвонить в него!И закрепить на веточке.
Теперь он будет звенеть на ветру,чтобы ваше
Желание исполнилось.

Милолика Покровская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вербная магия 04-03-2015 19:52

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

Вербная магия

[375x247]

Славяне считали вербу священным деревом, символом непрерывности жизни.  До наших дней сохранился обычай раз в год, в ночь на Ивана Купалу, в честь бога солнца украшать цветами вербу, жечь возле нее кocтpы. По окончании праздника ветки ивы сажали во двopaх. Из ивовой коры делали ожерелья и бpacлeты.

Верба часто встречается в фольклоре славян как символ быстрого роста, здоровья, жизненных сил, плодородия — бездетные женщины молились у вербы, приносили ей жертвы, прося подарить им детей.

Освященная в Вербное воскресенье, она считалась целительным средством. Ею окуривали помещения, растертую в порошок пили вместе с можжевельником от разных болезней, прикладывали в примочках. Ветками вербы полагалось слегка похлестывать друг друга, приговаривая: «Не я бью, верба бьет, через неделю Велик день — будь здоров, как вода, будь богат, как земля». Больные в надежде на излечение охлестывали себя: «Верба-хлест, бьет до слез». Были и другие поговорки: «Верба красна — бьет напрасно», «Верба бела — бьет за дело».

Верили селяне и в примету, связанную с вербой: «Где вода – там и верба, где верба — там и вода!» А ещё считалось, что от вербочек, принесенных в дом, вся нечисть от стен отходит. Освященную вербу хранили на божнице за иконой как оберег семьи от болезней, нечистой силы, стихийных бедствий.

Славяне верили, что освященная верба, брошенная в огонь, усмирит его, а брошенная против ветра — прогонит бурю.

Вербу сажали на краю поля для оберега посевов.

Венки, сплетенные из тонких ивовых ветвей, известны как приворотное cpeдcтвo. Девушки оставляли венки на дороге, по которой должен был пройти их избpaнник. Таким образом, пытались приворожить любимoгo. Ивовый прутик вшивали в шов одежды, чтобы удержать мyжчинy. Также распространенный способ удержать в семье мyжa – оплести тонкими ветками ивы ножки супружеской кpoвaти.

Отвар из листьев для приворота подмешивали в питьe. Вот тoлькo – горький получался нaпитoк.

Девушки гадали, кто станет их cyжeным. Проведя в молчании целый день, вечером (при луне) они шли к реке, имея при себе по одной новой чaшкe. Сорвав с ивы по два листочка и набрав в чашки воды, они бросали их в вoдy. Если листочки падали pядoм – значит, девушка скоро выйдет зaмyж. 

Ветки ивы – средство против сглаза. Ива обладает особой жизнеспособностью и надежно предохраняет от нечистой cилы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по-гречески 04-03-2015 19:17

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Курица по-гречески

Курица по-гречески

[655x489]
За счет йогурта курочка получается очень нежной, но не жалейте чеснока, в нем "изюминка" этой курочки. И не беда, если у вас нет гриля - не менее вкусная она получается и просто в духовке.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магия еды: тайны, традиции, защита от злых духов 04-03-2015 19:11

Это цитата сообщения Virgoo Оригинальное сообщение

Магия еды: тайны, традиции, защита от злых духов

[600x395]
Мы приглашаем за стол гостей и предпочитаем делить трапезу с теми, кого считаем друзьями, кому симпатизируем, а главное, кому доверяем.

И мы даже порой не догадываемся, что наше отношение к сотрапезникам – влияние глубокой древности, так сказать, память крови, отражение тех далеких времен, когда преломленный хлеб был гарантией того, что этот человек никогда не станет врагом, не нападет со спины. Убить гостя, которого перед этим кормил своей едой, считалось верхом бесчестия, так же как и поднять руку на гостеприимного хозяина. И сегодня мне хочется поговорить о том, какие еще традиции пришли к нам из глубины веков, а также о том, как еда используется для исполнения желаний, и как можно защититься самим и избавить любимых от приворота на еду.

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как найти потерянную вещь. 04-03-2015 19:07

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Как найти потерянную вещь.

                 [показать]
 


Каждому из нас приходилось что-то терять. Хочу вас познакомить вас с совершенно безотказным способом найти потерянную вещь.

Я использовала этот способ уже много раз. И всегда помогало.Испробовала впервые я его на sim-карте, которую закинул мой тогда еще маленький сыночек. Нашла ее практически сразу, под тумбочкой. Ситуация примерно такая же как со стогом сена. Найти маленькую карточку в большой квартире, в которой активно орудует маленький проказник, мне показалось практически невозможно. А получилось очень быстро.
Волшебный способ, как найти потерянную вещь:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины с картошкой под «Волшебным» соусом 04-03-2015 18:57

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Блины с картошкой под «Волшебным» соусом


Дорогие мои друзья!!! Наконец-то я собралась познакомить вас с любимейшими блинчиками в моей семье!!! Которые просят всегда, которые моментально съедаются и я вижу немой вопрос в глазах домочадцев: "Когда повторишь??"





У блинчиков этих есть своя история. Она началась 3 года назад. Тогда у нас был жутко тяжелый день, мы совершали ипотечно-нотариальную сделку [показать] [показать] [показать] Но несмотря на все сложности, организм потребовал обед ровно в положенное время [показать] И наша агентша потащила нас обедать в какую-то забегаловку-блинную (по внешнему виду). НО....... туда стояла очередь. !!!!!! И не зря, доложу я вам [показать] [показать]


И посоветовала - возьмите вот ЭТИ блины, мы с мужем по одному взяли, что мы, блинов что ли не ели???!!! Оказалось - НЕ ЕЛИ!!!!! Потом мы долгие 5 месяцев бредили этими блинами, вспоминали их, вздыхали..... Но повторить их не было никакой возможности. После продажи квартиры мы жили в коммуналке, пока у нас шел ремонт. К тому же я оказалась почти сразу в положении..... со всеми вытекающими последствиями в виде непереносимости запахов и пр..........


НО!!!!! По переезду на новое жилье я практически сразу их забацала, соус по мотивам придумала сама. И с тех пор мы все в эти блины такие влюбленные.... [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


Дорогие мои, я очень хочу, чтобы эти блины понравились вам!!!!!




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные пирамидки 04-03-2015 00:30

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Овощные пирамидки

[показать] [показать]     Кабачок: 300 г
Баклажан: 300 г
Помидоры: 300 г
Чеснок: 2 зубчика
Майонез: 50 г
Соль: по вкусу
 Масло растительное для жарки: 3 столовые ложки [показать]        Баклажан помыть, нарезать на кружочки толщиной 1-1.5 см.
Посыпать кружочки баклажана солью и оставить на 15 минут, после чего промокнуть выделившуюся жидкость салфеткой.
 Обжарить баклажан в растительном масле на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки. Мне больше нравится оливковое масло для обжарки баклажанов [показать]         Кабачок нужно взять не очень крупный с нежными семечками. Его нужно хорошо промыть, нарезать кружочками толщиной 1-1.5 см. Если кожица у кабачка жестковата или с повреждениями, ее лучше удалить.
  Форму для запекания смазать растительным маслом, на дно положить кружочки кабачков, сверху капнуть немного майонеза и посолить. [показать]           На кабачки пристраиваем поджаренные баклажаны, на серединку кружочков капаем майонез и кладем тонкую пластинку чеснока. Чеснок можно и не добавлять, это по вкусу. [показать]          Помидоры нарезать кружочками такой же толщины, как и кабачки с баклажанами. Разложить помидоры поверх баклажанов, посолить, смазать майонезом.</div> [показать]            Запекать в духовке при температуре 200оС 35-40 минут.
 Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!                                                                                                 источник    http://vkusnechko.ru/recept-2200-piramida-ovoschy.htm

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица запеченная в рукаве с рисом 04-03-2015 00:21

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Курица запеченная в рукаве с рисом

 

 

[показать] , спасибо за рецепт!
 

 Это очень вкусная и хрустящая курочка, с рассыпчатым и ароматным рисом. Её можно подать и к празднику и на семейный обед.

Ингредиенты для Курица запеченая в рукаве с рисом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка овощная «Радуга в тарелке» 04-03-2015 00:19

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Запеканка овощная «Радуга в тарелке»

[показать]Огромная благодарность автору: Светинька

Запеканка овощная – яркая, стильная, радужная! Приготовьте эту красивую вкусную овощную запеканку и порадуйте себя и близких! Рецепт — победитель конкурса «Экспериментируй с Тефаль» 2012!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шах Аш - Королевский Плов! (Хан-плов). Фоторецепт. (Азербайджанская кухня) 04-03-2015 00:14

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Шах Аш - Королевский Плов! (Хан-плов). Фоторецепт. (Азербайджанская кухня)

[729x]
Шах Аш - Королевский Плов! (Хан-плов). Фоторецепт.
(Азербайджанская кухня)

[600x450]

Это просто безумно вкусный плов - ароматный и нежный,
рис рассыпчатый, пропитанный маслом, мясо мягенькое,
а фрукты дают этакий кисло-сладкий акцент.

Ингредиенты:
баранина или говядина - 800 гр
рис - 800 гр.
лаваш тонкий - 3-4 упаковки по 70 гр.
масло сливочное - 600 гр.
лук - 1 шт.
урюк - 200 гр.
изюм - 150 гр.
каштаны 150 гр. (у меня без каштанов)
алыча сушеная - 150 гр. (у меня без алычи)
куркума, соль, специи для плова[more]
[400x300]

Приготовление:
Прежде всего хочу сказать, что всё должно быть самое лучшее.
В идеале: Рис типа индонезийского "басмати", урюк и изюм
теневой сушки и желательно без косточек
(я нашёл в продаже вяленый, вообще прелесть!), алычу можно
добавлять, а можно и нет (алыча дает хорошо уловимую кислинку
типа как бабрбарис, это на любителя. а у нас, на Урале,
её вообще не бывает в продаже), также для приготовления
требуется толстостенная жаровня - в идеале круглый чугунный казанок,
но пойдёт и любая жаровня из толстого литого алюминия.
У меня - 6-литровый вертикальный (для городских плит, как кастрюля)
казан из литого алюминия.

Итак, первым делом промываем рис (я промыл пару минут
на сите) и замачиваем в чуть тёплой подсоленной воде
минимум на 30 минут.
[400x300]

Затем сливаем воду, добавляем чайную ложку куркумы
и столовую ложку растительного масла.
[400x300]

Заливаем свежей холодной водой, доводим до кипения
и отвариваем рис до полуготовности (Смотрите на упаковке
вашего риса. Если написано варить 20 минут - значит, варим 10 минут).
Отбросить рис на сито, чтобы стекла лишняя вода.

Пока рис варится, режем мясо некрупными кусочками
(например, кубиками),
[400x300]

затем растапливаем на сковороде грамм 50 сливочного масла,
[400x300]

обжариваем мясо до румяной корочки, добавляем порезанный
кубиками лук и жарим ещё минут 5-7, солим, перчим, и убираем с огня.
[400x300]

Откладываем грамм 70 (поменьше пол пачки) масла
для смазывания казанка, всё остальное масло растапливаем
(в идеале - топим на водяной бане. я ленивый, просто растопил на огне).
[400x300]

Урюк и изюм заливаем кипятком на 5-10 минут, зависит
от степени сушки, сливаем воду.

Вот теперь собираем наш Шах-плов.
Казанок обильно смазываем маслом.
[400x300]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетические голубцы в пекинской капусте 03-03-2015 23:52

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

Диетические голубцы в пекинской капусте

Ингредиенты:

Пекинская капуста

Грудка куриная или индейки

Перец болгарский

Любимые приправы

Соль ,перец 

Укроп

Сыр

Способ приготовления: 

 Капусту разобрать на листья, опустить в кипящую воду на 1-2мин. Слегка отбить толстую часть  (см.на фото)  Положить начинку и свернуть как обычные голубцы. Готовила в пароварке минут 30, подала с соусом из натурального йогурта, чеснока,укропа.

Фарш: Филе, перец, укроп порезать на мелкие кусочки, сыр натерла  . Добавила специи, перемешала.

 

 

[показать] 

 

 

[показать] 

 

 

[показать] 

 

 

[показать] 

 

 

[показать] 

 

 

[показать] 

 

 

[показать] 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушеная куриная грудка в кефире 03-03-2015 23:46

Это цитата сообщения Margarita51rus Оригинальное сообщение

Тушеная куриная грудка в кефире

Когда очень мало времени на готовку, а хочется чего - нибудь вкусного,
на помощь приходит кефир и куриная грудка.
Специально на скорую и занятую руку!

Ингредиенты:
- куриная грудка 500 гр;
- кефир 1% 250 мл;
- зубчик чеснока 3 шт;
- специи по вкусу.

Способ приготовления: Читать далее
[604x403]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕРЕМУХОВЫЙ ТОРТ 03-03-2015 23:25

Это цитата сообщения Анабель_Палома Оригинальное сообщение

ЧЕРЕМУХОВЫЙ ТОРТ

[600x399]
Ох, как виновата ты, черёмуха,
Грустная и горькая, как дым,
Тем, что прямо в душу бьёшь без промаха
Запахом немыслимым своим.

Торт из черемуховой муки необыкновенно вкусен и ароматен. Аромат напоминает миндаль и вишневые косточки. Этим старинным рецептом владели сибирские бабушки. В советское время он был утерян, да и муки черемухи в то время не было. Сейчас ситуация исправляется, мука стала появляться в продаже. В отделах специй ПРИПРАВЫ: ЧЕРЕМУХА МОЛОТАЯ СУШЕНАЯ. В пачке по 60 грамм. Этого достаточно для одного торта (пирога). Вкус изумительный!
Важно выдержать его не менее 12 часов. Вкус раскрывается еще ярче. Не стала добавлять в тесто ничего, очень хотелось почувствовать аромат этой муки. У нее и без добавок самодостаточный вкус. Даже ваниль не нужна.

3 яйца
пол стакана сахара
200 грамм 25% сметаны
разрыхлитель или сода+уксус(пол чайной ложки соды+1 ложка уксуса)
60 грамм муки черемухи
1 стакан муки обычной.
Взбить яйца с сахаром, далее как обычно добавляем остальное. Пекла в круглой форме диаметром 23 см. Печем при Т-180С до сухой палочки. Дать остыть коржу.
Разрезать на 2 коржа.
Крем: 200 грамм сливок 33%
пакетик ванильного сахара. Взбить до острых пик и промазать торт.

1.
[300x300]



Серия сообщений "торты, пирожные":

Часть 1 - Пряничный торт(без выпечки)
Часть 2 - Торт «Сказки черного леса»
...
Часть 10 - Несложное творожное пирожное и освежающий напиток из базилика
Часть 11 - Знаменитый венгерский торт "Добыш"
Часть 12 - ЧЕРЕМУХОВЫЙ ТОРТ
Часть 13 - Торт берёзовое полено
Часть 14 - Тортик"Корзина с цветами"
...
Часть 32 - Очень вкусный тортик
Часть 33 - Украшаем Ваш тортик...
Часть 34 - Украшаем тортики при помощи книги


комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная и простая закуска - картофельные палочки с грибами 03-03-2015 23:24

Это цитата сообщения DAVID72 Оригинальное сообщение

Оригинальная и простая закуска - картофельные палочки с грибами

[показать]

1. Картофель – 400-500 г
2. Грибы (у меня шампиньоны) – 350 г
3. Лук – 2 головки
4. Куриное яйцо – 1 шт.
5. Мука – 50-70 г
6. Панировочные сухари – 3 ст. ложки
7. Растительное масло – ½ стакана
8. Сметана – 100 г
9. Зелень
10. Соль, черный молотый перец.

Картофель очистить и отварить до готовности. Тем временем одну луковицу нужно мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
В другой сковороде поджарить также на маслевторую измельченную луковицу до прозрачности, затем добавить нарезанные грибы. Готовить минут 15.
Затем посолить, поперчить и добавить сметану. Тушить на медленном огне еще 10 минут, выключить огонь.
Готовый картофель растолочь в пюре.
Добавить яйцо и обжаренный лук.
Подсолить, посыпать перцем, затем помешивая высыпать муку. Масса должна получиться крутой.
Сформировать заготовки в виде палочек, каждую из которых нужно обвалять в смеси муки и панировочных сухарей.
Жарить палочки на раскаленном растительном масле до румяности.
Выкладывать их нужно на бумажные салфетки, чтобы не было лишнего жира.
Подавать к столу с грибами, посыпав измельченной зеленью.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная отбивная в картофельной панировке. 03-03-2015 23:19

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Куриная отбивная в картофельной панировке.

Куриная отбивная в картофельной панировке

 

Куриная отбивная в картофельной панировке

Ингредиенты:
2 филе курицы
2 средних картофелины
1 яйцо
специи
растит. масло

Способ приготовления:
Филе нужно хорошенько отбить, посолить и поперчить. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Отбитое филе обмакнуть в яйцо и обвалять в натертом картофеле. Сразу выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.Жарить с двух сторон на среднем огне по 10-15 минут, не закрывая крышку. Каждая отбивная получается довольно большой и толстой, наедаешься одной порцией.

#картофель@cook_good
 
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица+соленый огурец=Вкусно! 03-03-2015 23:03

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Курица+соленый огурец=Вкусно!

Курица+соленый огурец=Вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы в теплице. Секреты и хитрости 03-03-2015 22:54

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Огурцы в теплице. Секреты и хитрости

[575x10]

[700x525]
Хочется большого урожая огурцов? Такой урожай - реальность, если не пренебрегать некоторыми принципами. Каждый садовник знает свои секреты, без которых не бывает отличного урожая.
Самых важных секретов десять.
[575x10]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНАЯ НЕЖНОСТЬ” пирог-интрига 03-03-2015 22:41

Это цитата сообщения Анабель_Палома Оригинальное сообщение

“ЯБЛОЧНАЯ НЕЖНОСТЬ” пирог-интрига

[340x217]
Ингредиенты:
Мука-1 стакан
Манная крупа-1 стакан
Сахар-1неполный на 2 пальца стакан
Ванилин-1 пак
Сода-1 ч л
Яблоки-ок 1 кг
Корица-1 ч л
Лимон небольшой-1 шт+1 шт
Масло сливочное-80 гр+ для смазывания формы
Приготовление:
Муку, манку, сахар , ванилин и соду нужно тщательно перемешать. Стакан сахара-для меня при таком кол-ве ингров-очень сладко, да и яблоки попались тоже очень сладкие. Поэтому я положила чуть меньше( на 2 пальца в стакане)
С лимона, предварительно ошпарив кипятком, снять цедру. А затем выдавить весь сок. Другой лимон просто очистить от кожуры и перегородок и порезать небольшими кусочками. Думаю, можно заменить так же апельсином.
Яблоки почистить и удалить косточки. Потереть на среднюю тёрку. Затем смешать с лимонным соком, дабы не темнели, цедрой и корицей. Сюда же-кусочки лимона.Начинка готова!
В форму ,смазанную маслом, выкладываем слоями сухая смесь-яблоки-сухая смесь-яблоки-сухая смесь.
На последний( верхний слой) сухой смеси распределяем ровным слоем сливочное масло, потёртое на крупной тёрке( предварительно замороженное).
Отправляем сие творение в разогретую до 180 град духовку ( автор предлагает 200град, но для моей духовки это будет занадто) на 40-45 мин. Форму, думаю, стоит взять по-уже. Моя-28 см в диаметре-потому и пирог вышел не высоким.
Извлекаем, полностью охлаждаем, посыпаем при желании сахарной пудрой, режем кусочками, и…. Удивлению моему просто не было предела! Попробуйте! Очень рекомендую! Как вкусно! И как просто!!!
[300x177]Источник



Серия сообщений "пироги, пирожки, булочки":

Часть 1 - Картофельные пирожки
Часть 2 - Пасхальный кулич
...
Часть 5 - Апельсиновый пирог... очень вкусно
Часть 6 - Цветаевский яблочный пирог
Часть 7 - “ЯБЛОЧНАЯ НЕЖНОСТЬ” пирог-интрига
Часть 8 - Самое замечательное тесто для пирожков!
Часть 9 - Простой способ приготовления слоеного теста
...
Часть 37 - Лимонник ....
Часть 38 - ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Часть 39 - Быстрый песочный пирог с яблочным вареньем


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветаевский яблочный пирог 03-03-2015 22:40

Это цитата сообщения Анабель_Палома Оригинальное сообщение

Цветаевский яблочный пирог

[400x199]
Для приготовления пирога Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Тесто:
сливочное масло — 150 гр.,
сметана — 100 гр.,
мука — 2 стакана,
разрыхлитель — 2 чайных ложки
Заливка:
сметана — 1 стакан,
сахар — 1 стакан,
яйцо — 1 шт,
ванильный сахар — 1 чайная ложка,
мука — 2 столовых ложки
Начинка:
яблоки — 5-7 шт.
Для приготовления теста для пирога Вам необходимо растопить сливочное масло и немного охладить его. Нужно просеять муку и смешать ее с разрыхлителем. Теперь взять емкость, положить туда сметану, влить к ней сливочное масло и перемешать все до получения однородной массы. Затем нужно медленно добавить просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Оно должно получиться мягким и немного липким. Самое время подготовить форму для выпекания.

Для этого нужно взять разъемную форму, постелить на дно бумагу для выпекания, прижать верхней частью и зафиксировать конструкцию. Смочить края формы капелькой подсолнечного масла и «приклеить» к бортикам полоски бумаги для выпекания. Равномерно распределить тесто по дну и стенкам формы для выпекания. Затем нарезать яблоки ломтиками и уложить их поверх теста. Когда все готово, можно приступать к заливке.

Взять емкость и положить туда сметану, сахар, ванильный сахар и взболтать. Слегка разболтать яйцо и влить его в сметанно-сахарную смесь. Все хорошо перемешать. Теперь добавить муку, и все тщательно размешать до однородной массы. Залить тесто с яблоками заливкой. Она должна полностью покрыть яблоки. Когда все сделано, поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. После приготовления дать пирогу постоять не менее 4-5 часов, лучше оставить его на ночь.
Превью 2 (600x399, 48Kb)Превью 3 (600x399, 61Kb)Превью 4 (600x399, 58Kb)Превью 5 (600x399, 63Kb)Превью 6 (600x399, 40Kb)Превью 7 (600x399, 51Kb)Источник



Серия сообщений "пироги, пирожки, булочки":

Часть 1 - Картофельные пирожки
Часть 2 - Пасхальный кулич
...
Часть 4 - Пирожки лепёшки – просто мечта!
Часть 5 - Апельсиновый пирог... очень вкусно
Часть 6 - Цветаевский яблочный пирог
Часть 7 - “ЯБЛОЧНАЯ НЕЖНОСТЬ” пирог-интрига
Часть 8 - Самое замечательное тесто для пирожков!
...
Часть 37 - Лимонник ....
Часть 38 - ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Часть 39 - Быстрый песочный пирог с яблочным вареньем


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии