Купила по акции кусок замечательной норвежской форели-просто аттракцион неслыханной щедрости! Половину засолила, а остальную решила на ужин приготовить.
ФОРЕЛЬ С КАРТОШЕЧКОЙ НА УЖИН.
[480x360]
Рыбку почистила, промыла, обсушила и порезала на стейки. В чашу мульти налила немного масла, включила режим Разогрев на три минуты.

Стейки присолила, посыпала лимонным перцем. Уложила экономно в чашу, слегка подвигала, чтобы не пришкворились. Сбрызнула лимончиком. В промежутки положила толстые ломтики картошки, ее тоже посолила.
Режим Выпечка на полчаса. Все! При подаче посыпала укропом.
[480x360]
Рыбка получилась очень нежная, вкусная, но абсолютно не развалилась! Самая, что ни на есть, здоровая пища! Приятного аппетита!

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43633583554/Gotovim...arke.-Ryibka-%22po-prostomu%22

[300x225]

Курица, запеченная целиком с картофелем в мультиварке.

Ингредиенты:

• курица - 1 шт
• картофель - 5 - 6 шт
• специи по вкусу
• майонез
• масло растительное
• чеснок

Приготовление:

Курицу вымыть,  натереть солью. Смешать майонез со специями и с измельченным чесноком. Натереть курицу этой смесью снаружи и внутри.

Оставить курицу в холодильнике на пару часов. Можно с вечера замариновать.

Картофель очистить и порезать (я резала на 4 части)

В чашу мультиварки налить 2 столовые ложки масла растительного, положить курицу, сверху укладываем картофель.

Я еще пару картофелин в брюшко засунула.

[410x307]

Готовим в режиме "выпечка" 30 минут с одной стороны, 30 минут с другой.

Итого: 60 минут

[410x307]

Курица, запеченная с картофелем готова!

Приятного

[300x199]

Мясная   запеканка   с   вермишелью   в мультиварке  -  вкусное   сытное   блюдо, к  тому  же  готовится  быстро   и   просто.

Ингредиенты:

• мясной фарш - 700 г
• вермишель мелкая - 150 г
• сметана - 300 г
• яйца - 2 шт
• лук - 1 шт
• соль и специи по вкусу
• зелень по желанию

Мясная запеканка с вермишелью в мультиварке:

Лук очистить и нарезать мелко. Смешать фарш и лук. Посолить, поперчить.

[500x333]

Вермишель для запеканки нужна мелкая, которая варится 3 - 5 минут

[500x333]

Добавить сметану и яйца. Перемешать. Всыпать сырую вермишель и снова все перемешать.

[500x339]

Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить фарш с вермишелью.

Установить режим "выпечка", готовить мясную запеканку в мультиварке панасоник 50 минут.

После сигнала оставить запеканку в чаше на 10-15 минут.

[300x225]

Предлагаю вам рецепт вкусной и сытной запеканки     из     макарон     и   фарша в мультиварке.

Ингредиенты:

• макароны  - 300 г
• фарш мясной - 300 - 400 г
• лук - 1 шт
• помидор - 1 - 2 шт
• соль, перец по вкусу.
• вода - 1 стакан
• соус "Бешамель"

Как приготовить соус "Бешамель" я уже показывала здесь.

Приготовление:

Лук порезать и слегка обжарить в мультиварке на "выпечке", добавить фарш, перемешать и потушить все вместе до изменения цвета фарша.

Помидоры натереть на крупной терке и добавить к фаршу. (я вместо помидор добавила 2 ст. л.аджики домашней)

[240x180] [240x180]

[300x225]

Голубцы в мультиварке

Рецепт приготовления голубцов в мультиварке:

Из кочана капусты вырезать кочерыжку, отварить капусту в подсоленной воде, разобрать на листья, срезать с них утолщения. (я прям в кастрюле пока капуста варится, вилкой разбираю листочки, кочерыжку вырезать обязательно, тогда листочки будут хорошо отходить и не рваться)

Более подробный пошаговый фото-рецепт - Голубцы приготовленные в мультиварке

Репчатый лук очистить и мелко нарезать.

Морковь вымыть, очистить и натереть на терке.

Обжарить лук и морковь на растительном масле до прозрачности лука. Рис отварить до полуготовности. (я рис залила кипятком и оставила на "подогреве" на 1 час.)

Соединить вместе фарш, рис, обжаренный лук, добавить соль и перец. Перемешать.

На каждый капустный лист положить подготовленный фарш и свернуть капустный лист конвертиком.

Голубцы сложить в чашу мультиварки, залить водой,  посолить, поперчить + добавила оставшуюся обжарку

Готовлю на "тушении" 2 часа

[512x384]

[512x384]

[300x225]

Мясная подлива из фарша гарантирует успех любому гарниру!

Подливу готовила на плите,  мультиварка в это время готовила другое блюдо, но эту подливу можно смело приготовить в мультиварке. Вот похожий рецепт - "мясная подлива из фарша"

Рецепт подливы из фарша в томате:

Ингредиенты:

• 500 грамм мясного фарша (у меня свиной)
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 1,5 - 2 стакана воды
• 1 луковица
• соль, перец по вкусу
• лавровый лист
• подсолнечное масло
• 1-2 ст. ложки муки и чеснок (по желанию)

Приготовление:

На разогретой сковороде с подсолнечным маслом, обжарить лук с фаршем. Жарим до румяности, помешивая и разминая лопаткой. Затем к фаршу добавить томат. Перемешать. Потушить еще пару минут.

[256x192]

[x192]

[300x199]

Нежная и вкусная куриная грудка с подливой в мультиварке.

Ингредиенты:

• две небольшие куриные грудки
• одна луковица
• одна средняя морковь
• соль и специи по вкусу
• растительное масло
• один стакан воды
• 1,5 – 2 ст. ложки муки
• сметана, сливки или майонез (по желанию)

Как приготовить куриную грудку в мультиварке:

Куриные грудки вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Лук и морковь вымыть и очистить. Лук порезать мелко, морковь натереть на крупной терке.

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить филе грудки. Перемешать. Закрыть крышку и установить режим «выпечка».

Обжариваю грудки буквально 10 – 15 минут до изменения цвета. Кому нужна румяная корочка, жарьте дольше.

[500x333]

Затем к грудке добавить лук и морковь, перемешать и обжарить все вместе еще 10 - 15 минут. Обжаркой это, конечно, трудно назвать, т. к. оно там все слегка пассируется.  [показать]

[x333]