• Авторизация


Мясо в сметанном соусе 02-10-2013 00:14

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Мясо в сметанном соусе

Ингредиенты
говяжья вырезка 700 г
лук 1 шт.
морковь 1-2 шт.
сметана 200 г
растительное масло по вкусу
соль, перец по вкусу
Время приготовления:    50 мин
Количество порций:    4

Рецепт тушеной говядины с овощами в сметанном соусе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кролик в сметанно-грибном соусе 02-10-2013 00:12

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Кролик в сметанно-грибном соусе

Ингредиенты
кролик 1 кг
сметана 250 г
большая луковица 1 шт.
чеснок 4 дольки
шампиньоны 200 г
лавровый лист 2 шт.
горчица в зернах 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
соль, перец по вкусу
растительное масло по вкусу
Время приготовления:    90 мин
Количество порций:    4

Мясо кролика нежирное, поэтому лучше готовить его с соусом – пивным, томатным или грибным.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печеночные котлеты с манкой от Натальи Карпушенковой. 01-10-2013 21:08

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Печеночные котлеты с манкой от Натальи Карпушенковой.

[показать]

  • Готовим нежнейшие печеночные котлеты! Для этого рецепта подходит только говяжья печень

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром 01-10-2013 21:06

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром


[600x420]

Ингредиенты:
Куриное филе
2 зубчика чеснока, разрезать вдоль.
3-4 ложки перетертых консервированных помидоров
Половина лимона.
100 гр сливок
2-3 небольших картофелин для гарнира
100 гр любого сыра
Ложка растительного масла
Одна средняя луковица
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Промытые и очищенные от шкурки грудки, нашпиговать двумя-тремя мелко порезанными зубчиками чеснока, чуть натиреть солью со всех сторон и поперчить.
Посуду смазать изнутри растительным маслом, уложить грудки, а свободное пространство засыпать измельченным луком Влить 150 гр сливок так, чтобы сливки немного покрыли лук, выжать на сливки половину лимона (сливки жирностью 20 процентов и выше эту процедуру переносят легко). Добавить (не смешивая со сливками) три четыре ложки тертых консервированных помидоров. Картофель порезать кружочками и уложить кружочки так, чтобы оставить в неприкосновенности помидорные «островки». Посолить и поперчить по вкусу.Форму поставить в разогретую до 200ºС духовку, на решетку, чуть ниже среднего уровня, запекаться грудки будут около 30 минут.Натереть на терке сыр, форму достать из духовки из духовки и посыпать сыром блюдо. Запекать еще примерно 15 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная свиная печень по-словенски 01-10-2013 21:05

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Запеченная свиная печень по-словенски

[700x525]

Печень мягкая, тонко режется, приятная на вкус. Запекается целыми кусками с лимоном и петрушкой. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная скумбрия - изумительная рыбка 01-10-2013 21:02

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Маринованная скумбрия - изумительная рыбка

Много разных рецептов перепробовала,но вот   этот-просто само совершенство)))))Получается малосольная и очень вкусная рыбка.Думаю этим способом можно любую рыбу замариновать.Советую приготовить

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-немецки с белым вином, помидорами и яблоками 01-10-2013 20:58

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Мясо по-немецки с белым вином, помидорами и яблоками

[700x525]

Изысканное мясо – свинина, тушенная с яблоками и помидорами в вине.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушеный кролик с овощами 01-10-2013 20:47

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Тушеный кролик с овощами

Ингредиенты
кролик 1 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
веточка розмарина 1 шт.
сметана 400 г
прованские травы 1 ч.л.
соль, молотые специи по вкусу
брокколи 200 г
стручковая фасоль 200 г
растительное масло 2 ст.л.

2013 - год Черной Водяной Змеи. Так как по сложившейся традиции новогоднее меню должно отображать пристрастия своего талисмана, особенно актуальными будут блюда из кролика.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушеный кролик в сметане с морковью 01-10-2013 20:46

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Тушеный кролик в сметане с морковью

Ингредиенты
крольчатина 1 кг
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
сметана 300 г
перец розовый горошком 10 шт.
оливковое масло 40 мл
соль 2 ч.л.
майоран 2 ч.л.
рис для подачи
вода или бульон 250 мл
Время приготовления:    90 мин
Количество порций:    4

Рецепт тушеной крольчатины с морковью и ароматным сметанным соусом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "МГНОВЕНИЕ" 01-10-2013 20:43

Это цитата сообщения jane_j Оригинальное сообщение

Печенье "МГНОВЕНИЕ"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бежевая безрукавка 29-09-2013 23:59

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Бежевая безрукавка

[показать]

Оригинальная безрукавка (можно увеличить) выполнена спицами

Размеры - S, М и L.

Вам потребуется :

350/400/450 г пряжи Schulana „Fashion Silk" (85% шелка, 15% полиамида, дл. 110 м/50 г) бежевого цв. 23,

спицы № 6 и 7.

Читать далее...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Лень - матушка" 29-09-2013 23:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог "Лень - матушка"

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный кардиган тёмно-синего цвета. 29-09-2013 20:23

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Ажурный кардиган тёмно-синего цвета.

Вязание для женщин.

Ажурный кардиган тёмно-синего цвета.

Тёмный синий цвет, лёгкая ажурная вязка, мягкость линий - основные характеристики этого стильного кардигана. Он придаст  вашей фигуре стройность. И его легко комбинировать практически с любыми вещами.

[показать]
описание>>>>>

[показать]С фотошопом знаком каждый, если не лично, то какие можно вытворять чудеса с фотографиями, благодаря этой программе, знают все. Онлайн фотошоп пикник предлагает обрабатывать фотографии прямо на сайте в режиме онлайн. Простой и понятный интерфейс, намного легче, чем в программе фотошоп, но с большими функциональными возможностями.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган и шарф. 29-09-2013 20:21

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Кардиган и шарф.

Вязание для женщин.

Кардиган и шарф.

Суровая готика плюс этнические мотивы. Стили объединяют длинные нижние части рукавов и широкая планка жакета-сьюта. Дополните имидж шарфом "в тему"! 

[показать]

описание>>>>>

[показать]Собираетесь делать в кухне ремонт, сменить мебель и ломаете голову вопросом: "Какую же кухню поставить в комнату с маленькой квадратурой, чтобы и функционально было и красиво?". Не мучайтесь, зайдите на сайт "Правильные кухни" pr-kuhni.ru, здесь представлена кухонная мебель в огромном разнообразии моделей, для любой кухни. Мебель от производителя в разных стилях, а так же мебель под заказ, соответствующая всем Вашим пожеланиям.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые простые, но очень вкусные, рецепты засолки сала в домашних условиях! 29-09-2013 20:17

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Самые простые, но очень вкусные, рецепты засолки сала в домашних условиях!

Как солить сало

Как же засолить сало в домашних условиях так, чтобы оно получилось, нежным, вкусным, таяло во рту и вызывало восхищение у всех, кто его будет есть? Вариантов тысячи, причем каждому нравится именно свой рецепт, как солить сало. Если у вас такового пока нет и вы впервые собираетесь самостоятельно засолить сало дома, то выбирайте, пробуйте, экспериментируйте – какой-то из рецептов вам обязательно понравится. Но сначала сало нужно купить. Для засолки следует выбирать только свежее, не очень толстое сало. Оно должно быть белого или слегка розоватого цвета, без желтизны. Можно использовать как «чистое» сало, так и кусочки «с прорезью», то есть с тонкими прожилками мяса. Шкурка должна быть мягкой, чистой и легко отделяться от сала.

Сало классического засола

[580x416]
Килограмм сала нарежьте на бруски, обильно посыпьте крупной солью и уберите на двое суток на холод. Затем вскипятите воду и опустите в неё сало вместе с луковой шелухой. Соль с сала не стряхивайте. Добавьте в кастрюлю две головки измельченного чеснока, несколько лавровых листов, чайную ложку молотого черного перца, пол чайной ложки молотого красного перца, несколько горошин душистого перца и соль. Соли кладите побольше – сало лишнего не возьмет. Поварите сало минут 5-7, остудите, заверните в бумагу и уберите в морозилку. Через сутки можно пробовать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мечта всех маленьких мясоедов (и не только): ежики мясные 29-09-2013 20:15

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Мечта всех маленьких мясоедов (и не только): ежики мясные

[705x467]
Нежные, сочные, вкусные! Дети их просто обожают! И не только дети))

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить жаркое в мультиварке 29-09-2013 19:53

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Как приготовить жаркое в мультиварке


[600x450]

Ингредиенты:
мясо – 500 г
грибы – 500 г
картофель – 1 кг
лук репчатый – 1 шт
соль и специи по вкусу
лавровый лист, зелень (по желанию)
растительное масло
сливки- сметана- вода в объеме 2 стакана.

Приготовление:
Все вымыть, очистить и нарезать. Мясо нарезать кусочками (среднего размера), грибы - пластинами, картофель - брусочками, лук полукольцами.В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо, закрыть крышку, установить режим «выпечка».
Обжарить мясо минут 20. Затем к мясу добавить грибы, лук, закрыть крышку и тушить все вместе на «выпечке» еще 15 – 20 минут. По истечении этого времени добавить к мясу и грибам нарезанный картофель. Посолить, посыпать специями. Налить сметану и сливки смешанные с водой 2 стакана . Примерно 100 мл сметаны,100 мл сливок и 200 мл воды. Перемешать. Снова установить режим «выпечка», в общей сложности готовим 50 минут. Пару раз в процессе приготовления перемешайте блюдо.

Второй вариант жаркое с грибами и овощами
Ингредиенты:
Мясо – 500 г
Грибы – 500 г
Картофель – 1 кг
Лук репчатый – 1 шт
Соль и специи по вкусу
Лавровый лист, зелень (по желанию)
Растительное масло
Сметана + сливки +вода = 2 стакана
Перец болгарский – 1шт
Морковь – 1 шт

Приготовление:
Все вымыть, очистить и нарезать. Мясо нарезать кусочками (среднего размера), грибы - пластинами, картофель - брусочками, лук полукольцами. Морковь кубиками,перец пластинками. По желанию можно добавить маслины и оливки.В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо, закрыть крышку, установить режим «выпечка». Обжарить мясо минут 20. Затем к мясу добавить грибы, лук,морковь,перец, закрыть крышку и тушить все вместе на «выпечке» еще 15 – 20 минут. По истечении этого времени добавить к мясу и грибам нарезанный картофель. Посолить, посыпать специями. Налить сметану и сливки смешанные с водой 2 стакана . Примерно 100 мл сметаны,100 мл сливок и 200 мл воды. Перемешать. Снова установить режим «выпечка», в общей сложности готовим 50 минут. Пару раз в процессе приготовления перемешайте блюдо. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные средства от грибка ногтей: главное, начать вовремя 29-09-2013 08:50

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Народные средства от грибка ногтей: главное, начать вовремя!

[показать]

Народные средства от грибка ногтей вряд ли избавят вас от проблемы так быстро и окончательно, как вам бы того хотелось. Но в сочетании с медикаментозными препаратами этот союз действительно способен оперативно и эффективно избавить ваши стопы от инфекции.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Засол селёдки в огуречном рассоле. 28-09-2013 22:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Засол селёдки в огуречном рассоле.

Ну что же, теперь будем рассол использовать по назначению. Оказывается в нём получается очень вкусная рыба. Засол селёдки в огуречном рассоле- это очень просто! Как его использовать читайте далее.


[276x183]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спицы.Бежевое пальто 28-09-2013 22:47

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Спицы.Бежевое пальто

[512x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии