Красивое на вид, простое в приготовлении и вкусное блюдо.Читать далее
Говядина и курица хорошо сочетаются вместе, пропитанные травками-приправками.
Обычно так фарширую куриные или гусиные шейки, но гусиных найти не смогла, а куриные были в таком жалком виде, что решила порукодельничать и сшить с двух кусков куриной кожи пару «чулков»-мешочков. Читать далее
Очень легкое, и в смысле вкуса и приготовления, блюдо. Рулет из куриной грудки с омлетом и шпинатом. Читать далее
Очень вкусный рулет из свиной подчеревины и куриных потрошков. Читать далее
Рецепты моей сестры
Почему курочка и вдруг Пегас? Жители нашего славного города поймут сразу, а для иногородних объясню. Где-то в начале 80-х годов в нашем городе открылось уютное кафе «Пегас», которое очень быстро завоевало популярность благодаря невероятно вкусным курочкам, которых там готовили. На курочек ходили в обеденный перерыв и после работы. С курочками отмечали маленькие праздники. Но увы, наше время не пощадило любимое кафе города, а вот рецепт любимых курочек Пегас сохранился. Читать далее
Незаслуженно забытое, легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Благодаря изображенному им цыпленку табака в конце 70-х годов, Леонид Ярмольник приобрел известность. На Кавказе цыпленок «тапака» жарится только с солью и перцем, без других приправ. И переводится как «зажаренный в сковороде под грузом». Читать далее
Курицей, приготовленной на бутылке, никого не удивишь. Блюдо, знакомое многим еще со студенческих времен. Да и сейчас не у всех есть гриль, а курица на бутылке – это минимум затрат и всегда хороший результат. Читать далее
Начинка у курицы очень вкусная. В ней совсем нет мяса, а впечатление, что она мясная. Особенный вкус создают орехи и зелень.Читать далее
Курица без костей, фаршированная шампиньонами. Вкусно!Читать далее
Куриный холодец я считаю летним холодцом. Холодец из хорошего домашнего петушка не в счет. А холодец из бройлеров – это застывший бульон, что приятно для жаркого лета, вкусно и сытно. Читать далее
Нежная и вкусная ветчина из курицы.Читать далее
Праздничное заливное – это не студень, а закуска в желе, или, даже, салат в желе. Овощи и мясо выкладываются слоями или, если мастерство позволяет, из них можно выложить узоры. Мясо используется, обычно куриное, телячье, язык или ветчина. Можно приготовить заливное из рыбы и крабовых палочек.
Вкусная вареная настоящая домашняя колбаса. По крайней мере, вы хотя бы знаете из чего она приготовлена. Читать далее
Холодец из хорошего домашнего петушка, по моему мнению, самый лучший и самый вкусный их всех холодцов. Читать далее
Приятный на вкус и очень сытный салат с копченой курицей, сыром и овощами.
Салат с жареной куриной грудкой и салатным миксом. Вполне может быть приятным и вкусным ужином. Читать далее
Вкусный весенний салат из свежих овощей с курицей и орехами.Читать далее
Само название салата говорит о том, что он легкий и приятный на вкус. Под таким наванием салат продавался в одном из супермаркетов. Понравился и стали его готовить сами. Салат слоеный.