Андрис Эглитис (Andris Eglitis) родом с Латвии. Закончил факультет биологии Латвийского университета. Фотографией занимается с 1987 года. Работает журналах разных издательств, создает эксклюзивные кадры природы. Является автором фотографий в многочисленных календарях и книгах, опубликованых в странах Балтии. Автор 6 выставок. В 2006 году стал победителем Fujifilm Euro Press Professional Awards. Все свои фотографии делает в Латвии, а также в странах Скандинавии...

Иногда на рынке покупаю коровье вымя, люблю этот субпродукт. Сегодня сделала очень вкусный салат, делюсь с вами.
Молодое вымя надо вымочить в воде 4-6 часов. Далее я отварила вымя 3,5 часа до мягкости (в мультиварке), остудила.
Отварное вымя 500г
Грецкие орехи 1 стакан
Твердый сыр 200г
Майонез
Чеснок
Соль
Вымя нарезаем нетолстой соломкой
Сыр натираем на крупной терке, орехи измельчаем ножом (так вкуснее)
Добавить майонез (я использую свой домашний), чеснок и соль.
Все тщательно перемешиваем, даем пропитаться пару часов, лучше поставить на ночь в холодильник.
|
[230x173]В России горчица – самая популярная приправа. Ее острый запах и жгучий вкус возбуждают аппетит абсолютно у всех людей. Однако горчица - не только вкусная приправа, но и целебное растение. Вспомним хотя бы те же самые горчичники, которые используют при лечении кашля.
|
Чистотел… Это замечательное растение с выразительным названием встречается практически повсеместно, и все знают (или, хотя бы, догадываются) о том, что это растение целебно. Но как его использовать? Давайте, сначала разберемся с правильным определением этого растения, чтобы не перепутать с каким-то другим, похожим цветком.
Чистотел можно узнать по стеблю, прямому и ветвистому, надломив который, вы увидите, как выделяется сок, который приобретает оранжевый, почти непрозрачный (млечный) цвет. Листья у чистотела сверху гладкие, зеленые, а с нижней стороны – сизые. Форма у листьев - перистораздельная, состоящая из 3-5 яйцевидных долей. Цветки, ярко-желтые, почти оранжевые, состоят из 4 лепестков длиной 1 см. Пора цветения чистотела – май-август.
У чистотела имеется много названий – гладышник, чистогладник, чистоплот, бородавник, ласточкина трава и другие. Научное название Cheldonium происходит от слова сheldonium, что по-гречески означает «ласточка». В древности люди верили, что ласточка лечит этой травой своих птенцов от слепоты. И, кстати, тогда же эта трава считалась целебной для глаз.
Однако следует знать, что это растение ядовито, оно содержит более 20 алкалоидов, и с применением его внутрь следует быть очень осторожным. Есть множество народных рецептов с применением чистотела, основанных на «убойных» свойствах этих ядовитых веществ, для лечения очень серьезных недугов. Можно найти рецепты лечения от бронхиальной астмы, туберкулеза, язве желудка и многих других болезней. Однако применять их следует только под наблюдением специалистов. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов для наружного лечения чистотелом.
Выведение бородавок. Самое простое применение чистотела, и наиболее, наверно, распространенное – выведение бородавок свежим млечным соком. Надломите стебелек чистотела и убедитесь, что на изломе выделилась оранжевая жидкость – значит, это и есть чистотел – и приложите сломанный стебелек к бородавке. Иногда достаточно одного применения, чтобы бородавка исчезла через некоторое время. Она просто начнет усыхать, и вскоре на ее месте кожа станет гладкой, без малейшего следа.
Это лечение очень эффективно, но что делать зимой? Можно лечиться и сухой травой. Запаситесь на зиму чистотелом в пору его цветения (говорят, можно и с корнями, если не вас не затруднит очистить их от земли), высушите в затененном прохладном и не сыром месте. Нарежьте для удобства ее использования.
Настоем чистотела (1 ст. ложку залейте 1 стаканом кипятка и выдержите 30 мин) можно протирать кожу век, пораженную нитевидной папилломой . После 2 первых применений вы заметите уменьшение этих бородавочек, а через месяц, гласит народный, кожа станет чистой. Яды, содержащиеся в растении, убивают вирус папилломы наповал. Прежде чем, решиться на лечение этого косметического дефекта диатермокоагуляцией в клинике или косметическом салоне, опробуйте сначала лечение папилломы чистотелом. Вреда не будет, да и метод этот не столь травматичный, а польза может быть налицо!
Известны способы лечения чистотелом псориаза - примочки или ванны. Для примочек используйте отвар чистотела (2 ст. ложки сухой травы залить 1 стаканом кипятка, нагревать на слабом огне 15 мин, затем настоять, сняв с огня 45 мин). Марлевые повязки, смоченные в настое, нужно прикладывать к пораженным местам. Такое же лечение рекомендуется и при других кожных проблемах – дерматите, себорее (перхоти), нейродермите, диатезе и др.
Для ванн насыпьте в эмалированную посуду 3 ст. ложки травы 0,5 л кипятка и выдерживайте на огне полчаса, охладите в течение 15 мин, процедите и добавьте отвар в ванну. Эта ванна поможет и при других заболеваниях – диатезе, золтухе, угревой сыпи и др.
Мы привели наиболее простые рецепты применения чистотела. А ведь есть еще другие формы – мази, настойки, чаи (в смеси с другими травами). И все это богатство, дарованное природой, дано нам для нашего здоровья.
Будьте здоровы!
[400x250]![]() ![]() [384x33]![]() |
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
1. Разведите руки в стороны и вращайтесь по часовой стрелке. Вращайтесь с такой скоростью, с какой вы можете, не теряя контроля над собой. Замедлите вращение или остановитесь, если почувствуете головокружение. Начните с трех раз. нужно довести до 21 раза.
[показать]Многие из нас знакомы с болью и усталостью в ногах, а также неприятными судорогами. Причиной их возникновения может быть неудобная или тесная обувь, высокие каблуки, а также весь день на ногах. Известный мастер массажа Елена Ткаченко покажет несколько эффективных массажных движений, которые помогут вам избавиться от этих неприятных ощущений в ногах.
[показать]
Рецептов на просторах интернета есть несколько. Именно это сало я готовила так:
Тело человека — невероятно сложная и запутанная система, которая до сих пор ставит в тупик докторов и исследователей, несмотря на то, что ее изучают уже не одну сотню лет. Поэтому вполне закономерно, что части тела и обычные функции организма могут нас удивить. От чихания до роста ногтей — вот 100 самых странных и интересных фактов о человеческом теле.
Мозг
Мозг — это наиболее сложный и наименее изученный человеческий орган. Мы многого о нем не знаем, но тем не менее вот несколько фактов о нем.
Слова «убийца» и «растение», казалось бы, между собой совершенно не вяжутся. Однако существуют представители мира флоры, действительно достойные ночных кошмаров:
10. Росянка капская
Одним из немногих насекомоядных растений является росянка капская. Однако по сравнению с той же венериной мухоловкой, у которой ловушка захлопывается с жертвой внутри, росянка капская убивает, позволяя жертве в полной мере насладиться ускользающей свободой. Миленькие розовые цветы с чудесным ароматом привлекают жертву и ловят ее как осьминог щупальцами. Поймав насекомое, край листа начинает медленно сворачиваться, и жертва начинает перевариваться, оставаясь на открытом воздухе. Не правда ли, достаточно кровожадно для растения?
9. Манцинелловое дерево или Манцинелла
Манцинелла является одним из самых опасных растений на Земле и даже занесена в книгу рекордов Гиннеса. Это деревце – одно из самых страшных убийц растительного мира. Конечно, весьма сложно поверить в то, что дерево может убить. «Каким это, интересно, образом? – спросите вы. – Даже если сидеть и читать книжку под ним?» Мы бы не советовали даже прятаться от дождя под манцинеллой.
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]