• Авторизация


Быстрые сырные лепёшки 21-01-2014 15:59

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Быстрые сырные лепёшки

[604x386]

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ст.л. муки
- 100 гр. сыра

Приготовление:
Белки отделить от желтков, желтки перемешать с мукой и тёртым сыром, белки отдельно взбить в пену и ввести в смесь. Выложить ложкой на противень, смазанный маслом и в духовку на 7-10 минут.
Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный торт с зефиром 21-01-2014 15:55

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Холодный торт с зефиром

[604x339]

Ингредиенты:
-Зефир - 400 г.
-Яйца - 2 шт.
-Печенье рассыпчатое - 400 г.
-Сахар - 0,5 стакана.
-Молоко - 1 стакан.
-Масло сливочное - 200 г.
-Лимон - 1 шт. (цедра)
-Какао - 2 ст.л.

Способ приготовления:
Зефир разделить на половинки и выложить в форму. Яйца разбить в отдельную емкость и растереть их с сахаром. Печенье раскрошить, добавить в яично-сахарную смесь. Полученную смесь залить молоком и варить, постоянно помешивая, до образования густой массы, затем остудить. Масло выложить в емкость. Лимон вымыть, цедру натереть на мелкой терке, перемешать с маслом. Добавить охлажденную ран ее массу и вновь перемешать. В форму для кексов выложить часть крема из печенья, потом половинки зефира и накрыть зефир опять же слоем крема из печенья. Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязаные пуловеры. Подборка. 17-01-2014 19:55

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные пуловеры. Подборка.

 
Схема пуловера спицами 
[x130]
Модель взята из журнала. Ажурный пуловер связан спицами №3,5 из 350/400/450/500/550 г пряжи (55% хлопок, 45% вискоза, 113 м/50 г ). Размеры S/M/XL/L/XL/XXL. Схема вязания и описание пуловера ...

Схема вязания пуловера спицами 
[x130]
Модель взята из журнала. Пуловер с косами связан спицами №5 и №6 из 550 г пряжи (40% полиакрил, 30% мохер, 30% полиамид, 110 м/50 г). Размер 38-40. Схема вязания пуловера спицами ...

Пуловер спицами схемы 
[x130]
Модель взята из журнала. Ажурный пуловер с V-образным вырезом связан спицами №4 из 450/550/650 г лиловой пряжи (45% бамбукового волокна, 45% хлопка, 10% полиамида, 120 м/50 г). Размеры ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Неженка"с яблоками 15-01-2014 19:49

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Пирог "Неженка"

[604x400]

Ингредиенты:

●1 стакан сахара
●150 гр размягчённого сливочного масла
●стакан йогурта,
●муку 2 стакана,
●разрыхлитель 10 г (пакетик)
●яйца
●сахар
●сметана
●мука
●корица

Приготовление:

1 стакан сахара размешиваем со 150 гр размягчённого сливочного масла
добавляем одно яйцо, хорошо перемешиваем, добавляем стакан йогурта, муку 2 стакана, разрыхлитель 10 г.
Ложкой замешиваем густое тесто, смазываем форму маслом или маргарином, посыпаем мукой
выкладываем наше тесто и мокрыми руками формируем бортики. Чистим и нарезаем тонкими пластинами 4 яблока, выкладываем на тесто.

Делаем заливку:
2 яичных желтка взбиваем со 100 гр сахара, 200 гр сметаны и 2 ст. лож. муки
Отдельно взбиваем 2 белка и 100 гр сахара.
Соединяем обе смеси и ещё раз хорошо взбиваем и заливаем наши яблоки, нужно смотреть чтоб жидкость не полилась за бортики пирога.
Сверху обильно посыпаем корицей и сахаром.
Ставим пирог в разогретую духовку на 1 час.
Вынимаем из духовки и аккуратно нарезаем порционные кусочки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ 15-01-2014 19:44

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ

[510x383]


Пирог делается просто, но он очень вкусный.
Аромат стоит на весь дом!

500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).

Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.

Для теста взбить до однородной массы
3 яйца
5 ст.л. сметаны (24% жирности)
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя (Backpulver)

Форму с капустой залейте тестом и поставте в разогретую до 200° духовку на 30 минут.

Запекайте до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет 15-01-2014 19:42

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Куриный рулет

[604x402]
Ингредиенты:
Для омлета:
-3 яйца
-100 г любого твердого сыра
-100 г майонеза
-1 ст.л. манки
Для начинки:
-300-350 г куриного фарша
-2 большие луковицы
-соль, перец

Омлет:
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.
Начинка:
Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Автор предлагает на пол кило фарша 7 небольших луковиц.
Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на раст. масле.
Затем сложила его в блендер ...и измельчила.
Соединила фарш, лук, соль и перец.
Хорошо перемешала.Противень застелить бумагой и смазать раст. маслом. Вылить тесто. Печь при 180 С до небольшого зарумянивания.
Убрать бумагу. Распределить фарш по всей поверхности омлета.
Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой.
Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет.
Нарезать и можно кушать горячим или холодным
Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Бабушкина салфетка» 15-01-2014 19:38

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Пирог «Бабушкина салфетка»

[604x472]
[604x461]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Цветочки" 15-01-2014 19:34

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Печенье "Цветочки"

[443x363]

Ингредиенты:
-200 гр. муки (у меня ушло немного больше),
-150 гр. маргарина или сливочного масла,
-6 ст. л. сметаны,
-100 гр. сахара,
-щепотка соли,
-1 ч. л. разрыхлителя,
-ванилин,
-2 ст. л. какао-порошка (можно заменить 50 гр. тертого шоколада).

Приготовление:

Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, соль, сметану, муку, ванилин и разрыхлитель. Замесить мягкое, не липкое, эластичное тесто. Разделить его на две части и в одну добавить какао-порошок. Завернуть обе части теста по отдельности в пленку и отправить в холодильник на полчаса-час. У меня пролежало пару часов.

Затем тесто достать, раскатать в пласты толщиной около 3-4 мм, вырезать кружки. Вырезала стаканом с диаметром около 6 см.

Для формовки одного цветочка нужно взять два белых и два темных кружка.
Сложить их внахлест, чередуя цвета.
Свернуть рулетом сложенные вместе кружочки.
Разрезать рулон из кружочков посередине.
Получается два печенья-цветочка.

Выпекать нужно в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
Сильно не румяньте, чтобы не пересушить.
Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое слоеное дрожжевое тесто 15-01-2014 16:19

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Быстрое слоеное дрожжевое тесто

[621x556]


Быстрое слоеное дрожжевое тесто от Елены Калининой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женский пуловер «Лепесток цикламена» 15-01-2014 16:17

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Женский пуловер «Лепесток цикламена»

http://webumniza.com/pulover-zhenskij-reglan/

[показать] [показать] [показать]

Женский пуловер реглан «Лепесток цикламена» вяжется в размерах 36/38 (40) 42/44. Как всегда в скобках приводятся большие размеры. Связать такой пуловер сможет вязальщица, имеющая определенный практический опыт в вывязывании аранских узоров.

Модель отличается строгими формами и очень хорошо впишется в ваш гардероб.

Вам понадобится (750) 800 г пепельно-розовой пряжи Cashmerino(65% мериносовой шерсти, 35% полиакрила , 10% кашемира‚ 100 м/50г); прямые спицы № 5‚5; круговые спицы № 5.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. — изн. п.

Изнаночная гладь: лиц‚ р - изн. п.,изн. р‚ - лиц‚ п‚

Коса А (шириной 25 п): вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р.‚ в изн. р. все петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 12-й р.

Коса В (шириной 25 п): вязать как косу А‚ но начать с 7-го р. Повторить 1 раз с 7-го по 12-й р., затем повторять с 1-го по 12-й р.

Центральная коса (шириной 15 п): вязать как косу А‚ но по схеме 2. Повторить с 1-го по 24-й р.

Коса для кокетки (шириной 25 п.): вязать как косу А. но по схеме 3.Повторять с 1-го по 24-й р.

Резинка: попеременно 1 лиц. 1 изн.

Последовательность чередования узоров: кром, 3 (5) 7 п. лиц. гладью 7 (8) 9 п. изн. глади, 25 п. косы А‚ 6 (7)8 п‚ изн. глади, 15 п. центральной косы, 6 (7) 8 п. изн. глади, 25 п. косы В, 7 (8) 9 п. изн. глади, З (5) 7 п. лиц. глади‚ кром.

Плотность вязания: Последовательность: 21 п. и 26 р. = 10 х 10 см: коса для кокетки: 26 п. + 2 кром. и 26 р. = 13 х 10 см.
Вяжем перед/спинку: крестообразным набором набрать 99 (107) 115 п. и вязать в указанной последовательности. Через 51 см = 132 р. от наборного края закрыть для скосов реглана с обеих сторон 5 п‚ и в каждом 2-м р. 5 (8) 11 х 1 п. Через 55,5см = 144 р. (575 см =150 р.) 60 см = 156 р. от наборного края, закрыть оставшиеся 79 (81) 83 п.

Рукава: крестообразным набором набрать 65 (69) 73 п. и вязать следующим образом: кром., 18 (19) 20п косы В (= последние 18 (19) 20 п. схемы 1), 6 (7) 8 п. изн. глади‚ 15 п. центральной косы. 6 (7) 8 п. изн. глади‚ 18 (19) 20 п. косы А (= первые 18 (19) 20 п. схемы 1)‚ кром. Через 15,5см = 40 р. от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон 1 п. и в каждом 20-м р. 2 х 1 п. = 71 (75) 79 п.‚ включая прибавляемые петли в узор. Через 39,5 см = 102 р. от наборного края выполнить с о6еих сторон скосы реглана, как на спинке. Через 44 см =114 р. (46 см = 120р.) 48,5 см = 126 р. от наборного края закрыть оставшиеся 51 (49) 47 п.

Кокетка: вязать поперек: стрелка на выкройке = направление вязания. Набрать 28 п. и вязать между кромочными петлями косу для кокетки. Через 111 см = 288 р. от наборного края все петли закрыть.

Сборка : выполнить швы реглана, боковые швы и швы рукавов, выполнить шов кокетки. Пришить кокетку длинным левым краем к вырезу горловины так чтобы шов находился на левом заднем шве реглана и растянуть край до соответствующего размера. На круговые спицы набрать по свободному краю кокетки 186 п.‚ слегка припосаживая при этом край и вязать резинкой планку. На высоте планки 5,5 см петли не очень свободно закрыть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старая новая знакомая: английская резинка 15-01-2014 16:16

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Старая новая знакомая: английская резинка

Иримед: оказывается, что английская резинка лидирует в поисковых системах по количеству запросов. Почему? Ответ на этот вопос находится здесь. После обсуждения достоинств и недостатков этого узора не помешает вспомнить, как ее вязать:

Два способа вязания английской резинки

Первый способ

[показать]

Для того, чтобы связать образец английской резинкой, надо набрать на спицы 16 петель.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Метелка" 15-01-2014 16:13


Салат Метелка для разгрузочных дней и очистки организма. Употребляйте его перед основным приемом пищи и он очистит ваш организм. Салат Метелка рецепт
Состав:

200 г красной капусты
1 красный лук
1 стебель сельдерея
1 морковь
Соус:

1 ст.л. оливкового масла,
4 ст.л. лимонного сока,
1/4 ст.л меда,
1/8 ст.л. горчицы
Приготовление:

Овощи мелко порезать (можно натереть на крупной терке). Смешать оливковое масло, сок лимона, мед и горчицу. Полить соусом овощи и перемешать.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное заварное тесто 15-01-2014 16:09

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Универсальное заварное тесто.

Почему универсальное заварное тесто? Да потому что, из этого теста можно печь и десертные изделия, изделия закусочные, да в прочем всё что придёт в голову. Начинки могут быть абсолютно разные. Попробуйте приготовить такое тесто, Вам обязательно оно понравится. Выпечка получается изумительной.


[485x324]

 

 

Читать далее

 


Полезные заметки

Всем известно о пользе перепелиных яиц. Кто то их просто пьёт, а кто то предпочитает варёные. А правильно ли Вы их варите? Возможно многие и не знают сколько варить перепелиные яйца . Их можно сварить как и куриные: всмятку и вкрутую. В любом приготовленном виде они сохраняют свои полезные свойства. А так как у нас зимний период времени года, то они будут как никогда полезными для организма. Ежедневное употребление нескольких яиц перепелок помогает укрепить иммунитет, улучшает работу мозга, выводит вредный для сердца холестерин и насыщает кровь полезными витаминами и микроэлементами. Позаботьтесь о своём здоровье! 


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зарядка для летняек 04-01-2014 16:49

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Зарядка для летняек

 Несмотря на всю простоту упражнений, они не так и просты. Пользы от ежедневного выполнения этих упражнений будет более, чем можно себе представить,


[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрукты в зефирном креме 04-01-2014 16:46

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Фрукты в зефирном креме

Фрукты в зефирном креме

[показать]

Нежный, кисло-сладкий десерт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные жакеты. Подборка 04-01-2014 16:44

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные жакеты. Подборка.

 
Белый жакет крючком 
[x130]
Модель из журнала "Sabrina" №10/2012 г. Жакет связан крючком №7 и №10 и спицами №5.5, №6.5, №7, №7.5, №8 из 750/800/850 г пряжи (50% шерсти, 50% полиакрила, 55 м/50 г). Схема и описание вязаного ...

Белый жакет 
[x130]
Модель из журнала "Вязаный креатив" №9/2012 г. Белый жакет связан спицами №2 из пряжи Adelia Rachel (90% шерсть, 10% полиэстр, 400 м/100 г) - 700 г. Размер 38. Жакет спицами схема и описание ...

Вязаный жакет с капюшоном 
[x130]
Модель из журнала "Вязание ваше хобби" №10/2012 г. Жакет с капюшоном связан спицами №4 из 950 г пряжи Merino Seta (70% шерсти, 30% шелка, 150 м/50 г). Размер 38-40. Схема вязания жакета спицами ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальное средство от головной боли (для укрепления стенок сосудов) 04-01-2014 16:36

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Уникальное средство от головной боли (для укрепления стенок сосудов)

[показать]

Высокий ритм и стрессы современной жизни неумолимы к каждому из нас, именно поэтому частым спутником человека становятся головные боли, которые не так-то просто унять. Мы подготовили для вас эффективный рецепт от головной боли на основе сбора целебных трав, который поможет не только унять головную боль, но и укрепить сосуды головного мозга и нервную систему.

Простое, но эффективное средство от головной боли и для укрепления стенок сосудов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выведение шлаков из организма овсом. 04-01-2014 16:34

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Выведение шлаков из организма овсом.

Выведение шлаков из организма овсом

Овес – уникальное средство очищения печени, почек и всего желудочно-кишечного тракта. 
Возьмите поллитровую банку овса, хорошенько вымойте его, желательно два-три раза в теплой воде. Засыпьте промытый овес в эмалированную кастрюлю, залейте тремя литрами чистой воды и поставьте на сильный огонь, плотно накрыв крышкой. Как только вода закипит, сделайте огонь потише, пусть овес кипит на медленном огне 2 часа 50 минут.

Каждое зернышко должно – развариться и раскрыться. Если зерна овса не раскрылись, то прокипятите еще 5-7 минут. Снимите овес с огня, дайте остыть, слейте отвар в чистую трехлитровую банку, а оставшиеся зерна надо пропустить через мясорубку и отжать через два слоя марли. Соедините два отвара.
Вскипятите еще 1 литр чистой воды, дайте остыть и залейте в трехлитровую банку с отваром овса до самого горлышка. Поставьте в холодильник.

Принимать отвар нужно только теплым, подогревая его на водяной бане. Пейте в любое время маленькими глотками столько, сколько хотите и когда хотите. Приготовленного отвара должно хватить на 2 дня.

Предупреждаю: не пугайтесь, если на 2-3-й день урина у вас будет красноватого цвета. Через несколько дней все наладится, урина будет, как янтарь. Курс – 2,5-3 месяца. Во время лечения отваром овса нельзя принимать острую и соленую пищу, алкоголь, даже пиво: идет мощное очищение всего желудочно-кишечного тракта.

Мы складируем в организме шлаки десятилетиями. Через 8-10 дней вы увидите, сколько будет выходить из вас грязи

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный жакет спицами от LENE SAMSOE 04-01-2014 16:28

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Вязаный жакет спицами от LENE SAMSOE

[450x592]

Размеры: S М L ХL

  • По груди: 87.5 см, 98 см,103 см, 113см
  • Длина: 67.5см, 68 см, 69 см, 71 см

НЕОБХОДИМО

  • Толстая пряжа (Bulky №5). Модель на фото выполнена из пряжи Sandnes Garn Alfa;
  • состав: шерсть - 85%, мохер - 15%; 65 ярд [60 метров] / 50 грамм);
  • цвет светло серый № 1042, 13М (14М,15М,16) мотков;
  • Спицы 8 мм и 7 мм;
  • Дополнительно: петле-держатели, гобеленовая игла, шесть кожаных пуговиц диаметром 25мм.

Вязаный жакет спицами и схемы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2014 16:32

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты омлетов - вкусный завтрак

Читать рецепты омлетов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии