Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Торт Золотой ключик

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНОЕ АБРИКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

[450x622]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Куриная печень с луком

[604x353]

Ингредиенты:

- Печень куриная — 500 г ;
- Лук репчатый — 300 г 2шт;
- Масло подсолнечное или оливковое — 60 г 4 стол. ложки;
- Мука — 30 г 2 стол. ложки;

Приготовление:
1. Куриную печень моем и чистим от белой пленочки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки.
2. Лук чистим и нарезаем полукольцами.
3. Муку выкладываем в тарелку и в ней обмакиваем каждый кусочек куриной печени. Разогреваем масло в сковороде на сильном огне. Выкладываем куриную печень в один ряд. Жарим 3 минуты. Переворачиваем. Добавляем лук. Перемешиваем и продолжаем тушить на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая. Солим.
4. Затем накрываем сковороду крышкой и огонь уменьшаем наполовину, тушим 4-5 минут, периодически помешивая. Выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045225

Ларилорхен

Я делаю вареники на пару, а тесто на кефире. Для теста: 0,5л кефира + щепотка соли + 1 ч. л. соды (без верха), гашенная уксусом + мука 1,3кг. Творог(0,7кг) для начинки чуть посолить и подсластить по вашему вкусу. Варить в пароварке минут 6-7.

Для вареников с картошкой лучше конечно будет этот рецепт, потому что тесто не будет сладким
Мука – 500-600 г,
одно яйцо,
300 мл кефира,
чайная ложка соды, гашеной уксусом,
пол чайной ложки соли.
Начинка любая (ягоды, картошка, капуста).

На выходных делала такие вареники, только на пачку творога (200гр) брала 2 яйца. Ну что могу сказать.... Это не вареники - это просто бомба! Таких вкусных у вас никогда на кефире не получится. Рецепт мигом облетел моих знакомых. Все просто влюбились в них! И не переварите их, а то они осядут. Если сказано 6-7 минут, то ровно столько и варить. И еще, если начинка сладкая, то в тесто можно 1/2ст. сахара. Но это на любителя.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вареники на пару с ягодной начинкой.

Такой рецепт встречаю впервые. Я всё время вареники на пару готовила из теста на кефире. Но судя по ингредиентам - это будут очень вкусные вареники. Хоть и не ягодный сейчас сезон, но рецептик в свои закладки добавлю. Если и Вы любите такие пышные вареники с ягодной начинкой на пару, то присоединяйтесь и добавляйте к себе этот рецепт. Он очень простой и очень лёгкий в приготовлении.

[484x292]

Читать далее...

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Диета Лесенка - стройность за 5 дней

Диет сущствует в наше время столько, что и не сосчитать! Но диета Лесенка завоевала популярность среди многих женщин. Предлагаю и я вам меню диеты Лесенка на 5 дней.

[402x604]

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТАКИЕ РАЗНЫЕ СОУСЫ ( 10 ВАРИАНТОВ РАЗЛИЧНЫХ СОУСОВ )

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мраморный кекс на сгущёнке

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком!
Этот кекс, как и все кексы, крайне прост в приготовлении, за что и люблю. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво (а, главное, неожиданно, при вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось ). Да, ну, и вкусный, конечно же, (я вообще обожаю выпечку со вкусом сгущёнки), и ароматы источает бешеные! В смысле, шоколадные.

[показать]

вкусный и очень простой в приготовлении кекс с ароматом и вкусом нежного сгущенного молока и шоколада

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты картофеля по-французски

Читать рецепты картофеля по-французски

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Картофель по-деревенски - легко, быстро, вкусно!

Читать рецепты картофеля по-деревенски

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельный пирог

[показать]

Мои дети почему то не любят картошку так что приходится выкручиваться и придумывать что то из нее. Так и на этот раз решила испечь пирог из картошки и добавить что есть в холодильнике, пирог превзошел все ожидания и конечно тут же был съеден.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

На вид - оладьи, на вкус - беляши

[показать]

для теста:
2 стакана кефира
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
мука до получения густоты теста, как для оладий
для начинки:
фарш мясной
лук - мелко порезать
чеснок
соль, перец
по-желанию можно добавить зелёный лук, укроп, петрушку
[показать]

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Ленивые беляши на кефире!

Ленивые беляши на кефире!

Читать далее...

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с печёночной начинкой из детства

[600x400]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения gas48ru Оригинальное сообщение

Песочные кольца

[показать]

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

10 неожиданных использований микроволновки

1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.
2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.
3. Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности.
4. Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре - пять минут на полной мощности.
5. Апельсин или грейпфрут легко очистить от белой мякоти, если их прогреть в течение тридцати секунд на полной мощности.
6. В микроволновке легко и быстро можно высушить цедру апельсинов и грейпфрутов.
Выложите ее на бумажные салфетки и прогрейте на полной мощности две минуты. Во время прогревания цедру нужно перемешивать.
После остывания она становится сухой и ломкой. Храните сушеную цедру в плотно закрытой посуде.
7. Микроволновая печь поможет выдавить сок из лимона или апельсина практически до капельки даже при очень толстой кожуре цитрусовых. Прогрейте фрукты несколько минут в микроволновке, дайте остыть и вы с легкостью выжмите из них сок.
8. В микроволновке можно сушить на зиму зелень, овощи, а также сухарики и орехи.
9. Можно растопить засахарившийся мед за 1-2 минуты.
10. В СВЧ можно выбить въевшийся запах из разделочных досок – их нужно вымыть, натереть лимоном и «прожарить» в микроволновке.

Источник:http: //vk.com/hoziayke_nazametku?w=wall-32376312_932

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Яблочный джем в микроволновке

[604x453]

Состав:
-2 яблока очистить, удалить сердцевину и нарезать
-1/2 стакана сахара
-1/2 лимона, сок

Приготовление:
Смешайте сахар и нарезанные яблоки в посуде для микроволновой печи. Запекайте яблоки с сахаром в микроволновке при 100% мощности в течение 3 - 4 минут, накрыв крышкой, пока яблоки не станут мягкими и сахар не растворится. Используйте емкость немного большего объема, чтобы избежать переполнения при закипании джема.
Достаньте джем и остудите в течение нескольких минут. Смешайте до однородной массы в блендере.
Вернуть пюре в ту же посуду. Готовить, накрыв крышкой при 60% мощности в течение 7 - 8 минут, пока джем не загустеет и не станет полупрозрачным. Достаньте джем из микроволновой печи, добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34491

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: двухцветный узор спицами

[325x325]
Этот узор очень плотный и формоустойчивый. Требует усидчивости и тщательности - важно не затянутьвытянутые петли. Но усилия того стоят - этот необычный узор прекрасно подойдет для вязания жакетов и пальто.

Для образца набирают на спицы число петель, кратное 8, плюс 2 петли для симметрии рисунка плюс две кромочные петли.

1 ряд (зеленым): все петли лицевые;

2 ряд (зеленым): все петли изнаночные;

3 ряд (сиреневым): 1 лицевая * 4 петли снять с левой на правую спицу непровязывая, нить перед работой, 4 лицевые *, 1 петлю снять непровязанной, нить перед работой;
Продолжение!

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

Красиво и очень вкусно ЗАПЕКАЕМ БАКЛАЖАНЫ

Очень вкусный и красивый рецепт запекания баклажан, с помидорами, беконом и сыром

[700x465]

Читать далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Экспресс-мясо

Экспресс-мясо

По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!!

Вам потребуется:

Мясо 500.0 г
Яйцо куриное 2.0 шт
Горчица 1.0 ст.л.
Крахмал картофельный 0.5 ст.л.
Масло растительное 1.0 ст.л.
Соль 1.0 ч.л
Смесь перцев 0.5 ч.л
Кунжут 2.0 ч.л

Как готовить:

1. Итак, готовим заливку. Она проста, многие ее компоненты используются, например, для рубленных котлет. Но всё вместе - это нечто! Итак, смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Я в этот раз готовила куриное филе, а потому решила не добавлять ничего - обошлась своим любимым набором перцев. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Я здесь использовала "Русскую", а в прошлый раз готовила с "Французской". Заливка готова. Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
2. На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
3. На гарнир у меня овощи. Конечно, состав каждый раз разный. Сегодня это - кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры.
Все овощи, кроме помидоров, я нарезала длинной соломкой, почти брусочками.
4. Эх, хорошо бы сковороду вок! Но если ее нет, не беда! Возьмем просто большую сковородку. Почему именно большую? Да потому, что овощи должны не тушиться, а жариться! Сразу, все! Так что ,на раскаленной сковороде с минимумом масла жарим овощи. На сильном огне!!! Постоянно помешивая... Жарим до зарумянивания, потом наливаем соевый соус - около 3 ст. л. Жарим еще. Я, к тому же, еще и поперчила от души)
5. Осталось добавить помидоры. Мне категорически не хотелось "каши" на тарелках) А поэтому я выбрала малюсенькие помидорчики и добавила их к уже практически готовым овощам целенькими. Немного обжарим всё вместе. Овощи не должны быть пережарены, вкус каждого должен чувствоваться.
6. Выкладываем на тарелочку мясо, гарнируем овощами.

Приятного аппетита!

[604x419]