• Авторизация


Экспресс-хододец - просто и очень бюджетно! 10-12-2014 17:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Экспресс-хододец - просто и очень бюджетно!

Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец, а, может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит этот ленивый рецепт.
[700x525]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)И пусть говорят, что это «ненастоящий» холодец. Вкус у него именно холодцовый!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с фрикадельками и цветной капустой 10-12-2014 16:56


Суп с фрикадельками и цветной капустой
Фото к рецепту: Суп с фрикадельками и цветной капустой
8 порций
1 час 20 мин (ваши 30 мин)
Людмила Владимировна 17.10.12
Cуп с фрикадельками и цветной капустой - рецепт простого овощного супа, но такого вкусного. Попробуйте приготовить..
Продукты (на 8 порций)
Куриный бульон - 3 л
Картофель - 3-4 шт.
Куриный фарш — 300 г
Капуста цветная - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис - 4 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень




Пошаговый фото рецептСуп с фрикадельками и цветной капустой
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №1 Вот такие продукты для супа.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №2 Как приготовить суп с фрикадельками:

Почистить и помыть картофель. Нарезать на крупные кубики.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №3 В кипящий куриный бульон опустить картофель.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №4 Почистить и помыть морковь и лук. Лук порезать на кубики. Морковь натереть на крупную терку.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №5 В кипящий бульон опустить лук и половину моркови.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №6 Помыть рис.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №7 Разогреть сковороду. Налить растительного масла 2 ст. ложки. Обжарить на среднем огне морковь минут 3-4 помешивая.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №8 Рис опустить в бульон. Добавить тушеную морковь.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №9 Приготовить фрикадельки. Взять куриный фарш добавить муку, соль, перец и яйцо.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №10 Все хорошо перемешать. Фрикадельки будем варить отдельно.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №11 Закипятить воду, посолить. Сформировать фрикадельки чайной ложкой и опускать их в кипяток. После того как закипят, варить 10 минут.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №12 Помыть и разобрать на соцветия цветную капусту.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №13 Фрикадельки откинуть на дуршлаг. Переложить их в кастрюлю , добавить цветную капусту. Варить суп с фрикадельками и цветной капустой 10 минут.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №14 Наш суп с фрикадельками готов. Добавить зелень.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №15 Готовый суп с фрикадельками. Приятного аппетита.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Суп с фрикадельками и вермишелью 10-12-2014 16:54


Суп с фрикадельками и вермишелью
Фото к рецепту: Суп с фрикадельками и вермишелью
8 порций
40 мин
Людмила Владимировна 21.09.13
Суп с куриными фрикадельками и вермишелью сегодня у меня на обед. Готовится очень быстро и легко, возьмите на заметку, я рекомендую. :)
Продукты (на 8 порций)
Куриное филе - 400 г
или куриный фарш - 400 г
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3-5 шт.
Вермишель - 80 г
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Зелень - по вкусу




Пошаговый фото рецептСуп с фрикадельками и вермишелью
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №1 Продукты для супа с фрикадельками перед вами.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №2 Как приготовить суп с фрикадельками и вермишелью:

Куриное филе помыть, обсушить, порезать на кусочки и пропустить через мясорубку. А можно использовать готовый куриный фарш.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №3 Фарш Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Отбить об разделочную доску, вымесить руками. Сформировать из фарша мокрыми руками фрикадельки.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №4 Вскипятить 2,5 л воды. Посолить. В кипящую воду бросить фрикадельки. Варить 10 минут.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №5 Пока варятся фрикадельки, очистить лук, помыть и мелко нарезать.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №6 Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №7 Очистить, помыть и нарезать картофель.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №8 К фрикаделькам добавить картофель. Варить 15 минут.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №9 Разогреть сковороду, налить растительное масло. В разогретое масло выложить лук и морковь. Обжарить, помешивая, на среднем огне 3-5 минут.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №10 В суп добавить зажарку. Поперчить, добавить лавровый лист и любимые специи по вкусу.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №11 Отмерить нужное количество вермишели.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №12 Добавить в суп вермишель. Варить суп с фрикадельками и вермишелью 3-5 минут. Помыть и нарезать мелко зелень. Перед подачей супа добавить в него зелень.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №13 Суп с фрикадельками и вермишелью готов.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с куриными фрикадельками 10-12-2014 16:53


Суп с куриными фрикадельками
Фото к рецепту: Суп с куриными фрикадельками
6 порций
1 час 30 мин (ваши 30 мин)
Людмила Владимировна 11.09.12
Суп с куриными фрикадельками - для любителей мясных, сытных и наваристых супов. Приготовьте и не пожалеете.
Продукты (на 6 порций)
Куриный фарш - 400 г
Рис - 0,5 стакана
Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Вода - 3 л
Зелень
Соль
Специи


1. Делаем фарш. Рекомендую прокрутить на мясорубку куриное филе и одну луковицу. Солим и перчим. Вымешиваем.
2. Поставить воду с кастрюлей на огонь. Пока вода не закипела, скатать маленькие фрикадельки размером с грецкий орех.
3. Как вода закипит, забросить их в воду и пусть варятся 15 минут. После того, как вода закипит, убрать пенку.
4. Подготовить рис. Перебранный и промытый рис на 3-5 минут опустить в кипящую воду.
5. Почистить и порезать картофель на куски среднего размера. Морковь и лук почистить и нарезать соломкой.
6. Бросить картофель, лук и морковь в кастрюлю и варить 10 минут.
7. Потом забросить рис. Варить до готовности (примерно 15 минут). Посолить, поперчить. Пусть все покипит 10 минут .
8. Под закрытой крышкой дать настояться супу минимум час.
9. Подать суп со свеже
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" 10-12-2014 16:52


Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный"
Фото к рецепту: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный"
8 порций
50 мин
Людмила Владимировна 21.05.13
Для домашнего обеда простой, но невероятно вкусный, ароматный суп с горошком. Обожаю.
Продукты (на 8 порций)
Зеленый горошек замороженный или консервированный - 200 г
Свинина или куриная грудинка - 0,5 кг
Лук репчатый - 2-3 шт.
Картофель - 4-6 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис - 0,3 стакана
Лавровый лист - 1-2 шт.
Вода - 3 л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 2-3 ст.ложки
Зелень - по вкусу




Пошаговый фото рецептСуп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный"
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №1 Продукты для супа с фрикадельками перед вами.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №2 Как приготовить суп с фрикадельками:

Почистить и помыть картофель, нарезать кубиками. Помыть рис.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №3 Репчатый лук и морковь очистить и помыть. Морковь нарезать соломкой. Половину лука нарезать мелкими кубиками.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №4 Вскипятить в кастрюле воду. В кипяток опустить картофель и рис. Варить 10 минут.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №5 Мясо помыть и обсушить. Нарезать кусочками.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №6 Мясо пропустить через мясорубку вместе с второй половиной репчатого лука.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №7 Подготовленный фарш посолить и поперчить.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №8 Сформировать маленькие тефтели мокрыми руками.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №9 Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить лук и морковь. Обжарить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №10 Выложить в кастрюлю морковь с луком и горошек.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №11 В закипевшую воду добавить соль и перец, затем выложить фрикадельки и лавровый лист. Когда вскипит, убавить огонь до самого минимального. Варить суп с фрикадельками 10-15 минут, до готовности картофеля и тефтелей.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №12 Помыть и мелко нарезать зелень.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №13 Посыпать суп зеленью. Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" готов.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №14 Готовый суп с фрикадельками. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисовый суп с мясными фрикадельками 10-12-2014 16:50


Рисовый суп с мясными фрикадельками
Фото к рецепту: Рисовый суп с мясными фрикадельками
2 порции
ZNAIKA 27.11.14
Рисовый суп с фрикадельками готовится с добавлением сельдерея, маринованного чеснока и пикантного рыбного соуса, а подается с жареным чесноком и луком.
Продукты (на 2 порции)
Рис вареный - 200 г
Фарш свиной - 220 г
Чеснок маринованный (готовый) (мелко рубленный) - 2 головки
Сельдерей черешковый (мелко резанный) - 1 стебель
Соус рыбный - 1 ст. л.
Бульон овощной - 900 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*
Масло арахисовое - 30 г
Чеснок (резаный ломтиками) - 4 шт.
Лук шалот, красный, мелкий (резаный соломкой) - 4 шт.


Как приготовить рисовый суп с фрикадельками:
1. В воке или другой большой сковороде разогреть арахисовое масло, выложить чеснок и шалот, готовить, помешивая, до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце.
2. В большой кастрюле довести до кипения бульон, высыпать рис.
3. Фарш посолить и поперчить. Чайной ложкой набирать фарш и выкладывать в кастрюлю с бульоном.
4. Добавить в рисовый суп с фрикадельками рыбный соус и маринованный чеснок, варить минут 10, до готовности мяса. В рисовый суп с фрикадельками добавить сельдерей.
5. Подавать рисовый суп с фрикадельками в порционных тарелках, посыпав жареным шалотом и чесноком.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с фрикадельками из сельди 10-12-2014 16:49


Суп с фрикадельками из сельди
Фото к рецепту: Суп с фрикадельками из сельди
Rambutan 24.06.14
Фрикадельки готовим из свежей и копченой сельди. У супа приятный рыбный вкус. Если не использовать яйцо и взять растительное масло, суп будет постным.
Продукты
Сельдь свежая – 1 шт. (350 г)
Сельдь копченая (филе) – 100-120 г (соотношение свежей и копченой сельди - 3:1)
Картофель – 3-4 шт. (400 г)
Морковь – 1 шт. (100 г)
Лук репчатый – 1,5 шт.
Рис – 3 ст. ложки
Корень сельдерея – 50 г
Масло сливочное – 40 г
Соль
Перец черный молотый
Зелень петрушки и укропа
Мука – 1 ст. ложка




Пошаговый фото рецептСуп с фрикадельками из сельди
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из сельди - шаг №1 Продукты для супа с фрикадельками из сельди.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из сельди - шаг №2 Как приготовить суп с фрикадельками:

Приготовить филе из свежей сельди. Отрезать голову и хвост, разрезать брюшко и вынуть внутренности. Хорошо промыть сельдь.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из сельди - шаг №3 Снять кожицу и вынуть большие кости (хребет и ребра).
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из сельди - шаг №4 Прокрутить на мясорубке свежую и копченую сельди, половину луковицы. Добавить муку, яйцо, 1 ст. ложку зелени, соль и перец. Хорошо вымешать.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из сельди - шаг №5 Из фарша накатать фрикаделек величиной с грецкий орех.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из сельди - шаг №6 Очистить овощи. Мелко нарезать лук. Мелкой соломкой натереть морковь и сельдерей. Картофель порезать кубиками.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из сельди - шаг №7 На масле спассировать лук, морковь и сельдерей.
Довести до кипения 2,5л воды и вкинуть картофель и промытый рис.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из сельди - шаг №8 Через 10 минут добавить в суп фрикадельки и обжаренные овощи. Посолить по вкусу. Довести до кипения и варить суп с фрикадельками на умеренном огне 15 минут. В конце добавить зелень.
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из сельди - шаг №9 В тарелку с супом можно добавить свежемолотый перец по вкусу.
Суп с фрикадельками из сельди готов. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с фрикадельками - 50 рецептов 10-12-2014 16:45

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Суп с фрикадельками - 50 рецептов

Читать рецепты супа с фрикадельками
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЖЕСТВЕННЫЙ ТОРТИК 10-12-2014 16:44

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

БОЖЕСТВЕННЫЙ ТОРТИК

БОЖЕСТВЕННЫЙ ТОРТИК

Ингредиенты:

🔸 Мука — 500–550 г
🔸 Сахар — 200 г
🔸 Яйцо куриное — 2 шт.
🔸 Мед — 100 г
🔸 Сливочное масло — 100 г
🔸 Сода — 2 ч.л.
🔸 Вареная сгущенка — 400 г
🔸 Сливочное масло — 200 г

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить.
Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу.
Добавить муку.
Замесить тесто.
Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать.
Выпекать при 170 градусах 3–4 минуты.
Обрезать круги по тарелочке.
Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.
Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г).
Взбить до однородной массы.
Обрезки измельчить в блендере в крошку.
Смазать корж кремом.
Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами.
[604x424]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Купеческий» — настоящее объедение!!! 10-12-2014 16:43

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат «Купеческий» — настоящее объедение!!!

Салат «Купеческий» — настоящее объедение!!!

Очень вкусный салат с отварным мясом и майонезом. Салат Купеческий понравится всем – отличная сытная закуска!

[показать]

Ингредиенты:
— Отварная нежирная свинина — 200 г

— Морковь — 2 крупные

— Лук репчатый — 1 шт.

— Сахар — 2 ст.л.

— Уксус — 2 ст.л.

— Кипяток – полстакана

— Зелёный консервированный горошек — полстакана

— Майонез, соль, перец — по вкусу

— Подсолнечное масло — для жарки

 

Приготовление:
Натираем морковь на средней терке и обжариваем до мягкости. Лук нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем уксус, сахар и заливаем кипятком. Перемешиваем и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Маринад сливаем. Отварное мясо нарезаем кубиками и смешиваем с маринованным луком, жареной морковью и горошком. Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт очень нежного и воздушного дрожжевого теста 10-12-2014 16:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт очень нежного и воздушного дрожжевого теста

 



В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и сода. Порылась я в книгах и прошлась по просторам интернета, прочитала отзывы и рассуждения на эту тему. Узнала то, что никто не знает как эти два компонента работают вместе, зато в венгерской кухне такое сочетание традиционно. А по сему сделала вывод, что пока не испробуешь - ничего не поймешь (не даром же я когда-то записала рецепт). Сделала один раз и тесто получилось просто сказка!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печёночный салат к праздничному столу. 10-12-2014 16:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Печёночный салат к праздничному столу.

Такой печёночный салат очень легко и просто приготовить к праздничному столу. Не смотря на его простой состав ингредиентов он получается очень вкусным. Преподать можно его в любой форме. Фантазии у многих работают по разному, а пока смотрите на этот вариант его оформления и приготовления.


[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие баурсаки 10-12-2014 15:56

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вкуснейшие баурсаки

[525x394]

Ингредиенты:

1/2 чайной ложки теплого молока
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка сливочного масла
1 столовая ложка подсолнечного масла
2 столовые ложки сахара
1 чайную ложку соли
1 пакетик дрожжей
мука сколько понадобится

Способ приготовления:
Наполнить стакан на треть водой, всыпать немного сахара, дрожжи, накрыть блюдцем. Дать дрожжам подняться шапкой.
Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи.
Накрыть тесто полотенцем, обмять, когда поднимется, и так три раза. Тесто должно так стоять два часа
Раскатать пласт в 1 - 1, 5 см толщиной разрезать на квадратики, выложить на полотенце. Так они должны полежать ровно 20 минут.
Обжарить в кипящем растительном масле. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40726

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный - салатик Берлинский 10-12-2014 15:40

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Очень вкусный - салатик Берлинский

[604x453]

Ингредиенты:

●2 яйца
●1 перчик болгарский
●ветчина
●свежий огурчик
●сыр
●майонез
●зелень

Приготовление:

Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить. Смешать, заправить майонезом. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36434

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Виноградинка" (без выпечки) 08-12-2014 19:00

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Виноградинка" (без выпечки)

Торт "Виноградинка" (без выпечки)

Быстрый и легкий рецепт торта, который не надо печь. Можете в выходные приготовить, если будет желание и настроение угостить близких и друзей. Цитируйте рецепт и пробуйте себя в кулинарном искусстве.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные рулетики с начинкой 08-12-2014 18:53

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Мясные рулетики с начинкой

[604x453]

Ингредиенты:
-мясо (свинина, говядина) – 400г
-сыр твердый – 100г
-курага – 5-6 шт.
-шампиньоны – 4-5 шт.
-соль
-перец
-раст.масло

Приготовление:
Рулетики у меня были с двумя начинками: с сыром и грибами – для мальчиков, и с сыром и курагой – для девочек.
Делала я как со свининой, так и с молодой говядиной. Но можно использовать и телятину, и птицу.
Итак, мясо нарезать тонкими кусками, отбить под пленкой, слегка посолить и поперчить.
Курагу замочить на 5 минут в теплой воде, порезать.
Грибы порезать и обжарить на сковороде до выпаривания жидкости.
Сыр натереть на терке.
Половину сыра смешать с грибами, другую половину с курагой.
На кусочек мяса выложить начинку, скрутить рулетик, скрепить его деревянной зубочисткой или любым способом.
Рулетики выложить на горячую сковороду и обжарить в растительном масле по 4-5 минут с каждой стороны.
Затем переложить их в огнеупорную форму, чуть присыпать сыром и запекать в духовке до готовности минут 30 при 200*. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40959

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусная рыба под соусом 08-12-2014 18:51

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Невероятно вкусная рыба под соусом

[580x462]

Ингредиенты:

● 3 крупных картофеля (отварить в кожуре до готовности)
● 400 гр филе рыбы
● 100 гр сыра
● соль, перец молотый по вкусу

Для соуса "бешамель":
● 100 гр сливочного масла
● 250 мл молока
● 1 ст. ложка муки с горкой
● 0,5 ч. ложки соли

Приготовление:

1. Приготовить соус "бешамель". Масло растопить в сотейнике на маленьком огне, помешивая всыпать муку, проварить пол минуты, затем тщательно мешая, тонкой струйкой влить молоко, добавить соль, довести смесь до кипения, помешивая варить 1 минуту до загустения, долго варить не нужно, соус может приобрести неприятный мучной привкус.
2. Филе порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, немного посолить, запанировать в муке и слегка обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
3. Духовку разогреть на 200 градусов, небольшую форму для запекания смазать сливочным маслом, на дно выложить слой картофеля очищенного и порезанного кружочками, немного посолить, сверху выкладываем рыбу, залить все соусом, посыпать тертым сыром.
Запекать до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049842

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший салат со шпротами 08-12-2014 18:50

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вкуснейший салат со шпротами

[565x370]

Ингредиенты:

4 отварных яйца,
банка шпрот,
сухарики,
банка грибов,
средняя луковица,
майонез

Приготовление:

1. Отвариваем яйца. Лук режем полукольцами и обжариваем. Грибы режем и обжариваем отдельно. Даем остыть.
2. Шпроты разминаем вилкой. Сухарики(если крупные) помять.
3. Салат делаем слоями: -2 яйца на крупной тёрке -шпроты -лук обжаренный -майонез -сухарики -майонез -грибы -2 белка на крупной тёрке -майонез -2 желтка на мелкой терке. Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник, пусть пропитается! Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_28923

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ САЛАТОВ 08-12-2014 15:09

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ САЛАТОВ

[604x430]

1. Салат "Ночь"

Ингредиенты:

Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана

Приготовление:
Отделить белки от желтков. По отдельности
натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы,
майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.

2. Салат с сухариками

Ингредиенты (количество по вашему вкусу):
Фасоль консервированная
Помидоры
Лук репчатый
Курица копченая
Зелень
Сухарики
Майонез или сметана
Соль, перец черный молотый.

3. Салат "Нежность"
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: шапочка для девочки 08-12-2014 15:07

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: шапочка для девочки

[492x347]
Схема подобрана.
7 рядов вяжете чулочной вязкой! Нечетные ряды лицевыми, четные - изнаночными). Затем в ЧЕТНОМ 8 ряду по изнанке , вяжете, чередуя накид и две вместе лицевой. Затем опять 7 рядов чулочной гладью и 8 ряд - лицевыми. Сгибаете пополам по линии зубчиков. Можно пришить, можно край ввязывать в полотно, это будет двойная подгибка. А сам узор простой 1 ряд - чередуем лицевую и изнаночную петли до конца ряда, а 2,3, 4 вяжем лицевыми петлями. И так чередуем эти 4 ряда. Мне кажется, там вверху и убавок нет, просто собрано.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии